腊肉怎么做好吃

腊肉 How 好吃？腊肉有什么最好的办法好吃？腊肉怎么做好吃简单方法根据你的问题:腊肉怎么做，简单和好吃有以下答案:腊肉用芹菜做更好。教你腊肉怎么做，怎么做腊肉蔡好吃(1)腌制，怎么做腊肉 好吃简单？怎么做腊肉好吃Simple腊肉简介和特色肉色红亮，几乎没有烟味，第六步:把腌制好的肉拿出来，用绳子把肉串起来，然后挂在外面的杆子上晾干；腊肉我能做什么好吃。

其实腊肉很神奇。可以做炒菜，蒸菜，焖饭，煲仔饭，糕点。而且，腊肉很百搭。无论搭配蔬菜、肉类还是主食，都能擦出不一样的美味火花！以下是腊肉的介绍。欢迎阅读。蒜味腊肉杏鲍菇主料腊肉| 65g杏鲍菇| |240g辅料|青椒| |73g胡萝卜| |34g大蒜| |25g酱油| |12g蚝油| |14g玉米油| |15g糖| 3g做法。

3.锅中加入15克玉米油，烧热，倒入胡萝卜片翻炒。4.倒入蒜片，炒香后加入腊肉片翻炒均匀。如果喜欢吃有点焦味的，可以炒一会儿，但是注意不要炒。5.倒入切片的杏鲍菇，不断翻炒。将杏鲍菇炒至变色，倒入青椒炒匀。6.青椒切掉后，加入生抽、蚝油和糖，翻炒均匀即可食用。腊肉或清炒香肠和杏鲍菇一起好吃！小果强推~小贴士1。腊肉它有咸味。建议咸味，根据自己的口味加盐。

根据你的问题:腊肉怎么做，简单和好吃以下回答:腊肉用芹菜做比较好。腊肉的吃法如下:1。香菜腊肉做法:1。欧芹是生根的，叶子是保留的。2、胡萝卜切成细条，和芹菜一样粗。腊肉片，蒜片。3.锅里加油，烧热，然后倒入蒜片，用腊肉，翻炒，让腊肉沥干油，最后倒入胡萝卜条，翻炒，加水焖1分钟。4.倒入芹菜翻炒至芹菜变色，加入少许盐调味。

少加盐，最后甩出芹菜叶，搅拌均匀出锅。2.怎么吃腊肉: 1。先用水煮腊肉香肠，熏制品如腊肉会有一定量的亚硝酸盐。即使每次只摄入少量，长期下去，患胃癌的风险仍会增加。先在水里煮腊肉然后亚硝酸盐会溶于水，吃起来会更安全。2.用冷水下锅煮，让水分慢慢渗透到肉的组织里，干的腊肉香肠会变得更滋润。

所需食材:猪肉、花椒、八角、桂皮、香叶、豆蔻、高良姜、干辣椒、茴香、食用盐、高度白酒。制作步骤:第一步:将买来的猪肉用干净的抹布蘸温水清洗干净，然后将猪肉切成略窄的条状。第二步:准备一个大碗，在碗中加入适量的花椒、八角、桂皮、香叶、豆蔻、高良姜、干辣椒、茴香。第三步:锅烧热，按照10斤肉1斤盐的比例加入适量食用盐，将准备好的调料翻炒后倒入锅中，一起翻炒至盐微黄。

第五步:抓起炒好的盐和调料，均匀的抹在肉的每一个部位，然后把猪皮面朝下，整齐的放在盆里；然后将所有调料放入锅中，用保鲜膜密封，腌制5天(如果肉切成大块，可以腌制一周)；期间每24小时翻一次肉，上面的肉翻下，下面的肉翻上来，使其充分入味。第六步:把腌制好的肉拿出来，用绳子把肉串起来，然后挂在外面的杆子上晾干；

炒冬笋腊肉食材:冬笋2个腊肉 250g青蒜、蒜瓣2个、姜片2片、干辣椒2个、酱油10支、炒冬笋15g腊肉做法步骤1“妈妈牌”。第二步:放入锅中煮510分钟，捞出温水，洗去表面的浮油。切片。第四步:将冬笋的老根剪掉，纵向切开表皮，剥去外壳。洗涤。切成两半，再次切片。第七步锅中水烧开，加入少许盐，冬笋焯三分钟后取出。

第九步准备好蒜苗，姜，葱，蒜，干辣椒。第十步:锅里放油，稍微松开油，倒入腊肉翻炒。第十一步:倒入干辣椒、姜、葱、蒜，翻炒均匀。加入酱油、糖、白胡椒和一盘水。第13步果汁收得差不多的时候。步骤14倒入竹笋步骤15翻炒1-2分钟，让竹笋充分吸收-0的香味/步骤16加入鸡精，倒入蒜苗。

先在锅里加入适量的油，然后切片腊肉放进去，再加入一点酱油盐，一点胡椒粉，一点白菜，翻炒片刻。腊肉炒芦笋配料腊肉150g；芦笋250g；清水100g；20ml黄酒的；两段洋葱；两片生姜；葱姜末一勺；34瓣大蒜；干辣椒78个；盐1g；糖3g法腊肉切成大块，加水、黄酒、葱姜，入蒸锅蒸半小时，芦笋切段，冷水焯一下，蒸熟备用腊肉切片，葱姜切末，大蒜切片，干辣椒切小块，锅中热油，放入干辣椒，葱姜蒜翻炒，放入/10。

炒蒜苔腊肉食材:蒜苗500g、腊肉300g、葱10g、姜10g、红辣椒10g、盐8g、味精5g、糖5g、鸡粉5g、料酒10g。步骤的介绍/图片-8/怎么做腊肉好吃Simple腊肉还有特制的肉色红亮，很少有烟味。易于保存(干燥无水分腊肉可保存3个月不变质)。菜系及功效:川菜腊肉食材:猪肉5斤，调料，盐150克，胡椒粉25克，松柏木屑1.5斤(花生壳也可以)。教你腊肉怎么做，怎么做腊肉蔡好吃(1)腌制。先把猪肉切成5厘米宽的条，用竹签扎上很多小洞，然后用炒好的辣椒和盐揉一下。之后皮朝下，肉朝下，一层一层放入陶瓷或搪瓷容器中(避免使用金属器皿)，皮朝上，肉朝下，放在最上层，注意。

腌制完成后，将肉的一端挂在绳子上，挂在通风良好的地方晾干至半干。(2)吸烟，把肉干放在铁锅的铁箅子上，锅底铺上锯末，盖上锅盖。用火烧锅，用晚晨烟熏肉，熏蒸后，挂在通风处，直到水分完全干透。(3)吃，将熏好的皮放在火上烧黄，然后放入温水中浸泡，用刮刀去除污染的泥，用刀刮去皮的黄色表面，再用温水洗净，放入抽屉中蒸50-60分钟，取出，切片即可食用。