本文目录一览

1，槐花有几种好的吃法

槐花可以用来做麦饭,先把槐花洗干净,再用面一裹,用锅蒸一蒸,直到八成熟,再用油一炒,放点辣子会很好吃的

槐花有几种好的吃法

2，洋槐花鸡蛋饺子的做法步骤图怎么做好吃

用料 洋槐花 500g鸡蛋 10只洋槐花鸡蛋饺子的做法 洋槐花洗干净，用水焯一下，捞出来，把水捏干，在砧板上稍微剁一下洋槐花鸡蛋饺子的做法 步骤1鸡蛋打散备用锅子烧热放适量的食用油，等油热了鸡蛋倒下去翻炒，最好炒嫩一点，然后把熟了的鸡蛋加入刚刚剁的洋槐花里加调料（根据自己的口味加），带一次性手套，把调料拌均匀，在拌调料的同时把成块的鸡蛋捏碎，到最后感觉洋槐花和鸡蛋就粘到一起了（如图）洋槐花鸡蛋饺子的做法 步骤3最后就可以包饺子啦，包饺子手法网上有很多，就不用说了吧??洋槐花鸡蛋饺子的做法 步骤4
1.洋槐花洗干净控干水分2.水烧开过水绰一下3.洋槐花切碎4.少加点肉肉 加了香葱5.均匀搅拌6.面提前和好 就可以包饺子 这是包好的饺子7.水烧开之后下饺子 煮十分钟就可以8.装盘就可以吃了

洋槐花鸡蛋饺子的做法步骤图怎么做好吃

3，独家杨槐花炒鸡蛋的正宗做法独家杨槐花炒鸡蛋怎样做

杨槐2113花炒鸡蛋的做法步骤1. 把杨槐花去缇只要花的部分，淘来虑一下水。2. 把蛋打5261出来放在一个大点的盆子，方4102便一会儿搅拌。3. 把蛋搅拌均匀4. 把杨槐花和蛋1653清一起搅拌，回放盐，味精一起拌，静置10分钟。5. 最后倒油在锅里，倒上准备答好一起炒，鸡蛋熟了就可以起锅了。
材料：洋槐花150克，鸡蛋4个，青椒1个。调料：盐适量，葱花适量，糖1克，香油适量。做法：1·洋槐花洗净沥干水分，准备鸡蛋和青椒，鸡蛋蛋散入锅中炒熟盛出备用。2·炒锅再加少许油烧热爆香葱花，在放入青椒碎炒香。3·倒入槐花翻炒至软，加少许盐和糖。4·把炒过的鸡蛋倒入翻炒均匀，淋入香油。5·翻炒均匀关火。
槐花炒鸡蛋是一道美味可口的汉族名菜。嫩香可口，补气凉血。槐花被历代医家视为“凉血要药”，性味苦凉，无毒、归肝、大肠经，具有清热泻火、凉血止血的作用。 主治肠风便血，痔血，血痢，尿血，血淋，崩漏，吐血，衄血，肝火头痛，目赤肿痛，喉痹，失音，痈疽疮疡。小时候老家的就有种几颗槐花树，等开花时节，经常摘下来直接吃，有一点点甜，下面给大家讲下槐花炒蛋的做法。首先槐花洗干净，用盐水泡上15钟左右。尽量摘那种花还没开完的那种，因为这种炒起才好吃。然后把泡好的槐花沥干水分待用。把鸡蛋打进槐花里面，一般就3-4个鸡蛋。然后把槐花和鸡蛋打均匀，加一勺盐进去搅拌均匀。锅里面放油，倒入鸡蛋槐花液，翻炒至熟透为止，这是香味扑鼻。把炒好的鸡蛋铲到盘子里，完成！

