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1，珍宝蟹多少钱一斤

青羔蟹100-120； 珍宝蟹180-200； 梭子蟹70-86；大河蟹60-70； 江蟹80-110； 面包蟹50-60。仅供参考。

珍宝蟹多少钱一斤

2，珍宝蟹怎么养能多活几天

珍宝蟹是一种比较容易受环境影响的海产品，以下是一些养护建议，可以帮助珍宝蟹多活几天：水质：珍宝蟹是一种淡水动物，需要良好的水质环境。请定期更换水，保持水质清洁和新鲜，避免水中有毒物质。温度：珍宝蟹喜欢温暖的水，最适宜的水温在18℃到22℃之间。请避免温度过高或过低，以免影响螃蟹的生长和健康。饮食：珍宝蟹喜欢吃水草、小虫、藻类等，可以适量添加一些富含营养的饵料，例如虾皮、鱼肉、鱼饵等。同时，要注意不要过度喂养，以免污染水质。光照：珍宝蟹需要一定的光照，可以让它们接受适当的日照。不过，要避免暴晒和强烈的光线，以免造成螃蟹的伤害。请注意，即使进行了适当的养护，珍宝蟹也可能因为压力和运输过程中的受伤而死亡。如果您购买的螃蟹已经死亡，请勿食用。

珍宝蟹怎么养能多活几天

3，珍宝蟹清蒸怎么做

主料面包蟹一只，咸蛋一个，蒜头半个 清蒸珍宝蟹的做法步骤1. 撬开蟹壳，清洗干净，切成块状，一条腿一块，装盘。蟹壳不要扔掉2. 咸蛋放小碗里打散，蛋黄很硬，不容易打散，所以我是用刀背压扁切碎的，加入蒜末，全部倒入盘子，再淋上一勺油，蒸菜我喜欢用猪油，盖上蟹壳上锅蒸。大约20分钟。3. 出锅，打开蟹壳，香味扑鼻，蒜去腥，咸蛋增味，不用放其他调料。
个人觉得吃蟹不要放太多辅料，否则会失去蟹本身的鲜味， 把蟹盖打开，去掉内脏，刷一下，撒上少许盐 味精，看你个人要不要撒一些葱丝，然后盖上蟹壳，上屉开锅蒸8分钟就可以了
蟹、佐料适当做法如下：1、自然解冻2、用小牙刷慢慢清理干净表面3、烧开水，放入锅中蒸30分钟。趁着蒸螃蟹的时间，切些姜末，倒入香醋。4、倒一杯客家黄酒，呵呵。我喜欢配着酒喝，去腥且驱寒气。跟姜醋功效相仿。5、起锅，开吃。

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4，珍宝蟹和面包蟹有什么区别

1、产地不同： 面包蟹，依产量排序——英国、爱尔兰、法国以及西班牙。珍宝蟹，产自美国、加拿大。2、性别不同： 面包蟹，进去到中国境内的绝大部分是母蟹，因其黄多更受中国消费者欢迎。 珍宝蟹，进入到中国境内的全部（对，是全部）是公蟹，因为按照美国和加拿大的法律规定，为维护生态环境可持续发展（MSC），不允许任何公司及捕捞船队捕捞珍宝蟹的母蟹，所以，珍宝蟹又称太子蟹。 3、食用部位： 面包蟹：吃肉吃黄。 珍宝蟹：吃肉吃膏。 4、价格： 珍宝蟹价格相对高，面包蟹价格低。 拓展内容： 珍宝蟹个大多肉，肉质厚实，鲜美略甜。 且出肉率高，是极佳的高品质蛋白质来源，含有全部人体必需氨基酸，低脂肪、低热量。 它也富含多种重要矿物质，如锌、铜、钙、镁和铁。 它是均衡营养者的自然选择。 蟹肉含有丰富蛋白质，而卡路里含量很低，每3.5盎司只有110卡路里。 面包蟹丰盈的橘黄色的蟹膏，是一般蟹膏的6-10倍，所以俗称“世界膏蟹之王”。 肉质饱满厚实，丰盈怡人，海味十足。 面包蟹所含营养成分丰富，他不仅是低脂肪，高蛋白的滋补佳品，同时还富含铜、锌、硒、镁等多种人类所需的重要微量元素以及人体必需的不饱和脂肪，食用一份面包蟹等同于一周两次的海鲜食用分量并能满足人体一周内所需的omega-3。

