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1，凉拌茼蒿怎么做如何做好吃

加蒜蓉、糖、醋、辣椒一起凉拌好吃。做法如下。主料：茼蒿300g 。辅料：油适量，盐适量，蚝油1勺，蒜蓉2勺，糖2勺，香油1勺，白醋1勺，干花椒1个，干红椒1个。步骤1.茼蒿洗干净放两勺盐泡一刻钟后洗净捞出。2.蒜蓉加糖和盐。3.加白醋。4.加蚝油。5.将拌料倒进茼蒿中。6.锅内放少量油加花椒和红椒炒出香味即关火。7.将花椒、辣椒油倒入茼蒿中。8.最后加香油拌匀即可。

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2，家常菜凉拌茼蒿的做法是什么

主料蒿子杆适量辅料白糖适量配料精盐适量生抽适量凉拌醋适量芝麻盐适量红油适量大蒜适量酸甜口味拌工艺半小时耗时简单难度凉拌茼蒿的做法步骤请点击输入图片描述1茼蒿洗净控净水，用刀切成5厘米长的小段后盛入干净的容器里备用。请点击输入图片描述2蒜瓣用刀切薄片。请点击输入图片描述3把蒜片切成细细的蒜末。请点击输入图片描述4取干净小碗，倒入两汤匙生抽、一汤匙白糖。请点击输入图片描述5倒入适量凉拌醋。请点击输入图片描述6调入少许的精盐，调匀成料汁。请点击输入图片描述7把调好的料汁倒在切好的茼蒿段上，拌匀。请点击输入图片描述8倒入蒜末，根据喜好倒入一些芝麻盐拌匀。请点击输入图片描述9把调好的茼蒿盛到小盘里根据喜好可调入适量的红油，拌匀即可。

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3，凉拌茼蒿的做法

菜系及功效：私家菜 便秘食谱 利尿食谱 健脾开胃食谱 高血压食谱 工艺：拌凉拌茼蒿的制作材料：主料：茼蒿250克调料：香油10克,生抽10克,醋5克,芥末油5克,盐3克,味精3克,孜然5克,五香粉5克,大蒜（白皮）10克：1. 将茼蒿择洗干净，切成段；2. 将茼蒿加入精盐、味精、子然粉、五香粉、芥末油、醋、生抽、香油、蒜末拌匀即可。
拌凉拌茼蒿：私家菜 便秘食谱 利尿食谱 健脾开胃食谱 高血压食谱 材料：主料：茼蒿250克调料：香油10克,生抽10克,醋5克,芥末油5克,盐3克,味精3克,孜然5克,五香粉5克,大蒜（白皮）10克凉拌茼蒿的做法： 1. 将茼蒿择洗干净，切成段；2. 将茼蒿加入精盐、味精、子然粉、五香粉、芥末油、醋、生抽、香油、蒜末拌匀即可。

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4，凉拌茼蒿的做法

准备适量的茼蒿，把茼蒿叶子和根部都分开，先放在水中洗干净（要记得多清洗几遍，这样茼蒿洗得更干净），在小碗中打上2个鸡蛋搅散备用。下面在锅里倒上油，把鸡蛋液倒进去，晃动一下锅，煎成一张鸡蛋皮，煎的底面定性，然后翻面继续煎，两面微微发黄出锅，把蛋皮卷起来切成丝，大蒜切成蒜末，小葱切成葱花，把葱、蒜放在小碗中，再加上干辣椒段、干花椒、白芝麻、淋上热油搅拌均匀，再加上生抽、香醋、蚝油、白糖搅拌均匀即可。接下来，在锅里倒上水，先开大火煮开，加上点食盐、食用油，放上茼蒿跟焯20秒，再把茼蒿叶子放进去，焯水10秒，这样就可以出锅了，再过一遍凉水，控干表面的水分，加上鸡蛋丝、料汁搅拌均匀，这样就可以开吃了。小窍门：1、茼蒿不能直接凉拌，应该放在锅里焯一下，焯水的时候，加上点食盐和食用油，这样茼蒿的颜色更翠绿，最后过一遍凉水，茼蒿冷却了，这样就可以出锅了。2、调料汁的时候，在蒜、葱、辣椒、花椒、白芝麻上面浇上热油，激发出香味，再加上生抽等调味品，这样调出来的料汁，香味浓郁，拌出来的菜会更好吃（这也是一道万能的料汁，不管拌什么菜，口感都挺不错的）。3、要记得把鸡蛋放在锅里摊成鸡蛋皮，再把蛋皮切成丝，这样做出来的凉拌菜，好看又好吃，即使家里来客，端上一盘凉拌茼蒿，也挺上档次的。

