本文目录一览

1，厨房怎样装修才好啊

博洛尼整体厨房它多元化的设计风格与一流的款式似的它能与任何一种家装风格相搭。博洛尼整体厨房健康绿色的木料更是在美化家的同时为消费者带来健康好生活。 设计风格超前，款式经典时尚，可根据客户业主设计与之家装风格相匹配的橱柜。 http://jiaju.3158.cn/20120606/n7840100401719.html

厨房怎样装修才好啊

2，我很喜欢下厨想把厨房好的装一下求专家指点

这是我在武汉家装在线上找的一些资料，假如你还有一些关于装修方面的问题，可以去查看下，应该可以查到你需要了解的。以下仅作为参考： ■选择节能器具是关键 厨房节能可以从节能的厨房电器和橱柜方面考量。理想的节能之家应多配备节电、节约燃料的冰箱、炉灶、抽烟机、洗碗机、消毒机等电器，如灶具，可选择一款多功能燃气灶，以三到四灶口为佳，可以在最短的时间内完成一桌美食；橱柜方面，以空间利用性高、容易清洗、隔热效果强的材料为最佳。 ■尽可能通风与自然采光 水是厨房里必不可少的元素，因为潮湿的关系，厨房的水管下、水池边、砧板下因此常常长出讨厌的霉菌，还会滋生细菌。所以，养成开窗通风的习惯可以有效净化厨房空气。此外，有窗的厨房尽量采用自然光照明，每天省下一度电，也为节约能源作出了一份贡献。 ■创造绿色的声光环境 厨房时间，不应在乏味的气氛中度过。生态厨房不但要讲究节能，还要让厨房多些生气，多点质感。摆一盆绿植让裸露出的泥土散发出清香；放一件微型水景，给饱受油、烟、杂物困扰的厨房带来一丝清爽、自然的感受。厨房时间从此也变得惬意起来。
厨房可以装集成墙面

我很喜欢下厨想把厨房好的装一下求专家指点

3，厨房怎么装修好 厨房装修注意事项

以下10个问题，帮助你做出判断： 1、地柜的柜门开关时不会砰砰响？ 设计之前如果考虑给门板添加阻尼或防撞条，关闭时就不会发出噪音。 2、台面的高度是否做了精心考虑？ 台面过高过低都会增加腰背负担，计算合理的高度会提升厨房舒适度。 3、知道自己的厨房布局属于哪一种？ 了解了自己厨房的布局有助于进行合理规划，会收纳更多物品。 4、吊柜的柜门开启时不会被碰到？ 吊柜的柜门开启方式实际有很多种，选择适合自己家人身高的柜门，增加厨房的愉悦感。 5、取地柜中的物品时不需要弯腰下蹲？ 地柜如果多设计全拉式抽屉，会大大减少下蹲次数，减少劳作。 6、你知道厨房中有哪五大区域？ 储藏区、存储区、清洗区、准备区、烹饪区，分别合理规划，利用三角工作区原理，节省更多精力。 7、厨房中的拐角是否进行了巧妙处理？ 厨房面积狭小，每个空间要精心设计，会增加更多使用面积。 8、炒勺、调料瓶、清洁布是否都安排在了恰当的地方？ 厨房的零散物品，通过各种五金挂件可以很好的实现节省空间的收纳。 9、厨房中的拉篮，是否在三种以上？ 厨房中的拉篮不只有超窄拉篮一种，灶台下，烟机下，甚至冰箱旁都可以设计不同的拉篮，使厨房设计更妥贴。 10、选择完台面、板材是否还选择了实现舒适便捷的产品？ 如果想让厨房更人性化，仅有台面、板材是远远不够的，食物垃圾处理器等配置产品的考虑是非常重要的。
一、做好防水。二、厨房用材必须保障质量。三、保障装修环保性。四、可以使用艺术吊顶。
厨房可以说是接触的水源比较多的地方，所以在装修中需要注意的就是防滑性了。每天在厨房中刷锅做饭，洗碗洗菜，不可避免的地面上会有水渍，如果防滑性不好的非常容易造成事故。所以在厨房装修中瓷砖一定要选择可以防滑的瓷砖，不如说仿古砖、玻化砖等都行，地毯是不建议使用的，吸水性不好，容易滋生细菌等确定。