5，珍宝蟹的做法

花菜煨竹荪珍宝蟹 准备时间:5分钟烹饪时间:35分钟用料: 珍宝蟹1只、花菜50g、西兰花50g、竹荪20g、熟火腿片5g、葱20g、姜块20g、料酒40ml、盐2g、汤1000ml 做法: 1.珍宝蟹洗净切块。竹荪用温水泡软，洗去杂质。葱打结，姜切块。2.用大砂锅，放入火腿片与蟹块、葱结、姜块、花菜、竹荪、料酒、汤、盐，搅拌均匀。3.烧沸沙锅中的汤后改用微火煨30分钟即可。 小贴士: 花菜很易熟，若是不喜欢吃软软烂烂的花菜，可以在出锅前几分钟时再下入花菜，这样就不会使花菜煮得过软。
用料 咸蛋黄 两个 螃蟹 蒜段 红椒 黄椒 珍宝蟹抄蛋黄做法红椒和黄椒都切块，螃蟹斩成块，蒜段切好待用油热下蒜末姜丝，爆香下咸蛋黄，炒到蛋黄出泡沫下蟹块翻炒，中间加高汤下红黄椒和蒜段，最后煮到收汁，下盐和鸡精。（其实最标准的做法是蟹块要先炸，我这人懒得弄一锅油，就用炒的了）

6，珍宝蟹属于生猛海鲜吗

．无是论是旧余山还是上诲，珍宝蟹以其纯净而略甜的口味而赢得海味美食家的青睐　　．12月是促销珍宝蟹的最佳时期，此时正式成立值捕 捞季节开始后的高峰期，价位为全年最低　　珍宝蟹产品描述　　学名(科学命名)：Cancer magister　　俗名(市场名称)：珍宝蟹　　个体大小：500至于1500克　　出成率：从鲜活到煮茧熟蟹件：52％；从鲜活到煮熟蟹肉24％；从煮熟蟹件到蟹 肉：46％　　主要产品：鲜活；新鲜制品：整只煮熟，熟蟹肉分8盎司司、1磅和5磅包装。罐装。蟹件分3／5盎司，5／8盎司和8盎司以上。冷冻品：整只煮熟，蟹件，蟹肉　　保存处理：在摄氏2至4度的湿润环境下离水活蟹可生存24至36小时，死蟹率小于5％。新鲜整只熟蟹在摄氏零度时可放置一周。经适当镀冰衣处理的整只熟蟹，蟹件和蟹肉可储存一年　　口味：柔和　　质地：坚实　　营养指标(每100克)：　　热量：86干卡　　蛋白质：17.4克　　脂肪：l克　　胆固醇：59毫克　　非饱和脂肪酸(Omega—3)：0.3克　　钠盐：295毫克　　主要产地：北加利福尼亚，俄勒冈，华盛顿州，阿拉斯加，不列颠哥伦比亚　　品种分布：东北太平汗地区：阿拉斯加至加利福尼亚　　主要捕捞方式：诱饵箱捕捞　　美国年平均产量：1万6千至3万吨　　捕捞季节：外诲捕捞：北加州： 12月1日至6月15日；俄勒冈州：12月1日至7月15日；华盛顿州：12月1日至9月15日(如果产肉率低，开捕期可能推迟)华盛顿州内海捕捞：全年；阿拉斯加：东南部6月至ll月；中部：5月至12月；布列颠哥伦比亚：全年
恩 属于
营养高
这 么 大 的 龙 虾 国 内 没 办 法 养 殖 ， 一 般 多 是 加 拿 大 深 海 直 接 用 钓 龙 虾 笼 子 弄 上 来 的 ， 想 一 斤 多 重 的 加 拿 大 龙 虾 起 码 要 在 海 里 成 长 好 几 年 吧 ， 国 内 小 龙 虾 每 年 消 费 量 很 惊 人 。

