铁木菜板好不好,菜板用什么材质的最好最安全

铁木砧板好不好用?红铁木砧板好不好?红铁木砧板好不好？砧板是铁木好还是乌檀木好1、乌木和铁木，铁木更好。pe菜板和铁木那个好?铁木菜板多指砚木菜板、别称,乌木菜板还是很好用的，砧板乌檀木、蚬木、铁木哪个好?您好乌檀木和铁木，铁木更好、乌檀木一般指非洲楝，别称。

其实铁木菜板里面是不含毒的，真正含毒其实就是铁树这种材料，铁树的种子和树心都是有毒的，正常情况下都不会直接使用铁木制作菜板的，其实铁木彩板真正使用的材料是枧木，这种材料是不含毒的。不过有的铁木菜板刚刚购买是会有一股酸臭味，这个也是比较正常的，这个就是树木原先的味道，在使用之前可以先对铁木菜板进行浸泡，可以使用淘米水，这样浸泡过后味道自然就会消散的。

铁木砧板使用注意事项1、准备一个比较大的盆，加入适量的食盐放入水中稀释。2、将买回来的铁木砧板放在水中浸泡两天。3、两天后将砧板取出来进行风干，直至表面没有任何水分。4、在风干后的砧板表面均匀涂抹上食用油（花生油）。5、准备塑料袋将涂满油的砧板包好，放在干燥的地方保存一天后就可以使用了。

您好乌檀木和铁木，铁木更好、乌檀木一般指非洲楝，别称,乌檀木、大乌檀木大叶褐檀木,硬度适宜，不开裂抗菌防霉效果好,铁木菜板多指砚木菜板、别称,火木,蚬木的材质致密，坚重，入水即沉，硬如钢铁，敲击可发出金属一样的铿镪声，砍伐、加工都十分困难，甚至钉子也钉不进去，可以说是“刀枪不入”的钢铁木材，蚬木所以这样坚硬，除了本身生长十分缓慢、纹理致密外，还由于它多生于石灰岩山地。

红铁木砧板更好，不易变形爆裂，密度大不吸水，减少细菌滋生，耐水浸、无腐蚀、无裂缝、表面平整光滑。铁木，它也就是蚬木，因其入水沉底的特性，因此也被称为“铁木”，这种材质硬度大且经久耐用，韧性极强，但它属于国家二级保护植物，被严格限制砍伐，所以价格一般较贵，此外它质地坚硬的特性容易损坏刀刃。

中国人家用菜板，对塑料菜板的安全性还是有一定质疑的。PE菜板多以聚丙烯、聚乙烯等制成，不适合切油脂大的食物，否则不好清洗。有些劣质PE菜板中含有铅、镉等增塑剂，长期使用会对身体造成危害；而质地粗糙的塑料菜板，容易切出碎末。国内商用就没那么多顾虑（反正你也看不见），塑料菜板便宜、防霉、易清洗自然成为首选。所谓铁木砧板，顾名思义就是铁木制作而成的，木质天然，用它来做砧板不会给对健康构成任何的威胁，但前提是你要通过正规渠道购买合格产品，目前市场中鱼目混珠的情况很严重，很多商家以次充好，将消费者带入误区。

1、乌木和铁木，铁木更好。2.乌木是世界上最好的木材，它最大的优点就是砧板不会滋生细菌。乌木菜板还是很好用的。它不仅健康、环保，而且易于维护。可以起到很好的防霉防虫作用，在厨房家具生活中非常实用。3.铁木比较硬，不适合横版，容易损伤刀刃。如果把这种木头做成圆墩，容易开裂，比较重。南方潮湿，不适合潮湿地区。

当人们在厨房做饭的时候，肯定会使用的硝板，展板的材质分很多，铁木砧板就是其中的一种，那么铁木砧板好不好用，这是很多人们都想要了解的，另外市场上面由于出售的种类太多，所以说人们在进行购买的时候，要知道怎么鉴别铁木砧板，这样质量才能有保障。当人们在厨房做饭的时候，肯定会使用的硝板，展板的材质分很多，铁木砧板就是其中的一种，那么铁木砧板好不好用，这是很多人们都想要了解的，另外市场上面由于出售的种类太多，所以说人们在进行购买的时候，要知道怎么鉴别铁木砧板，这样质量才能有保障。

1、圆形铁木砧板／菜板跟方形菜板有什么区别？（铁木／蚬木／枧木／宪木菜板）圆形菜板是直接从木头的横截面切割而成（即径向切割），保持树木纹理的原状态，平滑厚实，硬度高，切，跺，斩，砍骨头都没有问题。2、幼树耐阴，10龄以上需全光照。3月开花，6月果熟，结实间隔2至3年。它是北热带原生性的石灰岩季节性雨林的建群种之一，是热带石灰岩的特有植物，有较重要的研究价值。

我们知道日常生活中,我们在厨房是一个很重要的区域场所，它是制作美食的加工厂，而菜板也是我们每天做菜几乎都要用到的工具。日常使用频率很高可以说，红铁木砧板好不好的是大家心中的疑问，那么为了使用寿命更加的长久我们也需要去看看红铁木菜板怎么保养。我们知道日常生活中,我们在厨房是一个很重要的区域场所，它是制作美食的加工厂，而菜板也是我们每天做菜几乎都要用到的工具。

红铁木砧板好不好？1、历史悠久：中国菜板已扬名数百年，在18世纪就通过水路出口到东南亚及欧美各国，成为达官贵族厨房必备之珍品，其中以红铁木菜板为。48红铁木菜板就是以产自越南、中国广西红铁木为原料，经过中国传统工艺处理加工而成，是厨房切菜必备良品，2、质地优良：48红铁木菜板(砧板)具有天然无毒，色泽圆润，不易退色特点。