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1，怎么装修橱房既简单又大方

定做
墙上贴图彩.定作厨柜
去定做橱柜嘛
看你自己喜欢的颜色撞
空档 白底 双边柜

怎么装修橱房既简单又大方

2，厨房太小了怎么装修显得更加大气自然

厨房的设计中最重要的就是储物空间和各种物品使用功能的布局，根据厨房的大小水位和烟到的位置基本可以分为以下几种形式。1.一字型、这种厨房基本上是由于厨房空间小多是阳台厨房，既没有多余的墙面利用又没有地方做吊柜，这种厨房除了在其他的地方另外安排储物再无其它的补救方法！2、L型厨柜、这种厨房两边靠墙或是一边靠墙一边靠窗，厨柜可以以L型的排列这种厨柜的设计可以有地柜可以有吊柜即便空间小但柜体的储物空间和功能基本够用。3、U型厨柜，这种厨房三面靠墙一面靠窗，厨柜可以做三面成U字型，又或许做平行两排，这种厨房相对空间面积会大一点，柜体使用空间操作空间都相当充足，各种厨房电器也可以纷纷上马，高柜地柜吊柜各类柜一应俱全。其实厨房大小厨柜多少只要够用合适就行，也没有必要有多大的地方就做多少厨柜，多了浪费。厨房内还有一点不容忽视的功能就是电位的分布得均匀合理，避免在使用中不够用或是够不到造成不便，有几个地方必须分部到位，（1）水槽下面一般安装一个86型的五孔插座以便安装净水器和水槽垃圾粉碎机（2）烟机旁边安装时注意不要妨碍烟机的悬挂，建议安转86型16A三孔（3）炉头旁边反水沿上方安装118型12孔可以插电磁炉，电压力锅（4）操作台反水沿上方安装118型12孔或9孔（5）吊柜里面至少安装一个86型5孔，最好是16A三孔备用插微波炉（6）如果有高柜的话建议一个分区一个86型5孔，插电烤箱，消毒柜等。五金件的配置，有自吸式钢抽，碗碟拉篮，调料拉篮，小怪物转角拉篮，高柜拉篮厨房小就得在柜体和五金件上多下功夫，找个好的品牌，告诉你的需求个想法只要有银子相信会给你设计的很完美！

厨房太小了怎么装修显得更加大气自然

3，小厨房的吊顶怎么装修比较漂亮

一、厨房本来就是油烟之地，这样一款跟厨房整体风格搭配的铝扣板吊顶，不仅脏污时好擦拭油烟，同时也给厨房一种高端、大气的感觉。二、白灰色搭配是现代化装修比较普遍的一种风格，上图这款厨房铝扣板吊顶没有采用呈几何规则图案的设计，而是不规则的灰色和白色相间，给人一种不那么墨守成规的感觉。三、厨房空间不是很大的时候，采用纯白色与银色家居，墙面亦采用白色瓷砖，与铝扣板吊顶构成统一风格。铝扣板吊顶安装的时候，一定要记住，留好灯管的位置。

小厨房的吊顶怎么装修比较漂亮

4，厨房如何装修好

墙贴瓷砖，棚吊顶做个橱柜。还有什么好办法吗
红色定调 “厨”味盎然 构成空间 通常只有宽度、面积都够的厨房才会安装U形橱柜。而U形橱柜的拐角因为空间够大，所以利用起来也很“大方”。 色彩材质 红色是百搭色。简简单单的红色，通过不同色彩搭配的演绎，表现在软硬不同的材料上，成就了不同的风情，非常具有冲击力！黑.百.红混搭的完美体现空间构造 ”T”型台的橱柜将烹饪乐趣全部呈现在家人朋友的面前．”开放式厨房”带来一种全新的生活方式,起居、就餐、厨房三个空间的隔墙完全取消，更宽敞的空间，更空旷的视野，邀约几个朋友在家中聚会，调一杯鸡尾酒，和朋友一起谈心，不但有一种异国的情调，还能显示出主人家的时尚和高雅的品位。色彩材质 白色、黑色与红色的巧妙搭配，杂而不乱用不同的颜色展现一种直观的美即使您有再多的美酒，都可以放置在红色背景下的隔板灯上镶嵌烤箱的白色地柜、烹饪柜与洗物柜按照人体工程学原理，合理布局黑色映衬下规格的白色装饰框、地柜上搁置的布艺画和维纳斯的雕像透过设计师对美的领悟，诠释维纳斯对完美的追

