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1，冰激凌火锅怎样做

材料：巧克力若干块，水果若干（捡喜欢的），饼干（小块蛋糕，松饼也可），各种口味的盒装冰淇淋，牛奶，葡萄酒（根据口味放）。 工具：小炉子,无烟腊、耐热小瓷碗,冰淇淋挖勺,长柄叉子. 做法: 1.把水果去皮后切成小块装盘； 2.盒装冰淇淋挖成小球装入盘内，为避免融化的快，挖出后可现在冰箱冷冻中再冻一下； 3.把巧克力分成小块放入容器内，将容器放入锅中，锅中放水加热，边加热边搅拌容器内的巧克力，避免糊了（切不可直接加热，巧克力很容易糊的），待融化后放入牛奶适量（不要太多，否则就太稀了，沾不上来了） ，也可根据个人口味加入葡萄酒；

冰激凌火锅怎样做

2，怎样做冰激凌火锅

冰激凌火锅并不是新发明，我在国外就吃过类似的，是水果的。原文是法文，叫Fondue。作为正餐的时候是用盛热油的小锅（下面有酒精加热），上的菜是切好的生肉，用专用的叉子差上肉自己炸熟，沾着酱或调味汁吃，有点类似我国的火锅，不过锅里是油而不是水。作为甜点的时候锅里面就是巧克力酱，同样有酒精加热，把要吃的东西（水果或冰激凌）在里面沾上巧克力酱吃。而冰激凌因为是冷的，沾上巧克力以后等一会儿外层的巧克力就会形成一层壳，感觉很特别，不过要注意粘的时候要快一些，而且最好不要触及锅底，否则冰激凌球会融化。总体上感觉还不错，就是巧克力酱差点劲。还有就是价格，就中国来说还是贵了些。我在国外吃一个水果的才四个多美元（不过那是一人份的，量比哈根达斯的少。
自己做很麻烦 我建议你去买 有的时候自己做的成本 比买的还高

怎样做冰激凌火锅

3，什么是冰淇淋火锅

冰淇淋火锅，其实是一种套餐，由几种不同口味的冰淇淋、水果、巧克力酱、小点心和一个小酒精火锅等组成。 要吃冰淇淋火锅时，服务小姐先端上一个小酒精锅，火锅底料是褐色稠状的巧克力酱；接着服务小姐端上来三个小盘：一个装巧克力味、奶油味和草莓味的三色冰淇淋；一个装香蕉段、草莓片和苹果片；还有一个则装有小甜点的拼盘。 吃的时候，顾客用钗子把冰淇淋放在火锅里涮一下，这时冰淇淋就像冰糖葫芦似的。放在嘴里一尝，嗯！外热里凉，既有巧克力的醇香，又有冰淇淋的清香，别有一番滋味。接着顾客可把水果、小点心也陆续放到火锅里这么一涮，一个个都成了各种风味不同的“巧克力葫芦”了。如果你也是位美食家，不妨也去品尝一下这种冰淇淋的新吃法。 “冰淇淋火锅”就是将一小碗热巧克力或果酱浓汁炖在酒精炉上，煮几分钟见轻轻冒泡后，顾客用小勺将冰淇淋或小块水果放进“火锅”里“涮”一下，蘸上巧克力或果酱浓汁的冰淇淋外热内凉，香甜可口。

