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1，食品中添加的植物油的成分是什么

蛋糕、面包等半固体食品中添加的是氢化植物油！形状似肥皂块！对人体危害大！

食品中添加的植物油的成分是什么

2，植物油主要成分是什么

植物油的主要成分是什么？赶紧来看看吧 00:00 / 01:1670% 快捷键说明 空格: 播放 / 暂停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 单次快进5秒 ←: 单次快退5秒按住此处可拖拽 不再出现 可在播放器设置中重新打开小窗播放快捷键说明

植物油主要成分是什么

3，植物油中有那些元素

植物油的主要成分是直链高级脂肪酸和甘油生成的酯，脂肪酸除软脂酸、硬脂酸和油酸外,还含有多种不饱和酸，如芥酸、桐油酸、蓖麻油酸等。
植物油就是不饱和脂。含有碳，氧，氢，到由于天然植物油往往不纯，混有维生素可能也含有氮等元素

植物油中有那些元素

4，植物油是什么油

植物油，是由高级脂肪酸和甘油反应而成的化合物，广泛分布于自然界中，是从植物的果实、种子、胚芽中得到的油脂，如花生油、豆油、亚麻油、蓖麻油、菜子油等。植物油的主要成分是直链高级脂肪酸和甘油生成的酯，脂肪酸除软脂酸、硬脂酸和油酸外，还含有多种不饱和酸，如芥酸、桐油酸、蓖麻油酸等。植物油主要含有维生素E、维生素K、钙、铁、磷、钾等矿物质、脂肪酸等。植物油中的脂肪酸能使皮肤滋润有光泽。相关说明植物油主要含有维生素E、维生素K、钙、铁、磷、钾等矿物质、脂肪酸等。植物油中的棕榈油和椰子油的主要成分为饱和脂肪酸，与动物脂肪相同，所以在室温下呈固态。大多数植物油如花生油、红花油、芥菜籽油、玉米油、亚麻子油、坚果油、麻油、大豆油和葵花子油等主要都是由不饱和脂肪酸构成，因此在室温下为液态。建议食用那些主要由单不饱和脂肪酸组成的植物油。富含单不饱和脂肪酸的植物油有芥菜籽油、橄榄油和花生油等。多不饱和脂肪酸含量高的植物油包括玉米油、红花油、大豆油、葵花子油和麻油等，这些油的味道都比较独特。以上内容参考：百度百科-植物油

5，植物油的主要成分的化学式

植物油主要成分的化学式：C17H35COOCH2 植物油的主要成分是不饱和脂肪酸的甘油脂；而动物油是饱和的.油脂中的碳链含碳碳双键时（即为不饱和脂肪酸甘油酯），主要是低沸点的植物油；油脂中的碳链为碳碳单键时（即为饱和脂肪酸甘油酯），主要是高沸点的动物脂肪
它们都是混合物，哪来的单独化学式，主要成份为16，18，20，22饱各酸和不饱酸以及甘油酯类复杂混合物

6，植物油的主要成分是什么其分子式是什么

不饱和的高级脂肪酸植物油:CH3(CH2)7CH=CH(CH2)7COOH , 顺―9―十八碳―烯酸 酒精:C2H5OH, 乙醇 氢扎水:(无此物) 汽油是石油分馏的产物，是混合物，一般是C5~C11 的烷烃，无官能团。沸点在60到150摄氏度 煤油也是石油分馏的产物，是混合物，一般是C11~C16的烷烃，无官能团。沸点在150到300摄氏度 豆油、植物油都是油脂[高级脂肪酸的甘油酯，由甘油HOCH2CHOHCH2OH与高级脂肪酸酯化而成]，是植物油脂，不是酸，通常成液态，叫油。官能团为酯基、双键，化学式较复杂。 酒精叫乙醇C2H5OH，有一个羟基与烃基相连。 氢扎水 没听过。 #90#0号汽油标号的含义：含辛烷值的百分比 具体来说，所谓90号、93号、97号无铅汽油，是指它们分别含有90％、93％、97％的抗爆震能力强的“异辛烷”，也就是说分别含有10％、7％、3％的抗爆震能力差的正庚烷。于是辛烷值的高低就成了汽油发动机对抗爆震能力高低的指标。 回答者：_Lerry_ - 秀才 三级 7-19 11:19相关问题 ? 什么化学品能溶解油类，无污染，无毒害 ? 化学论文 ? 几组化学选择题(单选) ? 化学有机弱智问题 ? 初三化学 其他回答 共 18 条 汽油,煤油,航空柴油(煤油),这些是有机烷类和少量芳香族化合物组成~一般是丁烷到辛烷!是混合物 没有固定的化学组成~!但是根据油类化合物组成大致比例的不同才把它们分开 豆油,植物油是不饱和脂肪酸,具体的化学式比较复杂!可以参考中学高中化学2年级油类那一节 酒精就是乙醇~ 化学式是 CH3CH20H 一个羟基与C相连 再这个两个C以单键相连 其余部分C与H单键相连
CH3(CH2)7CH=CH(CH2)7COOH , 顺―9―十八碳―烯酸