厨房怎么装修好 厨房装修注意事项

4，如何打造一个舒服的厨房

现在的家庭已经越来越注重厨房装修的设计了，一套好的厨房设计，可以让你生活更加舒服，更加轻松。橱柜设计的好坏，主要关系到了厨房使用中的舒适度。橱柜的材质、颜色、性能，橱柜的高度、功能区的设计都与使用的舒适度息息相关。1、注重使用的便捷性厨房的平面布局一般应尽量遵循厨室工作“三角原理”，尽量保证活动方便、快捷。厨房用品、用具的位置，应适合业主的一般习惯。厨房设备的选择实用性出发。比如油烟机尽量选择中式油烟机。厨房受户型的限制，没有什么标准设计手法，最让你感觉顺手的设计才是最好的。2、橱柜的宽度、高度橱柜台面宽度在40公分以上即可，60公分为标准宽度。太宽的话使用起来并不方便，拿厨房用品的时候反而不舒服。橱柜的高度关系到我们的腰的舒适度，橱柜标准高度为80公分。橱柜的洗涤区可以比烹饪区在高5公分左右，这样能够有效防止水溅出来。3、橱柜台面材质橱柜台面是主要工作区，材质的好坏直接决定使用感受和使用寿命。常用的橱柜台面为不锈钢台面、亚克力台面、石英石台面等。亚克力台面不耐高温不耐磨，价格相对便宜，但是便宜的亚历克台面都是由劣质树脂加碳酸钙制成，光洁度、耐磨度不够。不锈钢台面家装中选择比较少,使用寿命和耐用度很好，但是造型不够好看。石英石台面是综合能力最强，耐刮、耐热、防污渍，比较好清洁和保养。4、增强收纳能力厨房是居家环境最容易脏的地方。我们都知道东西越多越不容易打扫，才会导致厨房容易脏。让厨房美观整洁，必须要把厨房用具收纳的井井有序，也是厨房装修的另一重要目的。尽可能的利用台柜、吊柜等，给厨房用具增加收纳空间，露明的管道要隐藏起来，这样，杂乱无章就可变得井然有序。“病从口入”，是人们常说的一句老话。厨房装修还要注意生熟食品的分别放置，整体橱柜操作区与冰箱要相对隔离。以上是关于厨房橱柜设计知识的分享，希望能帮助到即将装修的朋友们。关注文杰，每天与你分享家居装修知识。分享厨房五金保养篇都说热爱做饭的男人最懂生活，从厨房里完全可以看出来

5，厨房怎么装修比较好要注意哪些细节问题

1、厨房瓷砖厨房瓷砖选择要考虑室内的光线，空间如果太亮或者太暗则采用色调较为淡雅的瓷砖，以降低光线对视觉的影响。除此之外瓷砖还应该考虑舒适程度，一般选择防滑耐磨的瓷砖，厨房地板容易聚集水滴，如果不耐磨日后很难看。选择瓷砖环保还是一个非常重要的因素。　　2、厨房油烟问题为了方便实用油烟机，一般抽烟机的高度都需要有一个标准，药泵烟机与灶台的距离不宜超过60厘米。而且安装时，橱柜与抽油烟机同时安装最好，这样安装的位置更切合。而且油烟机的高度也决定了油烟机的使用是否能够更干净得排除油烟。　　3、厨房收纳为了保障厨房的干净整洁，厨房装修时应该力求空间的充分利用。譬如吊柜、台柜等，都需要整理出妥善的收纳空间。矮柜可以以抽屉式呈现，吊柜则以多层格子呈现，厨房碗柜等家具的选择对于厨房的简洁很是重要。　　4、厨房面积厨房的面积应该适中，避免铺张浪费，一般合理面积为10平米左右，既不显得拥挤又能够合理的运用空间。除此之外，采光与通风是厨房装修尤其需要注意的问题。如果厨房面积够大，还可以设置餐桌，以屏风分割空间。　　5、厨房窗帘厨房的额窗帘的材质选择很是重要，厨房一般油烟味比较重要，所以一般选用铝合金百叶窗，窗帘不宜采用布艺，因为厨房是布满油污的地方，不宜清洗。　　6、厨房插座要给厨房各种电器安排或预留出安放之地，并在适当的位置安排电源插座。防火、耐热是厨房装修选材必须考虑的安全因素。千万不可将电源插座随意置于没经过防火处理的木质橱柜上，以免短路打火造成不测。　　7、厨房灯具厨房的灯具宜采用防水灯具如防雾灯等，线路的接头应严格用防水的绝缘胶布认真处理，以免水汽结露进入，造成短路，发生火灾。厨房灯光需分成两个层次：一个是对整个厨房的照明，一个是对洗涤、准备、操作的照明。　　8、厨房木质产品在厨房使用大量的木制品时，应注意厨房的通风与换风系统的完善，避免水汽长期聚留在地板与墙面上，木质产品一旦积累水汽容易生霉以及腐烂。
细节

