赤霞珠是什么意思，赤霞珠和葡萄酒有什么关系

1，赤霞珠和葡萄酒有什么关系

赤霞珠是一种葡萄的名称，这个品种可以用来酿造葡萄酒，所以我们可以看到很多酒的名称为“*** 赤霞珠干红”之类的。这个品种的葡萄通常用于酿造葡萄酒，但是这个品种不适合直接食用（吃起来很酸很涩）；而我们平时在商场里可以买到的葡萄，也是不能做为酿造葡萄的原料的。

赤霞珠和葡萄酒有什么关系

2，西拉子赤霞珠是什么意思

“西拉子”通常是指西拉葡萄，也叫仙粉黛，是一种黑皮红葡萄品种，主要分布在法国的朗格多克-鲁西气候带（Languedoc-Roussillon）和南部葡萄酒区（Provence）。“赤霞珠”指的是一种与西拉葡萄相似的葡萄品种，也是一种黑皮红葡萄品种，起源于法国波尔多地区，分布广泛，是全球最广泛种植的葡萄品种之一。“西拉子赤霞珠”可能指的是将西拉和赤霞珠两种葡萄品种混合酿造的葡萄酒。这种葡萄酒具有较高的单宁含量和浓郁的口感，常常搭配肉类食物食用，如牛肉、羊肉等。

西拉子赤霞珠是什么意思

3，为什么葡萄酒上要写上赤霞珠

一般来说不同的葡萄酿制的葡萄酒具有一定的香味，颜色和口感，赤霞珠酿造的葡萄酒和西拉酿制的酒有很大的区别，要是酒瓶上标明赤霞珠，而口感和赤霞珠有很大的区别，说明酿造工艺有问题。此外，各国葡萄酒法规也要求在酒标上写明酿造酒的葡萄品种。

赤霞珠是酿造红葡萄酒的一种很优良的品种.

为什么葡萄酒上要写上赤霞珠

4，红酒赤霞珠是什么意思

红酒赤霞珠是一种葡萄品种，主要种植在波尔多、南非和澳大利亚等产酒区。这种葡萄品种在红酒中占据重要地位，因其独特的风味而备受赞誉。赤霞珠的果皮富含单宁和芳香物质，而果肉则带有丰富的果味，能提供浓郁的果香和柔和的单宁质感。与其他葡萄品种相比，赤霞珠更适合在较暖的气候中生长，因此在南非和澳大利亚等国家的产酒区表现尤为突出。赤霞珠酒通常带有浓郁的黑果味、巧克力和香料香气，非常适合与红肉、禽肉和奶酪搭配食用。同时，它也是一种能够陈年的酒，经过长时间的发酵和陈放，它的口感和香气将变得更加浓郁。赤霞珠的前途看好，因为这种葡萄品种是一种能够适应气候变化的品种，具有很高的生命力和产量。另外，它与其他品种进行混酿时的协调性很好，能够带来许多不同风味的红酒。因此，越来越多的国家开始种植这种耐旱、耐病、产量高和品质好的葡萄品种，以满足越来越多红酒市场的需求。

5，请问张裕干红长城赤霞珠分别是什么意思

张裕、长城是国内葡萄酒的两个著名品牌。干红葡萄酒是指葡萄酒酿造后，酿酒原料（葡萄汁）中的糖分完全转化成酒精，残糖量小于或等于4.0g/L的红葡萄酒。赤霞珠（Cabernet Sauvignon）是葡萄品种，别名：解百纳。原产法国，是法国波尔多（Bordeaux）地区传统的酿制红葡萄酒的良种，世界上生产葡萄酒的国家均有较大面积的栽培。我国于1892年首先由烟台张裕公司引入，l961年又从前苏联引入，1980年以后，多次从法国、美国、澳大利亚引入，是国内目前栽培面积最大的红葡萄品种。该品种由于适应性较强，酒质优，因而世界各葡萄酒生产国均将其作为干红葡萄酒的主栽品种，但它必须与其他品种调配（如梅鹿辄等），经橡木桶贮存后，才能获得优质葡萄酒。