5，厨房该怎么布置

厨房的装修既要经济实用又要美观大方，同时还要注重合理布置。布置不合理会让你手忙脚乱，破坏下厨好心情。那么厨房布置需要注意什么呢？赶快来学习借鉴吧！1、确定厨房的操作顺序及相应的设备配置厨房布置的重点在于有效利用空莘，有目的地安置各种设备，尽量完善各项功能，合理安排操作顺序。 2、厨房的功能分区和工作三角形厨房依据功能可分为贮存、准备和烹饪三个工作区贮存区是贮备食品和餐具的地方，包括冰箱和存放各类餐具的橱柜，为使操作顺畅、方便，贮存区应尽可能靠近入口。准备区放在此，餐前是进行洗菜、切菜、配料等预备工作，餐后是洗碗、清理残渣的地方，常用品厨具多此，需方便取物和放置碗碟。主要设备是洗涤盆。垃圾桶、操作台和柜体，现代化程度较高的还配有热水器、微波炉、消毒柜、洗碗机等，为便于采光，洗涤盆一般应布置在靠近窗户处。烹饪区需配置灶具、炊具柜、通风排烟装置及放置调味品的搁板或吊架。人在三个区之间的活动自然形成一个三角形的走道连线，为了达到厨房使用的方便和流畅，三者之间距离应路线短、不重复，同时又保持合理间距，避免互相干扰。 3、厨房水电管线埋设位置及合理性非常重要，应要求厨柜公司提供给装修工人一张周到详尽的水电委托图。 4、选择适宜的尺度，按人体工程学进行设计，可避免操作疲劳，取物不便和易碰撞。操作台高度应以主妇站立时手指触及洗涤盆底部为准则，推荐采用780-850mm，吊柜高度应考虑不影响台面操作，方便取放吊柜中物品。推荐采用吊柜底部距操作台面700-750mm，操作台深度应考虑操作方便，设备安装需要与储存量，推荐采用450-600mm。吊柜深度应避免碰头或影响操作，同时兼顾储存量，推荐采用250-300mm。 5、色彩与光线。一般而言，空间大，采光足的厨房，可用吸光性的色彩，即冷色、亮度低、彩度小的色彩。反之，空间小，采光不足的厨房，则适合用暖色、明度高、彩度大的反光性的色彩。 6、厨房的设计应与厅堂和谐统一。一是要风格统一，如厅堂是轻巧明亮的格调，则橱柜也应以明丽清新的风格为主；二是要色彩协调，如果厅堂装修和家具是暖色调的，厨柜最好也有一种同样的主色调；三是款式搭配要一致，如果厅堂追求简明流畅的现代风格，厨柜也应选择简洁大方的设计。参考资料：592jc.com/news/show-68105.html
基本有储藏的消毒柜、挂厨、抽油烟机,随你的心意摆放了.
得看你厨房的户型！一般都是L型布置的

