1、 双立人刀具系列介绍
双立人是德国一家制造高端刀具的品牌,其产品设计时尚、品质卓越,备受厨师和热爱美食的人们喜爱和信赖。双立人刀具系列涵盖了厨师刀、剁刀、煮刀、切片机,以及其它一些基础厨用工具等13个系列的产品,几乎满足了不同厨房的需求。其中,市场口碑较高的系列有 瑞喜、御时、柏尼刃、国际、智能马达 等。
2、 瑞喜系列
瑞喜(TWIN Cermax)系列是双立人出品的商业级别厨刀,以其出色的高精度、优质的材料和耐用性而著名。这个系列的锋利度极高,切菜非常轻松。另外,其优秀的人体工学设计使得使用它的人在操作时不会感到力量不足或手部疲劳。此系列产品价格比其他系列高出一些,建议购买者在购前充分考虑自己的需要和预算,不然会比较心疼。
3、 御时系列
御时(TWIN Profection)系列是双立人厨刀中主打的工业级别产品,用途广泛,应用范围较大,特别适用于烹饪、烤炸、制作蛋糕、鲜果等料理。该系列拥有全套工具,包括切短切片刀、刀具、刃具护理工具、功能工具等。与瑞喜系列相比,御时系列的价格不那么高,但其质量和做工以及舒适度都在同等水平。如果想获得良好的使用体验,购买御时系列会是不错的选择。
4、 柏尼刃系列
柏尼刃(Zwilling J.A. Henckels)系列是双立人品牌的经典之作。这个系列的刃具是利用强韧、高弹性的钢材精制而成的。柏尼刃系列产品可用于完美的切割、破碎肌肉和骨头,恰到好处的重量和舒适的手柄使使用者在切割过程中感到较为舒适。该系列产品的价格相对较高,但其质量和工艺也是数一数二的,特别适合那些希望获得出色切割体验的人群。
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