甜菜的做法，炒甜菜的做法炒甜菜怎么做好吃炒甜菜的家常做法
来源：整理 编辑：五合装修 2023-03-16 06:56:12
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1，炒甜菜的做法炒甜菜怎么做好吃炒甜菜的家常做法
主料甜菜600克辅料油20克盐6克蚝油5克姜5克清炒甜菜的做法1.甜菜洗净切段，姜拍扁2.起油锅爆香姜片3.放入甜菜4.加入盐5.加入蚝油，炒至熟用料主料甜菜头1个五花肉200克小米辣5个葱5克辅料盐5克玉米油30毫升料酒2勺白胡椒粉少许生抽1勺水适量甜菜头炒肉末的做法1.百度了一张图片，给大家看看甜菜头的样子。好的甜菜头里面比较均匀的深红色，而不是斑马状的红白相间条纹。2.五花肉切末加料酒、白胡椒粉腌制10分钟；甜菜头切丝；小米辣切圈，3.热锅下油，下葱花煸香4.下五花肉末，煸炒至颜色变白5.加生抽炒匀6.下甜菜头翻炒均匀后，加一点水大火焖5分钟7.加小米辣、加盐翻炒出锅。
2，甜菜的做法
答：一、做甜菜冷汤需要的食材： 甜菜适量、胡萝卜适量、洋葱适量、西芹适量、番茄适量、柠檬半个、水煮蛋适量、乳瓜适量、纯酸奶适量、蒜适量、 盐适量、橄榄油适量、黑胡椒适量、香叶2片、丁香2粒。 二、甜菜冷汤的做法： 1、把番茄去皮切块；西芹、胡萝卜、洋葱、甜菜切丝。 2、锅置火上加适量橄榄油烧热。 3、放入洋葱爆香，加入西芹、胡萝卜、甜菜继续翻炒。 4、炒软后加入水没过就可以了。 5、转至汤锅，调入蒜末、番茄块、香叶、丁香，小火慢炖1小时。 6、挤入半个柠檬的汁水。 7、加入盐、黑胡椒调味，不盖锅盖再烧10分钟，关火让其完全冷却。 8、水煮蛋切小块，乳瓜洗净切片，香葱切碎末。 9、最后把甜菜汤盛入汤盘，加入瓜片、水煮蛋、淋上酸奶，点缀香葱就可以了。
3，红甜菜怎么吃 红甜菜的做法
用料主料红菜头1小把调料食盐3克植物油2汤匙爆炒红甜菜的做法1.红甜菜用清水冼干净后，放清水中浸泡几分钟，拿出来沥干水份2.用手将红甜菜撕成5厘米左右长的段(叶子和杆分开)3.锅中加入适量植物油，烧热锅后，先放入甜菜杆翻炒几下，再加入叶子，快速翻炒几下，加入盐炒均匀即可出锅做法 1.将甜菜叶去掉，只留下甜菜头。洗净，下开水煮软，捞起，去皮，刮成细丝。 根甜菜 根甜菜 2.土豆去皮，下开水煮软，捞起，切成小粒。 3.熟鸡蛋，生黄瓜，熟香肠均切成小粒备用。 4.煮一锅白开水，放冷。可加适量冰块使开水快速冷却。 5.将甜菜丝，小粒土豆，鸡蛋粒，黄瓜粒和熟香肠粒一起放入凉水中。加盐和白醋，调匀。 6.把切细，抓一小撮放入汤内。7.盛入餐盘中。按个人爱好，在汤里加入适量的酸奶油，拌匀即食。
4，甜菜的家常做法
甜菜是从阿拉伯国家传入中国的，它能助消化，能提高食欲，还能缓解头痛。而且甜菜的味道鲜美，有着淡淡的甜味，所以说很爽口的一道菜。下面我给大家分享甜菜的家常做法，希望你喜欢。 甜菜的家常做法一：肉片炒甜菜 食材准备 甜菜、肉片、生姜、油、盐、水淀粉、糖、蒜。 方法步骤 1、将甜菜洗净，然后摘成小段;把蒜洗净，拍扁;把肉片洗净。 2、热锅里放点油，再把蒜和生姜放入，爆香，再把肉片放入，翻炒片刻。 3、接着再倒入甜菜，均匀翻炒。 4、继续翻炒至甜菜熟，调入盐与糖，翻炒均匀后，再倒入水淀粉勾芡。 5、最后根据自身口味，放入合适的调味料，装盘即可。 菜谱小贴士 炒青菜之前，最好是事先烧热水焯一下，这样不但健康，而且炒起来更加的容易熟。 甜菜的家常做法二：清炒甜菜 食材准备 甜菜1棵、油适量、盐适量。 方法步骤 1、首先将甜菜洗干净，切成段。 2、锅里放入油，然后小炒一下，但是甜菜不能多炒。 3、然后放入适当的水和盐，炒到甜菜熟了。 4、最后调味合适，出锅即可。 菜谱小贴士 甜菜一定要记得不要多炒，不像其他的菜一样，所以翻炒四五下就可以了。 甜菜的家常做法三：培根炒甜菜 食材准备 甜菜200g、油、盐、培根各适量。 方法步骤 1、准备好培根和甜菜，将培根洗净，切成小条;将毛豆洗净。 2、将甜菜洗净，去皮，切成丝。 3、培根放入炒锅煎出油然后将油去掉。 4、然后放入适量的食用油，再把油菜和毛豆放入，用大火拌炒。 5、接着盖上盖子，继续焖煮十分钟。 6、最后放入适量盐调味即可。 菜谱小贴士 如果有的朋友喜欢口感软的话，就可以用焖煮的方法。