6，面积小的厨房应该怎么装修

厨房面积小该怎么装修？从三个方面做好考虑： 一、空间布局设计 1、尽量选择一字型和L字型的橱柜设计。因为这两种橱柜设计所需要的面积是最小的，千万别贪心的想要U字型和岛台型的橱柜的橱柜设计，因为从人体工学考虑，厨房中间要留宽120cm的间距，才能保证人的舒适度，但如果要装岛型台或做两排橱柜，往往很难达到这个要求。 2、厨房颜色以浅色为主，切忌杂乱。面积小的厨房就该设计成浅色系，毕竟浅色是最能放大空间视觉效果的，所以不管你是挑瓷砖还是橱柜时，都尽量记住这一点。另外颜色不宜过多，容易让人视觉混乱，从而更让空间显得小而乱。地砖和墙砖可以选一样的花色，这样更容易形成视觉整体，从而会显得大气。 3、灯饰越简单越好。一般厨房都会做吊顶，所以选择吊顶的面板灯最合适不过，如果没有吊顶，那可以选筒灯或吸顶灯，但是功率要大点，毕竟厨房如果灯光过暗，就很可能影响烹饪。同时要注意防潮和防油性能，毕竟厨房是油烟重地，还有水电布局。此外你也可以一些储物柜内、切菜板和洗碗池上方安装一些辅助光源，这样更方便也安全。 二、厨房电器设计 1、厨房电器以小为主。既然面积不够，那么厨电也别选型号大的，因为你根本没地方放，像一些大烤箱、消毒柜、洗碗机啥的，能放弃就放弃吧！因为光几样大家电，都可能占了你厨房的半壁江山，放厨房太不实际。 2、家电做成嵌入式的设计。为了做到空间的有效利用，那么嵌入式的家电设计无疑是最好的选择。如果是小家电，比如小的烤箱、微波炉什么的，可以在台面上方做一个嵌入式的柜体放置，这样不仅拿取方便，还能避免这些小家电占了台面空间的困扰；如果是洗衣机、冰箱等大家电，那么一般是在家电的上方设计柜体，避免空间浪费。 3、用集成灶代替传统灶具。传统的灶具一般都分为燃气灶和抽油烟机两部分，但是集成灶是集合了燃气灶、消毒柜和抽油烟机一体的设计，能够很好的节约空间，对于小厨房来说，不妨考虑使用。 三、收纳设计 1、充分利用边角区域。由于厨房的用品多而杂，如果摆在台面上，不仅不美观还容易显杂乱。所以设计收纳的时候一定不要放过边角地区，可以采用三角柜或者转角柜来收纳您的厨房的大量物品，不但充分的利用了空间，还解决了收纳不够的问题，而且在视觉上也让厨房看起来更和谐完整。 2、做好台面收纳。如果是经常要用到的调料、刀铲和抹布等，又该怎么办呢？那置物架和置物框就能帮到你了，在台面上方隔橱柜一般也都会留有空间设置搁架，大家一定要最大化使用这些空间，多设几个置物架。除了置物架和置物框，现在还有很多厨房收纳的小玩意，比如说架在微波炉上方的面板、橱柜台面边边的挂篮以及网状的搁物板等，都能帮助收拾各种杂物。
对于很多业主来说，小户型的装修设计本来就是一件比较麻烦的事情，而对于其中功能性较强的厨房来说，在装修的过程中需要注意的问题更多，那么怎样装修厨房，才能既满足功能要求，又美观时尚呢？ 小厨房装修设计一、嵌入式厨电是首选 由于是小厨房的装修设计，在空间上就要尽量物尽其用，采用嵌入式的厨电可以有效的节约厨房的内部的空间，比如说采用嵌入式的抽烟机，直接安装在橱柜里，需要用时掀开即可，使用完毕以后合上使整体空间更整洁，这样的嵌入式既美观有节约使用空间。 小厨房装修设计二、一字型与L型布局最合理 土拨鼠装修网建议，在这样的狭小的空间里最好的选择就是使用一字型或L型的布局，虽然没有合理、最优的三角形空间，因为这样的装修方式根本不适合小厨房装修设计，所以以上的两种布局还可以根据业主的需求和喜好来布置，也使业主能够得到自己想要的小厨房空间。 小厨房装修设计三、应注重收纳功能 由于厨房的用品多而杂，然而小厨房的面积又小，物品的摆放有可能显得杂乱无章，那么在设计的时候就要考虑到小厨房应该尽量的将收纳功能做到最优，可以采用三角柜或者转角柜来收纳您的厨房的大量物品。不但充分的利用了空间，还解决了收纳不够的问题，而且在视觉上也让厨房看起来更和谐完整。 小厨房装修设计四、选择合适的厨具 在硬装上不能有什么大的改变，那就来考虑一下软装的物品，这样也会让您的厨房节约出大量的空间，可以采用层叠的储物柜、电器架等，都是能够使厨房完美变身的功臣。也可在墙上安装一些可以挂日常烹饪的厨具，在操作上也更加方便，另外，土拨鼠装修网提醒还需注意厨电的尺寸应该预先设想好，避免买到了厨电而因为尺寸的大小问题而不能使用。

