鱼肝油是什么,弱弱的问一下 鱼油和鱼肝油是一个东西么
来源:整理 编辑:五合装修 2023-04-27 13:05:18
本文目录一览
1,弱弱的问一下 鱼油和鱼肝油是一个东西么
你好,鱼油与鱼肝油完全不同。鱼油的主要成分是EPA和DHA,而鱼肝油的主要成分是维生素A和D,不同的成份自然会有不同的用途和功效。鱼油主要用来预防心脑血管疾病和健脑;而鱼肝油则是用来防治夜盲症和佝偻病。
2,鱼肝油是什么 百度宝宝知道
狭义的鱼肝油由海鱼类肝脏炼制的油脂。广义的鱼肝油还包括鲸、海豹等海兽的肝油。常温下呈黄色透明的液体状,稍有鱼腥味。常用于防治夜盲症、角膜软化、佝偻病和骨软化症等,对呼吸道上层粘膜等表皮组织也有保护作用。它主要由不饱和度较高的脂肪酸甘油脂组成,此外还有少量的磷脂和不皂化物。鳕、大菱鲆等是国际上鱼肝油生...产的传统原料。中国主要用鲨、鳐、大黄鱼、鲐及马鲀
3,请问为什么要给宝宝吃鱼肝油什么作用好处
选择鱼肝油,我家是选择金奇仕的鳕鱼肝油。主要采用挪威深海的无污染原生态鳕鱼肝油,纯度高,无杂质。与其他类型鱼肝油相比,鳕鱼肝油分子链小,更利于宝宝娇嫩的肠胃吸收有效成分。分子大的物质会影响婴幼儿肠胃吸收,容易造成吸收负担,产生诸如便秘、消化不良、肾负担等不良反应。对哺乳期的婴儿而言,最好的营养食品是妈妈的乳汁,而鳕鱼肝油分子非常接近母乳中油脂分子的大小。
用于日常营养,防止预防佝偻病,有助于视力发育及脑发育,安全的膳食补充型,可以长期服用,最适合婴幼儿。
4,鱼肝油是什么 百度宝宝知道
药品名称 鱼肝油
拼音名 Yuganyou
英文名 COD LIVER OIL
来源(分子式)与标准 本品系自鲛类动物Squalidae 等无毒海鱼肝脏中提出的一种脂肪油,在 0℃左右脱 去部分固体脂肪后,用精炼食用植物油、浓度较高的鱼肝油或维生素A与维生素D3 调 节浓度,再加适量的稳定剂制成。每...1g中含维生素A应为标示量的90.0%以上;维生素 D应为标示量的85.0%。
性状 本品为黄色至橙红色的澄清液体;微有特异的鱼腥臭,但无败油臭。
检查 酸值 取乙醇与乙醚各15ml,置锥形瓶中,加酚酞指示液5 滴,滴加氢 氧化钠滴定液(0.1mol/L)至微显红色,再加本品2.0g,加热回流10分钟,放冷,用氢氧 化钠滴定液(0.1mol/L)滴定,酸值(附录Ⅶ H)不大于 2.8。
鉴别 (1) 取本品适量,加氯仿稀释成每1ml 中含维生素A 10~20单位的溶液,取出1ml ,加三氯化锑的氯仿溶液(1→4)2ml ,即显蓝色至蓝紫色,放置后,色渐消退。
(2) 照高效液相色谱法(附录Ⅴ D)测定。用十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂;甲 醇-乙腈(3:97)为流动相,检测波长为254nm 。取等量维生素D2 、D3 混合液各约相 当于5 ~10个单位注入液相色谱仪,调节流动相配比,分离度应大于1.0 。取维生素D 测定法(附录Ⅶ K)中的供试品溶液B或收集定量分析柱系统中的维生素D流出液,用 无氧氮气吹干,加少许流动相溶解后,注入上述色谱柱系统,观察供试品峰应具有与相 应的维生素D2 或D3 对照品峰相同的保留时间。
