苹果干怎么做,自制苹果干的做法自制苹果干怎么做好吃天昶
来源:整理 编辑:五合装修 2023-03-21 00:27:54
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1,自制苹果干的做法自制苹果干怎么做好吃天昶
食材主料苹果2个半辅料帘子1个步骤1.把苹果洗净2.切成2-3厘米左右的薄片3.放在帘子上摆整齐,在阳台上晒就行了,我忘记拍成品图了小贴士超级简单又美味的小零食主料苹果1个 辅料水适量冰糖适量步骤自制苹果罐头的做法步骤11.把所需食材备好自制苹果罐头的做法步骤22.苹果去皮,用去核器把苹果核去掉自制苹果罐头的做法步骤33.这是去核之后的样子自制苹果罐头的做法步骤44.再用刀把苹果切成大块自制苹果罐头的做法步骤55.砂锅中放入苹果和冰糖自制苹果罐头的做法步骤66.在加入适量的水,大火烧开转小火慢炖,大约20分钟关火,自然冷却,然后在放冰箱冷藏一夜,口感更佳
2,苹果干是怎么做的呢
准备材料:苹果、去果核器、干果机。步骤:第1步、准备苹果和去果核器。第2步、用去果核器将苹果的核去掉(或者直接用刀切开去核)。第3步、把去核后的苹果切成薄片。第4步、把切下的苹果片放入淡盐水中浸泡,防止苹果片氧化变色(也可以滴入柠檬汁)。第5步、把苹果片一片片的摆入干果机内。第6步、设置63度,时间约为6小时烘干。第7步、6小时后,苹果干就做好了。注意事项:1、苹果片尽量切匀;另外做的果干多了,可以放在密封容器内存储。2、苹果干一般不宜太干燥,有些韧性口感更好。
3,如何自制自然晒干的苹果干
步骤:1. 挑选香脆可口的脆苹果。2. 把苹果削皮洗净。3. 洗净后,切片,不宜太厚,最好在2毫米到3毫米之间。4. 切好的苹果片放入淡盐水中泡半个小时,然后捞出洗净。5. 弄好的苹果片放入食物烘干机,烘半小时左右。6. 烘好的苹果片再放入网兜,晒干后即可。家庭式超简单苹果干制作方法 1、 做苹果干应挑选脆甜的品种 2、 将苹果削皮后放入淡盐水中 3、 切苹果片,厚薄适中2-3ml最佳 4、 切完的苹果片放入淡盐水中 5、 电饭锅开档加热一下 6、 将苹果片码放在锅底,不要重叠 7、 如果苹果有变干变淡黄色,就范面 8、 两面都焙好之后,捞出 9、 均匀码放在网筐内,不要重叠,然后晾晒干即可。
4,自制苹果干的做法
新鲜水果含有丰富多彩的维他命。多吃水果可以出示充足的身体需要的原素。可是新鲜的新鲜水果储放的时间一般都不足久。这个时候大家就需要想办法让新鲜水果存留的时间更长。例如将新鲜水果做成效干,就可以储放很长期。晾干的苹果水份外流就不易霉变。下边就教大伙儿一些自做苹果干的作法,赶紧学吧。自制晾晒苹果干的做法1、原材料:果子新鲜圆润,质量优良,八完善以上,种子呈深褐色,组织不委缩,无发霉、畸型、冻伤、病害及比较严重机械设备伤。2、水清洗:用流动性的水清洗原材料,将苹果上的残留及残渣清洗干净。3、削皮:原材料经机械设备(也可人工服务)匀称的消除苹果外皮,去除有缝隙、有黑斑的位置。自制晾晒苹果干的做法4、切成片:将早已削皮的苹果,再经过打核机沿果仁管理中心弄成环形孔,随后用自动切片机沿果子横着切割成环状片。5、药液侵泡:果片置当药水里侵泡30~40分钟。侵泡时药液液位要高过果片面性,为避免 果片飘浮在药液上边,应在果片上边用盖帘加剧物压着,以保证 果片彻底侵泡在药液中。6、干躁:血压烘干室温度:60~80℃。血液干躁时间:5~10钟头。补充祛湿:在干躁全过程时要自始至终开展祛湿。负重在干躁全过程中,要避免 温度不稳定时高时低。7、修片:已干躁好的苹果干要历经人工服务选择和整修。自制晾晒苹果干的做法血压整修:将果片上含有残余籽巢、外果皮、机械设备疤痕、黑斑、病害的整修掉。血液选择:将果剧中的水片(不干燥片)、糊片、残片、脏片去除,并去除残渣。8、包装:经检验、查验达标的脱水苹果,装进复合包装袋,开展包装。若选用真空包装袋,能延长商品保存期。
