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1，怎么做好吃红薯饼的家常做法

红薯饼的做法1.材料：红薯300克，糯米粉60克，油适量，白糖8克，黑芝麻适量2.红薯蒸熟去皮，碾成泥3.加糯米粉、糖和适量油（一勺多）注：糯米粉的量可以根据红薯的湿干情况加，糖的用量可以根据个人口味加4.搅拌均匀（这一步不要使红薯泥太稀，因为太稀用烤箱烤的话要用很长时间，做出来话口感上也会有点粘粘的感觉）5.用手取一小团红薯泥揉圆压扁，放在铺吸油纸的烤盘上，表面刷一层油上面撒一点黑芝麻6.放入提前预热好的烤箱中（170度预热10分钟），中层、上170，下160烘烤50分钟即可（烘烤时间和温度仅作参考）
主料红薯250g面粉100g辅料油适量白糖适量步骤1.红薯装入保鲜袋，放微波炉高火加热至熟。2.将红薯去皮，用勺子碾压成泥。3.在红薯泥里加入面粉、一小勺油、适量白糖，和成面团。4.取一块面团，团成球，再按成小饼，在表面沾上一层面粉。5.平底不粘锅放少许油，放入红薯饼小火煎。6.煎至两面上色即可。小贴士红薯面团比较粘，煎之前外面拍层粉，再用小火煎，这样不容易糊

怎么做好吃红薯饼的家常做法

2，十种红薯饼做法

十种红薯饼做法：准备材料：红薯260g、糯米粉100g、白糖30g。1、红薯去皮切薄片，放入盆中。2、红薯放入蒸锅，大火蒸20分钟。3、蒸好后趁热压成泥。4、加入白糖拌匀。5、放入糯米粉拌匀，捏成面团。6、搓成条，分成小面团，搓圆按扁。7、平底锅铺油，放入红薯饼煎至两面金黄即可摆盘。

十种红薯饼做法

3，如何制作红薯饼

炸桂花红薯饼的做法 菜系及功效：甜品/点心 主料：甘薯500克 辅料：桂花10克,红豆沙100克,橘饼25克,冬瓜25克,小麦面粉100克 调料：白砂糖100克,香油150克 炸桂花红薯饼的特色：饼色金黄，闪闪发亮，质地酥嫩，有桂花香味，沙馅甜，爽口不腻。 炸桂花红薯饼的做法： 1. 把地瓜洗净蒸熟，去皮，压成泥状，加入面粉揉匀； 2. 把蜜桔饼、蜜冬瓜糖剁碎； 3. 加蜜桂花、豆沙、白糖混合一起拌匀成馅； 4. 把和成的地瓜泥揉搓成条，揪成24个剂子； 5. 逐个包入豆沙糖馅，要按成直径7厘米的饼； 6. 炒锅放火上，倒入麻油，加热至六成热时，放入红薯饼； 7. 炸3分钟，呈金黄色时，捞出，控净油装盘即成。 炸桂花红薯饼的制作要诀： 1. 本品有油炸过程，需备麻油约500克。 2. 蜜桂花制作方法：摘一点桂花回来，用水稍微冲洗一下，然后沥干水，放点盐稍微腌制，然后倒到蜂蜜中，然后放上个三五月，香飘千里的桂花蜜就制成了。 3. 可用以上方法制作方蜜冬瓜即可，也可到超市买成品。 食物相克甘薯：红薯忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。 红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，如果食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。