含量测定 维生素A 取本品,照维生素A测定法(附录Ⅶ J)测定,即得。
维生素D3 照维生素D测定法(附录Ⅶ K)测定,即得。
类别 维生素类药。
剂量 口服 一次2 ~10ml 一日6 ~30ml
规格 每1g含维生素A 1500单位与维生素D 150 单位。
贮藏 遮光,满装,密封,在阴凉干燥处保存。
鱼肝油
英文名 COD LIVER OIL
来源(分子式)与标准:本品系自鲛类动物Squalidae 等无毒海鱼肝脏中提出的一种脂肪油,在 0℃左右脱 去部分固体脂肪后,用精炼食用植物油、浓度较高的鱼肝油或维生素A与维生素D3 调 节浓度,再加适量的稳定剂制成。每1g中含维生素A应为标示量的90.0%以上;维生素 D应为标示量的85.0%。
性状:本品为黄色至橙红色的澄清液体;微有特异的鱼腥臭,但无败油臭。
由鱼类肝脏炼制的油脂。广义的鱼肝油还包括鲸、海豹等海兽的肝油。常温下呈黄色透明的液体状,稍有鱼腥味。常用于防治夜盲症、角膜软化、佝偻病和骨软化症等,对呼吸道上层粘膜等表皮组织也有保护作用。它主要由不饱和度较高的脂肪酸甘油脂组成,此外还有少量的磷脂和不皂化物。
制备方法
鳕、大菱鲆等是国际上鱼肝油生产的传统原料。中国主要用鲨、鳐、大黄鱼、鲐及马鲀。制造方法主要有:
①蒸煮法。以蒸汽直接蒸煮切碎的鱼肝,经静置或离心分离后得澄清的油。此法用于含油较多的鱼肝和渔船上的肝油生产。
②淡碱消化法。将切碎的鱼肝加水和氢氧化钠蒸煮,经离心分离出肝油后再行精制。
③萃取法。把切碎的鱼肝以有机溶剂进行萃取,再从萃取液中回收溶剂即得;或将鱼肝先经淡碱消化,再用效价低的鱼肝油或植物油萃取。此法适用于含油少而维生素效价高的鱼肝原料。经上述几种方法制得的鱼肝油还须在低温下使部分硬脂析出,经过滤而得清鱼肝油。
5,鱼肝油有什么作用
鱼肝油含有维生素D和A,前者可帮助钙的吸收,后者可预防干眼症、维持正常生长。
吃鱼肝油
吃鱼肝油可以预防、治疗佝偻病,这已是众所周知的事情。鱼肝油是强壮骨骼的营养物品,在一般人心目中,婴儿时期经常服用鱼肝油已成为必不可少的东西。但是,鱼肝油也像其他营养品一样,有利也有弊。不要认为鱼肝油是营养品,吃得越多越好。有些年轻的父母给孩子服了一段时间后没有达到“预期”效果,就无限度地加大剂量,结果造成物极必反,不但无益,反而有害,孩子出现皮肤油光奇痒,头发脱落、胃肠消化功能低下;可另一方面,有些家长却认为吃不吃鱼肝油无所谓,孩子照样成长,尤其在冬季期间,终日不见阳光的屋子里,从来也不适当地补充些鱼肝油和钙片,结果使孩子头颅变方形,胸廓畸形,四肢弯曲,孩子得了佝偻病。
那么,孩子究竟应不应该服鱼肝油,服多少为好呢?鱼肝油确是一种营养品,主要成分为维生素A和D。维生素A对维持夜间的视觉和上皮细胞的完整有重要作用,可以防止由于维生素A缺乏而引起的夜盲症。维生素D有帮助钙的吸收和促进骨骼钙化的功能。小儿的骨骼处于生长发育,每天需要一定量的维生素D。除食物外,正常人皮肤中含有一种7—脱氢胆固醇,在紫外线照射下,也可转化为维生素D3,所以多晒太阳也可防止佝偻病的发生。
对于小儿来说,每天服适量鱼肝油(每天服浓缩鱼肝油3—4滴)还是有益的,尤其是对于生长在北方地区的冬天更为必要。服多长时间要以孩子的体格发育情况而定。
即可在小肠内促进钙的吸收而加强骨的生成和骨矿化!