5,苹果干如何做
梨:将挑选的梨切成两半,去柄、去心,热烫15-25分钟 晒干苹果:把苹果片放入锅中,加入1000毫升冷水,用大火煮沸5分钟后,迅速捞出,放入冷水中冷却。 晒干榴莲干。方法同上 不过榴莲肉炖鸡 是很补的。材料苹果做法1.先用温水泡一会,再用牙刷刷干净表面,如果介意,就去皮吧 2.切薄面浸在淡盐水中防止氧化变黑 3.放在烤盘里,100度60分钟 4.一面烤好后翻面,100度再烤60分钟真心回答望采纳,谢谢!材料: 1.小苹果 2.线段 3.苹果去核器 说明: 苹果洗好后,用苹果去核器将三或四只苹果去核。把线段从苹果的孔内穿过去,并打结。用线段的另一端把苹果挂在外面,在太阳底下晾干(或把苹果挂在烤箱架上,调至低温——65℃)。当苹果干后,将线撤去,切成片,即可食用。
6,苹果干怎么做
配 料: 苹果1千克 冷水1.5升 亚硫酸氢钠【NaHSO3】1克。·特 色: 色泽美观,苹果香味纯正,口感柔绵细嫩。工艺流程:原料选择→整理→护色→干制→包装。 ·操 作: 1.将苹果洗净,切成片,挖去果核。2.取亚硫酸氢钠1克放入500毫升冷水中配成溶液。放入苹果片浸泡30~40分钟,然后用清水漂洗干净。3.把苹果片放入锅中,加入1000毫升冷水,用大火煮沸5分钟后,迅速捞出,放入冷水中冷却。4.将苹果片捞出,放在竹屉上沥干水分,晾晒干燥。·营养价值: 苹果 - 一只中等大小,未削皮的苹果可提供3.5g的纤维质一一是营养专家建议的bda的百分之10以上一一而且仅合80个卡路里的热量(即使削了皮,也含2.7g的纤维...【所有苹果菜谱】打开电脑,上一号店,搜索,下单,付款,收货。。。OK苹果干的做法及制作方法详细介绍菜系及功效:干果制作 苹果干的制作材料: 主料:苹果1千克 冷水1.5升 严硫酸氢钠1克。 苹果干的特色: 色泽美观,苹果香味纯正,口感柔绵细嫩。 苹果干的做法: 1.将苹果洗净,切成片,挖去果核。 2.取亚硫酸氢钠1克放入500毫升冷水中配成溶液。放入苹果片浸泡30~40分钟,然后用清水漂洗干净。 3.把苹果片放入锅中,加入1000毫升冷水,用大火煮沸5分钟后,迅速捞出,放入冷水中冷却。 4.将苹果片捞出,放在竹屉上沥干水分,晾晒干燥。
7,自己在家怎么做苹果干
1、准备好食材2、苹果用刷子反复刷洗干净外表皮,切薄片3、洗菜盆中装入适量清水,挤入少许柠檬汁,再放苹果片4、苹果片用柠檬水浸泡1分钟左右后捞出均匀摆放在烤网上5、放入90度的烤箱中烤1小时左右,中途翻面,大约烤40分钟左右后,将苹果片从烤网上取出放在烤盘中继续烤6、成品图转眼冬天就要来了,一直不喜欢凉飕飕的冬天。对它唯一的好感就是因为有苹果。哈哈哈,这是做为一个吃货,最基本的修养。苹果除了直接啃,或做成苹果酱以外,其实还有一种吃法,是我认为最健康、也是口感最好的一种,那就是制成苹果干。无任何添加剂,做法也是相当的容易。首先准备红苹果。这个量取决于你对苹果的喜爱程度和它的价格。我们这儿产苹果,所以苹果又好又便宜。大个儿的红富士十块钱可以买五到六斤,多做点也不心疼。因此我一次做了一筐。将苹果洗净、去皮、去果核。建议每颗苹果分成八份。太小的话,苹果干会干瘪没有肉感。太大的话,长时间晒不干也是挺让人着急的。然后上蒸锅蒸12分钟,蒸到熟透,用筷子能轻轻戳烂即可。再将蒸熟的苹果片,拿去阳光底下暴晒。我用烤箱的网架来晒的,你也可以用其他工具,能保证上下透风就行。冬天的太阳晒两天就差不多了。晒到半干的程度,体积缩水一半就OK了。把晒了两天的苹果干用清水冲洗一下,洗掉灰尘。再上蒸锅二次蒸十分钟。蒸好了,继续晒。