三聚磷酸钠是什么，NaSO3是什么

1，NaSO3是什么

NaSO3是亚硫酸的盐。

NaSO3是什么

2，NaH2PO3是什么

磷酸二氢钠。磷酸二氢根的电离大于水解，放在水里会使得溶液显酸性。

磷酸二氢钠

磷酸氢钠

一般在医药化验室可见其踪影NaH2PO3----亚磷酸二氢钠。他的水溶液呈酸性，这种物质比较少见。此NaH2PO3是否是NaH2PO4的误写。但一般用来降低溶液PH值的是磷酸二氢钠--NaH2PO4，可以降低溶液的PH值

NaH2PO3是什么

3，饮料中常见的添加剂有哪些

阿斯巴甜：一種非碳水化合物類的人造甜味劑。甜度是蔗糖的200倍，在應用中僅需少量就可達到希望的甜度。安賽蜜：一種化學品，類似於糖精，易溶於水，可增加食品甜味，沒有營養，口感好，無熱量，具有在人體內不代謝、不吸收，對熱和酸穩定性好等特點，是目前世界上第四代合成甜味劑。羧甲基纖維素鈉：良好的乳化穩定劑，具有優異的凍結、熔化穩定性，並能提高產品的風味，延長貯藏時間。檸檬酸：可改善食品的感官性狀，增強食慾和促進體內鈣、磷物質的消化吸收。乳酸：具有調節pH值、抑菌、延長保質期、調味、保持食品色澤、提高產品質量等作用，有很強的防腐保鮮功效。檸檬酸鈉：廣泛用於食品、飲料、香料行業作為酸味劑、調味劑及防腐劑、保鮮劑、緩衝劑、螯合劑。三聚磷酸鈉：一種無機物表面活性劑，對潤滑油和脂肪有強烈的乳化作用，食品工業中用於罐頭、果汁飲料、奶製品、豆乳等的品質改良劑。瓜爾膠：天然的增稠劑，主要由半乳糖和甘露糖聚合為食品而成，屬於天然半乳。黃原膠：被譽為“工業味精”，是目前世界上生產規模最大且用途極為廣泛的微生物多糖。即使是低濃度也會產生很高的粘度，1%水溶液粘度相當於明膠的100倍，從而可作為良好的增稠和穩定劑。乳化硅油：可用於發酵工藝，最大使用量為0.2g/kg。乳酸鏈球菌素：是乳酸鏈球菌產生的一種多肽物質，可以降低滅菌溫度，縮短滅菌時間，降低熱加工溫度，減少營養成分的損失，改進食品的品質和節省能源，並能有效地延長食品的保藏時間。

防腐剂苯甲酸钠，山梨酸纳为代表甜味剂糖精钠为代表

饮料中常见的添加剂有哪些

4，洗衣粉和肥皂一起用会降低去污效果么

以前听说过洗衣粉和肥皂同时用会产生＂酸碱中和＂的说法．而我去一直在用洗衣粉搭配肥皂来洗衣效果很不错,实践出真知。酸碱中和的说法跟本就是不对的。科学道理肥皂的主要成份是：脂肪酸钠盐和泡花碱。洗衣粉的主要成份是：烷基苯磺酸钠和三聚磷酸钠。二者都属于碱性化工产品，其PH在9~11之间，根本不存在所谓“酸碱中和” 之说。肥皂和洗衣粉用搭配不但不会中和，而且还会产生协同去污的效应，是洗衣的“黄金搭档”。第一：肥皂的脂肪酸钠会与水中的钙、镁离子结合成沉淀，影响去污力。而洗衣粉中所含的三聚磷酸钠具有络合钙、镁离子，软化硬水的功效，可以使肥皂的去污能力得以提高而不是降低；第二，肥皂中的脂肪酸钠与洗衣粉中的烷基苯磺酸钠可产生“协同去污效应”，提高了二者的去污能力。第三，肥皂能抑制洗衣粉的发泡能力，使衣物易于漂洗过清，省好多水呢。唠叨两句现在市面上卖的很火的高效低泡洗衣粉，就是在洗衣粉中加入了一定量的肥皂粉。平时洗衣服时剩下的小小的肥皂块，可不要扔掉呀。用洗衣粉洗衣服时，把这些小小的肥皂块掰碎，或者泡软后攥成泥，放在里面，很好后的。洗衣服时，先用洗衣粉十五分钟左右，然后用肥皂搓洗领子，袖口等比较脏的地方。这样，不泡等重点区域先，这样不但重点的区洗干净了，肥皂与洗衣粉搭档作用也会发挥出来。