7，厨房如何装修

1.台面:应选用防火、防水材料制作台面。若做橱柜,最好用成品。台面的高度应以家里最常做饭的人的身高为依据来确定。通常操作台的高度为80~85厘米;水槽两侧一般应各有一个长40~60厘米的台面,一边供放置未洗过的菜,一边放置洗过的菜;如果餐桌不在厨房里,那么灶台边上还应设一块40~60厘米长的台面,用来暂时放刚出锅的菜。橱柜的背面要做挡水板,即背面要高出台面一些,以防止水流到橱柜的背面,使基材膨胀,造成开裂、脱落等想象。 2.顶面:最好吊全顶,以便于擦洗。通常用PVC、铝塑扣板吊顶。注意应选用抗老化的材料,因为厨房整天烟熏火燎的,装修材料老化的快。 3.地面:最好选用防滑地转,并且接缝要小,以减少污垢的积藏,便于打扫。厨房地面应有地漏,以便于地面的清洗和排水. 4.墙面:最好用瓷砖贴到顶,以便于擦洗。有些住宅,厨房的墙砖只贴到1.8米高,这是不够的,需要补贴到顶。 5.光线:中餐很讲究色,因此厨房内光线要充足,晚上的灯光也要够亮,并且灯光的颜色应该是白色的,否则会影响对色泽的判断,饭菜的火候不易掌握。同时还要避免灯光产生阴影,尽量不用射灯。 6.抽油烟机:由于中餐就煎、炒、烹、炸,油烟较多,所以抽油烟机要选功率大的。市场上有一种抽油烟机架,可以把抽油烟机直接搁在上面,很方便,且它的两侧是玻璃或铁皮做的隔板,既可以防止油滴四溅,也可以形成一个相对封闭的空间,使抽油烟机排油烟更彻底。必要时,还可以考虑加装一个排气扇,以保证油烟能被清除干净。 7.冰箱:一定要事先设计好冰箱的位置,以使“工作三角”设计合理。注意不要让冰箱紧挨着水槽,以免溅上水。 8.插座:厨房的电器越来越多,必须事先设计好各自的合理位置,并安好插座。应注意冰箱最好不要与其他电器共用一个插座。厨房里通常有的电器包括:冰箱、微波炉、食品加工机、电饭锅、抽油烟机、消毒柜、洗碗机、豆浆机等,应根据各自的功率,分别安装插座,避免一个接线板同时接好几个大功率电器的情况。另外,插座均需安装漏电保护装置。 9.餐橱:厨房里应有餐橱,以用来放餐具,避免餐具暴露在外。厨房里锅碗瓢盆、瓶瓶罐罐等物品既多又杂,如果暴露在外,易沾油污,且有难清洗,因此餐橱应尽量封闭;由于各种餐具、厨具大小不一,如大勺、小勺,酒杯、筷子等,混放在一起,取放很不方便,因此餐橱应多做分隔,抽屉里也最好分成大小不等的隔断,将各种餐具分门别类地存放,既方便又整齐。 10.煤气:厨房里管道很多,通常为了美观而用吊橱等把管道遮蔽起来。但应注意煤气管道不能做暗管 ,必须露在外面,煤气表也严禁移动,同时应考虑抄表是否方便
这个主要看个人的喜好来判定啊
厨房装修也有没有遗憾的时候，济宁装修就为您总结了以下几点装修的窍门，让厨房装修也没有遗憾。 选择厨房使用的瓷砖，与客厅或浴室的瓷砖应有所不同。选择厨房砖之前，应先选好橱柜和配套吊顶，再根据其式样与颜色来购买瓷砖，并且应尽量一次买足，以避免因产品批号不同而出现色差。 据济宁装修公司了解，墙砖属陶制品，而地砖属瓷制品，它们的物理特性不同。陶质砖吸水率大概在10%左右，吸水率比只有0.5%的瓷质砖要高出许多倍。地砖的吸水率低，适合地面铺设。墙砖是釉面陶制的，含水率较高，它的背面较粗糙，这样利于粘合剂把它贴上墙。地砖不宜在墙上贴牢固，墙砖用在地面会吸水太多不易清洁。厨房和卫生间都属水汽较大的地方，因此在厨卫空间不宜混用墙地砖。 此外，还要注意厨卫瓷砖的选择。一般厨卫空间比较小，应当选择规格小的砖，这样在铺贴时可减少浪费。业内人士建议，最好铺贴亚光瓷砖，有人认为亚光瓷砖不好清洗，其实这是错误的。品质好的亚光瓷砖不但非常容易清洗，而且其细腻、朴实的光泽能使厨房和卫生间的装修效果更加自然。 济宁装修网提醒您厨房、卫浴空间刚装修好后会有一些异味。业内人士支招，去除这些异味，首先可以适当地进行通风；然后用盆接满凉水，加入适量食醋放在通风房间，并打开家具门。这样既可适量蒸发水分保护墙顶涂料面，又可吸收消除残留异味；同时也可以去市场挑选一些空气清洁剂，它能去除新装修房、新家具等散发出的有害气体。 厨房装修注意事项大全都在济南装修资讯 news.jn.51zsjc.com 另外，摆放一些植物也是一个好办法，如吊兰、文竹、万年青、仙人掌、龟背竹、常青藤等。
20平米的话 从预算的角度出发，建议去家居大卖场，去看看整体厨房的价位，估计你会喜欢，本人估计18000大洋就够了，很时尚。
以一个设计师的角度去看你这个问题：你这种颜色搭配过于混乱，建议你根据自己喜欢的颜色但是不要超过3种颜色，可能效果会更好。

