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1，紫海胆是植物

紫海胆是动物。
海胆是生长在海洋里的1种棘皮动物，所以不是植物。

紫海胆是植物

2，紫海胆的摄食习性

大连紫海胆成体在自然海区摄食的饵料，包括多种大型海藻类、底栖硅藻类、某些小型贝类及有机碎屑等，其中以海带、石莼等海藻类为主。调查与试验结果还表明，成海胆摄食的饵料与其生活水域的饵料生物种类有关。当饵料生物丰富时，成海胆对饵料的摄食有一定的选择性。对绿藻,红藻、褐藻这三大类海藻,其选择率的大小依次为褐藻、红藻、绿藻。褐藻中以对裙带菜、海带等最为嗜食；红藻中嗜食角叉藻、石花菜;绿藻中嗜食石莼、浒苔等。对于某些动物性饵料，如鱼和贝类的碎肉等，成海胆也有良好的摄食习性。因而，成海胆的食性应属杂食性。

紫海胆的摄食习性

3，八大海珍品

海参 鱼翅 鱼肚（由某些鱼类的鱼鳔加工干制而成又称鱼胶、花胶） 鱿鱼 干贝（扇贝） 刺参 紫海胆（学名学棘球海胆）鲍鱼

八大海珍品

4，红海胆和紫海胆

红海胆和紫海胆到底有哪些区别？除了最明显的外表颜色差异，红海胆和紫海胆还有那些区别呢？首先，紫海胆和红海胆属不同科目。紫海胆属于海胆科紫海胆属；红海胆也叫赤海胆，属于球海胆科赤海胆属。其次，紫海胆和红海胆的产地稍有不同。紫海胆盛产于中国的东南沿海地区，及日本本州中部到九州一带。而红海胆主要分布于东京湾至九州地区。除此之外，紫海胆和红海胆的味道也略有区别。紫海胆的海胆黄偏橙黄色，表面颗粒感清晰，一瓣大概只有小指头大小，口感清淡、甘甜，质感轻盈而柔滑。红海胆生殖腺通常为淡淡的黄色，腺体较薄，但其味却十分浓郁，甘甜之中又带有一丝清苦。

5，紫海胆的生活习性

生活在水深3 一07 米、大型海藻类生长繁盛的岩礁区，喜栖息于岩礁的背光处或石缝间，常在栖息处钻洞，并藏于其中。借助管足和棘刺的运动在海底甸 .甸，每5分钟移动几厘米。再生能力强，棘刺和其他外部器官损伤后都能再生，壳的裂痕和断口也能很快恢复。畏光，昼伏夜出。适宜生长水温15一03 ℃，适宜生长盐度25 一30

6，毛里求斯紫色海胆能吃吗

可以吃的。紫海胆（Anthocidaris crassispina）主要分布在我国浙江、福建、广东、广西和海南沿海，是我国东南沿海的重要捕捞品种，具有很高的营养价值和药用价值。与“大连紫海胆（学名光棘球海胆）”区分开来。因为大连的光棘球海胆（Strongylocentrotus nudus)呈紫色，所以有“大连紫海胆”之称，但是实际上不是同一物种。
我也不确定，还是看看专业人士怎么说。

7，紫蒸海胆是那里的

日本北海道出产的虾夷马粪海胆。北海道的水够冷，同时是零污染，因此出产的海胆特别肥美丰腴，除了之前提到的奥尻岛，真正令人直竖大拇指的还有积丹半岛的海胆。积丹出的海胆种类分别为紫海胆（ムラサキウニ）及虾夷马粪海胆（エゾバフンウニ），前者全年均有，后者盛产期为每年6至8月。当中又以虾夷马粪海胆公认是最顶级。它一般能生长至8cm大，膏厚肉多的海胆甘甜不涩，味道浓稠，质感细滑；而紫海胆色泽较橙红色的虾夷马粪为浅，每一瓣都完整，入口即化，带有昆布及海水的咸香。美国长岛，加拿大的海胆也不错。
生活在水深3 一07 米、大型海藻类生长繁盛的岩礁区，喜栖息于岩礁的背光处或石缝间，常在栖息处钻洞，并藏于其中。借助管足和棘刺的运动在海底甸 .甸，每5分钟移动几厘米。再生能力强，棘刺和其他外部器官损伤后都能再生，壳的裂痕和断口也能很快恢复。畏光，昼伏夜出。适宜生长水温15一03 ℃，适宜生长盐度25 一30

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