高中学化学的时候老师告诉我们不要那样混起来洗，因为两者的化学成分会相互反应，两者各自去污的原理是完全不同的。

洗衣粉和肥皂一起用不会降低去污效果

不会，我就是用洗衣粉先泡泡，在用肥皂来手洗，没发现什么不良效果啊。貌似效果不错，，

不会

不会的、谢谢采纳

5，麻烦谁给详细介绍下食用保水剂的化学成分以及学名

三聚磷酸钠　　●工业三聚磷酸钠 (STPP) 　　英文名（Sodium Tyipolyphosphate）　　分子式：Na5P3O10 　　分子量：367.86 　　性状：白色粉末 , 熔点 622 ℃ , 易溶于水 , 对钙镁等金属离子有显著的螯合能力 , 能软化硬水 , 使悬浮液变成溶液 , 有弱碱性 , 无腐蚀性 , 是一种无机物表面活性剂 , 对润滑油和脂肪有强烈的乳化作用 , 堆密度通常分为低密度 0.35-0.5g/cm 3 , 中密度 0.51-0.65g/cm 3 , 高密度 0.66-0.9g/cm 3 ; 三聚磷酸钠有 I 型 ( 高温型 ) 和 II 型 ( 低温型 ) 两种结晶形态 , 二者化学性质相同 , 区别在于热稳定性和吸湿性 I 型高于 II 型 , 同时二者的溶解度 , 溶解时水合热量都不同。　　用途：用作洗涤品助剂，亦可用于石油、冶金、采矿、造纸、水处理等。主要用作合成洗涤剂的助剂,用于肥皂增效剂和防止条皂油脂析出和起霜。对润滑油和脂肪有强烈的乳化作用，可用于调节缓冲皂液的PH值。工业用水的软水剂。制革---剂。染色助剂。油漆、高岭土、氧化镁、碳酸钙等工业中配制悬浮时作分散剂。钻井泥浆分散剂。造纸工业用作防油污剂。食品工业中用于罐头 , 果汁饮料 , 奶制品 , 豆乳等的品质改良剂 , 主要供火腿罐头嫩化 , 蚕豆罐头中使豆皮软化 , 亦可用作软化剂和增稠剂。　　技术要求　　1. 外观：白色颗粒或粉状　　2. 工业三聚磷酸钠应符合下表要求（GB9983-2004）　　项目指标　　优等品一等品合格品　　白度，% ≥ 90.0 85.0 80.0 　　五氧化二磷（P2O5），% ≥ 57.0 56.5 55.0 　　三聚磷酸钠（Na5P3O10）含量，% ≥ 96.0 90.0 85.0 　　水不溶物含量，% ≤ 0.10 0.10 0.15 　　铁含量（Fe），% ≤ 0.007 0.015 0.030 　　PH值(1%溶液) 9.2-10.0 　　颗粒度通过1.00mm试验筛的筛分率不低于95% 　　●食品添加剂三聚磷酸钠 (STPP) 　　分子式：Na5P3O10分子量：367.86 　　规格：符合QB1034-91；FCC(Ⅳ); 客户要求　　包装：25Kg、50Kg内塑外编袋装；客户要求　　用途：食品工业中主要用于肉类食品、肉类罐头、果汁饮料、奶制品、豆乳等作品质改良剂，个人护理，清洗用品添加剂　　技术要求　　1. 外观：白色粒状或粉状　　2. 食品添加剂三聚磷酸钠应符合下表要求（QB1034-91）　　项目指标　　三聚磷酸钠（Na5P3O10）含量，% ≥ 95.0 　　五氧化二磷（P2O5），% ≥ 57.0 　　氟化物（以F计）含量，% ≤ 0.003 　　砷（As）含量，% ≤ 0.0003 　　重金属（以Pb计）含量，% ≤ 0.001 　　氯化物（以Cl计）含量，% ≤ 0.025 　　硫酸盐(以SO4计)含量，% ≤ 0.4 　　水不溶物含量，% ≤ 0.05 　　PH值(1%溶液) 9.5-10.0 　　白度，% ≥ 85.0 　　CAS No.： 7758-29-4

