椰奶红豆糕，椰汁红豆糕的做法椰汁红豆糕怎么做好吃椰汁

本文目录一览

1，椰汁红豆糕的做法椰汁红豆糕怎么做好吃椰汁
2，椰奶红豆糕
3，做椰汁红豆糕的做法
4，椰汁红豆糕怎么做
5，牛奶椰汁红豆糕的做法步骤图怎么做好吃

1，椰汁红豆糕的做法椰汁红豆糕怎么做好吃椰汁

主料红豆沙125g 椰浆200g 琼脂5~10g 辅料糖按口味添加椰汁红豆糕的做法步骤1. 将琼脂泡软。2. 将红豆沙、泡软后的琼脂、椰浆放入锅中加热，使琼脂熔化。3. 将溶化后的红豆沙等加入糖。4. 倒入保鲜盒或者便当盒中，冷却后放入冰箱冷藏。5. 吃的时候将椰汁红豆糕倒出，切成小块就可以了。小贴士加糖的时候要少加一些，因为红豆沙中已经带有糖分了。

用料小红豆 4把西米 2把牛奶 250ml 白糖适量红豆牛奶西米露的做法材料准备，西米，红豆，牛奶小红豆用温水泡4-5小时泡好的红豆加水煮开，煮到红豆开啦，汁水刚好盖过红豆粒，加入白糖（根据自己口味斟酌）搅拌。放到室温冷却。西米煮开，过冷水冷却。鲜牛奶煮到微温（如果不喜欢太浓牛奶味可以加点水）。在室温的红豆中加入牛奶和西米。（也可以再加热）美味完成。

椰汁红豆糕的做法椰汁红豆糕怎么做好吃椰汁

2，椰奶红豆糕

1 食材主要食材：红豆、椰子粉、椰子汁。其他食材：吉利丁片。 2 做法步骤 1.将红豆洗净加水，浸泡一整天。 2.红豆放入锅中加足水，大火烧开，转中火30分钟，中途往里加点白糖进去。 3.等锅中的水快要烧干时，关火。乘热加入椰子汁。 4.放入椰子粉，搅拌均匀。 5.将吉利丁片放入冰水中泡软。等红豆凉得温温时放入。 6.等红豆凉透后放入保鲜盒。 7.冷藏3小时，食用时切块。 3 功效润肺清热、开胃。 4 成果图

椰奶红豆糕

3，做椰汁红豆糕的做法

您好，原料：（可做保鲜盒一盒）红豆125克、椰浆200克、琼脂5-10克、糖适量。做法：1、将红豆洗净后用3倍的水浸泡2小时以上；2、将泡好的红豆连水放入锅中烧开，转小火煮40分钟，至红豆酥烂；3、提前将琼脂用凉水泡软；4、将煮好的红豆滤出水，将红豆水、椰浆和泡软的琼脂一起放入锅中加热，使琼脂熔化；5、将红豆加入到煮好的椰浆琼脂水中，加入适量糖调味；6、将椰浆红豆汁倒入保鲜盒中，冷却后放入冰箱冷藏；7、吃的时候将椰汁红豆糕从保鲜盒中扣出，切成小块即可，也可以搭配炼乳等一起吃。满意请评价^_^

做法如下：主料红豆 (125克)椰浆 (200克)辅料琼脂 (10克) 白糖20克椰浆30克步骤：1.红豆和琼脂提前泡好，用压力锅把红豆煮熟。2.将煮好的红豆连同红豆水、白糖（或冰糖）、椰浆和泡软的琼脂一起放入锅中加热，使琼脂熔化，琼脂和水的比例是1：50。 3.将稍微冷却的椰汁红豆注入磨具中冷藏几分钟。4.待定型后脱模即可，如怕不好脱模，可以在模具内涂少许食用油。