为减低佝偻病的发病率,医生都主张在孩子出生后的2周左中开始添加鱼肝油及钙片。如果孩子因消化吸收不良,而出现佝偻病表现,可将两者的剂量加大,具本加多少请医生确定。在服鱼肝油和钙片的同地应让孩子多晒太阳。
待孩子长到1岁半左右,消化器官的发育渐趋成熟,乳牙也已全部萌出时,一般孩子吃的食品已花色繁多,各种营养素的来源更丰富了;加了孩子能走会跑,户外活动亦增加,接受阳光照射的机会增多,此时一般可以不财服用鱼肝油和钙片了。但是,有些患肝肾患或疾患或长期消化吸收不良的小儿,或是患佝偻病尚未痊愈的孩子,应该继续服用一段时间,直以身体恢复正常为止。
即可在小肠内促进钙的吸收而加强骨的生成和骨矿化
6,鱼肝油的作用是什么
鱼肝油含有维生素D和A,前者可帮助钙的吸收,后者可预防干眼症、维持正常生长。
吃鱼肝油
吃鱼肝油可以预防、治疗佝偻病,这已是众所周知的事情。鱼肝油是强壮骨骼的营养物品,在一般人心目中,婴儿时期经常服用鱼肝油已成为必不可少的东西。但是,鱼肝油也像其他营养品一样,有利也有弊。不要认为鱼肝油是营养品,吃得越多越好。有些年轻的父母给孩子服了一段时间后没有达到“预期”效果,就无限度地加大剂量,结果造成物极必反,不但无益,反而有害,孩子出现皮肤油光奇痒,头发脱落、胃肠消化功能低下;可另一方面,有些家长却认为吃不吃鱼肝油无所谓,孩子照样成长,尤其在冬季期间,终日不见阳光的屋子里,从来也不适当地补充些鱼肝油和钙片,结果使孩子头颅变方形,胸廓畸形,四肢弯曲,孩子得了佝偻病。
那么,孩子究竟应不应该服鱼肝油,服多少为好呢?鱼肝油确是一种营养品,主要成分为维生素A和D。维生素A对维持夜间的视觉和上皮细胞的完整有重要作用,可以防止由于维生素A缺乏而引起的夜盲症。维生素D有帮助钙的吸收和促进骨骼钙化的功能。小儿的骨骼处于生长发育,每天需要一定量的维生素D。除食物外,正常人皮肤中含有一种7—脱氢胆固醇,在紫外线照射下,也可转化为维生素D3,所以多晒太阳也可防止佝偻病的发生。
对于小儿来说,每天服适量鱼肝油(每天服浓缩鱼肝油3—4滴)还是有益的,尤其是对于生长在北方地区的冬天更为必要。服多长时间要以孩子的体格发育情况而定。
即可在小肠内促进钙的吸收而加强骨的生成和骨矿化!