三聚磷酸钠等用着改良剂、保水剂用于罐头,果汁饮料、肉制品、奶制品、面制品、豆制品。电子级磷酸复合磷酸盐食品级磷酸偏磷酸钾聚偏磷酸钾食品级焦磷酸钾食品级三聚磷酸钾食品级无水一钾食品级无水二钾食品级酸式焦磷酸钠食品级六偏磷酸钠食品级三偏磷酸钠食品级三聚磷酸钠偏磷酸钠聚磷酸钠食品级焦磷酸钠三聚磷酸钾钠超聚磷酸盐食品级无水一钠食品级无水二钠 http://www.21food.cn/offerdetail/591115.html

　　　　食用菌德国进口保水剂及其使用方法（山东省农科院植保所　济南250100）食用菌保水剂属于高分子植物抗旱保水剂，其结构组成类型有多种，保水缓释性强，耐高温、高压及低温，吸水凝胶可持久保持颗粒性，并具有长效还原性。可广泛用于平菇、香菇、灵芝、鸡腿菇、杏鲍菇、白灵菇、茶薪菇、真姬菇、金针菇、木耳、猴头、双孢菇、草菇等食用菌的拌料装袋栽培或覆土层保水，能有效地提高食用菌的产量水平（平均增产30%以上）和菇体品质，减少后期补水（如注水、泡水、浇水、喷水）工作量，在菌料内持水和均衡供水效果佳，还可保持培养料透气性。食用菌保水剂使用方便，投入产出比显著（达1比3左右），效果稳定，应用效益高，无毒无味无杂菌，是目前食用菌生产中极具推广价值的新型技术产品。食用菌保水剂使用方法： 1、食用菌保水剂按1比120比例兑水，在容器中均匀搅拌浸泡约1小时，可完全将水吸尽、颗粒浸透，若用温水，吸水更快，成为不规则的凝胶颗粒，备用。 2、食用菌栽培料按常规料水比1比1.3，充分拌匀，然后按干栽培料的35%左右，加入浸泡好的保水剂吸水凝胶颗粒，最好用拌料机混合搅拌均匀。即100公斤干栽培料，用食用菌保水剂0.3公斤，先兑水35公斤浸泡好，再加入130公斤水拌料，充分搅拌均匀即可。 3、使用保水剂吸水凝胶的栽培料，最好先经过堆集发酵处理，按常规方法进行，再进行装袋灭菌栽培或直接栽培。若灭菌处理，常压或高压均可，灭菌时间和降温冷却时间可稍长一些，其余栽培环节管理方法同常规。 4、保水剂吸水凝胶还可用于覆土层持水保水，不仅减少补水工作量，还因其不影响培养料透气性，能均衡供水，因而可以刺激促进菇蕾的发生，增加出菇密度，提高后劲。特别是在环境较为干燥的菇房，如山洞等，栽培畦床铺料或压块料的草腐性菇类：鸡腿菇、双孢菇、草菇、平菇等，其发酵培养料和覆土中均可使用保水剂吸水凝胶，增产效果显著。一般按覆土的10%用量，加入保水剂吸水凝胶。 5、利用保水剂的长效还原性，栽培后的菌糠废料再拌料吸水，经发酵可循环栽培利用，或者经晒干粉碎后，作为保水性优质有机肥，用于花卉、瓜菜育苗、林果苗木等施肥栽培。　　