5，西式特色菜 俄罗斯甜菜冷汤怎么做
原料：1300克熟甜菜，300克土豆，160克胡萝卜，一根大葱(200克)，30克黄油，300克罐装番茄，5毫升用上等葡萄酒酿制的醋，350克牛肉(牛大腿肉)，2片月桂树叶，220克白菜，10毫升酸奶(如果没有的话，用鲜奶替代)，2勺碎香芹。 做法：把甜菜切成细条。把土豆和胡萝卜切成块状，然后把葱切碎。取一个大平底锅，把黄油加热融化，之后加入切好的葱。当葱变软时，把土豆、胡萝卜和番茄连同它们的汁液一同倒入锅中，加入1.8升水，加醋，放入牛肉和月桂树叶。把汤烧滚后，盖上锅盖，用中火再烧1个小时。利用这个时间，把白菜切成长条，并把香芹切碎。用大汤勺撇油：肉里融化出来的油浮在汤的表面。把肉从汤中取出，把它切成小块。在汤中加入白菜，然后把肉再倒回汤中。不盖锅盖再烧10分钟，接着让其完全冷却。之后就可以加入甜菜，上面倒上酸奶，撒上碎香芹。你也可以做成热汤的吃法：延长最后一次加热时间至数十分钟就可以了。该答案来自梅梅菜谱网官方网站
6，软糯香甜的甜菜根面包无色素怎样做才好吃的做法
用料 甜菜根 1.5杯甜菜泥，大概1-2个中等大小甜菜 温水 155克 中筋面粉 353克 椰子油或橄榄油或黄油 30克 盐 2小勺 白砂糖 1小勺 干酵母粉 7克（2 1/4小勺） 软糯香甜的甜菜根面包（无色素）的做法 做甜菜泥。把甜菜洗净去皮，用微波炉转5分钟，放凉，切成小块，放料理机里打碎到泥状。在小碗里，混合酵母粉、糖、温水，静置5分钟激活酵母。我用的厨师机，钩形头，混合中粉、盐、酵母液、甜菜泥和油，1档低速拌匀。用2档，一直揉到面团光滑有弹性能出膜就可以了。盆底抹油，把面团放进去，盖保鲜膜，一发到2倍大。室温24度，我发了50分钟。模具抹油。排气，整成三明治形状，放入模具，进行二发到手指按下缓慢弹回。室温24度，我发了30分钟。烤箱预热350F（175C）。二发后可以撒上酥糖粒， 这次我在撒酥糖粒前，先在面包表面刷了一层蛋液。入烤箱中层，烤40-50分钟。拿出脱模，烤架放凉至少1小时再开食用。热乎乎的配冰淇淋真是超爽。小贴士1，面团为45%含水量，含水量在面包里不算大，但是熟的甜菜根也会有水分，所以揉面时要灵活按自己的甜菜出水量做适当水和面粉量的调整。2，如果用生甜菜打泥，可以加一点牛奶，这样比较容易打碎。熟甜菜就不用了。一点点牛奶，湿润一下就可以，不要加多了。3，也可以用水煮熟甜菜，但是这样甜菜含水比用微波炉做的要多，揉面的时候要注意。4，这里放了比方子里多的甜菜泥（因为剩下也没办法吃啊），结果和面粉混在一起就是一堆泥，又加了好多粉才调回来。经验就是加甜菜泥要适量，可以先少加点，慢慢一点一点的加。5，因为面团颜色的原因不好判断颜色熟没熟。最准确的是用温度计，面包内部达到190F（87C）就熟了。还可以看敲一敲面包，如果是发空的回声就说明熟了。脱模顺利也说明熟了。
7，清甜菜汁怎么做好吃
用料 甜菜根 2-3个 苹果 3个 柠檬 半个 青柠 1个 姜 1cm baby胡萝卜 200g 甜菜汁的做法 甜菜根苹果姜baby胡萝卜榨汁。柠檬青柠切半拧汁或切小块挤汁，倒入果蔬汁中混合。苹果香瓜汁～补血益气苹果香瓜汁对于胃肠不适、慢性疾病的人具有改善作用。 成份：维他命a、b、c、蛋白质、糖类、铁、磷、钠等矿物质。 准备材料：苹果150克、香瓜200克、蜂蜜少许。 做法：将苹果、香瓜去皮后切成适当块状，放入榨汁机内榨汁，榨汁完成后加入蜂蜜调味即可。 苹果菠萝汁～解决你的头昏脑花苹果菠萝汁可有这方面的功效，也具有促进食欲及美容养颜、补血 成份：维他命a、b、c、e、铁、磷、纤维素等。 