6，饭店厨房装修需要怎么装修

1.台面：应选用防火、防水材料制作台面。若做橱柜，最好用成品。台面的高度应以家里最常做饭的人的身高为依据来确定。通常操作台的高度为80~85厘米；水槽两侧一般应各有一个长40~60厘米的台面，一边供放置未洗过的菜，一边放置洗过的菜；如果餐桌不在厨房里，那么灶台边上还应设一块40~60厘米长的台面，用来暂时放刚出锅的菜。橱柜的背面要做挡水板，即背面要高出台面一些，以防止水流到橱柜的背面，使基材膨胀，造成开裂、脱落等想象。2.顶面：最好吊全顶，以便于擦洗。通常用PVC、铝塑扣板吊顶。注意应选用抗老化的材料，因为厨房整天烟熏火燎的，装修材料老化的快。3.地面：最好选用防滑地转，并且接缝要小，以减少污垢的积藏，便于打扫。厨房地面应有地漏，以便于地面的清洗和排水。4.墙面：最好用瓷砖贴到顶，以便于擦洗。有些住宅，厨房的墙砖只贴到1.8米高，这是不够的，需要补贴到顶。5.光线：中餐很讲究色，因此厨房内光线要充足，晚上的灯光也要够亮，并且灯光的颜色应该是白色的，否则会影响对色泽的判断，饭菜的火候不易掌握。同时还要避免灯光产生阴影，尽量不用射灯。6.抽油烟机：由于中餐就煎、炒、烹、炸，油烟较多，所以抽油烟机要选功率大的。市场上有一种抽油烟机架，可以把抽油烟机直接搁在上面，很方便，且它的两侧是玻璃或铁皮做的隔板，既可以防止油滴四溅，也可以形成一个相对封闭的空间，使抽油烟机排油烟更彻底。必要时，还可以考虑加装一个排气扇，以保证油烟能被清除干净。7.冰箱：一定要事先设计好冰箱的位置，以使“工作三角”设计合理。注意不要让冰箱紧挨着水槽，以免溅上水。8.插座：厨房的电器越来越多，必须事先设计好各自的合理位置，并安好插座。应注意冰箱最好不要与其他电器共用一个插座。厨房里通常有的电器包括：冰箱、微波炉、食品加工机、电饭锅、抽油烟机、消毒柜、洗碗机、豆浆机等，应根据各自的功率，分别安装插座，避免一个接线板同时接好几个大功率电器的情况。另外，插座均需安装漏电保护装置。9.餐橱：厨房里应有餐橱，以用来放餐具，避免餐具暴露在外。厨房里锅碗瓢盆、瓶瓶罐罐等物品既多又杂，如果暴露在外，易沾油污，且有难清洗，因此餐橱应尽量封闭；由于各种餐具、厨具大小不一，如大勺、小勺，酒杯、筷子等，混放在一起，取放很不方便，因此餐橱应多做分隔，抽屉里也最好分成大小不等的隔断，将各种餐具分门别类地存放，既方便又整齐。10.煤气：厨房里管道很多，通常为了美观而用吊橱等把管道遮蔽起来。但应注意煤气管道不能做暗管 ，必须露在外面，煤气表也严禁移动，同时应考虑抄表是否方便

