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1，兔子肉怎么样弄才好吃呀

买包烹饪兔肉的调料嘛！那个味道比较把势个人做起也简单些拉撒不过...作为属兔的我是坚决不提倡吃兔肉的哈!
我来教你啊 先砍成一块一块的,然后过水,再过油 再和基本调味料和五角三个,大算,葱,洋葱,姜末闷到熟 买些酒糟和闷熟了的兔子肉爆炒，超好吃的哦，菜名叫＜酒糟爆兔肉＞ 我打字慢，还和你说这么多，你要是满意要选我哦，呵呵
我来教你啊先砍成一块一块的,然后过水,再过油再和基本调味料和五角三个,大算,葱,洋葱,姜末闷到熟买些酒糟和闷熟了的兔子肉爆炒，超好吃的哦，菜名叫＜酒糟爆兔肉＞我打字慢，还和你说这么多，你要是满意要选我哦，呵呵

兔子肉怎么样弄才好吃呀

2，兔子肉的家常做法简单好吃

用料：新鲜兔肉1000g、大葱1根、东古一品鲜生抽20g、老抽10g、盐适量、白糖适量、蚝油20g、郫县豆瓣酱50g、东古料酒适量、花椒数粒、八角2个、干辣椒适量、大蒜7瓣、生姜1小块。步骤：1、我买的兔子是超市出售的，已经处理好的整只，清洗后泡掉血水，冲洗干净，切成小块备用。2、冷水入锅，放入生姜、适量料酒、葱结焯水2分钟，撇去浮沫。3、捞出，冷水冲洗干净沥干水份备用。4、备好香料：八角、花椒、桂叶、辣椒干、大蒜、生姜。5、锅中入油，倒入香料翻炒一下，加入2勺郫县豆瓣酱翻炒出红油。6、加入2大勺东古一品鲜酱油，1勺老抽、3大勺料酒、1勺白糖继续熬煮2分钟。7、倒入兔子肉。8、翻炒均匀，加入适量食盐。9、加入大葱段继续翻炒。10、然后加入适量开水，没过兔肉。11、大火煮开，小火煮30分钟，然后加入萝卜块，继续焖煮20分钟。12、然后开大火收汁。13、最后加入蒜苗。14、出锅装盘。15、炒鸡好吃、麻辣入味。

兔子肉的家常做法简单好吃

3，兔子肉怎样做才好吃麻烦将菜的配料与做法详细告诉我谢谢 搜

泡椒兔不错。 兔肉1000克，食盐适量，葱适量，蒜适量，花椒适量，泡红椒适量，白砂糖少许。　　制作方法：　　1、油烧热至七成熟，放入花椒和糖，煸香。　　2、倒入姜和蒜爆香。　　3、倒入“大量的泡椒”，一定要大量的，不要吝啬憨饥封渴莩韭凤血脯摩，川菜的一大特点就是辅料远比主料多。　　4、用大火使劲的翻炒，一定要炒出泡椒的香味。一定要注意打开抽油烟机，要不呛人的味道一定会让您受不了的。　　5、炒兔肉的时候先放入兔头，因为兔头不容易熟，这就像做鱼的时候要先放鱼头一样。　　6、放入剩下的兔肉、继续炒呀继续炒。　　7、放适量的盐，可以尝试着放。盐量宜淡不宜咸，因为第二顿会比第一顿咸的!最后放入葱爆香即可。
扒皮后剁成小块串串，放到炉子上干烤至5分熟后刷料油，中间不停翻动憨饥封渴莩韭凤血脯摩，并用小刀割开肉厚的部分，8分熟后刷自家大酱，最后撒辣椒面，孜然，熟芝麻。喷香的烤兔子出炉！特点：浓郁的酱香遮盖了兔子肉的平淡，细嫩间香气四溢！
你好！不要煮兔子！求你了！兔子多么可爱啊！你吃点鸡肉.鱼肉.鸭肉.牛肉.猪肉吧！求你了！！如有疑问，请追问。