准备材料：苹果150克、菠萝200克、柠檬1/2个。 做法：一、将苹果、菠萝去皮后切成适当块状，放入榨汁机中榨汁。二、榨汁完成后加入柠檬调味即可。 哈蜜瓜牛奶～预防恶性肿瘤成份：维他命a、钠、磷、铁、钙、蛋白质等。准备材料：哈蜜瓜200克、牛奶250cc。 做法：将哈蜜瓜榨汁后加入牛奶搅匀即可。 西瓜加黄瓜汁～利尿又解热炎炎夏日最佳清凉保健饮料~西瓜黄瓜汁，利尿又解热，含有丰富的维他命a、b1、b2、c、氨基酸及矿物质。对于肾脏机能不佳者适合饮用，好喝又强身。 准备材料：西瓜200克、黄瓜100克、蜂蜜、柠檬1/3个。 做法：一、将西瓜、黄瓜(去皮)一起放入榨汁机内榨汁。二、完成后加入柠檬及蜂蜜调味即可。 酪梨牛奶～美化肌肤美丽水当当想拥有迷人的肌肤，可以多饮用酪梨加牛奶打成汁，可调整血压及去除胆固醇、美化肌肤、消除斑点、预防慢性疾病。 成份：维他命b2、b6、c、钙、脂肪。准备材料：酪梨100克、牛奶250cc、蜂蜜少许。 做法：将酪梨肉挖出放入果汁机内；加入牛奶和蜂蜜，加入少许冰块搅拌约40秒后即可。 苹果牛奶汁～改善肤质粗糙苹果牛奶汁具有：维他命a1、b、c、d、苹果酸、酒石酸等成份。对于高血压、心脏病、腹泻有改善作用；皮肤粗糙、无名肿瘤肝脏机能差弱等；消除脂肪、健胃整肠。如体质差弱者适合常饮用。 准备材料：苹果200克、香瓜50克、牛奶250cc、蜂蜜。做法：将苹果切片放入榨汁机内榨汁；将牛奶及蜂蜜加入调味即可。 鲜榨果蔬汁 原料：1厘米生姜根，1/2个苹果，1/3个大的菠萝 做法：生姜和菠萝去皮。将苹果洗净，然后切成块。将菠萝切成可榨汁的薄片。先将生姜榨汁，再将苹果和菠萝榨汁。将所榨的汁混合并搅拌直到起泡。做好后立即饮用。 这是一种浓稠、呈乳脂状的黄色混合汁，味道很甜，且含有生姜的香味。生姜对于内循环系统具有很强的刺激作用，同时还能缓解恶心和痛经等症状。菠萝对身体具有很好的清洁作用，是一种有效的治疗疾病的水果。而苹果也是一种非常好的身体清洁剂和滋补品。因此，这道混合汁中含有大量的滋补剂，如果你感觉身体不适的话，它对你非常有益处。 猕猴桃汁 原料：4个杏，1个猕猴桃 做法：将所有原料洗净，并将杏核取出。如果不喜欢猕猴桃皮的味道，可以去皮。然后榨汁，搅拌均匀，立即饮用。 由于杏所含的汁很少，所以最好与其他的水果共同榨汁。增加猕猴桃是稀释和丰富杏汁营养很好的方法，同时还可以给杏汁增加强力的增能和排毒效果。如果可能，榨汁时保留猕猴桃的皮，因为它的皮里含有许多有价值的营养素。皮还可以给混合汁增加一种辛辣苦涩的味道。如果你感觉味道难以忍受，可以去掉皮。杏猕猴桃汁是很好的免疫系统增强剂，并且据说对消化系统也很有益，同时还有缓泻剂的效果。 纯樱桃汁 原料：250克樱桃 做法：将樱桃洗净，去核，榨汁并立即饮用。 如果好好准备的话，樱桃汁将会是一道美味的果汁。基于此，樱桃汁适合加入其他的果汁。但如果你不愿做混合汁的话，纯樱桃汁也是一道味道非常不错的甜果汁，而且闻起来也很香。樱桃汁是一种天然的杀菌剂，可以缓解关节炎、尿酸过量所导致的痛风等多种病症。据称它还具有强效的抗癌效果，还可缓解头痛和偏头痛。这道果汁还能起到使皮肤光滑的作用。 葡萄菠萝杏汁 原料：1小串葡萄,1/3个菠萝,2个杏 做法：将葡萄和杏洗净，去掉杏中的核，但葡萄中的子则可留下。将菠萝去皮。所有水果都切成合适大小的块，榨汁并立即饮用。 这是一种美味的甜果汁，对身体具有很好的清洁作用，富含抗氧化剂成分，有助于防止感染。对消化系统的清洁作用特别明显，还是缓泻剂和利尿剂。富含天然糖，可增加身体的能量，是理想的早餐饮料。 纯芒果汁 原料：2～3个芒果 做法：将芒果去皮，去掉其中的核，榨汁后搅拌并立即饮用。 与木瓜汁一样，芒果汁也是一种非常浓的营养丰富的果汁，因此在饮用时你需要一把勺子。芒果
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