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1，炖乌鸡汤需要什么配料

我通常是放姜片 红枣 党参 枸杞 小红豆 莲子呵呵

炖乌鸡汤需要什么配料

2，煲乌鸡汤放什么材料

除生姜，葱，黄酒外可另放些枣、枸杞、黄芪、当归、人参或天麻等中药材。也可与鳖同炖并放上述中药材。

煲乌鸡汤放什么材料

3，炖乌鸡汤应放哪些料

如果你需要补血就放红枣、当归、熟地。需要补元气就放党参、黄芪。需要补肾就放枸杞、莲子、熟地！
乌鸡 红枣 党参

炖乌鸡汤应放哪些料

4，炖乌鸡都用放什么调料

要想熬出营养美味的乌鸡汤，可以放点生姜和枸杞子在一起炖，或者加点香菇，盐不要放，等炖好之后再放盐。如果想辣一点就放点胡椒粉即可。
香菇

5，煲乌鸡汤要用到什么食料

乌鸡一只，最好活鸡，抛堂开肚（没有活鸡，买宰杀好的也凑合），内置 　　黄芪20克，当归15克，沙参20克，麦冬10克，生姜五厚片，大红枣9枚， 　　盐少许，黄酒适量，清水煮开，换掉。再煮，大火烧开，文火清炖2小时， 　　再放入葱花少许，搅匀出锅，此汤最适合妇女服用，尤其产后，失血症尤佳， 　　禁忌：大小茴香。 　　若没有那么多配料/中药材，也没关系，估莫着放些西洋参、大红枣、生姜等凑手的东西也行，关键在煲汤的方法/要决。每天早晚喝一小碗，持续半年，有病治病，无病强身健体。 　　2、一般煲汤的方法/要决： 　　煲汤最重要的是原汁原味，不要随意添加调味品。以肉汤为例，在煲汤之前，最好先将肉用开水清煮一遍，去掉肉腥味，最下锅文火慢炖，在汤炖好之后，再放入盐，姜，葱段之类的物品，并加入青菜润色，最后出锅时再添加香菜之类，以保味道清新。

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