做椰汁红豆糕的做法

4，椰汁红豆糕怎么做

椰汁红豆糕怎么做，椰汁红豆糕主要就是用红豆、椰汁、白糖、马蹄粉、白凉粉等原料制作而成，香甜软糯，清香可口，椰汁红豆糕制作起来也不是很难，只要有耐心就行，自己在家做好看又好吃。椰汁红豆糕是传统的糕类食品，椰汁红豆糕颜色诱人，香甜软糯，吃了之后回味无穷，深受大家的喜欢，大人孩子都很喜欢吃，在外面买的吃着也不放心，自己可以在家做，其实椰汁红豆糕制作起来也不难，就是需要有耐心，自己做的孩子吃着也放心，下面就来分享一下椰汁红豆糕怎么做。一、制作步骤1、食材：红豆100克、水适量、白糖150克、马蹄粉100克、椰浆300毫升2、把红豆洗干净，提前浸泡一晚上，浸泡后放锅里煮熟备用，红豆一定要煮熟透，提前浸泡一下容易煮烂。3、准备一个容器，把马蹄粉倒进去，加入适量的清水，搅拌均匀，用筛子过一遍，把椰汁倒进碗里，加入白糖，搅拌至融化，再把马蹄粉和椰汁混合在一起，搅拌均匀。4、把煮好的红豆沥干水分，放进酱汁中，搅拌均匀，蒸盘里刷上一层油，把搅拌均匀的红豆浆倒进去，大火蒸30分钟左右就可以了。5、时间到后，拿出来等到彻底放凉，脱模切块就可以吃了，也可以放冰箱里冷藏一下再吃，口感会更好，香甜软糯，清香可口，每次做的都不够孩子吃。二、椰汁红豆糕小技巧1、红豆一定要浸泡，至少浸泡五个小时以上，这样才能使红豆充分的煮烂，做出来的椰汁红豆糕也会软糯香甜。2、做椰汁红豆糕也可以根据自己的喜好加点牛奶，吃起来口感会更好，马蹄粉也可以用吉利丁粉、玉米淀粉、白凉粉等代替。3、煮红豆的时候，要勤搅拌，避免糊底，椰汁红豆糕蒸好后，一定要等放凉后再切块，放冰箱里冷藏一下再吃，口感会更好。总结：通过以上的分享，我们知道了椰汁红豆糕怎么做，提前把红豆浸泡一下，再煮熟，把马蹄粉加水搅拌均匀过滤一下，再把椰汁倒进去搅拌均匀，最后加入煮熟的红豆搅拌均匀，蒸盘里刷上油，把红豆浆倒进去，上锅蒸30分钟左右就可以了，制作简单，好看又好吃，大家都可以试试哦。

5，牛奶椰汁红豆糕的做法步骤图怎么做好吃

用料红豆 100克水 320克白砂糖 100克椰浆 170克牛奶 250克鱼胶粉 22克牛奶椰汁红豆糕的做法 100克红豆，330克水，白砂糖40克泡半小时，用电压力锅煮熟烂；红豆捞起来，10克罗拔臣鱼胶粉放小碗，先用50克冷红豆汤溶解；剩下红豆汤放小锅烧热，开始冒泡；放入红豆汤溶解的鱼胶粉拌匀，把红豆放进去快速拌匀；倒入12X12的模具，或者耐热保鲜盒盖起来，放冷冻半小时；小锅放入室温纯牛奶250克，60克白砂糖，再放入12克鱼胶粉拌匀溶解；中小火加热到开始冒泡，放入170克室温椰浆快速拌匀；倒在冷冻室拿出来的红豆上面（如果红豆表面没有凝固，可以多冷冻10分钟）；冷却一会盖起来，放入*冷藏保鲜室*一晚，直到凝固食用时，轻轻拍打一下模具四周，然后用软刮板或者牙签，轻轻刮一下四周，倒扣在保鲜膜上面，再倒扣，牛奶层放上面，切块食用。##也可以先做牛奶层，再做红豆层#我做了2份材料，一共4层；要达到分层明显，每一层凝固再倒下一层；红豆表面没有完全凝固倒入牛奶糊就会有一点点混颜色，混色的红豆糕也很漂亮：琼脂版本：材料：红豆100克；水310克；牛奶120克；椰浆120克；白砂糖80克；琼脂6克；做法：100克红豆洗干净和310克水，20克糖，（我放的冰糖）放入电压力锅，泡半小时，然后煮熟烂；红豆快煮好时，凉开水2个碗泡发2份琼脂，1-2小时左右：一份：3克一份：3克泡好的2份琼脂分开沥干；小奶锅舀入全部红豆粒，20克白砂糖，加热到烫手，把泡软沥干的3克琼脂放进去拌匀；尝尝甜度，适当增加细砂糖（冷藏后的甜度会降低，所以要很甜才好）琼脂完全融化，烧开；趁热倒入12X12的模具，或者耐热保鲜盒轻轻震几下消气泡冷却，表面凝固；小奶锅放入：120克纯牛奶；120克椰浆；40克白砂糖；拌匀，小火加热到烫手，放入沥干的3克琼脂；尝尝甜度，适当增加细砂糖；琼脂完全融化，烧开；直接通过筛子慢慢倒入凝固的红豆上面；冷却后放冰箱冷藏。食用时，轻轻拍打一下模具四周，然后用软刮板或者牙签，轻轻刮一下四周，倒扣在保鲜膜上面，再倒扣，牛奶层放上面，切块食用。小贴士1：不能有油，否则，分层处不会凝固在一起。2：甜品就是要甜，减糖会比较不好吃的。3：如果要做多层，每一层要凝固才可以再放下一层。4：喜欢椰浆多的，可以替换一部分牛奶，或者全部牛奶也好吃，也可以做别的口味。

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