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亚硝酸盐测定如果样品溶液的吸光度不在工作曲线的线性范围内，则执行此操作。亚硝酸盐是一种广泛使用的食品添加剂，也是我国允许使用的食品添加剂之一。常用于乳制品、肉类、泡菜等食品加工行业的下脚料。百度知道如果样品溶液的吸光度在工作曲线中不是线性的...摊开花妖，听听。140多位用户采纳了TA的回答。注意成为第二个粉丝。亚硝酸盐是一种广泛使用的食品添加剂，也是我国允许使用的食品添加剂之一。

亚硝酸盐具有良好的防腐、抗氧化、发色、抑菌作用，可以延长食品的保质期，使食品更加丰富多彩、美味可口。但亚硝酸盐具有一定的毒性，如果过量使用，会严重影响人的健康。亚硝酸盐进入人体血液后，会使血红蛋白变性，降低血液的携氧能力，出现缺氧症状，影响人的生命健康。亚硝酸盐在酸性条件下容易与人体内的蛋白质分解产物发生反应，转化为亚硝胺。亚硝胺是一种强致癌物，大量或长期摄入可诱发肿瘤，因此有必要对食品中的亚硝酸盐含量进行控制和定量检测。

光谱分析仪器设备应包括发射光谱仪、吸收光谱仪和重要的原子吸收光谱仪、红外光谱仪和紫外-可见光谱仪。光谱分析仪器设备有哪些？光谱分析仪是用来测量发光体辐射光谱，即发光体本身的指标参数的仪器，根据现代光谱仪器的工作原理，光谱仪可分为两大类:经典光谱仪和新型光谱仪。新型光谱仪器是基于调制原理的仪器，经典的光谱仪器是狭缝光谱仪器。调制光谱仪是非空间光谱仪，利用圆孔入光，根据色散成分的光谱原理，光谱仪器可分为棱镜光谱仪、衍射光栅光谱仪和干涉光谱仪。光学多道分析仪OMA是一种新型的光谱分析仪器，具有光子探测器和计算机控制，集信息采集、处理、存储功能于一体，由于OMA不再使用感光乳胶，避免和省略了暗室处理等一系列复杂的处理和测量工作，从根本上改变了传统的光谱技术，大大改善了工作条件，提高了工作效率。用OMA分析光谱，测量盆准确、快速、方便，灵敏度高，响应时间快，光谱分辨率高，测量结果可以立即从显示屏上读出或由打印机和绘图仪输出。目前，它已被广泛应用于几乎所有的光谱测量、分析和研究工作中，尤其适用于微弱信号和瞬态信号的检测。