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4，兔子肉怎么做好吃啊

兔肉怎么做好吃1、罗汉果炖兔肉原料：罗汉果1个、兔肉300克、莴苣100克、姜1小块、葱1根、鲜汤300克;食盐4克、味精3克，料酒、酱油各10克1.莴苣去皮，切成3厘米左右的块;姜切片，葱切段。2.罗汉果洗净、打破;兔肉洗净，切成3厘米见方的块。3.炒锅入油，烧至六成热时，加入姜、葱爆香，放入兔肉、罗汉果、莴苣拌炒。4.加入鲜汤和所有的调味料，烧至兔肉熟透即成。2、兔肉苦瓜原料：苦瓜150克、兔肉250克、葱头50克、胡萝卜50克、香叶1片、干辣椒、陈皮(干桔皮)、胡椒粒、精盐、番茄酱、面粉各适量。1.将兔肉洗净后，切成片、苦瓜洗干净、去籽、切丝、胡萝卜洗净，切成八角花片、葱头去皮、洗净、切丝。2.将兔肉片用盐、胡椒粉拌匀后，沾上面粉，投入油锅内煸炸成金黄色，捞出沥油。3.炒锅置火上，放入少许油，待油烧热后，投入葱头丝、胡萝卜片、苦瓜丝、干辣椒、香叶、胡椒粒、待煸炒至半熟时，再放入炸好的兔肉片，加入番茄酱、煨熟即可。3、红枣炖兔肉原料：鲜兔肉400克，红枣15枚，熟猪油、葱段、姜片、精盐、味精各适量。1.将兔肉洗净，剁成块，入沸水锅中烫一烫，捞出后用温水洗净;红枣洗净，最好去核。2.锅洗净，注入少许熟猪油，用中火烧至四、五成热时，用葱段、姜片爆锅，再倒入兔肉块煸炒一会，加红枣、精盐及适量的清水烧沸，连肉带汤倒入蒸碗内。3.将锅洗净，注入适量清水，将盛肉的蒸碗放入，用小火隔火炖约1小时，持兔肉烂熟后，拣出葱段、姜片，加入味精调味，即成。

