电饭锅炖肉，电饭煲炖肉费电吗

1，电饭煲炖肉费电吗

慢火不费电，再说想吃炖菜就不能怕费电，要不也做不好不是。

可以使用电饭煲炖肉。不过会比较慢，而且需要花时间守着，因为一般电饭煲如果只有加热和保温两个档位的话，在锅内温度达到一定温度时会自动跳档，很麻烦。

电饭煲炖肉费电吗

2，电饭锅炖肉怎么做

一材料马铃薯两颗，红萝卜一条，洋葱一颗，蒟蒻条/丝半块，牛肉400克，水适量，酱油3勺，味霖2勺二工具电饭锅三做法1食材洗净切块备用2电锅预热，加入少许油，先放入洋葱拌炒至软3放入牛肉片炒熟4将剩下的食材都加入锅内，并将酱汁放入(以盖过食材为原则，可依比例调整)5外锅加一杯半的水等待跳起，尝尝味道是否需要调整，再闷一下使其入味

电饭锅炖肉怎么做

3，电饭煲怎么炖肉

可以，不过你就要多花时间去守电饭煲。电饭煲跳保温的机制是等饭成熟且有点点起锅巴跳起保温，应为不管你是煮稀饭还干饭，当煮的东西开始有锅巴的时候锅底温度会上升，一般情况等锅底温度超过110度的时候，被判定为煮熟，保温跳起，所以能煮稀饭但是炖肉锅底无论怎样都不会起锅巴，所以锅底温度一直都是100度，不会跳起保温，除非你炖肉的水烧干，肉粘锅糊了，电饭煲会跳起，所以炖肉的话一定不能离人看管。另外电饭煲一般只有加热和保温2个档，炖肉只能用到加热一个档，故而一直是大火炖肉，能炖好肉，但是品质口感就不好了

电饭煲怎么炖肉

4，电饭锅还能炖肉

当然可以啦电饭锅煮饭吃可以，炖肉更好吃，挺好的啊，完完全全没有问题的

答:电饭锅可以炖肉的，但是炖肉前最好焯一下水去掉血水，在电饭锅中加入油葱姜和香料等放入焯灯的肉块加入水和老抽坐抽耗油调味后闷煮就可以了。

可以的，不会掉漆，如果你有别的锅，最好先把肉炒一下，味道比较好。如果没有，直接用电锅做也是可以的。缺点是，大小火不好把握，容易烧干，你最好炖一段时间看看还有多少水，如果水快干了就要加热水进去（一定要热水啊~）

可以的！电饭锅炖肉简单又好吃猪肉做法很多，平时煎炒烹炸，做馅，做汤，炖煮，可以说是餐桌上的美味，猪肉性平，滋阴润燥补血，改善贫血，蛋白质相对其他肉类含量低脂肪含量较高，口感细腻，老少皆宜。平时炒猪肉，丸子汤，不用放花椒，花椒的味道比较麻，有去除异味增香的功效，猪肉本身没有什么特殊的异味，所以不需要放花椒；特别是炖猪肉，经过实践发现放花椒猪肉味道会有些怪；如果是水煮肉片，吃的就是复合味道，花椒加上辣椒会起到提鲜的作用。

5，怎么用电饭锅炖肉

如果你的电饭锅是压力型的电压力锅那么炖出来是非常方便的。把肉块切成合适的大小。放入各种调味料。记着一定要肉和调料或均匀，添少许水，牛羊肉甚至可以不放入水。因为肉本身就有水。调整到需要的时间，比如说，排骨25分钟到30分钟，剩下的就是等待时间了。

看说明书，我觉得买东西第一部应该先看说明书

水加多一点，要不然容易干

加好调料按炖肉键即可

主料 4人份五花肉400克、西兰花1颗、白砂糖2茶匙、水淀粉两茶匙辅料食盐1茶匙、冰糖15克、姜3片、黄酒50克、老卤水3茶匙、老抽2茶匙、生抽1茶匙电饭煲炖肉步骤1space五花肉切块大概两厘米的方正步骤2space锅中倒入适量的油煸炒，煸到出油步骤3space加入2茶匙白糖上个色步骤4space不要锅中的油把肉块捞起放入电饭煲，加入辅料里面的调料再加入没过五花肉的水打开煮粥功能（两小时）步骤5space炖好了一点都不腻口步骤6space西蓝花切小块步骤7space锅中加入盐和水煮开再滴几滴油步骤8space西蓝花煮熟捞起过凉水步骤9space摆盘步骤10space用炖肉的水加一点水淀粉调一个汁步骤11space浇到肉上就成了