如何制作红薯饼

4，红薯饼的做法5种方法手把手教你制作

红薯饼是很多人都喜欢吃的食物，不仅口感很好且做法多样，一般红薯饼的做法主要是将红薯煮熟后，加入适量面粉和水混合搅拌，揉捏成多个小面团，在里面加入红豆沙炸熟，也可以将红薯煮熟后放在容器中，加入葡萄干和松仁，揉捏成饼后沾满芝麻油炸成金黄色即可食用。 1、做法一 红薯饼是很多人都较为喜欢吃的食物，不仅口感好还有很高的营养，一般红薯饼的做法比较广泛，可以将红薯放在砂锅中蒸熟，再去掉表皮放在容器中，加入适量的面粉和水分一起混合，将其揉成多个小面团，在里面加入适量的红豆沙，包裹好放在油锅中炸熟即可食用。 2、做法二 也可以在高压锅中放入适量的红豆，将其煮熟后放在容器中，向里面加入适量的葡萄干和芝麻，也可以根据自己爱好加入适量的松仁，再一起混合捣碎成沙泥，将红薯煮熟后去皮，加入面粉后揉捏成面团，将沙泥状的馅放在饼中，在上面沾满芝麻后油炸即可。 3、做法三 将准备好的红薯放在蒸锅中煮熟，再将其捣碎成泥状，向里面放入糯米粉和白糖，加水一次搅拌揉捏，将其揉捏成多个圆状的丸子后拍打成饼状，放在油锅中不停的翻动，炸熟后可加入熟芝麻口味更佳。 4、做法四 或者将红薯清洗干净后，放在高压锅中煮熟，再去皮趁热捣碎，一边搅拌一边加入适量面粉、白糖、鸡蛋，再将其混合搅拌搓揉成多个丸子，用果冻壳子压成心状，放在油锅中将两面煎黄即可食用。 5、做法五 将红薯去皮后放在蒸锅中煮熟，再将其剁碎成泥状物，加入适量的糯米粉和食盐，切记不要放入太多，以免影响口感，再搓揉成多个小圆形，用手压扁后在上面放入芝麻，放在有热油的锅中，煎成两面金黄就可以食用了。 6、注意事项 将红薯煮熟后捣碎成泥状，最好是在趁热进行，如果冷却了不仅会影响口感，也会粘手不便于制作，并且加入的面粉不宜太多，应根据红薯的多少决定，放多了就会很硬，还有油炸的时间不能过长，如果出现金黄了就可以出锅了。

5，红薯饼怎么做

材料高粉160克，低粉140克，鸡蛋1只，盐4克，奶香红薯泥170克，糖60克，酵母5克，水40克，黄油30克，奶香红薯泥：，红薯去皮后净重100克，奶粉20克，水60ML 做法1.除黄油、奶香红薯泥、鸡蛋外的所有干性材料全放在面盆里用手搅拌均匀。 2.加入水和胡萝卜泥、鸡蛋揉成一个光滑的面团。 3.后加入黄油揉均匀，团成面团，无需摔打。 4.将面团擀开成长方型面片，反复擀压多次，最后擀成高度大1CM的厚面片。 5.用面刀切割，将面皮切成条状，再切成一个一个小块，放入烤盘中，醒发一小时（不用高温高湿环境）。 6.表面刷上全蛋液。 7.烤焙：预热160度，中层上下火35分钟。 材料红薯，玉米粉，面粉，牛奶，白糖，油，鸡蛋 做法1、红薯洗净放在蒸笼里蒸熟，去皮，用勺子捣成泥，加白糖拌均匀。 2、牛奶加热，加白糖搅拌均匀，直到白糖融化。 3、玉米粉与面粉按照2:1比例混匀。 4、加入牛奶，打入1个鸡蛋，和成面团。 5、再分成小剂子，用手捏成小饼，压成圆片，把红薯馅放进圆片里，包好再按成小饼状。 6、电饼铛均匀刷一层薄薄的油，将玉米饼放进去，一面撒芝麻。 7、按下煎饼功能键，听到滴滴叫声，翻面继续煎。 8、两面煎成金黄色就熟了，出锅 材料中等红薯2个，香蕉1根，糯米粉3大匙，幼砂糖1匙，牛奶2匙，盐少许，油适量 做法1、红薯去皮，上锅蒸熟。 2、香蕉去皮，切成块。 3、蒸熟的红薯趁热压成红薯泥。 4、然后加入糖、一点点盐、3大匙糯米粉，再加入牛奶揉均匀成团。 5、用小红薯团揉成圆饼，把香蕉块放里面，封好口，揉薄一点。 6、热油锅，把饼放进去，先把一面煎至金黄，再翻另一面煎至金黄即可。