6，为什么洗衣粉能把衣物洗干净

不仅是肥皂，任何洗涤剂的去污都是由于下列几种作用：（1）润湿作用使纺织品或其他固态物质能被水所润湿，为此要求任何洗涤剂都必须是表面活性剂，能降低水的表面张力，使水分子易于渗透到织物组织中去。（2）乳化力污物被肥皂或洗涤剂分子包围后，易于分散到液体中去形成乳状液，因此，也要求洗涤剂能降低水的表面张力。（3）分散作用或胶溶作用这就要求洗涤剂分子是分散剂，把油渍、污物变成分散的胶体溶液，其中主要靠洗涤剂和水形成的双电层的吸附引力。（4）保护作用保护胶体粒子不发生聚沉作用。（5）携污能力防止污垢重新沉积在织物上的能力。（6）泡沫力起泡是洗涤过程中很普遍的现象，但并不是洗涤剂中表面活性物质的主要性质。起泡决定于界面上洗涤剂分子的定向吸附作用，它和表面张力的降低有密切的关系，它间接地增加了洗涤剂的携污能力。

里面有表面活性剂之类的化学成分,溶解污渍.

主要成分是对十二烷基苯磺酸钠，分子式：C12H25-(C6H4)-SO3Na,而不是苯磺酸钠:(C6H5)-SO3Na,其他的还有生物酶、表面活性剂、助洗剂、稳定剂、分散剂、增白剂、香精等。(碱性因为是强碱弱酸盐C12H25-(C6H4)-SO3Na) 合成洗衣粉是粉状（或颗粒状）洗涤剂，这种洗涤剂是用表面活性与助剂配成粘稠的料浆，然后用喷雾干燥方法和附聚成型方法制造的一种混合物。洗衣粉是由多种化学成分组成的，起主要作用的是表面活性剂，如烷基苯磺酸钠、烷基磺酸钠、脂肪醇硫酸钠、脂肪醇聚氧乙烯醚、环氧乙烷和环氧丙烷的共聚物等。各种化学物质相互促进，相互弥补，使洗涤去污效果更为理想。这些表面活性剂也可直接用来作为洗涤剂使用，但是洗涤去污效果并不十分理想，而且成本较高。因此，配制洗衣粉时还要加入一些助洗剂和辅助剂，使洗衣粉性能更完善，贮存、使用都比较方便。洗衣粉通用的助剂可分为无机盐和有机物两大类。无机盐助剂 (1)磷酸盐。有正磷酸钠、磷酸氢二钠、磷酸二氢钠及三聚酸钠，洗衣粉中应用较普遍的是三聚磷酸钠。三聚磷酸钠中多价的金属离子具有较强的螯合能力，能将不溶解的多价金属阳离子络合，变成可溶性的复合离子，如可将水中的钙、镁离子螯合，使它们不致沉积到织物上去，大提高了洗涤剂活性物的洗涤效能。三聚磷酸钠还对微细的无机粒子或脂肪微滴具有分散、乳化、胶溶作用，可以提高污垢的悬浮能力，防止污垢再沉积到织物上，从而提高了洗涤剂的洗净作用。由于三聚磷酸钠含6个结晶水，不易吸收水分，可使洗衣粉保持良好的流动性与颗粒度，使成品干爽，便于包装，不致产生粉尘、吸潮、粘结等不良现象。 (2)硅酸钠。与其他助剂使用时能起到互相协调的作用。具有良好的助洗效果。