8，餐厅后厨怎么装修

厨房的面积比例餐厅就餐与厨房面积比例为1：1，最小不超过4：6。厨房的布局分区厨房布局可按热加工间、制作间、备餐间、库房、厨工服务用房、餐具洗涤消毒存放等工艺流程合理布置。热加工间一般为厨房的中心位置，一边为实墙，方便灶台、烟罩吊装及各种管线的安装，空间约占厨房的40-50%。后厨的地面装修要求厨房的地面要采用耐磨、不渗水、耐腐蚀、防滑易清洗的材料，并应处理好地面排水。后厨的墙面装修设计厨房的墙壁应采用无毒、无异味、不透水、平滑、不易积垢的浅色材料。墙壁间、墙壁与地面间、墙壁与天花板接位建议要有一定的弧度（曲率半径在3cm以上），以防止积垢和便于清洗。需经常冲洗的场所、易潮湿场所应有1.5m以上的光滑、不吸水、浅色、耐用和易清洗的材料(例如瓷砖、合金材料等)制成的墙裙，各类专间建议铺设到墙顶。后厨的天花装修厨房的天花板离地面宜在2.5m以上，天花板若为不平整的结构或有管道通过，可考虑装修成平整易于清洁的吊顶，装修材料选用无毒、无异味、不吸水、表面光洁、耐腐蚀、耐温、浅色材料涂覆或装修，水蒸汽较多场所的天花板可适当有点坡度，减少凝结水滴落。后厨的水管铺设后厨的灶位要有水源，安装水龙头以便于操作和清洗。清洗池等水笼头尽量智能化，采用脚踏式、肘动式或感应式等，冷温水输送。后厨的电路设计由于厨房内高热、潮湿、有火源，电路最好使用暗管，如因特殊情况不能使用暗管的，要用绝缘、阻燃的硬管套装固定。后厨的排水要求厨房的排水管道应通畅，清洁操作区内不得设置明沟，若采用明沟排水时，应加盖篦子。沟内阴角做成弧形，并有水封及防鼠装置。带有油腻的排水，要安装隔油设施。排水沟应有坡度，侧面和底面接合处宜有一定弧度（曲率半径不小于3cm），并设有可拆卸的盖板。排水的流向要有防止污水逆流的设计。后厨的通风规范各加工间均应处理好通风与排气，防止厨房油烟气味污染餐馆。排风设备种类较多，一般餐馆应根据自己的实际情况加以选择。其中有通风罩、排风扇、换气扇、抽风灶、自动送风空调等。排放烟气须达相关检测标准，排放出口噪声须达相关标准。加工间天然采光时，窗洞口面积不宜小于地面面积的1/6；自然通风时，通风开口面积不应小于地面面积的1/10。后厨的通道设计厨房通往餐厅的通道须分隔，一道进，一道出，并专门放置临时垃圾的设施并保持其封闭。加工间的工作台边（或设备边）之间的净距：单面操作，无人通行时不应小于0.70m，有人通行时不应小于1.20m；双面操作，无人通行时不应小于1.20m，有人通行时不应小于1.50m。后厨的防火设计厨房的热加工用房耐火等级不应低于二级，必须有灭火筒、灭火毯等消防设备，位置及数量按不同面积设计，并有照明灯、走火通道灯设备。使用燃气做燃料，除接口处使用软管外，气源和灶位之间要用硬管连接；气源处要做防火、防爆处理。后厨的消毒装置后厨用作消毒的紫外线灯应距离地面2m以内，选用的功率可按紫外线灯（波长200－275nm）不小于1.5W／m设置。不同面积的餐馆饭店后厨可适当的按装修设计规范标准调整，实用、安全、卫生是餐馆饭店后厨装修设计的重要标准。对于后厨的装修设计，各位餐饮人有什么经验分享的？欢迎留言与我们讨论！