5，兔子肉怎么做好吃

1、 主料：野兔一只（家兔也可）3~5斤，剥皮除内脏，清水浸泡无血色，切三份块大小，开水冒洗5分钟捞出，清水冲洗干净，沥水待用。 2、 辅料：葱、姜、蒜切段、花椒、八椒、桂皮、干辣椒、生抽、香醋、料酒、味精、精盐、白糖、香菜段、适量，花生油二两。 3、 烹制方法：点火，锅中放花生油，烧制8成热，花椒、干辣椒炸透，葱、姜、蒜段与兔肉一起下锅反炒5分钟，加生抽、料酒、香醋、精盐、白糖适量再反炒5分钟，加水1000克，然后倒入高压锅内，八椒、桂皮、花椒适量装入料盒内下锅盖好，中火炖，锅冒汽10~15分钟关火。出锅前加入适量味精，香菜段，装盆即可。 4、 特点：鲜香、味美、兔肉嫩滑、咸辣可口、营养丰富、老少皆宜。 兔肉低脂肪，高蛋白，纤维细嫩，便于吸收，常吃兔肉有助于皮肤细嫩，容颜滋润，有美容肉之称，特别适合女士食用。
甜辣炆兔肉的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 工艺：焖甜辣炆兔肉的制作材料： 主料：净兔肉约750克。辅料：火腩（烤乳猪腹肉）100克,蒸制香菇（炊发香菇）25克,鲜红尖椒25克,鲜柠檬叶20克。调料：煵四川郫县豆瓣辣酱35克（见香辣味型）,炸蒜肉50克,葱段20克,姜片15克,鲜蒜茸10克,姜末5克,陈皮末5克,姜汁酒15克,绍酒25克,白糖25克,老抽酱油5克,鲜汤850克,胡椒粉1克,味精5克,湿淀粉5克,香油2克,红油10克（见香辣味型）,花生油适量。（备竹箅1张,胡萝卜花1朵）甜辣炆兔肉的特色： 色鲜红亮，甜辣并重，咸鲜纯厚。教您甜辣炆兔肉怎么做，如何做甜辣炆兔肉才好吃 1.将净兔肉切成3厘米的核桃块，将火腩切1.5厘米的丁，蒸制香菇去蒂一破二，鲜柠檬叶洗净切细丝。鲜红尖椒洗净去蒂、破开、去籽，切1.5厘米的菱形丁。 2.锅中下入水烧开，下入兔肉块飞水约1分钟，下入漏勺冲洗干净。锅炙好，下入花生油20克，下入葱段、姜片爆香，下入兔肉块翻炒，烹入姜汁酒，下入鲜汤100克，火靠约1分钟，下入漏勺，拣去葱段、姜片，沥尽汤汁。 3.锅炙好，下入花生油25克，下入蒜茸、姜末、陈皮末爆香，烹入绍酒，下入鲜汤，加入煵豆瓣辣酱，烧开2分钟，待香味全入汤汁中，用细铁漏勺打去豆瓣渣子，下入竹箅，加入兔肉块，下入白糖、胡椒粉、火腩丁、香菇、炸蒜肉，烧开，盖上盖，改用文火炆至兔肉耙软（约90分钟），去掉竹箅，下入酱油调色，调入味精，加入鲜红尖椒丁，将汁收浓，以湿淀粉、香油勾芡，淋入红油，盛入盘中，在一边撒上鲜柠檬丝，衬上一朵胡萝卜花即成。 提示：如无火腩，可用猪五花肉120克，切成2厘米的丁，用绍酒、老抽酱油适量（上色）、生粉适量拌匀，炸上色代替。如无四川煵郫县豆瓣辣酱，可直接用香港李锦记豆瓣辣酱或咸蒜茸辣酱代替。 五香炆兔肉的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 口味：五香味 工艺：焖五香炆兔肉的制作材料： 主料：兔肉1000克。辅料：香菜叶25克。调料：五香料25克,香菜茎头25克,葱条15克,姜片15克,鲜红尖椒15克,酱油75克,冰糖75克,糖色25克,精盐3克,胡椒粉2克,绍酒50克,熟鸡油10克,香油10克,上汤1500克,蒜泥汁20克（见蒜香味型）。五香炆兔肉的特色： 五香浓郁，咸鲜醇厚，略有回甜。教您五香炆兔肉怎么做，如何做五香炆兔肉才好吃 1.将兔肉斩成7块〔 前腿2块，后腿2块，身段2块，脖颈1块），洗净血污，锅中入水烧开下入兔块飞水焯约5分钟，打净血沫，下入漏勺用清水洗净。 2.将五香料、姜片用香菜茎头、葱条卷起与去蒂籽的红尖椒用竹箅夹好，放入锅内，上火，加入上汤，下入酱油、糖色、冰糖、绍酒、精盐、胡椒粉以旺火烧开，下入飞水后的兔肉块，待汤开后，扣一瓷盘，盖上盖，改用文火炆1.5小时，待肉熟透入味，捞出，晾凉用洁布搌干浮汁，在兔肉表皮上刷一层香油、熟鸡油，用刀改块入盘码好，撒上香菜叶即成。与蒜泥汁小碟一同上桌。 山药兔肉的做法详细介绍 菜系及功效：肢寒畏冷食谱 增肥食谱 口味：咸鲜味 工艺：炸山药兔肉的制作材料： 主料：兔肉500克辅料：山药(干)100克调料：料酒15克,盐8克,大葱15克,姜10克,味精2克,植物油75克教您山药兔肉怎么做，如何做山药兔肉才好吃 1. 山药粉碎成粉；2. 兔肉洗净切块，放入碗内；3. 用料酒、食盐、酱油及味精适量拌匀；4. 外面沾干山药粉，然后放入油锅中炸至金黄色；5. 起锅撒少许胡椒粉即成。 山药兔肉的制作要诀： 本品有油炸过程，需备植物油约1000克。 小帖士-健康提示：1. 补中益气，补肺健脾；2. 适用于肢体倦怠乏力、声低懒言、食欲不振、大便溏薄、肺虚咳嗽等症。 小帖士-食物相克：山药(干)：山药恶甘遂、大戟，不可与碱性药物同服。

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