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1，大包 算什么工程量

所谓大包，就是材料费及人工费的总和。

大包 算什么工程量

2，什么是大包小包啊

1、大包小包一般只是社会上通俗的说法，也就是总包商和分包商的意思。 2、一般是有法律依据的，不是随便分包的。如建筑行业，总包商包了一个工程如一栋教学楼，根据法律总包商又把这栋楼的土建部分包给了甲，安装部分包给了乙，其中甲跟乙就属于分包商了，通俗的说法也就是小包。总包商也就是大包。

什么是大包小包啊

3，建筑包工头什么是大包二包清包架子工老板算什么包水泥呢

所谓大包就是直接从业主方承包施工项目，一般是包工包料；二包是指从总包方手里进行专业分包；清包就是指包工不包料。架子工如果只包工，就算清包；如果架子也是自己承担，那就叫二包。水泥工算清包，但如果是供应水泥，就属于材料供应，不属于施工承包，即不算大包，也不算二包，也不算清包。
大包指整个工程承包,包工包料的通俗说法,二包指从大包手里二次分包,也可能是一部分或一个分项.清包指只包清工不包材料.架子工老板算清包吧,水泥叫混凝土工,也是清包.

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4，怎样做鲜肉大包

香菇鲜肉包的做法详细介绍菜系及功效：精品主食 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 小儿营养不良食谱 口味：清香味 工艺：包裹蒸香菇鲜肉包的制作材料：主料：小麦面粉600克,猪肉(肥瘦)300克辅料：竹笋120克,香菇（干）15克调料：盐6克,味精3克,麦芽糖35克,酱油25克,碱1克,胡椒粉2克,香油25克,酵母15克香菇鲜肉包的特色：此包造型美观，滋味鲜美。教您香菇鲜肉包怎么做，如何做香菇鲜肉包才好吃1.将香菇用水发好、笋（选用熟笋）洗净，均切成小粒；猪肉洗净，切成碎粒，备用。2.将猪肉放入盆里，加入精盐、味精、酱油拌匀，分次加入水，顺着一个方向慢慢搅动，搅成糊状后，加入香菇粒、熟笋粒、麻油、胡椒粉，调拌均匀，即成馅料。3.将面粉与酵母掺在一起，用温水和好，揉匀，待面团发起，对入适量食碱，揉匀揉透，加入饴糖反复揉至面团光滑，分成大小均匀的面剂，擀成圆皮，将馅料放入圆皮的中间，用手指捏起圆边向上收呈十字，再拧四边收上，去掉面带，即成包子生坯。4.将包子生坯放进120度左右的烘箱内，烤二三分钟，生坯表皮成一层光洁的软薄面壳，取出在常温下饧10分钟左右，再摆入屉中，用旺火沸水蒸约15分钟，即可食用。香菇鲜肉包的制作要诀：麻油即为香油。
鲜肉包子主料：自发粉适量、鲜肉500克（3分肥、7分瘦）、虾肉50克鲜肉包子辅料：水发黑木耳50克、葱30克、姜20克、花椒10克、鸡蛋1只鲜肉包子调料：盐5克、糖2克、鱼露5克、香油3克鲜肉包子做法：1、自发粉用温凉水揉成面团醒一下备用。2、花椒用干锅炒熟后擀成花椒粉备用。3、鲜肉、虾肉剁成馅备用。4、葱、姜、水发木耳切成细碎备用。5、取大腕一只，将肉馅、加辅料、调料搅打成馅。6、用发好的面将馅料包成鲜肉包子。7、做蒸锅，将包子下锅蒸熟即可。ps：1、面要醒透，成品才能松软可口。2、搅打馅料要向着一个方向不停地打，让馅料上劲。3、葱姜要切细，不喜吃葱姜的朋友可以用葱姜水来代替。

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