釉中彩餐具安全吗,怎样挑选无毒的好陶瓷碗

釉中彩釉中彩陶瓷的彩烧温度达到制品釉料的熔融温度，陶瓷颜料在釉料熔融时沉入釉中，冷却后被釉层所覆盖。这种产品表面视觉平滑，有玻璃光泽。由于颜料不直接接触食物，所以铅（镉）溶出量较安全。釉中彩一般作为餐具生产较多，因为其造价比较昂贵，一般工艺品不用这种工艺，釉中彩餐具无铅无毒，健康环保。釉下彩釉下彩是生坯或经素烧坯胎或釉胎上饰纹加彩、罩釉，经1340℃左右高温一次烧成，色料充分渗透于坯釉之中，色泽光润耐酸碱无铅毒。

一般来说，日用陶瓷的装饰有三种方法，分别为釉上彩、釉下彩以及釉下彩工艺，其中釉中彩跟釉下彩的安全性是最强的，因为它们的烧制温度相对较高，特别是釉下彩陶瓷。换句话说就是并非所有的色釉陶瓷都是具有危害的，而是只有釉上彩陶瓷较为危险。而我们日常生活中所使用的陶瓷杯由于成本的原因，大部分都是使用釉上彩工艺装饰的，只不过近年来国家对陶瓷产品的生产材料中的危害物把控相当的严格，因此正规厂家生产的陶瓷杯都是合格的，对人体没有任何伤害的产品。

陶瓷的传统概念是指所有以粘土等无机非金属矿物为原料的人工工业产品，至今已经有1000多年的历史。而现代餐具也大多数是陶瓷具，原因就是因为陶瓷是采用黏土制作高温烧制而成，耐高温又很安全，因为高温烧制的陶瓷可以杀菌灭毒。且陶瓷材质的餐具不仅带着古典美感，也显得很有现代简约唯美气质，所以非常受现代人欢迎。接下来小编为大家介绍如何分辨并选择质量好安全高的陶瓷餐具!陶瓷餐具安全吗齐家网一、陶瓷餐具的好处1.易清洗大多数人都有这样的经验，如果是塑料的饭盒，盛了一些炒菜尤其是油量比较大的炒菜后，油就会附着在上面，特别难以清洗，即便用洗洁精，都不容易清洗掉。

如果是油比较大的，滴上一点洗洁精，就变得特别干净，特别透亮。2.传递热比较慢像其他材料的生活用品尤其是塑料的，传递热的速度非常快，如果倒上一杯热水，就烫的没办法拿了。但是如果用瓷的杯子，就不存在这样的问题。还有一个关键的方面就是塑料在高温的状态下会释放一些化学物质，这些物质是对人体有害的。

问题一：超市买的这种碗属于釉下彩还是釉上彩、有毒吗？从图片上看，很难看出来是釉上彩，有一个鉴别方法是：用手指去触摸花纹与图案的边缘，没有明显触感的属于釉下彩；利用光的折射观察花纹与图案的光泽度对比，现代陶瓷工业绝大部分采用的都是釉下彩，釉上彩在日用陶瓷里已不多见了。问题二：餐具上的彩釉对人体有害吗？现在，各种餐具上大多绘有五彩缤纷的图案，使人有爱不释手之感。

因为彩釉陶瓷制品主要由铅、镉、锑等金属盐类的化合物经高温烧灼制成,如用来盛装酸性食物和饮料,彩釉中的铅就会溶解于食物中进入人体内，造成种种不良反应。瓷器上彩色图案的着色分为“釉上彩”和“釉下彩”。前者在高温烧好的瓷器上画上图案，再经低温窑烧烤，使染料和“釉”熔为一体，这是很常用的一种着色方法。而“釉下彩”则是在未经烧结的瓷坯上画好图案，然后涂上“釉”，再进行高温烧结。

釉中彩釉中彩亦称高温快烧颜料。颜料的熔剂成分不含铅或少含铅，按釉上彩方法施于器物釉面，通过1100～1260℃的高温快烧（一般在最高温阶段不超过半小时），釉面软件包化熔融，使颜料渗入釉内，冷却后釉面封闭。细腻晶莹、滋润恍目，抗腐蚀、耐磨损，具有釉下彩的效果。古今釉中彩的实物说明，釉中彩从烧成温度上区别，可以分为高温（亚高温）釉中彩和低温彩中彩两个小类。

一种釉中彩可以称之为“制作性釉中彩”。这种釉中彩是在彩瓷烧制前的制作中就按照由外到内“釉彩釉胎”的釉、彩层次关系进行施釉和绘彩，器物烧成后仍然保持由外到内“釉彩釉胎”的釉彩层次关系，这是传统工艺釉中彩技术，清代康熙“豇豆红”的施釉方法即是先上底釉，再施色料，再施面釉然后烧制，这一品种当为“制作性釉中彩”的杰作。另一种釉中彩可称之为“烧成性釉中彩”。