电饭锅炖肉时间比较长一点高压锅要半个小时的话电饭锅一般要一个半小时左右不过电饭锅有个好处就是真的是小火慢炖比高压锅压出来的要好吃~而且味很正很浓~电饭锅炖肉时间比较长一点高压锅要半个小时的话电饭锅一般要一个半小时左右不过电饭锅有个好处就是真的是小火慢炖比高压锅压出来的要好吃~而且味很正很浓~

6，电饭煲怎么做肉肉

用料色拉油 20毫升带皮五花肉 500克生抽 10克老抽 5克盐 20克香叶四片大料一朵花椒十颗左右草果一颗肉豆蔻一颗白豆蔻一颗黄冰糖或冰糖 10颗料酒 50毫升桂皮一根电饭煲慢炖肉的做法锅中适量能没过肉的水，冷水时把五花肉放锅里，煮开。一直中火煮至用筷子扎入肉中没有血沫流出为止。捞出肉，放在一旁，稍凉后用厨房纸擦干表面水份。如果怕崩油，擦干肉晾半个小时至表面没有水分！电饭煲慢炖肉的做法步骤1准备好香料，可以增减。（如果肉多，香料加倍。图中是一斤肉的香料）不齐没有关系，最好能齐全。不能都有，大料和花椒最好还是要有的。如果缺少香料，就多放大料。电饭煲慢炖肉的做法步骤2锅内加少量油，加热，不用太热，五成热时入所有香料炒一分钟，然后拨至锅边。另一边放入冰糖炒糖色。糖色不要炒糊、宁早勿晚。实在掌握不好，看着冰糖开始变棕色就可以了。电饭煲慢炖肉的做法步骤3把肉表面用厨房纸再擦一次，不然会崩油??，然后把肉放入锅内上糖色。（如果崩油特别厉害，加一点色拉油在锅里，同时关小火。如果还是特厉害，关火、盖盖子，等会儿再继续煎肉。）煎肉的目的是为了肉在长时间加工过程中也不变形。不然比较容易碎。电饭煲慢炖肉的做法步骤4四面用筷子和锅铲一起翻个，务必四面都被油煎到，一般动妈翻炒都是很勤的，虽然可能拉长了做菜时间，但是它不是也不容易失误吗！??电饭煲慢炖肉的做法步骤5煎成这个样子，盛出来。备用。电饭煲慢炖肉的做法步骤6动妈比较喜欢姜这样切。??觉得自己特别酷。今天有点激动，切断了，应该是切完也是一整块。??电饭煲慢炖肉的做法步骤7料酒50毫升倒入锅中，加生抽、老抽，如果有自己卤肉的老汤，可以放入??。没有老汤都加热水。加多少水？以肉放入电饭煲中，“汤汁能完全盖过肉”作为“加水多少的标准”。加盐。（注意！因为汤汁特别多，所以下盐多些。）电饭煲慢炖肉的做法步骤8把煎好的肉捞出来放入电饭煲，再倒入刚才煮开的卤汁。观察卤汁是否没过肉。用电饭煲保温键，炖6个小时以上。如果是卤牛肉，捞出晾凉放入冰箱冷藏，第二天再切。电饭煲慢炖肉的做法步骤9时间到！将煮好的肉小心放入热锅中，用汤勺盛入2大勺煮肉的汤汁，大火把汤汁收干，期间小心给肉翻身，因为肉已经非常糯软！??缺少这步，肉的味道没问题（满分??的情况下能有95），只是菜成品的样子不那么好看??锅内的卤汁不要扔，晾凉后滤出渣子，放入密封容器里，冰箱冷藏或者冷冻，这也能成为传世好卤。以后卤蛋、卤肉可以加一些，味道好极了！

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