朱洪江，格力的总裁是谁

1，格力的总裁是谁

董明珠是女的老大我见过

董明珠,从一个销售干到总裁

朱洪江。

董明珠女士

董明珠。副总裁，董事长是朱洪江。

董明珠！他是一个真正的男人！一个成功的人！

格力的总裁是谁

2，客家梅菜扣肉是怎样做出来的

梅菜扣肉主料：猪肋条肉（五花肉）(1000克) 　　辅料：霉干菜(150克) 淀粉(蚕豆)(5克) 　　调料：豆豉(15克) 姜(5克) 大蒜(5克) 白砂糖(20克) 腐乳（红）(10克) 盐(5克) 老抽(15克) 辣椒(红、尖、干)(1克) 江米酒(5克) 植物油(50克) 柱候酱，海鲜酱　1. 五花肉刮洗干净，用清水煮至仅熟，取出；　　2. 以老抽涂匀煮熟的肉皮；　　3. 辣椒炒香晾凉，浸入米酒中成川椒酒；　　4. 中火烧热炒锅，下油烧至微沸，将肉放入加盖炸至无声，捞出，沥油；　　5. 沥油晾凉的肉切成长形块状，每块约长8 厘米、宽0.5 厘米，排放在碗内，皮向下，成风车形；　　6. 将豆豉、蒜头、红腐乳压烂成茸，放入碗内，加姜片、精盐、老抽、海鲜酱、朱洪江、柱候酱、白糖调成味汁；　　7. 将调好的味汁倒入肉内，然后整碗放入蒸笼先用旺火后用慢火蒸约40 分钟取出；　　8. 梅菜洗净，切成每片长3 厘米、宽1 厘米；　　9. 切好的梅菜用白糖、油拌匀，放在肉上，续蒸5 分钟取出，滗出原汁；　　10. 将肉复扣在碟中，将原汁烧沸，加湿淀粉调成稀芡淋上，便成。

你好，现在为你提供一个简单有效的做法：希望对你有帮助原料：五花肉梅干菜葱姜蒜料酒酱油八角（大料）盐糖少许淀粉（不用也可）做法： 1）五花肉整块放入沸水中汆烫，去除沫子后，加入葱、姜、料酒煮20分钟。 2）捞出后，几面都均匀的抹上酱油，放入平底锅中煎至上色，立刻用冷水冲凉。 3）梅干菜用温水浸泡10分钟，彻底洗净后，用油煸炒一分钟后，加入少许料酒、糖、酱油，开锅后关火，盛出备用。 4）将冷却的肉块切薄片，皮朝下排在碗内。撒少许盐，铺上梅干菜，放大蒜和八角，入锅蒸40分钟。 5）蒸熟后，将八角和大蒜拣出，再将汤汁倒进炒锅内，肉扣放于盘中，汤汁勾芡再淋回肉肉上即可（如果嫌麻烦，勾芡的步骤可以省略）。

原料：五花猪肉1000克、梅菜150克、肉汤150克、淀粉10克、白糖30克、老抽30克、蒜几瓣、姜一小块、八角1个、草果1个。做法： 1、梅干菜洗净，用清水浸泡30分钟； 2、五花肉，加入姜、八角、草果，在清水里煮30分钟； 3、热锅热油，放入煮好的五花肉，把猪皮的一面煎成金黄，再倒入老抽上色； 4、将肉切成1厘米左右的片； 5、肉皮朝下摆在碗中； 6、热锅热油，爆香蒜茸、八角，放入梅菜、白糖炒匀，加入肉汤烧5分钟； 7、把炒好的梅菜覆盖在肉上，上笼屉用旺火蒸1小时。把蒸菜的汁倒出，将梅菜扣肉倒扣进盘里。原汁加入少量淀粉勾芡，淋在肉上就可以了。