5，凉拌茼蒿怎么做

主料： 茼蒿 250克 调料： 香油 10克 生抽 10克 醋 5克 芥末油 5克 盐 3克 味精 3克 孜然 5克 五香粉 5克 大蒜 10克 各适量 凉拌茼蒿的做法： 1. 将茼蒿择洗干净，切成段；2. 将茼蒿加入精盐、味精、子然粉、五香粉、芥末油、醋、生抽、香油、蒜末拌匀即可。 更多凉拌茼蒿信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/liangbantonggao
拌凉拌茼蒿：私家菜 便秘食谱 利尿食谱 健脾开胃食谱 高血压食谱 材料：主料：茼蒿250克调料：香油10克,生抽10克,醋5克,芥末油5克,盐3克,味精3克,孜然5克,五香粉5克,大蒜（白皮）10克凉拌茼蒿的做法： 1. 将茼蒿择洗干净，切成段；2. 将茼蒿加入精盐、味精、子然粉、五香粉、芥末油、醋、生抽、香油、蒜末拌匀即可。

6，凉菜的 生拌茼蒿怎么做

熟油辣子一勺，油三勺，盐根据自己的口味，味精适量，半勺白糖，蒜末，姜末，花椒粉适量，食醋五十克。和韵拌菜。
主料： 茼蒿 300克调料： 大蒜 5克 酱油 5克 孜然 3克 醋 5克 盐 3克 五香粉 2克 味精 1克 芥末 3克 香油 5克 各适量 生拌茼蒿的做法： 1.取茼蒿嫩叶,洗净沥干.2.将蒜头切成蒜末.3.将茼蒿,蒜末加调料拌匀,装盘即可
茼蒿在开水里煮一下,姜蒜切末,呛油,放入调料.
你好！主料： 茼蒿 300克 调料： 大蒜 5克 酱油 5克 孜然 3克 醋 5克 盐 3克 五香粉 2克 味精 1克 芥末 3克 香油 5克 各适量 生拌茼蒿的做法： 1.取茼蒿嫩叶,洗净沥干.2.将蒜头切成蒜末.3.将茼蒿,蒜末加调料拌匀,装盘即可如果对你有帮助，望采纳。

7，凉拌茼蒿的做法凉拌茼蒿怎么做好吃凉拌茼蒿

食材明细蒿子杆适量白糖适量精盐适量生抽适量凉拌醋适量芝麻盐适量红油适量大蒜适量酸甜口味拌工艺半小时耗时简单难度凉拌茼蒿的做法步骤凉拌茼蒿的做法步骤：1 1茼蒿洗净控净水，用刀切成5厘米长的小段后盛入干净的容器里备用。凉拌茼蒿的做法步骤：2 2蒜瓣用刀切薄片。凉拌茼蒿的做法步骤：3 3把蒜片切成细细的蒜末。凉拌茼蒿的做法步骤：4 4取干净小碗，倒入两汤匙生抽、一汤匙白糖。凉拌茼蒿的做法步骤：5 5倒入适量凉拌醋。凉拌茼蒿的做法步骤：6 6调入少许的精盐，调匀成料汁。凉拌茼蒿的做法步骤：7 7把调好的料汁倒在切好的茼蒿段上，拌匀。凉拌茼蒿的做法步骤：8 8倒入蒜末，根据喜好倒入一些芝麻盐拌匀。凉拌茼蒿的做法步骤：9 9把调好的茼蒿盛到小盘里根据喜好可调入适量的红油，拌匀即可。
食材 主料茼蒿400克 辅料小米辣3个蒜瓣3个食用油10克食盐5克橄榄油15克酱油适量醋适量白糖适量 步骤 凉拌茼蒿菜的做法步骤11.把水烧开，加入盐和食用油，将清洗好的茼蒿放沸水煮一分钟 凉拌茼蒿菜的做法步骤22.夹到碗里控干水 凉拌茼蒿菜的做法步骤33.放入橄榄油，酱油，醋，搅拌一下 凉拌茼蒿菜的做法步骤44.放入大蒜末和辣椒碎，搅拌均匀即可 凉拌茼蒿菜的做法步骤55.这是道很开胃的菜哦，感觉比炒着好吃

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