酒店厨房应该怎么布置夏天饭店厨房

为什么夏天做饭，越用越热？在厨房做饭是一件非常难受的事情，尤其是夏天，气候非常闷热，不仅有厨房油烟的热量，还有室外燃气的热量，会让整个屋子的味道越来越刺鼻。夏天开启凉霸后，厨房温度反而升高，空气无法流通，做饭更热；错位的凉霸吹来的冷风影响火力。

夏天打开凉霸后，厨房温度反而升高，空气无法流通，做饭更热。错位的凉霸吹来的冷风影响火力。这是因为凉霸会产生一些风，做饭的时候很可能会把这些热风吹到脸上，让你感觉更热；确实有一些问题，当然也是油烟机的原因。我们应该选择好一点的油烟机，做饭的时候直接吸走一部分油烟，这样也会让我们做饭的时候更健康，更凉快。

为什么夏天做饭，越用越热？这是“鸡肋”吗我觉得厨房装个酷霸没啥作用。在厨房做饭是一件非常难受的事情，尤其是夏天，气候非常闷热，不仅有厨房油烟的热量，还有室外燃气的热量，会让整个屋子的味道越来越刺鼻。有些人会选择在厨房安装一个酷霸，但是组装后发现只是交一个偶然的所得税，并没有什么实际作用。不仅不能降低温度，反而会让餐厅厨房的温度显得更高。

厨房装空调要看有没有必要。如果有，就好好安装。1.比如150平米以下的房间，厨房面积一般不会很大。大多数情况下，客厅和餐厅的空调可以照顾厨房，没必要安装。但是厨房够大，有空调或者中央空调。有以下几个缺点:空调内有滤网(室内机上方，可以看到)会有油烟堵塞，影响外观、寿命和效果。

我是厨师。我告诉你一个方法。厨房装个空调，开足马力。厨房马上就凉了。唯一的缺点就是费电。希望能帮到你。我也是厨师。厨师夏天很辛苦。我能理解。有点太高了。这个问题需要先找开发商再改造，安装排烟系统和通风系统来解决。另外，有条件的话，可以在后厅安装中央空调，保持恒温。加大压头，想办法排到屋顶，作为通风设计，每小时10次以上。

我来说说我的看法？首先要看房子的通风情况。如果是高层建筑，打开门窗看看是否还通风良好。自己住高层(房子南北对流)。我每天坐在阳台上吃饭，感觉像空调一样凉爽。如果楼里楼层低，那就看你自己的经济能力了。如果大楼里有，安装一个。不一定要用厨房，装个抽油烟机就行了。其实餐厅可以装吊扇，还有把吊扇和灯融为一体的电风扇，很有格调。