1餐馆饭店后厨的合理布局厨房装修最常见的失误是储存、准备和烹饪三大区域的布局混乱，让烹饪的流水线受到阻碍。空间规划是装修的首要步骤，如果没有合理的布局，不仅影响了厨房的美观度，更让厨师在厨房忙得晕头转向，工作起来缺乏条理。2餐馆饭店后厨的装修色调餐馆饭店的墙地面建议采用单一明亮的材料，例如米白色的墙面砖配合浅色的防滑地砖，简单又显空间宽敞。这样的色调设计，就算是空间小一样能呈现整洁、宽敞的厨房。3餐馆饭店后厨的地面厨房烹饪制作所用的材料、设备品种多样，时间长了会造成地面油腻。为了工作人员的案例，厨房必须选用防滑功能地砖，若没有防滑地砖，也要铺设防滑地垫。4餐馆饭店后厨的通风厨房的蒸炆炒炖过程都会产生油烟，不管厨房选配先进的抽油烟罩，还是采用简捷的排风扇，一定不能让配菜、烹调区形成负压。所谓负压，即排出去的空气量要大于补充进入厨房的新风量，这样厨房才能保持空气清新。5餐馆饭店后厨的用水设施部分设计在设计厨房水槽（水池）时，没有考虑流水作业问题，配备的水槽太少或太小，使得厨房工作人员要到较远才能工作，影响了食物、餐具的清洗。因此，在进行厨房设计时要充分考虑原料化冻、冲洗，厨师取用清水和清洁用水的各种需要，尽可能在合适位置使用的单槽或双槽水池，确保食品生产环境的整洁卫生。6餐馆饭店后厨的分区设计储藏区、准备、清洗、存储和烹饪是后厨的五大区域，要合理的规划才能应用更方便。存储区穿插在清洗区、准备区和烹饪区之间，根据不同区域的操作需求存储相应的物件。7餐馆饭店后厨的通道为满足厨房的工作安全和卫生规则实施，后厨设计应该严格禁止加工食品与垃圾共用一个通道。厨房应分别设置出入口，出进分开，保证传菜通畅与洁污分离。
设施装修要注意以下事项：（1）灶位要有水源，安装水龙头以便于操作和清洗。（2）使用燃气做燃料，除接口处使用软管外，气源和灶位之间要用硬管连接；气源处要做防火、防爆处理。（3）由于厨房内高热、潮湿、有火源，所以电路最好使用暗管，如因特殊情况不能使用暗管的，要用绝缘、阻燃的硬管套装固定。（4）污水排放沟的走向要笔直，位置要便于厨房清洁；沟底向出口方向要内高外低，利于污水自然排放。（5）厨房和操作间的光线要明亮，使用荧光最好，操作面不能产生阴影，灶台照明要使用防爆灯。厨房的设计应以流程合理，方便实用，节省劳动，改善厨师工作环境为原则，不必追求设备多多益善。厨房设备多而没用，不仅造成投资增大，而且占用场地空间，使厨房生产操作施展不开，增加不安全性，更没有必要一味追求气派漂亮，造型花哨。
厨房装修和操作　　厨房和操作间的装修要符合卫生、安全要求和便于操作的原则。　　设施装修要注意以下事项：　　（1）灶位要有水源，安装水龙头以便于操作和清洗。　　（2）使用燃气做燃料，除接口处使用软管外，气源和灶位之间要用硬管连接；气源处要做防火、防爆处理。　　（3）由于厨房内高热、潮湿、有火源，所以电路最好使用暗管，如因特殊情况不能使用暗管的，要用绝缘、阻燃的硬管套装固定。　　（4）污水排放沟的走向要笔直，位置要便于厨房清洁；沟底向出口方向要内高外低，利于污水自然排放。　　（5）厨房和操作间的光线要明亮，使用荧光最好，操作面不能产生阴影，灶台照明要使用防爆灯。　　厨房的设计应以流程合理，方便实用，节省劳动，改善厨师工作环境为原则，不必追求设备多多益善。厨房设备多而没用，不仅造成投资增大，而且占用场地空间，使厨房生产操作施展不开，增加不安全性，更没有必要一味追求气派漂亮，造型花哨。　　