厨房装修用什么菜刀好看，厨房用什么刀最好

1，厨房用什么刀最好

双立人

玄铁菜刀！

厨房用什么刀最好

2，厨房用什么刀好

厨房里除了菜刀，其实利达行鸡肉剪、利达行蔬菜剪也是很重要的，毕竟菜刀砍鸡肉的时候总是碎渣满天飞，让人很苦恼，鸡肉剪就可以让你在厨房更优雅啦

锋利的菜刀

菜刀

厨房用什么刀好

3，哪种厨房用刀具最好

德国双立人厨房用刀锋利无比好用

厨房用的刀具中国产肯定是“王麻子”的刀具最好啊！进口的就是瑞士的刀具最好啦。

国内的有十八子啊张小泉这些不锈钢刀具，要论好用的话可以可以去买卖刀郎的手工锻打菜刀，手工炮弹钢锻打的菜刀，虽然外表并不好看但是确实真正的耐砍耐用，一把刀能用上好几年！需要的朋友可以给我留言

哪种厨房用刀具最好

4，请问大家厨房什么牌子的切菜刀好

好用耐磨程度从低到高排序：品牌型号（钢材）杂牌刀（3Cr13,4Cr13）65Mn桑刀（65Mn）周光兴等手工锻打刀（T10）邓家刀9Cr系列（9Cr15Mov）十八子V金系列（推测VG1）王麻子V金系列（440C）藤次郎DP（VG10）各家青纸1号，白纸1号堺孝行（VG10）双立人1731系列（C30氮素）各家超级青纸各家粉末钢（SG2）高端粉末钢（ZDP189，M390）-------------------不是很全。排名看个大概。

您好，我是经营德国刀具的，品牌是施耐福，材料跟双立人一样，价格比双立人便宜，您有兴趣了解一下吗？

个人认为周光兴的菜刀锋利易磨，手工的夹钢刀非常不错！

阳江刀

5，厨房刀具的问题想买套厨房里的刀具哪种比较好推荐

要说什么牌子好还真没有一个具体的说法，但是你可以根据我下面的介绍来选择评比下：1、锻打工艺：这个主要是重庆大足那边的刀采用的如“邓家刀”五代传承，是锻打刀的引领者，锻打刀的特点就是锋利、持久、好用，缺点是外观不够新颖时尚，为实用型。2、冲胚工艺：这个是把钢材直接用机器冷轧成型，然后开刃制造成刀，因为机器成型所以外观比较好设计，产量大，但其缺点是用钝后不好磨，磨不快成废品几率大，这个主要是广东阳江这边的品牌如：十八子作、巧媳妇等都是非常有名的。3、材料：目前菜刀的主流材料是：3cr13、4CR13、5cr15mov、9cr15mov含碳量越高硬度越高，加工难度相对较大，菜刀就越锋利持久。内容分析：根据上面这些菜刀的知识我个人意见实在要给他们拍个名次应该为以下：锻打传统内菜刀：邓家刀、王麻子、胡子王、重庆龙水其他锻打菜刀，机器量产冲压为主的：十八子作、双立人、张小泉、永光、银鹰希望对你有个参考价值，忘采纳，谢谢！

厨房刀具要好用的话还得用传统老刀，老刀外观是丑啊但是确实是非常锋利好用，推荐国藩聋哑刀具厂的炮弹钢手工锻打菜刀非常锋利好用，还有四川的乐山李啥的多不错，主要是刚火好，老家那边家家户多用，是老一辈厨房必备啊。但是年轻人比较喜欢用不锈钢刀，不锈钢刀就是刚买的时候好用，用一段时间过后就很难用了，很难磨。看个人喜欢咯。

6，厨房刀具如何选择哪种刀具更好

中国一直多是民以食为天，吃饭的重要性不用说都知道了。厨房菜刀家家户户每天做菜都必用，没有一把锋利好用耐用的刀具是不行的。如何挑选厨房刀具可以从刀具的钢材和刀刃的刀口去分辨挑选合适好用的厨房菜刀。第一看刀具的钢材，要分辨刀具的钢材好不好很简单，可以拿手指轻轻敲弹一下菜刀的刀身，听听声音就知道了。好的菜刀的钢材敲起来声音清脆悦耳，声润持久，非常好听，反之不好的钢材做出来的刀具敲起来声音死沉沉的好像敲砖头一样，敲一下响一下，使用这种钢材的刀具一般材质都比较差了。听声辩刀在古时候就一直有的分辨方式了。第二看刀刃刀口和手感，好的刀具刀刃锋利平整越磨越亮，拿在手上不会出现跟重头轻或刀头重刀跟轻等感觉，力学运用设计一定是非常稳的，这样在刀具使用时才不会出现容易偏重起漂等现象。目前市面上使用的厨房菜刀主要以不锈钢刀和传统老菜刀为主，如果不是非常注重外观的话可以使用国藩聋哑炮弹钢菜刀这种传统手工锻打的这类老菜刀，外表上面看来来不起眼比较粗糙，但是确实是相当的锋利耐用，比起不锈钢刀确实要实用得多。

1、制造刀刃部分的钢材，不同的材质决定了刀具成品后具有不同的硬度。常见材质的硬度对比：3cr13<4Cr13<5Cr15<8Cr15<9Cr15≈碳钢<12Cr15。2、开刃的方式分为机器开刃和手工开刃，单就锋利度而言，钢材硬度更高的，刃口度数更小的，刃口部位弧度更柔和而非线性直降的菜刀会更“快”，更好用，尤指切片刀。3、使用舒适。刀柄设计要人性化，拿握舒适。

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