7，餐厅后厨怎么装修

厨房的面积比例餐厅就餐与厨房面积比例为1：1，最小不超过4：6。厨房的布局分区厨房布局可按热加工间、制作间、备餐间、库房、厨工服务用房、餐具洗涤消毒存放等工艺流程合理布置。热加工间一般为厨房的中心位置，一边为实墙，方便灶台、烟罩吊装及各种管线的安装，空间约占厨房的40-50%。后厨的地面装修要求厨房的地面要采用耐磨、不渗水、耐腐蚀、防滑易清洗的材料，并应处理好地面排水。后厨的墙面装修设计厨房的墙壁应采用无毒、无异味、不透水、平滑、不易积垢的浅色材料。墙壁间、墙壁与地面间、墙壁与天花板接位建议要有一定的弧度（曲率半径在3cm以上），以防止积垢和便于清洗。需经常冲洗的场所、易潮湿场所应有1.5m以上的光滑、不吸水、浅色、耐用和易清洗的材料(例如瓷砖、合金材料等)制成的墙裙，各类专间建议铺设到墙顶。后厨的天花装修厨房的天花板离地面宜在2.5m以上，天花板若为不平整的结构或有管道通过，可考虑装修成平整易于清洁的吊顶，装修材料选用无毒、无异味、不吸水、表面光洁、耐腐蚀、耐温、浅色材料涂覆或装修，水蒸汽较多场所的天花板可适当有点坡度，减少凝结水滴落。后厨的水管铺设后厨的灶位要有水源，安装水龙头以便于操作和清洗。清洗池等水笼头尽量智能化，采用脚踏式、肘动式或感应式等，冷温水输送。后厨的电路设计由于厨房内高热、潮湿、有火源，电路最好使用暗管，如因特殊情况不能使用暗管的，要用绝缘、阻燃的硬管套装固定。后厨的排水要求厨房的排水管道应通畅，清洁操作区内不得设置明沟，若采用明沟排水时，应加盖篦子。沟内阴角做成弧形，并有水封及防鼠装置。带有油腻的排水，要安装隔油设施。排水沟应有坡度，侧面和底面接合处宜有一定弧度（曲率半径不小于3cm），并设有可拆卸的盖板。排水的流向要有防止污水逆流的设计。后厨的通风规范各加工间均应处理好通风与排气，防止厨房油烟气味污染餐馆。排风设备种类较多，一般餐馆应根据自己的实际情况加以选择。其中有通风罩、排风扇、换气扇、抽风灶、自动送风空调等。排放烟气须达相关检测标准，排放出口噪声须达相关标准。加工间天然采光时，窗洞口面积不宜小于地面面积的1/6；自然通风时，通风开口面积不应小于地面面积的1/10。后厨的通道设计厨房通往餐厅的通道须分隔，一道进，一道出，并专门放置临时垃圾的设施并保持其封闭。加工间的工作台边（或设备边）之间的净距：单面操作，无人通行时不应小于0.70m，有人通行时不应小于1.20m；双面操作，无人通行时不应小于1.20m，有人通行时不应小于1.50m。后厨的防火设计厨房的热加工用房耐火等级不应低于二级，必须有灭火筒、灭火毯等消防设备，位置及数量按不同面积设计，并有照明灯、走火通道灯设备。使用燃气做燃料，除接口处使用软管外，气源和灶位之间要用硬管连接；气源处要做防火、防爆处理。后厨的消毒装置后厨用作消毒的紫外线灯应距离地面2m以内，选用的功率可按紫外线灯（波长200－275nm）不小于1.5W／m设置。不同面积的餐馆饭店后厨可适当的按装修设计规范标准调整，实用、安全、卫生是餐馆饭店后厨装修设计的重要标准。对于后厨的装修设计，各位餐饮人有什么经验分享的？欢迎留言与我们讨论！