什么是冰淇淋火锅

4，冰淇淋火锅怎么做

冷做法 1、把芝士条切片,再将芝士放进电动打蛋器里搅拌打软,搅拌约30到60分钟。 2、逐次加入巧克力粉和咖啡酒,慕司,记着,一定要是逐次,这样才能充分混合。再把它倒入蛋糕模,放入冰箱冷冻。 3、冷冻约4到5个小时后,即可取出装饰。可随意放上自己喜欢的水果或者是饼干、巧克力。 热做法 1、芝士条切片,再把芝士放进电动打蛋器里搅拌打软,搅拌约30到60分钟。 2、逐次加入巧克力粉和咖啡酒,慕司,记着,一定要是逐次,这样才能充分混合。再在烤模下铺上一层锡纸,烤模外面的锡纸有隔水的作用,避免蛋糕最后底部被水蒸气弄得一塌糊涂。 3 、把芝士糊倒进蛋糕模,以消化饼碎镶边,放进烤炉烤半小时后取出降温。 4、等完全冷却后放进冰箱,继续冷却4到5小时。最后取出装饰。 DIY必备工具 烤箱:最重要,记得是烤箱而不是烤炉,最好买上下火的温度可调的,当然也可用微波炉代替。 秤:西点和中式烹饪的很大区别是每样材料的分量要拿得准,差一点往往容易失败。 面粉筛:面粉要过筛多几次才混合搅拌,让面粉中的颗粒和空气充分接触,蛋糕口感才会松软。 打蛋器:建议买电动的,用手打,手酸不用说,效果和速度都不好。而且对新手来说电动更容易观察蛋打发的情况,这将决定蛋糕的最终的好坏。 其它用品 烤模:建议买最常用的圆模和方模,底部可活动的更容易把蛋糕完整取出。 锡纸:隔水防粘,铺在烤模里外。 其它如搅拌器、牛油刮、量匙、分蛋器等等,有的话用起来会更顺手,但也可想办法用家里的其它器具代替。 材料:芝士条、巧克力粉、咖啡酒。

5，什么是冰淇淋的火锅

煮着吃的冰激凌。不适合中国人的口味，有好奇感可以吃一次。不过你不要后悔。
冰淇淋火锅 其基本的做法有以下几点. [1];个人口味喜好的冰淇淋.[2]朱古力,朱古力浆. 做法; 将朱古力放入微波炉内溶成液态[新手第一次溶会有点难度],倒入不锈钢小锅内,在加入罐装朱古力浆,在锅下放一盏酒精灯[目的是不让朱古力结块],冰淇淋粘入其中即可.
不好吃~吃一次就后悔~
比较典型的有三色冰淇淋火锅。比较流行的。 小姐会给每人面前摆上了一套餐具，有刀、叉，还有一个细长柄的小勺，都是不锈钢的，非常精致。火锅是一个小酒精火锅，火锅底料是褐色黏稠的巧克力。接着，小姐端上来三个盘子：一个盘子装的是三色冰淇淋，有巧克力味、奶油味和草莓味；一个是水果拼盘，有香蕉段、猕猴桃片、草莓片、苹果片等；还有一个小甜点拼盘，装着各种小点心。此外，每人还有一杯果汁饮料。用小勺把冰淇淋放在火锅里涮了一下，拿出来一看，就像冰糖葫芦似的，放到嘴里一尝，嗯，还别说，这冰淇淋外面是热的，里面是凉的，既有巧克力的醇香，又有冰淇淋的清香，凉的热的这么一混，真是别有一番滋味。接着，把水果和小点心也陆续放到火锅里这么一涮，一个个都变成了“巧克力葫芦”，而每一种又各是各的口味，一凉一热，美妙极了。
冰淇淋火锅，其实是一种套餐，由几种不同口味的冰淇淋、水果、巧克力酱、小点心和一个小酒精火锅等组成。 要吃冰淇淋火锅时，服务小姐先端上一个小酒精锅，火锅底料是褐色稠状的巧克力酱；接着服务小姐端上来三个小盘：一个装巧克力味、奶油味和草莓味的三色冰淇淋；一个装香蕉段、草莓片和苹果片；还有一个则装有小甜点的拼盘。 吃的时候，顾客用钗子把冰淇淋放在火锅里涮一下，这时冰淇淋就像冰糖葫芦似的。放在嘴里一尝，嗯！外热里凉，既有巧克力的醇香，又有冰淇淋的清香，别有一番滋味。接着顾客可把水果、小点心也陆续放到火锅里这么一涮，一个个都成了各种风味不同的“巧克力葫芦”了。如果你也是位美食家，不妨也去品尝一下这种冰淇淋的新吃法。 “冰淇淋火锅”就是将一小碗热巧克力或果酱浓汁炖在酒精炉上，煮几分钟见轻轻冒泡后，顾客用小勺将冰淇淋或小块水果放进“火锅”里“涮”一下，蘸上巧克力或果酱浓汁的冰淇淋外热内凉，香甜可口。

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