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1,人生果又名鲜桃是那里的特产

青海、西宁。

人生果又名鲜桃是那里的特产

2,鲜桃果汁的家常做法大全怎么做好吃视频

1】巧去桃毛:在清水中放入少许食用碱,将鲜桃放入浸泡3分钟,搅动几下,如此桃毛便会自动上浮,清洗几下毛就没了。2】挑选桃子:用手摸,表面毛茸茸、有刺痛感的是没有被浇过水的,以稍用力按压时硬度适中不出水的为宜,太软则容易烂。颜色红的桃子不一定甜,桃核与果肉分离的不要买,核与肉粘在一起的,果肉才比较甜。(收起)食材主料桃子613克辅料冷开水适量蜂蜜适量步骤1.食材:桃子。2.将桃子洗干净,削皮去核。3.将切好的桃子块放入搅拌容器内,加入适量的冷开水。4.倒入适量的蜂蜜。5.通电,搅拌两分钟,断电,即可倒入杯子享用啦(*^__^*) 嘻嘻……小贴士不可多食,尤其是生桃更不能多吃,多食易使人腹胀并生痈疖。
绿葡萄 适量,冰块 少许,开 适量做法将绿葡萄及少许冰块和开水一同置入果汁调理机打匀即可。

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3,鲜桃吃了有兴奋作用吗

不会有兴奋的作用,桃子为热性水果,多食会导致上火的现象。希望我的回答能够帮到你,祝你生活愉快!
宁吃鲜桃一口,不吃烂杏一筐 俗语说:“宁吃鲜桃一口,不吃烂杏一筐。”秋季是水果大量应市的季节,没有“烂杏”却有烂果,所以我们把这句话借过来变为“宁吃鲜果一口,不吃烂果一筐”,借以阐明吃水果一定要讲究卫生。 吃水果首先要削皮。水果发生病虫害时,往往用农药喷杀,果皮中的农药残留量比果肉中高得多。也不要用菜刀削水果,因菜刀常接触肉、鱼、蔬菜,会把寄生虫或寄生虫卵带到水果上,使人感染寄生虫疾病。 由于保存不当,买回来的水果常常会发生腐烂现象。有的人为了节省,就用刀把腐烂部分挖掉,把剩下的没有腐烂的部分吃掉。其实,这是一种错误的观念。因为,尽管剩下的是未腐烂的部分,但是其中绝大部分已经被微生物代谢过程中所产生的各种有害物质侵蚀,特别是真菌在水果上的繁殖加快,有相当一部分真菌在繁殖的过程中会产生有毒物质。这些有毒物质可以从腐烂部分通过果汁向未腐烂部分扩散,使未腐烂部分同腐烂部分同样含有微生物的代谢物,尤其是真菌毒素。而且有些真菌素还具有致癌作用。所以,水果尽管是已经去除了腐烂部分,剩下的仍然不可以吃

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4,怎样腌制鲜桃

1、咸桃坯 鲜桃子50公斤,食盐7.5公斤,可晒桃坯20公斤。 ①原料要求:鲜桃八、九成熟度(即由青转白未带红),大小不论,肉质坚脆。 ②腌制:大小分档(便于腌、晒一致)后,用刀沿桃缝劈成二片。把劈好的桃片连箩放入清水中浸湿(易使盐粘附桃片)后,倒入空缸中,一层桃片一层盐拌匀,用盐量掌握下少上多,缸盛满后,把余盐全部封在面上,待盐溶化后再加篾盖并压上石块,使桃片浸于盐卤中,否则会霉烂变质,腌7—10天可出缸晒干。 ③晒坯:将腌好的桃片捞在箩里沥干后,摊在篾垫上曝晒,早摊夜收,每天翻桃片2—3次。晒3—4天视桃片已变深黄色,用手捏不出水分,便可收在箩里,在室内放置4—5天,让其自然蒸发水分,再曝晒2—3天至桃片干燥,即可包装。 2、咸李坯 鲜李子50公斤,食盐7公斤,可晒李坯17.5公斤。 ①原料要求:李子八成熟度,肉质坚硬。 ②腌制、晒坯:因李皮光滑,腌制前应先将鲜李放入竹箩中,加少量粗盐揉擦,擦到李皮有丝纹。腌制和晒坯方法同咸桃。盐渍时间掌握7天左右。 3、咸梅坯 鲜青梅50公斤,食盐8公斤,可晒梅坯20公斤。 ①原料要求:青梅长足,不黄不软,如已发黄而肉质尚硬者,可在加盐时每50公斤鲜梅拌入0.2公斤石灰粉。 ②腌制、晒坯:腌制和晒坯方法同桃坯,但梅坯盐渍时间应掌握10—14天。 4、咸杨梅坯 鲜杨梅50公斤,食盐7.5公斤,明矾0.2公斤,可晒杨梅坯12.5公斤。 ①原料要求:鲜杨梅颜色紫红或深红,个大。 ②腌制、晒坯:腌制7—8天后晒干,方法同咸桃坯。 5、咸杏坯 鲜杏子50公斤,食盐7.5—8公斤,可晒杏坯20公斤。 ①原料要求:鲜杏八成熟度,颜色由青略转白,肉质坚硬。 ②腌制、晒坯:腌制和晒坯方法同咸梅坯。咸坯加工应注意的事项:①腌制期间经常检查,防止脱卤而霉变;②余卤可以循环利用;③包装的容器以竹箩为佳;④腌制果品咸坯的过程中切忌沾污油渍。