霉干菜的做法及营养知识详细介绍别名：干冬菜、咸干菜、梅菜、梅干菜使用提示：每餐10～25克霉干菜知识介绍：霉干菜主产于浙江绍兴、萧山、桐乡等地和广东惠阳一带。浙江产者以细叶或阔叶雪里蕻腌制。广东产者以一种变种芥菜腌制，也有用萝卜茎叶或榨菜叶腌制的，但质量差，且有苦味。此外，江苏、安徽、福建等地亦产。霉干菜是用茎用、叶用芥菜或雪里蕻腌制发酵后，再经晒干的成品。霉干菜是一种客家乡土菜。秋末冬初，菜园里的芥菜抽了苔，姆指粗细，顶带花蕾，形如秋萄，脆嫩味甘。这时，摘下菜心，晾挂几天。待叶子变软时，放进盆里，撒上盐，用手揉搓，等渗出一些菜汁时，便装入陶瓮，码放一层撒一层盐，装满后用芥菜叶或竹笋壳把瓮口封严。过了十天半个月，取出晒干，便成职色泽金黄，咸酸味甘的霉干菜。霉干菜营养分析：在腌菜中，霉干菜营养价值较高，其胡萝卜素和镁的含量尤显突出。其味甘，可开胃下气、益血生津、补虚劳。年久者泡汤饮，治声音不出。霉干菜适合人群：一般人群均可食用霉干菜食物相克：霉干菜忌于羊肉同食，否则会导致胸闷。霉干菜做法指导：1. 霉干菜食用前用冷水洗净，经刀工处理后即可烹制，可以作成荤、素菜品；2. 作菜可蒸、炒、烧或作汤，可配猪肉或豆干、面筋、毛豆、虾米等等，如“霉干菜炒肉丝”、“虾米干菜汤”、“霉干菜炒毛豆”等；3. 霉干菜烧肉或蒸肉，菜香肉味互相渗透，油而不腻、鲜、香、糯、甜，是暑天的家常菜。名菜多见于浙江，如绍兴的“霉干菜烧肉”、建德的“干菜鸭”等；4. 还可以煮烂后切碎配猪肉末作馅料，做成干菜包子或烧饼，后者名产如安徽屯溪老街的“干菜烧饼”等；5. 把霉干菜切碎，与经过腌烫晒干后的嫩毛笋片拌和，即为浙江余姚、慈溪一带的传统土特产“干菜笋”，风味和食用方法与霉干菜相似，可以冲汤、油焖、清蒸，也可以作烧肉、炖鸭、煮豆腐等菜肴的配料。梅干菜饺的做法详细介绍菜系及功效：精品主食滋阴食谱健脾开胃食谱贫血食谱口味：原本味工艺：包裹蒸梅干菜饺的制作材料：主料：小麦面粉350克,猪肉(肥瘦)200克,霉干菜200克辅料：大葱5克,姜5克调料：酱油10克,盐5克,淀粉(豌豆)3克,猪油（炼制）10克教您梅干菜饺怎么做，如何做梅干菜饺才好吃 1.梅干菜泡开后洗净，切碎；葱姜洗净，葱切丝，姜切片。2.锅中倒入适量的油烧热，放入葱丝、姜片略微煸炒一下，捞出。3.再放入梅干菜，干煸后加入酱油、肉汤适量，盖上锅盖，改用小火把梅干菜煮熟。4.熟透后加入淀粉勾芡，直到冷却后和肉馅混合，加入调味料（酱油、盐、猪油）搅拌成馅。5.面皮中包入适量的馅，捏造好封口，放入蒸笼中，用大火蒸10分钟，取出后就可以吃了。小帖士-食物相克：霉干菜：霉干菜忌于羊肉同食，否则会导致胸闷。绍兴汤的做法详细介绍菜系及功效：便秘食谱健脾开胃食谱营养不良食谱口味：咸鲜味工艺：煮绍兴汤的制作材料：主料：冬笋1200克辅料：猪肉(瘦)150克,鸡肉50克,火腿50克,霉干菜75克调料：盐3克,味精2克,香油5克教您绍兴汤怎么做，如何做绍兴汤才好吃 1. 鸡肉洗净去血水，煮熟待用；2. 将瘦猪肉、熟鸡肉、火腿、冬笋洗净，均切成6厘米长的丝；3. 坐锅点火放入高汤，然后放入猪肉翻炒，再放入鸡丝、火腿、冬笋、京冬菜（霉干菜）、精盐、味精等；4. 待汤烧开后，淋入香油，出锅即可。小帖士-食物相克：霉干菜：霉干菜忌于羊肉同食，否则会导致胸闷。梅干菜包的做法详细介绍菜系及功效：精品主食便秘食谱青少年食谱健脾开胃食谱口味：原本味工艺：蒸梅干菜包的制作材料：主料：霉干菜100克,猪肉(肥瘦)150克,小麦面粉500克调料：大葱10克,姜5克,白砂糖25克,酱油20克,植物油15克,料酒25克,盐2克,胡椒粉1克,味精1克,淀粉(豌豆)5克,常用水250克,泡打粉5克,酵母5克梅干菜包的特色：甘咸带酸，馅嫩汁甜，一吃难忘。