如何用咖啡机打奶泡从技术角度的层面上来说，翻滚打泡法要比旋转打泡法相对较难一些。如何用咖啡机打奶泡咖啡机打奶泡技巧介绍咖啡打奶泡，可以手工制作，也可以使用咖啡机打奶泡，使用咖啡机打奶泡，会使奶泡更加浓密、香醇，并且方便、省时间，下面为大家介绍一下使用咖啡机打奶泡的方法与步骤。
1、教你打好一杯奶泡的技巧与秘诀奶泡是一杯意式咖啡成功与否的先要条件，只有奶泡打好了才能做出一杯合格的意式咖啡，那怎样才能打好奶泡呢?我们来详细讲解一下：打好奶泡前应该注意几点!(1)牛奶温度：牛奶温度在打发牛奶时是很重要的因素，牛奶的保存温度在每上升摄氏2度时，将会减少一半的保存期限，而温度越高，乳脂肪分解越多，发泡程度就越低。当在相同保存温度下，储存的时间越久乳脂肪分解越多，发泡的程度就越底。
(2)牛奶乳脂肪：我们可从下面的表格中得知，一般来说乳脂肪的成分越高，奶泡的组织会越绵密，但奶泡的比例会较少，所以，如果全部都使用高乳脂肪的全脂牛乳时，打出来的奶泡组织并不一定是最佳的状态，适应的加入一些发泡过的冰牛奶，打出来的奶泡组织跟奶泡量，才会是多又绵密的口感。乳脂肪对发泡的影响，脂肪含量：无脂牛乳〈0.5%奶泡特性：奶泡比例最多、质感粗糙、口感轻起泡大小。
2、打奶泡的正确方法和技巧首先我们先有蒸汽棒，一般的半自动咖啡机都会配有蒸汽棒，其次是需要装牛奶的容器，例如打奶缸或拉花缸（专业的器具会事半功倍）。在准备打发前，先打开蒸汽棒开关，释放冷凝的水蒸汽（释放完后关闭开关）。然后拉出蒸汽棒，呈45度角，利用缸嘴稳固定蒸汽棒的位置，本次蒸汽漩涡为逆时针，蒸汽棒位置为液面中心十字的右侧，蒸汽棒半掩埋状态。
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