第二次晒会相对比较容易,天气好的话晒一天就可以了。想要保存久一点的话,建议晒干一点。喜欢湿润一点的口感,就少晒一会儿。这两天我们这下雨,所以第二次我改成了用烤箱烤。烤箱开80度,烤了大概两个小时。这种程度正好,酸甜可口,非常的有韧劲!没有条件的也可以用烤箱代替。烤箱的话温度不宜太高,80度左右。烤制的时间不确定,可能要比较久一点。具体看状态,和太阳晒的状态是一样的。说到这里肯定会有人问,为什么要晒两次?因为经过反复蒸、晒,果干会比较有韧劲,是那种越嚼越上瘾的口感。如果实在觉得麻烦的朋友可以一蒸一晒,口感稍微逊色点。有耐心的朋友可以三蒸三晒,口感会更出色哦⊙?⊙!1.浸泡好的苹果片分散排放在微波炉自带的烤架上2.烤架放入微波炉中,盖好微波门3.选择中高火火力804.选择加热时间4分钟,启动开始按钮加热5.微波炉停止工作后,把烤架取出可以看到苹果片缩小6.用手把苹果片逐个翻面微波自制苹果干PI.jpg7.烤架再次放入微波炉中,选择中高火火力808.选择加热时间2分钟,启动开始按钮加热9.微波炉停止工作后,把烤架取出可以看到苹果片比上一次缩小10.烤架再次放入微波炉中,选择中高火火力80,加热时间2分钟,启动开始按钮加热11.微波炉停止工作后,把烤架可以看到苹果片再次缩小(这是用烤架烤得苹果放在清水里,加入少量食盐搓洗干净。洗净的苹果放在案板上,用刀切成厚薄均匀的薄片。一直切到看见果核,停止切片。把苹果掉转一下,用刀从另一面切成厚薄均匀的薄片。一直切到再次看见果核,停止切片,剩下的苹果成为一个带有果核的薄片。用刀从剩余苹果的边缘,将果肉切成厚薄均匀的半圆形薄片,整个苹果就切完了,一点也不浪费。碗里放入适量凉白开水,放入少量食盐。挤入少许柠檬汁,没有可以不放。切好的苹果片放在水里,浸泡2分钟,防止其遇到空气或加热过程氧化变黑。浸泡好的苹果片分散排放在微波炉自带的烤盘上。烤盘放在微波炉中,盖好微波门。选择中高火火力80。选择加热时间4分钟,启动开始按钮加热。微波炉停止工作后,把苹果片取出排放在案板上,可以看到苹果片缩小,用电吹风吹干表面水蒸汽。加热过程中,苹果蒸发的水蒸气会滴落在烤盘上,用干净百洁布擦干水分。苹果片重新分散排放在烤盘上,放入微波炉中。选择中高火火力80。选择加热时间4分钟,启动开始按钮加热。微波炉停止工作后,把苹果片取出排放在案板上,苹果片比上一次又缩小,用电吹风吹干表面水蒸汽。用干净百洁布擦干烤盘水分,苹果片重新分散排放在烤盘上,放入微波炉中。中高火火力80加热2~4分钟。取出苹果片,苹果片再次缩小,放在烤架上通风晾干即可。浸泡好的苹果片分散排放在微波炉自带的烤架上。烤架放入微波炉中,盖好微波门。选择中高火火力80。选择加热时间4分钟,启动开始按钮加热。微波炉停止工作后,把烤架取出可以看到苹果片缩小。用手把苹果片逐个翻面。烤架再次放入微波炉中,选择中高火火力80。选择加热时间2分钟,启动开始按钮加热。微波炉停止工作后,把烤架取出可以看到苹果片比上一次缩小。烤架再次放入微波炉中,选择中高火火力80,加热时间2分钟,启动开始按钮加热。微波炉停止工作后,把烤架可以看到苹果片再次缩小。小建议:1.苹果片尽量切的薄一点,但也不要太薄,太薄烤制过程苹果片萎缩最后蜷缩在一起就不是片了。2.切好的苹果片用食盐柠檬水浸泡几分钟,防止其遇到空气或加热过程氧化变黑。3.烤盘烤制时因为上下不通风,每一次拿出苹果片要用电吹风吹干表面水分,再放入烤制。4.烤架烤制过程,苹果片第二次放入微波炉时要注意火力的控制,防止苹果片与微波炉顶部接触太近表面烤焦。5.每个微波炉的功率、火力和时间不同,所以,烤制时根据自己家微波炉的实际情况做相应修改。
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