它对金属的表面上生成一层很薄的保护层，抑制洗衣粉中磷酸盐对洗衣机金属表面的腐蚀。硅酸钠的水溶液在洗涤过程中对溶液中的污垢和固体微粒具有悬浮、分散和乳化的能力，能防止污垢再沉积到织物上。硅酸钠水溶液经水解，能产生氢氧基，使溶液保持一定的pH值，这种缓冲作用可节约洗涤剂中表面活性剂的用量。 (3)纯碱。能将脂肪污垢皂化而将污垢除去，但在洗衣粉中不宜中入过量，以免洗涤时损伤织物。 (4)硫酸钠。在洗衣粉中是重要的填充剂，可以降低产品价格，也可降低洗涤剂活性物的临界胶束浓度，能在洗衣粉中表面活性剂浓度较低时发挥洗涤作用。 (5)过氧酸盐。主要是利用它放出来的活性氧使污斑氧化，作为去污斑剂，可除去铁锈等斑迹。洗衣粉中常用的是过硼酸钠NaBO3·nH2O(n=1,4),它含10.38%的活性氧。有机物助剂 (1)羧甲基纤维素。它是用棉短绒先与碱液反应，生成碱性纤维素，然后与一氯醋酸钠的乙溶液经醚化反应，生成羧甲基纤维素钠盐。羧甲基纤维素钠盐在洗涤剂中的作用是它能吸附在污垢质点周围及织物的表面上，由于它带有多量负电荷，在静电排斥力作用下，使污垢质点很好的悬浮，分散在溶液中、不会再沉积到织物上。 (2）荧光增白剂。它是一种微黄色带有荧光性的染料，它溶解在水中被吸附在衣服的纤维上，而不会立即被水冲掉。这种染料吸附后能增加被洗织物的光泽，保持印花衣服的白度、亮度及鲜艳的色彩度。此外，在洗衣粉中还常中有料浆调节剂，即甲苯磺酸钠，以及香料、色素等。加酶洗衣粉是在洗衣粉中加入了一定数量的酶制剂。酶制剂是一种生物制剂，加入洗衣粉中可对相应的污垢进行生化反应，如脂肪酶可使油脂类污垢分解；淀粉酶可分解淀粉类污垢。使用酶制剂进行洗涤可以缩短洗涤时间，延长织物寿命，有效地提高去污力。在通常的加酶洗衣粉中一般都加入的是碱性蛋白酶，这对洗涤人体所分泌的污垢有特殊的效能。漂白型洗衣粉是在洗衣粉中加进了一定数量的漂白剂，例如过硼酸钠、过碳酸钠(2Na2CO3·3H2O2 ,俗名固态双氧水,白色结晶颗粒,过碳酸钠溶于水时,分解生成碳酸钠和过氧化氢,等过氧化物)。国内漂白型洗衣粉主要加过碳酸钠。此因洗衣粉在60。C以上的热水洗涤时可放出活性氧，对织物及衣服上的污迹产生漂白作用。使白色衣服洗的更加洁白。但最好不要在高温下洗涤带色的衣服，这样会对带色部位产生漂白作用而使衣服变旧。如在冷水中洗涤时漂白剂不发挥作用。含氧彩漂洗衣粉有两种类型：一种色彩漂粉是单纯的含氧漂白剂，基去污力不大，可作漂白洗后织物用；另一种是色彩漂粉和洗衣粉混合后制成的。这种彩漂洗衣粉，不仅可氧化衣服上的污垢，而且不损原来的颜色，使本来的色彩更加鲜艳，还能除茶锈、汗迹、血咖啡渍等难洗的污垢