设施装修要注意以下事项：（1）灶位要有水源，安装水龙头以便于操作和清洗。（2）使用燃气做燃料，除接口处使用软管外，气源和灶位之间要用硬管连接；气源处要做防火、防爆处理。（3）由于厨房内高热、潮湿、有火源，所以电路最好使用暗管，如因特殊情况不能使用暗管的，要用绝缘、阻燃的硬管套装固定。（4）污水排放沟的走向要笔直，位置要便于厨房清洁；沟底向出口方向要内高外低，利于污水自然排放。（5）厨房和操作间的光线要明亮，使用荧光最好，操作面不能产生阴影，灶台照明要使用防爆灯。厨房的设计应以流程合理，方便实用，节省劳动，改善厨师工作环境为原则，不必追求设备多多益善。厨房设备多而没用，不仅造成投资增大，而且占用场地空间，使厨房生产操作施展不开，增加不安全性，更没有必要一味追求气派漂亮，造型花哨。
厨房装修和操作　　厨房和操作间的装修要符合卫生、安全要求和便于操作的原则。　　设施装修要注意以下事项：　　（1）灶位要有水源，安装水龙头以便于操作和清洗。　　（2）使用燃气做燃料，除接口处使用软管外，气源和灶位之间要用硬管连接；气源处要做防火、防爆处理。　　（3）由于厨房内高热、潮湿、有火源，所以电路最好使用暗管，如因特殊情况不能使用暗管的，要用绝缘、阻燃的硬管套装固定。　　（4）污水排放沟的走向要笔直，位置要便于厨房清洁；沟底向出口方向要内高外低，利于污水自然排放。　　（5）厨房和操作间的光线要明亮，使用荧光最好，操作面不能产生阴影，灶台照明要使用防爆灯。　　厨房的设计应以流程合理，方便实用，节省劳动，改善厨师工作环境为原则，不必追求设备多多益善。厨房设备多而没用，不仅造成投资增大，而且占用场地空间，使厨房生产操作施展不开，增加不安全性，更没有必要一味追求气派漂亮，造型花哨。　　现在饭店里有几种情况：一是新建或改造厨房时，片面追求设计效果图整齐、买设备看样品光重外表，结果买回的设备板太薄、质太轻，工作台一用就晃，炉灶一烧就臌，冰箱一不小心就升温。还有些设备看似新颖，功能超前，而真正的实用价值不高，如好多国产的运水烟罩、升降传菜梯等等。往往是施工人员撤出，饭店筹建人员退场，接手的厨师叫苦不迭，厨师成了设备的奴隶。二是不论自家饭店卖什么风味的产品，其设备都选配广式炉灶，认为只有这样的配备，厨房才是先进的。须知广式炉灶是与粤菜的烹调方法、成品特色相配套的。广灶的总体特点是火力猛、易调节、好控制，最适合于旺火速成的粤菜烹制。可现在有许多经营淮扬菜、海派菜或者杭州菜的菜馆，仍选配广灶着实为难了不少厨师。殊不知，淮扬菜擅长炖、焖、煨、海派菜浓油赤酱，讲究靠功，这都需要炉灶有支火眼配合猛火使用等等。不考虑这些因素，不仅成品风味、质地难以地道，而且对燃料、厨师劳动力的浪费也是惊人的。情况之三，只要是提到改善厨师的工作环境，厨房要做到先进整齐，就无节制地扩大面积，拓展空间。不仅如此，还把偌大的一个厨房进行无限分隔，各作业间互相封闭，看不见，叫不应，既增加了厨师搬运货物的距离，又不便互相关照，提高工作效率，更容易产生安全隐患。　　因此，厨房的设计应紧紧围绕餐饮的经营风格，充分考虑实用、耐用和便利的原则，具体地讲，应在以下几个方面特别加以重视：厨房的通风。不管厨房选配先进的运水烟罩，甚至直接采用简捷的排风扇，最重要的是要使厨房，尤其是配菜、烹调区形成负压。所谓负压，即排出去的空气量要大于补充进入厨房的新风量。