教您梅干菜包怎么做，如何做梅干菜包才好吃 1.将面粉、干酵母粉、泡打粉、白糖5克放盛器内混合均匀，加水250毫升，搅拌成块，用手揉搓成团，放案板上反复揉搓，直至面团光洁润滑即可。2.猪胛心肉放冷水锅加葱、姜及料酒去腥煮熟；梅干菜放碗中用开水泡开洗净；将煮熟的胛心肉切丁，洗净的梅干菜切细末。3.锅烧热入油加肉丁煸炒，加调料（白糖20克、酱油20克、盐、胡椒粉、味精），放入梅干菜末，加水并略调整口味后，让梅干菜入味，用淀粉勾芡，装入盘待凉备用。4.将发好的面团分小块，再擀成面皮，包入馅，捏好，以常法蒸熟食之。梅干菜包的制作要诀：1.梅干菜包馅中选用的猪肉为猪胛心肉，猪胛心肉又称肩胛肉，它嫩中带咬劲，容易烹调。2.蒸制：需要注意蒸锅里的水最好以六至八成满为佳，同时水必须烧开才能盖上笼盖，再以旺火足气蒸制，记得中途不能揭盖，才能蒸出饱满膨松的馒头和包子。蒸制可分为蒸笼蒸制和蒸锅蒸制。A.蒸笼蒸制：(1)在蒸笼上铺好纱布；(2)将已醒发完成的生胚置于蒸笼上；(3)大火猛气蒸熟（一般12分钟）。B.蒸锅蒸制：(1)将醒发完成的生胚置于已沸腾的蒸锅上；(2)大火蒸猛气蒸熟（一般12分钟）。小帖士-健康提示：梅干菜甘酸软嫩，搭配鲜肉、葱、姜、料酒、糖等配料搅拌成馅，其风味浓郁引人食欲，食后余香缭绕，令人回味无穷，在食欲不佳时，梅干菜包是不错的的选择。小帖士-食物相克：霉干菜：霉干菜忌于羊肉同食，否则会导致胸闷。梅菜扣肉煲1的做法详细介绍菜系及功效：私家菜补虚养身食谱营养不良食谱口味：咸鲜味工艺：焖梅菜扣肉煲1的制作材料：主料：霉干菜120克,猪肋条肉（五花肉）400克调料：五香粉5克,老抽10克,白砂糖3克,味精2克教您梅菜扣肉煲1怎么做，如何做梅菜扣肉煲1才好吃 1. 刮净腩肉皮上之余毛，洗净，放入沸水内滚十五分钟，取起，即抹匀老抽，用梅花针密插皮肉食和入沸油内炸，焦香时取起，切件；2. 梅菜洗净，切碎，放入白锅内爆透，又加入些白糖爆香铲起候用；3. 烧热瓦缸下油，，爆香蒜茸，肉件，下些老抽同爆，倾下三碗清水，加入味精、糖煲着，稍后，加入梅菜同煲，至腩肉熟时，试适味便成。小帖士-食物相克：霉干菜：霉干菜忌于羊肉同食，否则会导致胸闷。梅菜烧鸡的做法详细介绍菜系及功效：粤菜孕妇菜谱补虚养身食谱健脾开胃食谱营养不良食谱口味：本味咸鲜工艺：烧梅菜烧鸡的制作材料：主料：童子鸡1500克辅料：霉干菜75克,猪肉(肥瘦)75克,香菇（干）20克调料：姜10克,小葱10克,盐5克,味精3克,白砂糖15克,老抽15克,生抽10克,香油1克,胡椒粉1克,黄酒15克,淀粉(蚕豆)10克,植物油50克梅菜烧鸡的特色：皮滑肉嫩，梅菜清香，味鲜美。教您梅菜烧鸡怎么做，如何做梅菜烧鸡才好吃 1. 嫩子鸡宰净，去内脏洗净；2. 梅菜芯浸洗干净；3. 猪肉洗净切成丝；4. 浸发香菇去蒂，洗净，切成丝；5. 姜葱洗净，姜切丝，葱切条；6. 梅菜芯切成粗丝，加入肉丝、菇丝、姜丝、白糖、精盐、味精、干淀粉、油拌匀；7. 将拌好的料填入鸡腹腔内，用竹签串缝刀口，并用水草扎牢，以防馅料流出；8. 中火烧热炒锅，下油，放葱条爆香，烹入黄酒，下老抽、精盐和汤（或水）500毫升，将鸡放入，加盖用中火烧约20 分钟取出；9. 倒出鸡腹腔内的梅菜馅料于碟中，将鸡切成块，放在梅菜上，摆成鸡形；10. 中火烧热炒锅，下油，倒入原汁，加生抽、味精，用湿淀粉勾芡，放香油和油推匀，淋在鸡面上便成。梅菜烧鸡的制作要诀：烧制时要掌握火候，不可中途加汤水，以免影响质量。小帖士-食物相克：霉干菜：霉干菜忌于羊肉同食，否则会导致胸闷。

客家梅菜扣肉是怎样做出来的