7，植物油的成分是什么

你好！！很多人认为不吃动物油，该吃植物油就不会发胖，其实这是错误的理解。其实，无论动物油、植物油，人体吸收后每克均产生9千卡左右的热量，没有多大差别。以百克计，猪油、牛油、羊油、素油的吸收率分别为94％、89％、90％和98％，在体内分别产热约840、800、820和880千卡。由于植物油吸收率高，若消耗不了，多食反而容易使人发胖。亚油酸是制造前列腺素的原料，而前列腺素可抑制脂肪的分解。缺乏亚油酸，体内就制造不了前列腺素，脂肪即会分解而使动物变瘦。人体脂肪的变化也是这样。正常人每天至少需要5克亚油酸，动物油中亚油酸含量很少，每10克猪、牛、羊油中分别只有0.8、0.4、0.2克，远远满足不了人体的需要。而10克花生、芝麻、豆油中亚油酸的含量分别为4、4、5克。所以，吃动物油易发胖并无科学根据，吃植物油也不要超过每日25克的限量。植物油的生产原料有很多种：橄榄、花生、油菜籽、核桃、玉米或者葵花籽，，等等。植物油含有丰富的不饱和脂肪酸，这是人体的必需脂肪酸。目前，市场上的橄榄油和花生油是含单不饱和脂肪酸（油酸）最多的食用油，油酸只降低有害胆固醇，不降低有益胆固醇。所以，富含油酸资源的食用油凭借其耐氧化、抗血栓、抗高血压、降低血脂浓度的特性自然成为人们关注的热点。另外，花生油不仅色泽好看、香味浓郁、口感纯正，其所含营养也是最丰富的。各种脂肪酸的构成比例是评价油脂营养成分的重要指标，一般认为三种脂肪酸成分的构成比例为 1 ∶ 1 ∶ 1 时，最益于人体健康，而符合这种比例的只有花生油。豆油中的亚油酸成分很高，油酸比例很低，其营养学评价稍逊一筹。 谢谢！！
植物油的主要成分是直链高级脂肪酸和甘油生成的酯。　　植物油是由不饱和脂肪酸和甘油化合而成的化合物，广泛分布于自然界中，是从植物的果实、种子、胚芽中得到的油脂。如花生油、豆油、亚麻油、蓖麻油、菜子油等。植物油的主要成分是直链高级脂肪酸和甘油生成的酯，脂肪酸除软脂酸、硬脂酸和油酸外，还含有多种不饱和酸，如芥酸、桐油酸、蓖麻油酸等。植物油主要含有维生素E、K、钙、铁、磷、钾等矿物质、脂肪酸等。植物油中的脂肪酸能使皮肤滋润有光泽。
植物油：是由脂肪酸和甘油化合而成的化合物，广泛分布于自然界中，是从植物的果实、种子、胚芽中得到的油脂。如花生油、豆油、亚麻油、蓖麻油、菜子油等。植物油的主要成分是直链高级脂肪酸和甘油生成的酯，脂肪酸除软脂酸、硬脂酸和油酸外,还含有多种不饱和酸，如芥酸、桐油酸、蓖麻油酸等。因此，植物油中不饱和酸的含量一般比动物脂肪多，碘值高于70。动物油：是动物脂肪,动物油以猪油为代表，含饱和脂肪酸和胆固醇较多。过多食用易引起高血压、动脉硬化、冠心病、高脂血症及脑血管意外，对人体不利。但动物油味道较香，具有促进脂溶性维生素a、d、e、k等的吸收作用。另外，动物油中的胆固醇还是人体组织细胞的重要成分，是合成胆汁和某些激素的重要原料。

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