6，赤霞珠是什么意思

是一种用于酿造葡萄酒的红葡萄品种。赤霞珠一直以来被认为是世界上最重要的葡萄品种之一，有红葡萄品种之王的美誉。赤霞珠，亦有赤珠霞之误称，是一种主要用于酿造葡萄酒的红葡萄，同莎当妮(Chardonnay)一并为世界上最为广泛栽培的葡萄品种。20世纪开始赤霞珠被新世界国家广泛种植，1990年起种植面积超过美乐(merlot)，究其原因种主要是其种植容易抗病害强，另外波尔多1855列级庄的成功宣传。现在红葡萄酒的主流原产自法国波尔多地区，生长容易，适合多种不同气候，已于各地普遍种植。品尝赤霞珠酿造红酒的时候要注意食物的搭配，是浓郁型红酒。赤霞珠的特性。因为是由品丽珠和长相思的自然杂交品种，所以赤霞珠也会带有这两个品种的一些特性。长相思作为一个芳香型葡萄品种，带有浓郁的品种香气，如青草、薄荷和番石榴的味道，一般也被称为生青味，因此赤霞珠也会带有一些生青味。赤霞珠果皮较厚，因此成酒颜色深邃，单宁充沛。此外赤霞珠酸度也相对较高，酿造出来的葡萄酒酒体厚重，架构宏伟，因此它十分适合陈年。赤霞珠酿造的葡萄酒以黑色水果的香气为主，如黑醋栗（黑加仑）、黑莓、黑樱桃，香气相对深邃。赤霞珠发芽、开花、坐果和成熟时间较晚，充分成熟需要充足的热量，因此赤霞珠大多种植在温暖到炎热、阳光充沛的地方。以上内容参考：百度百科——赤霞珠红酒

7，赤霞珠解百纳什么意思啊

赤霞珠是红酒里面最有名气的酿酒用的葡萄解百纳是张裕葡萄酒荣誉出品的一个牌子。。都不错哦

早在上个世纪三十年代，当时兼任张裕经理的中国银行行长徐望之先生，组织一批公司和银行人员研究定名，他们决定秉承张裕创始人张弼士倡导的“中西融合”理念，取“携海纳百川”之意，将这种高档葡萄酒命名为“解百纳干红”。“解百纳干红”一直作为张裕的核心子品牌，已有70多年的历史了。很显然，“解百纳”究竟是品牌还是品种，是争论双方的矛盾焦点。据了解，我国葡萄品种近千余种，但在已正式公布的葡萄品种名录中，并没有“解百纳”这个品种。葡萄品种中也没有“解百纳”这个品系。众葡萄酒酿造企业卷入其中的“解百纳”之争，最终将以何种结果收场目前尚难预测。赤霞珠是一种原产自法国的葡萄品种。由它酿制的高档干红葡萄酒，淡宝石红，澄清透明，具青梗香，滋味醇厚，回味好，品质上等。在华北、西北和东北南部均可栽培。

8，赤霞珠是什么意思

赤霞珠（Cabernet Sauvignon)是一种用于酿造葡萄酒的红葡萄品种，原产自法国波尔多地区，生长容易，适合多种不同气候，已于各地普遍种植。品尝赤霞珠酿造红酒的时候要注意食物的搭配，是浓郁型红酒，所以搭配口味浓重、特别是有些油腻的菜肴很合适。赤霞珠这生动而形象的名字是民国时期的文人墨客起的。这葡萄的颜色如天明媚赤红的霞云，如红色的珠玉。如今它已像英语般国际化，由于它适合于多种气候类型，几乎世界各个种植酿酒葡萄的地方都有它的身影。

1.一种用于酿造葡萄酒的红葡萄品种 2.动漫《神奇宝贝超级愿望》中人物动漫《神奇宝贝超级愿望》中人物

红葡萄的一种

赤霞珠是高贵的酿造红葡萄酒品种之王，是传统的酿造红葡萄酒的优良品种。主要种植在波尔多地区以及法国西南部，也可在卢瓦尔区、普罗旺斯和朗格多克等地区。赤霞珠颜色深，有黑醋栗，黑樱桃（略带柿子椒、薄荷、雪松）味道，果味丰富、高单宁、高酸度、陈年长有烟薰、香草、咖啡的香气，具有藏酿之质。赤霞珠的魅力来自于实践的培养，真正的赤霞珠可陈年15年或更久。适合温、热气候，在冷气候或冷的年份无法成熟。法国波尔多左岸以种植苏维翁为主，果穗小，平均穗重165.2克，圆锥形。果粒着生中等密度，平均粒重1.9 克，圆形，紫黑色，有青草味，可溶性固形物含量16.3%～17.4%，含酸量0.56%。在北京8月下旬至9月上旬成熟。由它酿制的高档干红葡萄酒，淡宝石红，澄清透明，具青梗香，滋味醇厚，回味好，品质上等。在华北、西北和东北南部均可栽培。也买酒现在有售来自于新世界与旧世界各类以赤霞珠为主的葡萄酒