7，珍宝蟹的做法大全 家常珍宝蟹怎么做好吃

食材明细珍宝蟹1500克葱，姜，蒜，辣椒，淀粉，白酒葱姜蒜按3:1:2盐，生抽，花椒适量微辣口味炒工艺半小时耗时简单难度新年海鲜大餐-珍宝蟹的做法步骤1先把珍宝蟹用毛刷沾清水刷干净，一个手按住螃蟹，另一个手把珍宝蟹的钳子和腿由上至下用棉绳五花大绑（绑的时候先绑住一边的钳子和腿，注意不要绑蟹壳，绑好这边再绑住另一边就行了）。2-23-34绑好线绳，把蟹的肚子朝上，用刀从中间劈一下（不要把蟹的盖子劈成两半，还要留着做装饰呢），一刀下去螃蟹不死也差不多了，然后把蟹壳掰开，取出内脏，用清水冲一下（冲的时候注意，别把蟹肉冲走）。把洗干净的蟹用刀在关节处下刀切断（在此处下刀为了更好的入味），蟹钳用刀背敲碎，不要太用力如图所示。5-56切好的蟹装盆，放入一汤匙白酒，两勺盐拌匀，腌制10分钟，然后倒掉多余的水，放入干淀粉拌匀。7-78先热锅，倒入花生油，待油温高的时候，把蟹的露蟹肉的部分再沾上干淀粉下锅，炸熟装在盆子里备用。9-910-1011把葱姜蒜切成末，辣椒切成段，热锅，放入花生油适量，依次放入姜翻炒，蒜，葱花椒辣椒翻炒，放入生抽，最后把炸好的蟹肉放入锅中翻炒出锅装盘，新年海鲜大餐就这样做成了。
食材明细珍宝蟹1500克葱，姜，蒜，辣椒，淀粉，白酒葱姜蒜按3:1:2盐，生抽，花椒适量微辣口味炒工艺半小时耗时简单难度新年海鲜大餐-珍宝蟹的做法步骤1先把珍宝蟹用毛刷沾清水刷干净，一个手按住螃蟹，另一个手把珍宝蟹的钳子和腿由上至下用棉绳五花大绑（绑的时候先绑住一边的钳子和腿，注意不要绑蟹壳，绑好这边再绑住另一边就行了）。2-23-34绑好线绳，把蟹的肚子朝上，用刀从中间劈一下（不要把蟹的盖子劈成两半，还要留着做装饰呢），一刀下去螃蟹不死也差不多了，然后把蟹壳掰开，取出内脏，用清水冲一下（冲的时候注意，别把蟹肉冲走）。把洗干净的蟹用刀在关节处下刀切断（在此处下刀为了更好的入味），蟹钳用刀背敲碎，不要太用力如图所示。
1、将蟹洗净去壳斩件沥水，将蟹壳内的蟹胃取掉，蟹黄取出沥水；2、将香菇、蘑菇、洋葱、长青椒、红椒、黄椒切合适的块；3、锅烧热放油下姜片、葱白及蟹件炒至蟹变色，下除葱段外的其它切块材料一起翻炒至变软，再下年糕继续翻炒至年糕变软，倒入蟹黄翻炒两下，淋入少量开水、黄酒、油膏、鲜酱油、盐、黑胡椒粉翻炒均匀，盖锅盖闷2－3分钟，再撒入葱段翻炒均匀即可，若还有汁水可打开锅盖先翻炒收汁再撒葱花，此时放的是葱的上段，葱白与姜是先入锅的呵。

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