白菜拌海蜇,黄瓜拌海蜇头的做法

海蛰伴白菜海蛰如何处理拌蒜香味白菜芯拌海蜇皮如何做,白菜丝拌海蜇皮最正宗的做法前言白菜拌海蜇的做法简单、口感爽脆、味道鲜美。材料主料：大白菜适量、海蜇皮白菜的3分之1；辅料：蒜3瓣、香油适量、辣椒油适量、白醋适量、白糖适量白菜丝拌海蜇皮11海蜇泡好，白菜切丝，蒜剁碎。

一、家常凉拌海蜇皮材料：主料海蜇皮200g，蒜1瓣，小米椒1个；辅料盐5克，醋4勺，糖、酱油各3勺，辣油6勺，芝麻油1勺。做法：1、先将海蜇皮切丝后浸泡三到四个小时，然后将浸泡好的海蜇皮用水冲洗再晾干；2、接着把蒜剁碎，与酱油、醋、芝麻油、辣油、糖、盐混合在一起，放入晾好的海蜇皮拌匀；3、最后将小米椒掰成几段，加入海蜇皮中，再搅拌均匀即可。

二、金针菇拌海蜇皮材料：主料海蜇皮350克，金针菇100克，红辣椒1个，蒜瓣3个，葱花适量；辅料盐、香油各适量，生抽20毫升，香醋10毫升，糖2克。做法：1、先将海蜇皮用清水浸泡一到两个小时，去掉咸味备用；2、然后将金针菇去老根开水焯烫备用，红辣椒、蒜瓣、小葱切碎；3、接着取一个小碗加入料酒、葱花、蒜末、生抽、香醋、糖拌均匀；4、最后把海蜇、金针菇放入碗中，加入调好的味汁，拌均即可。

水发海蜇头400克，酱油40克，醋25克，姜末5克，香油3.5克。制作步骤1、取海蜇皮，放入清水浸泡48小时，再充分洗除2、而后切成细丝，用冷开水洗涤12次，把海蜇丝的水尽量挤干净，放在盆内3、加入适量的酱油、醋、白糖、麻油和少许味精调味，充分拌匀，即可食用。做法二食材准备海蜇皮200克胡萝卜半根黄瓜半根香菜1跟芥末油1小勺香油1小勺生抽1小勺香醋1小勺盐适量糖适量制作步骤1、所有调味料放入小碗中拌匀制成调味汁备用。

白菜切丝生腌海蜇皮需要提前泡一下，然后烫熟。食材换一换食材白菜芯1小颗香菜1根即食蛰皮1袋蒜末1瓣苹果醋2大勺香油1勺米醋2大勺花椒油1勺方法/步骤分步阅读1/6白菜切丝2/6即食蛰皮方便省事，拆开倒掉腌的汁水清水洗洗去掉表面咸味。生腌海蜇皮需要提前泡一下，然后烫熟。食材明细主料蜇皮200克辅料白菜头200克大蒜末30克香菜段30克配料米醋适量盐适量白糖适量香油适量味精适量咸鲜口味拌工艺十分钟耗时简单难度白菜拌蛰皮的做法步骤请点击输入图片描述1咸海蜇皮切成细丝，用水冲洗净盐份。

请点击输入图片描述3大蒜捣成蒜泥加入白菜里。请点击输入图片描述4把白菜丝、蒜泥、泡好的海蜇皮、香菜段加入盐、米醋、白糖、香油、味精拌匀即可装盘。小窍门做这道菜海蜇皮的选用很关键，一定要选用哪种用手捏起来不是特软的那种海蜇皮。切好丝后的海蜇皮要用清水多冲洗几遍，直至把海蜇皮里的盐分冲洗干净方可。

拌蒜香味<5分钟较低热量初级入门这道凉拌菜我用的海蜇是即食的，用温水清洗一下就可以，如果大家市场上买的呢中，应该我好次干净后，切粗丝戳水，戳水后立马过凉，这样的海蜇有脆又好吃主料3人份白菜（心）1小块海蜇200克粉丝适量辅料木耳(水发)适量香菜一颗红场或火腿肠适量耗油适量醋适量大蒜瓣根据菜多少放盐，味精，香油适量步骤1海蜇拌白菜丝的做法大全取白菜芯一块清洗后切丝备用步骤2海蜇拌白菜丝的做法图解香菜清洗干净切段备用步骤3海蜇拌白菜丝的家常做法木耳和粉丝提前泡发好洗净备用，粉丝不爱戳水的话可以用热水提前泡发，提前2小时用热水泡发就可以步骤4海蜇拌白菜丝的简单做法海蜇切粗丝锅中烧开水倒入海蜇迅速捞出过凉，然后控干水分备用步骤5海蜇拌白菜丝怎么吃将白菜丝，粉丝，木耳，香菜，香肠丝全部放一起，我家里没有红肠了所以没用。

做法还是非常简单的，首先就是把白菜心进行焯烫一下，熟了之后摆在盘中，然后再把海蜇皮操场一下放入一些料酒去腥，再接手断肢后放入一些调料，用热油一烫就可以了。把所有的食材都准备好，把白菜心，蜇皮丝，香菜一起放入容器中，放入盐，鸡精，醋，蒜泥，所有调味料拌匀入味即可。白菜和配菜的处理方法比较简单，通常都是切成丝，香菜切段。切好的白菜丝不需要焯烫，直接加适量盐拌匀后腌制一会就行了。

胶东人必吃的年菜，醒酒健脾开胃小脆，教大家简单做法，一分钟就学会。这道菜，并没有哪些科技含量，但是确实胶东人宴请必不可少的菜，大家本地的规则便是只需这道菜上菜了，表明宴席已经是序幕。新春宴请酒类免不了，胶东人都喜欢开怀畅饮，微熏的时候吃上如此一盘凉菜，香辣中透着清新，也能起到解酒的作用，下面我就把那道菜的处理方式与技巧跟小伙伴分享一下，懂得了，过年的时候露一手吧。

前言白菜拌海蜇的做法简单、口感爽脆、味道鲜美。很纯粹的鲁味小凉菜。非常适合在家庭中制作。材料主料：大白菜适量、海蜇皮白菜的3分之1；辅料：蒜3瓣、香油适量、辣椒油适量、白醋适量、白糖适量白菜丝拌海蜇皮11海蜇泡好，白菜切丝，蒜剁碎。22.先放白菜丝，然后海蜇皮，最后是蒜。33.放入适量香油，白糖，白醋，辣椒油。44.成品小贴士海蜇晚上泡上，第二天清早再洗一洗，拌的时候先尝尝咸淡。

用料主料请点击输入图片描述海蜇皮300克请点击输入图片描述白菜500克请点击输入图片描述胡萝卜40克请点击输入图片描述木耳(水发)2朵请点击输入图片描述香菜少许辅料大蒜6瓣白醋5茶匙盐适量香油2茶匙白糖2茶匙味精少许白菜心拌海蜇皮的做法1.海蜇切条放入盆中，加入70度的热水，边加入热水边快速搅拌，海蜇开始打卷的时候迅速捞出投入冷水中过凉请点击输入图片描述2.烫好并冷却的海蜇皮用清水反复清洗3遍，取一块尝一下，没有盐味和涩味就可以了，注：更详细的发制过程请见我的菜谱：如何发海蜇皮请点击输入图片描述3.大白菜对半剖开，只取最嫩的白菜心，水分大，没有筋，最适合凉拌，白菜帮可以用来包饺子、炒菜。