6，简单易做好吃红薯饼怎么做如何做好吃

主料 5人份红薯300克、糯米粉60克、花生油适量辅料白糖8克、芝麻适量红薯饼步骤1红薯饼的做法大全材料：红薯300克，糯米粉60克，油适量，白糖8克，黑芝麻适量步骤2红薯饼的做法红薯蒸熟去皮，碾成泥步骤3红薯饼的家常做法加糯米粉、糖和适量油（一勺多）注：糯米粉的量可以根据红薯的湿干情况加，糖的用量可以根据个人口味加步骤4红薯饼的简单做法搅拌均匀（这一步不要使红薯泥太稀，因为太稀用烤箱烤的话要用很长时间，做出来话口感上也会有点粘粘的感觉）步骤5红薯饼怎么吃用手取一小团红薯泥揉圆压扁，放在铺吸油纸的烤盘上，表面刷一层油上面撒一点黑芝麻步骤6红薯饼怎么做放入提前预热好的烤箱中（170度预热10分钟），中层、上170，下160烘烤50分钟即可（烘烤时间和温度仅作参考）这个是刚烤好的红薯饼步骤7红薯饼怎么炒底部呈金黄色，看上去很好吃~步骤8红薯饼怎么煮个人觉得味道比外面卖的油煎的红薯饼好吃很多，加了糯米粉所以口感上更加好
主料土豆2个 红薯1个胡萝卜1根 火腿肠3个面粉若干 胡椒粉适量盐适量 土豆红薯饼的做法步骤土豆红薯饼的做法图解11. 红薯 土豆切块，厚度较厚一些。土豆红薯饼的做法图解22. 切片后的土豆红薯放入锅中蒸熟，大概5分钟左右（用筷子戳一下能不能戳穿，能戳穿就可以出锅了）土豆红薯饼的做法图解33. 蒸土豆红薯的时候，把胡萝卜削皮切碎，火腿肠削皮切碎，我用的是鸡肉肠土豆红薯饼的做法图解44. 土豆红薯出锅搅拌压烂土豆红薯饼的做法图解55. 加入胡萝卜，火腿肠土豆红薯饼的做法图解66. 加面粉土豆红薯饼的做法图解77. 加盐和胡椒粉土豆红薯饼的做法图解88. 用手揉捏土豆红薯饼的做法图解99. 锅里放油，把泥压成扁圆形，放油锅，炸至金黄色。出锅