白猫

肥皂,洗衣粉的去污能力来自与表面活性剂的作用,以下是表面活性剂的作用:润湿作用润湿是固体与液体接触时，扩大接触面而相互附着的现象。若接触面趋于缩小不能附着则称不润湿。可以用接触角θ的大小来描述润湿的情况。液体，比如把水滴在玻璃表面上，它很容易铺展开，在固液交界处有较小的接触角θ；而滴在固体石蜡上则呈球形，θ达到180°。接触角越小，液体对固体润湿得越好，θ为180°表示液体完全不润湿固体。显然，这是不同表面与界面的张力的作用的综合的结果。倘若加入表面活性剂，改变液体的表面张力，则接触角θ随之改变，液体对固体的润湿性也就改变了。能被液体所湿润的固体称为亲液性固体，反之称为憎液性固体。一般极性液体容易润湿极性固体物质。极性固体皆亲水，如硫酸盐、石英等。而非极性固体多数是憎水的，如石蜡、石墨等。乳化和增溶作用把一种液体以极其细小的液滴（直径约在0.1～数十μm数量）均匀分散到另一种与之不相混溶的液体中的过程称为乳化。所形成的体系称为乳状液。将两种纯的互不相溶的液体，比如水和油放在一起用力振荡（或搅拌）能看到许多液珠分散在体系中，这时界面面积增加了，构成了热力学不稳定体系。静置后水珠迅速合并变大，又分为两层，得不到稳定的乳状液。若想得到较稳定的乳状液，通常加入稳定剂，称为乳化剂。它实际上是表面活性剂。它的作用在于能显著降低表（界）面张力。由于表面活性剂分子在“液滴”，即胶束表层作定向排列，使“液滴”表层形成了具有一定机械强度的薄膜，可阻止“液滴”之间因碰撞而合并。若用离子型表面活性剂时，因为带同性电荷，胶束间相斥阻止了液滴的聚集。乳状液中所形成的胶束有两种。前者分散介质是水，分散质为油，这种乳状液称为水包油型（o／w）；后者则正相反，这种乳状液是油包水型（w／o）。把某种表面活性剂加入到乳状液中，乳状液会变成透明溶液。表面活性剂的这种作用叫做增溶作用，起增溶作用的表面活性剂叫增溶剂。表面活性剂可以用于增溶的原因：是由于表面活性剂形成了各种形式的胶束，分散质进入胶束囊中或层间使胶束膨胀但又不破裂（体系外观也没有变化），因而“增加”了溶解度。与乳化类似，将磨细的固体微粒（粒径0.1μm至几十μm）分散到液体中时，加入少量的表面活性剂可增加液体对固体的润湿程度，抑制固体微粒的凝聚成团的倾向，从而能很好地均匀地分散在液体中。起泡和消泡作用大家知道纯水不易起泡，肥皂水却很容易形成较稳定的泡沫。泡沫是未溶气体分散于液体或熔融固体中形成的分散系。能使泡沫稳定的物质为起泡剂。它们大多数是表面活性剂，肥皂便是一种。气体进入液体（水）中被液膜包围形成气泡。表面活性剂富集于气液界面，以它的疏水基伸向气泡内，它的亲水基指向溶液，形成单分子层膜。这种膜的形成降低了界面的张力而使气泡处于较稳定的热力学状态。当气泡在溶液中上浮到液面并逸出时，泡膜已形成双分子膜了。倘若再加入另一类表面活性剂，部分替代原气泡膜中起泡剂分子，从而改变膜层分子间引力，使膜强度降低，泡沫的稳定性下降，可达到消泡的目的。洗涤作用从固体表面除掉污渍的过程为洗涤。洗涤作用主要是基于表面活性剂降低界面的表面张力而产生的综合效应。污物在洗涤剂（即表面活性剂）溶液中浸泡一定时间后，由于表面活性剂明显降低了水的表面张力，故使油污易被湿润。表面活性剂夹带着水润湿并渗透到污物表面，使污物与洗涤剂溶液中的成分相溶，经揉洗及搅拌等机械作用，污物随之乳化、分散和增溶进入洗涤液中，部分还随着产生的泡沫浮上液面，经清水反复漂洗便达到去污的目的。

洗衣粉是一种表面活性剂，添加以后，他在水中有亲油基和亲水基团，亲水基与水接触，亲油基把脏物包裹住，其实就是增加赃物在水里的溶解性，水再一冲就没了

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