5,鲜桃怎样保管

1)冷藏保鲜方法 适宜的冷藏温度为-0.5℃-0℃,相对湿度为90%。若要较长时间贮藏,必须严格控制冷库温度,库温不能波动,-1℃以下就会有受冻的可能。桃子入库初期,可适当通风换气。在低温条件下,2周后会出现冷害症状,当移到高温环境中后熟时,果肉会变干、发绵、变软,果核周围的果肉明显变褐,严重时外表皮处能看到花纹,且皮色暗淡无光泽,风味改变。在2℃-5℃中贮藏的桃子比在0℃以下贮藏的桃子更容易发生果肉变质。较耐贮藏的品种在-0.5℃-0℃的稳定条件下可贮藏4周,品质良好。桃子冷藏时间过长,会淡而无味,因此,其贮藏期不宜过长。 (2)气调贮藏保鲜方法 桃子在温度为0℃、相对湿度为85%-90%、二氧化碳的体积分数为5%、氧的体积分数为1%以下的气调环境中可贮藏6周,比在空气中冷藏桃子的贮藏期延长1倍。若在气调袋中加入浸过高锰酸钾的砖块或沸石吸收乙烯,效果会更好。据报道,采用保鲜袋和CT系列气调保鲜剂的自发气调贮藏,在0℃-2℃的条件下可贮藏2个月,在25℃-30℃的条件下至少保鲜8天-10天。 (3)化学贮藏保鲜方法 桃子在贮藏期间,常常因为褐腐病而引起桃子大量腐烂。在桃子贮藏前,若用质量分数为0.1%的苯菌灵悬浮液在40℃的温度条件下浸泡25 min,可预防桃子的腐烂。(4)冰窖贮藏保鲜方法 当北方地区没有机械冷库时,可以利用冰窖来贮藏冬桃等较为耐藏品种。没有天然冰源的地区,可以在寒冷的季节人工造冰,具体做法是将冰凿成30厘米-40厘米厚,长、宽各约1 m的大冰块放于地窖内,窖底铺40厘米-50厘米厚的秸秆,以防冰化后积水,然后密封窖门贮冰。到了桃子成熟的季节,把窖内冰块移开,窖底和四周码放一层40厘米厚的冰块,将包装成箱或成筐后的桃子放于冰上码垛,包装物间以碎冰填满,每堆完一层就在其上面放一层冰块。垛好后,于顶层上覆盖厚约1 m的锯末或稻秸等隔热材料。窖门一定要封严,必须开窖检查时,应尽量缩短工作时间。窖温以保持在0℃-1℃为宜,一旦出现冰块融化温度回升的情况,应立即将桃子出窖上市。 (5)冰箱贮藏保鲜 将经过预冷处理的桃子晾干水分后,用塑料袋包装,放入冰箱贮藏,温度控制在0℃,相对湿度控制在85%-90%,贮藏期可达1个月。 贮藏要点: 桃子柔软多汁,成熟时皮薄肉嫩,不耐贮藏,采摘后贮藏保鲜需要采取多方面的综合措施。 (1)制定不同的贮藏措施 根据不同的品种,制定不同的贮藏措施。一般晚熟的雪桃、冬桃等品种较耐贮藏,中熟的大久保、白凤等品种次之,早熟的水蜜桃、五月鲜等品种最不耐贮藏。 (2)采收后尽量预冷 桃子采收后要尽量预冷至要求的温度,然后通过洒水、挂湿草帘等方式调节空气湿度,要尽可能地将其控制在90%左右。 (3)减少冷害的发生 要求较长时间贮藏时,应注意温度的控制,以减少冷害的发生。 (4)后熟处理要快速 贮藏保鲜的桃子在销售或加工之前,需从贮藏库内取出,转入温度较高的室内进行后熟。桃子后熟所需时间的长短取决于温度的高低,一般为18℃-29℃,不宜过高或过低。温度为20℃-25℃时,完成后熟需3天-4天时间;16℃时约需8天-10天时间;10℃时则需15天-20天时间。桃子的后熟要求快速,愈快则桃子的品质愈佳。
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