9，红酒里标志的赤霞珠或解百纳都是什么意思

　　“解百纳”不是某一具体葡萄品种的正式名称。“解百纳”一词是法文Cabernet一词的音译，其正确发音为“嘎百纳”（“嘎”与“解”这两个字在南方口音中是相似的）。　　在我国葡萄、葡萄酒界，有时将“解百纳”作为赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的别名，也有将品丽珠（Cabernet Franc）、蛇龙珠（Cabernet Shelongzhu , 原名称为Cabernet Gernischt）称为“解百纳”的，或将“解百纳”作为这三个品种的通称。它们是我国目前酿制干红葡萄酒的重要原料。　　赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠这三个品种酿制的葡萄酒具有相似的特点，故可称为“解百纳”型葡萄酒。　　是葡萄品种！　　赤霞珠是葡萄品种　　赤霞珠（Cabernet Sauvignon）　　别名：解百纳、解百纳索维浓，原产法国，是法国波尔多（Bordeaux）地区传统的酿制红葡萄酒的良种，世界上生产葡萄酒的国家均有较大面积的栽培。我国于1892年首先由烟台张裕公司引入，l961年又从前苏联引入，1980年以后，多次从法国、美国、澳大利亚引入，是国内目前栽培面积最大的红葡萄品种。　　该品种由于适应性较强，酒质优，因而世界各葡萄酒生产国均将其作为干红葡萄酒的主栽品种，但它必须与其他品种调配（如梅鹿辄等）经橡木桶贮存后才能获得优质葡萄酒。它与品丽珠、蛇龙珠在我国并称“三珠”。近年我国各地葡萄酒厂正在大力发展种植基地，特别是河北的昌黎，种植面积最大，葡萄的表现最好。　　"解百纳"一词是由法文"Cabernet"翻译而来。"解百纳"干红一些主要原料的英文字母都有一个共同的字头——"Cabernet"，所以它是红葡萄品种的中文名称。　　而中国园艺学会葡萄与葡萄酒分会却认为："解百纳"不是葡萄品种的名称。因为世界上没有一种葡萄的品名叫"解百纳"。　　”解百纳”之争　　持续了6年之久的“解百纳”知识产权案终于有了结果。国家工商行政管理总局商标评审委员会经过论证与严谨评审之后，裁定“解百纳”不属于行业共用的葡萄品种或产品通用名称，而是归张裕集团所有的葡萄酒商标。　　2001年5月8日，张裕集团向国家工商行政总局商标局申请“解百纳”商标注册，2002年4月商标局下发了注册证书。但此举遭到威龙等同行的反对，并引发了被称为葡萄酒行业知识产权第一案的“解百纳”知识产权案。双方争执的焦点在于：“解百纳”是一个葡萄酒品牌，还是一个葡萄品种。在威龙等企业的反对下，2002年7月10日，国家商标局认定“解百纳”是红葡萄酒的原料品种的名称，并对该注册商标予以撤销。对此，张裕集团不服，此案由此进入了漫长的行政复审。　　据张裕集团有关负责人介绍，“解百纳”这三个字最早出现在1931年，当时张裕以蛇龙珠葡萄为主要酿酒原料，酿造出一种全新口味的干红葡萄酒，由当时公司总经理徐望之组织文人墨客，将之命名为“解百纳”。据了解，1998年以前生产“解百纳”的企业仅有张裕一家，此后不断有企业加入，目前市场上林林总总的“解百纳”有不下30种。有法律业人士表示，此案尘埃落定后，其他葡萄酒品牌的瓶标上将不能再出现“解百纳”字眼，更不能将其作为一种原料阐述，否则便属侵权行为。

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