7，请问谁能教教我红薯饼怎么做吗

红薯饼的做法[转]1红薯饼的诱惑(油炸的)做法：1，把红薯蒸熟或者煮熟，去皮，捣烂（我用的擀面杖）。2，葱切碎，加入少量盐，加入等量或少一些的面粉，用温水和面，加入葡萄干（这个加进去很好吃的，是我改良的）。3，面活好以后，揉成小团，擀面杖做成手掌大小的饼（注意加些干面粉不要粘在一起）。4，用平底锅加油，注意火不要太大，把饼煎至两面金黄即可。本来记得出锅前加芝麻的，结果我忘记了，因为迫不及待享用了，哈哈。好吃，好吃，而且对身体有好处。[转]2"南瓜泥：面粉：糯米粉=5：4：1，不过我喜欢糯米粉，所以都会多放一些。我觉得只要粉类和南瓜泥的比例大概一比一就好了。然后根据不同南瓜泥的甜度，自己酌情加糖吧。中式点心的好处就在於比较随意：）有的朋友会做成饼皮，然后包豆沙，我想也会好吃吧。不过我做的就是单纯的南瓜饼，饼料和好以后，就放到锅裏用油煎到金黄色。建议火不要太小，不然可能会吸入太多油。其实我一贯不喜欢油炸的东西，不过这个南瓜饼吃起来不会油油的，而且从油的消耗量来看，也不算多，应该还算比较健康吧：）"[转]3(和味甘草榄)(蒸的)荞麦饼、红薯饼的做法红薯饼红薯一只（约150克），整只放到微波炉蒸8－10分钟，用筷子戳一下，能轻易戳透即可，剥皮，用刀压成泥，马上加入糯米粉100克，揉，过程中看情况加入水，直至揉成稍硬的面团，分剂子，剂子放到月饼模子中压成型，入蒸锅大火蒸6分钟，就好了！荞麦饼更简单，荞麦粉、糯米粉各100克，混合揉成面团，压模蒸熟。糖尿病药膳食疗方－红薯饼红薯饼材料（4人份）中药：芝麻子（磨碎）2大匙皮（地瓜400克，小麦粉、牛乳各3大匙，盐一把，淀粉2大匙）馅（杏干100克，淀粉1大匙），砂糖2大匙做法：1、红薯切成1cm厚的轮状，去皮，水洗，蒸至变柔软，放入18cm深的锅中，加上小麦粉、淀粉、盐、牛乳一点一点地加入，搅成清腻的糊状，分成10等分做皮。2、杏干切成小碎块状，与芝麻粉、淀粉一起加入混匀后分成10等分，作馅。3、用皮包馅入170度油中炸至黄褐色。4、炒芝麻，在研钵中研碎，加入砂糖，做成芝麻糖。5、盘子底部铺一层芝麻糖，盛上红薯饼，上面再撒上一层芝麻糖即成。麻油红薯饼材料：红山药300公克、酒二杯、姜一块、麻油少许、糖适量作法：1.山药去皮磨成泥，姜拍碎。2.锅中放入麻油，将红薯煎熟放入姜、米酒、糖煮滚即可。* 山药去皮磨成泥后，加龙眼干、糖煎熟又是另一种吃法。红薯饼【材料】红薯2小块（约375克）、低筋面粉1杯、泡打粉1茶匙、糖1大匙、清水1杯、猪油（或色拉油）1大匙【作法】1.红薯洗净、去皮、切厚片。2.面粉、泡打粉混合过筛，加入糖调味，慢慢淋入清水调成面糊，再拌入猪油调成糊。3.每片红薯沾一层面糊，放入热油中炸黄，外皮变酥黄时即可捞出，沥油后食用。【小技巧】1.洗好的红薯要拭干水分再切片，以免面糊沾不牢。2.面糊不要裹太厚，以免吃不到红薯的原味。家乡的特色东东红薯饼（若做香蕉饼则主料改用香蕉），希望大家喜欢材料：红薯 糯米粉 芝麻 （ 糖 ）做法：1、红薯蒸熟后，去皮，挤成糊状2、加入糯米粉揉匀（如果红薯不够甜，可以加点糖）3、将揉好的红薯糯米粉挤成乒乓球大小的丸子4、外面滚上芝麻后压扁5、放到油锅里煎（或炸）至两面金黄即可如果喜欢有陷，可以放点芝麻陷和赤豆陷，包在中间，味道很不错的，希望大家喜欢桂花红薯饼主料：南瓜 （红薯饼也是这么做的）辅料：糥米粉调料：白糖、椰茸（没有可省略）、食用油做法：1、将南瓜洗净，去掉皮和瓤后，切成块末，放入蒸锅中蒸熟捣成泥，加入白糖、糥米粉，然后做成大小同一的圆饼待用；2、坐锅，倒入食用油，点火，到4成熟时，将圆饼投入油中炸熟至呈金黄色。3、装盘撒上椰茸即可特点：酥软甜糯，香味醇厚红薯饼方法:把红蜀薯一个蒸熟捣成泥,然后用一半面粉一半糯米粉,加少许水,与红薯泥拌匀,再分成剂子捏成饼.不粘锅放油烧热,放入红薯饼,煎到熟就可以了(喜欢的话还可以包入红豆沙和其他的馅,我不喜欢太甜,就这样煎的) 八宝饭 做法:糯米洗净泡5,6个小时,然后找一碗抹上少许油,在碗底放上你想放的所有东西,像桂元干,葡萄干,红枣,枸积等,铺一层糯米,再放入红豆沙再铺上一层糯米,再撒点白糖,然后烧开水上笼蒸1个小时就好了.
我也要吃！教教！

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