这样厨房才能保持空气清新。但在抽排厨房主要油烟的同时，也不可忽视烤箱、焗炉、蒸箱、蒸汽锅以及蒸汽消毒柜、洗碗机等产生的浊气、废气，要保证所有烟气都不在厨房区域弥漫和滞留。厨房的明厨、明档。餐馆设计明厨、明档，是餐饮业发展到一定时期的产物。设计明厨、明档，至少要注意不应因此设计而增加餐厅的油烟、噪声和有碍观瞻场景。有些只宜将生产的最后阶段作展示性的明厨设计，实在没有必要和盘托出。　　厨房地面。厨房的地面设计和选材，切不可盲从，必须审慎定夺。在没有选择到新颖实用的防滑地砖前，使用红钢砖仍不失为有效之举。　　厨房的用水和明沟。有许多厨房在设计水槽（水池）时，由于配备的太少、太小，使得厨师要跑很远才能找见水池，于是忙起来干脆就很难顾及清洗，厨房的卫生很难令人信服务。厨房的明沟，是厨房污水排放的重要通道。可有些厨房明沟太浅，或太毛糙，或无高低落差，或无有机连接，使得厨房或水地相连，或臭气熏人，厨房很难做到干爽、清净。因此，在进行厨房设计时要充分考虑原料化冻、冲洗，厨师取用清水和清洁用水的各种需要，尽可能在合适位置使用的单槽或双槽水池，切实保证食品生产环境的整洁卫生。
餐厅的后厨很关键，决定着上菜快慢的速度。我去过很多餐馆，发现兴国县社富乡利群餐馆的装修设计非常好，而且菜非常好吃。首先根据那家餐馆的设计总结 ： 切菜 配菜 调料 的案台设计在中间位置，四面墙设置灶台、水池水龙头 具体在那个墙面你来定。抽油烟机一定得在灶台上方。希望对你有帮助
1餐馆饭店后厨的合理布局厨房装修最常见的失误是储存、准备和烹饪三大区域的布局混乱，让烹饪的流水线受到阻碍。空间规划是装修的首要步骤，如果没有合理的布局，不仅影响了厨房的美观度，更让厨师在厨房忙得晕头转向，工作起来缺乏条理。2餐馆饭店后厨的装修色调餐馆饭店的墙地面建议采用单一明亮的材料，例如米白色的墙面砖配合浅色的防滑地砖，简单又显空间宽敞。这样的色调设计，就算是空间小一样能呈现整洁、宽敞的厨房。3餐馆饭店后厨的地面厨房烹饪制作所用的材料、设备品种多样，时间长了会造成地面油腻。为了工作人员的案例，厨房必须选用防滑功能地砖，若没有防滑地砖，也要铺设防滑地垫。4餐馆饭店后厨的通风厨房的蒸炆炒炖过程都会产生油烟，不管厨房选配先进的抽油烟罩，还是采用简捷的排风扇，一定不能让配菜、烹调区形成负压。所谓负压，即排出去的空气量要大于补充进入厨房的新风量，这样厨房才能保持空气清新。5餐馆饭店后厨的用水设施部分设计在设计厨房水槽（水池）时，没有考虑流水作业问题，配备的水槽太少或太小，使得厨房工作人员要到较远才能工作，影响了食物、餐具的清洗。因此，在进行厨房设计时要充分考虑原料化冻、冲洗，厨师取用清水和清洁用水的各种需要，尽可能在合适位置使用的单槽或双槽水池，确保食品生产环境的整洁卫生。6餐馆饭店后厨的分区设计储藏区、准备、清洗、存储和烹饪是后厨的五大区域，要合理的规划才能应用更方便。存储区穿插在清洗区、准备区和烹饪区之间，根据不同区域的操作需求存储相应的物件。7餐馆饭店后厨的通道为满足厨房的工作安全和卫生规则实施，后厨设计应该严格禁止加工食品与垃圾共用一个通道。厨房应分别设置出入口，出进分开，保证传菜通畅与洁污分离。

文章TAG：经常做饭厨房怎么装修好经常  做饭  厨房  
下一篇