为减低佝偻病的发病率,医生都主张在孩子出生后的2周左中开始添加鱼肝油及钙片。如果孩子因消化吸收不良,而出现佝偻病表现,可将两者的剂量加大,具本加多少请医生确定。在服鱼肝油和钙片的同地应让孩子多晒太阳。
待孩子长到1岁半左右,消化器官的发育渐趋成熟,乳牙也已全部萌出时,一般孩子吃的食品已花色繁多,各种营养素的来源更丰富了;加了孩子能走会跑,户外活动亦增加,接受阳光照射的机会增多,此时一般可以不财服用鱼肝油和钙片了。但是,有些患肝肾患或疾患或长期消化吸收不良的小儿,或是患佝偻病尚未痊愈的孩子,应该继续服用一段时间,直以身体恢复正常为止。
即可在小肠内促进钙的吸收而加强骨的生成和骨矿化
7,鱼肝油有哪些功效与作用
鱼肝油
禁忌人群:慢性肾功能衰竭、高钙血症、高磷血症伴肾性佝偻病患者禁用。
适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜孕产妇、幼儿、儿童、少晒太阳者、过敏性鼻炎患者。
【鱼肝油的基本介绍】
狭义的鱼肝油由海鱼类肝脏炼制的油脂。广义的鱼肝油还包括鲸、海豹等海兽的肝油。常温下呈黄色透明的液体状,稍有鱼腥味。常用于防治夜盲症、角膜软化、佝偻病和骨软化症等,对呼吸道上层粘膜等表皮组织也有保护作用。它主要由不饱和度较高的脂肪酸甘油脂组成,此外还有少量的磷脂和不皂化物。鳕、大菱鲆等是国际上鱼肝油生产的传统原料。中国主要用鲨、鳐、大黄鱼、鲐及马鲀。
注:鱼油和鱼肝油是有区别的,二者对人体健康的作用完全不同。
【鱼肝油的功效与作用】
维生素A和D都是脂溶性维生素。维生素A存在于动物的肝脏尤其是鱼肝,其次是乳类和蛋类中。另一种是以胡萝卜素的形式存在于食物中,如胡萝卜、番茄、豆类和绿叶蔬菜等,在肝脏胡萝卜素转变为维生素A。维生素D主要存在于动物的肝脏,尤其是海鱼的肝脏中。另外,皮肤中7-脱氢胆固醇在紫外线作用下也能转变成维生素D。人体从日光照射和从食物中摄取维生素D。可见,鱼肝油并非小儿维生素A和D的唯一来源。
1.补充维生素A
促进上皮的分化,帮助维护皮肤和粘膜的健康。维持正常视力,可预防夜盲症、干眼症等。帮助机体组织的生长发育和复原。增强免疫力。
2.补充维生素D
D促进钙磷吸收。骨骼钙化,骨和牙齿的正常发育。维持正常代谢。
【鱼肝油的营养价值】
1、鱼肝油常用来防治维生素A和维生素D缺乏症。
2、鱼肝油可促进新陈代谢,提升免疫力,抗辐射抗癌,清理血管,促进脂肪代谢。
3、鱼肝油涂在睫毛根部,还有刺激眼睫毛的生长的功效。
【鱼肝油的选购】
1、剂型。
鱼肝油中的维生素A、D都是脂溶性维生素,因此软胶囊(或滴剂)和乳剂是它们的最佳保存方式。将鱼肝油制成乳剂,可减弱其腥味和油腻感,口感略好些。而滴剂所含鱼肝油剂量小而准确,适合婴幼儿,同时要注意,不同年龄段儿童一定要选择对应剂量的鱼肝油。
2、颜色。
鱼肝油的颜色由淡黄色至橙红色不等,这主要与其类型和添加成分有关,与质量无关。例如,鲨鱼肝油颜色通常较浅。判断鱼肝油的质量有一个基本原则,即颜色通透、充满油脂者质量好。而有杂质或不明沉淀则提示提纯工艺差或者已经变质。因此,最好选择透明胶囊装的鱼肝油,以便直接观察鱼肝油的色泽和通透性。
3、腥味。
提取工艺还不能完全去掉鱼肝油的腥味。如果某种鱼肝油格外腥,可查看一下它的成分表里是否含有二十二碳六烯酸(DHA),即俗称的脑黄金,因为它本身也有腥味。不喜欢腥味的人可选择鱼肝油软胶囊,它不但可以掩盖腥味,还有携带方便、利用率高、稳定性好等特点,但胶囊在胃里需要溶解和释放,因此适合胃肠功能较好的成年人。
【鱼肝油的食用方法】
小提示:鱼肝油是防止和治疗人软骨病、夜盲症、眼干燥症、肺结核和儿童期不可缺少的物质。同时,鱼肝油中还含有一定数量的维生素D1和一定量的维生素B1、B2。在日常生活中,适当地吃鱼肝油对人的身体有好处。但是,如果人服用鱼肝油或维生素A浓缩制剂过多,日积月累,会造成维生素A慢性中毒。
文章TAG:
鱼肝油 是什么 什么 弱弱的 鱼肝油是什么 鱼油和鱼肝油是一个东西么