现在饭店里有几种情况：一是新建或改造厨房时，片面追求设计效果图整齐、买设备看样品光重外表，结果买回的设备板太薄、质太轻，工作台一用就晃，炉灶一烧就臌，冰箱一不小心就升温。还有些设备看似新颖，功能超前，而真正的实用价值不高，如好多国产的运水烟罩、升降传菜梯等等。往往是施工人员撤出，饭店筹建人员退场，接手的厨师叫苦不迭，厨师成了设备的奴隶。二是不论自家饭店卖什么风味的产品，其设备都选配广式炉灶，认为只有这样的配备，厨房才是先进的。须知广式炉灶是与粤菜的烹调方法、成品特色相配套的。广灶的总体特点是火力猛、易调节、好控制，最适合于旺火速成的粤菜烹制。可现在有许多经营淮扬菜、海派菜或者杭州菜的菜馆，仍选配广灶着实为难了不少厨师。殊不知，淮扬菜擅长炖、焖、煨、海派菜浓油赤酱，讲究靠功，这都需要炉灶有支火眼配合猛火使用等等。不考虑这些因素，不仅成品风味、质地难以地道，而且对燃料、厨师劳动力的浪费也是惊人的。情况之三，只要是提到改善厨师的工作环境，厨房要做到先进整齐，就无节制地扩大面积，拓展空间。不仅如此，还把偌大的一个厨房进行无限分隔，各作业间互相封闭，看不见，叫不应，既增加了厨师搬运货物的距离，又不便互相关照，提高工作效率，更容易产生安全隐患。　　因此，厨房的设计应紧紧围绕餐饮的经营风格，充分考虑实用、耐用和便利的原则，具体地讲，应在以下几个方面特别加以重视：厨房的通风。不管厨房选配先进的运水烟罩，甚至直接采用简捷的排风扇，最重要的是要使厨房，尤其是配菜、烹调区形成负压。所谓负压，即排出去的空气量要大于补充进入厨房的新风量。这样厨房才能保持空气清新。但在抽排厨房主要油烟的同时，也不可忽视烤箱、焗炉、蒸箱、蒸汽锅以及蒸汽消毒柜、洗碗机等产生的浊气、废气，要保证所有烟气都不在厨房区域弥漫和滞留。厨房的明厨、明档。餐馆设计明厨、明档，是餐饮业发展到一定时期的产物。设计明厨、明档，至少要注意不应因此设计而增加餐厅的油烟、噪声和有碍观瞻场景。有些只宜将生产的最后阶段作展示性的明厨设计，实在没有必要和盘托出。　　厨房地面。厨房的地面设计和选材，切不可盲从，必须审慎定夺。在没有选择到新颖实用的防滑地砖前，使用红钢砖仍不失为有效之举。　　厨房的用水和明沟。有许多厨房在设计水槽（水池）时，由于配备的太少、太小，使得厨师要跑很远才能找见水池，于是忙起来干脆就很难顾及清洗，厨房的卫生很难令人信服务。厨房的明沟，是厨房污水排放的重要通道。可有些厨房明沟太浅，或太毛糙，或无高低落差，或无有机连接，使得厨房或水地相连，或臭气熏人，厨房很难做到干爽、清净。因此，在进行厨房设计时要充分考虑原料化冻、冲洗，厨师取用清水和清洁用水的各种需要，尽可能在合适位置使用的单槽或双槽水池，切实保证食品生产环境的整洁卫生。
餐厅的后厨很关键，决定着上菜快慢的速度。我去过很多餐馆，发现兴国县社富乡利群餐馆的装修设计非常好，而且菜非常好吃。首先根据那家餐馆的设计总结 ： 切菜 配菜 调料 的案台设计在中间位置，四面墙设置灶台、水池水龙头 具体在那个墙面你来定。抽油烟机一定得在灶台上方。希望对你有帮助

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