独家杨槐花炒鸡蛋的正宗做法独家杨槐花炒鸡蛋怎样做

4，蒸洋槐花的做法蒸洋槐花怎么做好吃蒸洋槐花的家常

用料洋槐花面粉碱蒸洋槐花的做法从树上折下的洋槐花把它摘干净。用水多淘几遍，放框里把水匡干。倒入一个可以足以拌开的盆里，先放入少量的碱到洋槐花上，挼一挼，挼均匀。然后放入面粉，面粉的量要足以让洋槐花粒粒分明的，不会粘在一起。上锅蒸，最好下面铺一层干净的抹布，这样上热下热可以更好的蒸出来，15分钟即可出锅咯，根据自己的口味可以弄一些蒜水，醋汁都ok。
用料主料槐花400g辅料 面粉适量盐适量酱油适量大蒜适量香醋适量芝麻油适量辣椒适量蒸洋槐花的做法步骤1.洋槐花洗净沥干水分。步骤2.把槐花放入大盆中加入少许盐拌均匀。步骤3.然后加入适量的面粉步骤4.把面粉和洋槐花翻拌均匀。步骤5.蒸笼铺上棉布放入拌好的洋槐花。步骤6.放入蒸锅大火蒸制15-20分钟.步骤7.蒜瓣切碎。步骤8.然后放入碗中加入酱油，香醋，香油，辣椒拌均匀成为蘸汁。步骤9.蒸好的洋槐花浇上蘸汁即可食用。蒸洋槐花烹饪技巧1、洋槐花一定要把水分沥干，可在早上洗净沥干水分，下午再蒸制，这样蒸出来的洋槐花口感香鲜好吃。2、拌干面粉的时候，洋槐花可分多次翻拌，不要一次全部拌完，以免面粉拌的不均匀，蒸出来的洋槐花口感不好。
用料主料槐花250克辅料面粉10克调料食盐5克姜3片蒜3瓣香油3滴植物油1汤匙炒槐花的做法1.槐花洗净沥干水分，加入少许面粉，搅拌，让槐花均匀的包裹住面粉2.将拌好的槐花放入蒸锅中，大火蒸八分钟至槐花变色，炒锅中植物油烧热，下姜蒜末炒香3.下入蒸好的槐花同炒，加入盐，起锅前中入香油即可

5，洋槐花的吃法

我也是妈妈物流过来了一大包干菜，有槐花，干的。可不好弄。 做了几次，就发现两种做法好吃点。 1，蒸包子。用五香大料卤一下，去过干菜的土味和燥味，挤干水份，刀剁一下，和肉末，粉丝包到一起，蒸了一锅包子，味道真绝。 2，炒肉。五花肉，带点肥的那种，还是用五香大料卤过，剁不剁都行，挤干水份。五花肉炒出油，放入青椒红椒，加槐花。下饭吃，真是好味。记得要肥一点的肉，这样油份滋润着槐花，不干口。 上两种都比较接近河南或者北方吃法。蒸鱼，我没试过。。总觉得不是能搭配的。
烙饼，或炒鸡蛋
正直洋槐花开的时候，介绍一下槐花的食用功能和吃法： １、洗净后用开水烫一下，与面粉、鸡蛋搅均挂糊,然后油煎，加少量水烧开即可。 ２、洗净后，拌上面粉蒸,蒸熟以后用盐、香油、葱、蒜等拌匀调味。 以上两种方法是我吃过的，尤其喜欢第一种，味道好极了!盛出来一碗的清香，不怕你没胃口。 槐花含有多种营养成分，并具有药用功能，趁花还没老赶紧试一下吧。
嗯~~不敢称大厨，只是知道一点做法.取2-3个鸡蛋搅匀，把洋槐花在水里泡开，沥干，然后热锅上油，炸一下葱末、姜末（可以放点干辣椒丝，适个人口味而定），洋槐花入锅，2-3分钟后，把鸡蛋倒入锅中，3-4分钟后，一盘可口的蛋炒洋槐花就ok了。
除了做菜式的佐料，可以用来泡槐花蜂蜜茶。方法：把适量的槐花冲泡好，等水凉了后就用蜂蜜搅拌即成。
拌点面粉上笼蒸，然后再用自己喜欢的口味调上作料
槐花清蒸鱼 做法：将鱼洗净，去鳞、鳃、内脏，鱼体躯干部斜切3-5刀，放入砂锅，加葱、姜、蒜、盐、料酒和适量清水，在文火上蒸20分钟。然后放入洗净的干槐花，加味精、香油少许，即可食用。 　　功效：清热利湿。 　　槐花饺子 做法：取出干槐花若干，用热水充分浸泡后，挤干水分；鲜韭菜适量，择净洗净切碎；粉条适量，用开水煮软煮透，切碎；鲜鸡蛋数个，煎熟，切碎，加入精盐、芝麻油和少许花椒粉，拌匀即成。 　　功效：凉血止血，清肝泻火。

6，干槐花怎么做好吃

主料槐花1000g辅料水适量步骤1.新鲜槐花清洗干净，晒干的一定要选没有完全开放的槐花，都是小袋子状的，这样晒好的槐花菜能最大小限度的保留槐花的香味2.开水快速焯烫，变色即拉出3.放入筛子上控干水分4.放太阳下筛5.这是晒了一天的样子6.晒了两天的样子7.晒三天后就非常干了。就可以收起来了8.晒干的槐花，用保鲜袋收藏起来，随时可以吃啦。
干槐花用来包饺子，蒸包子，炒鸡蛋比较好吃。干槐花香味浓郁有嚼劲，干槐花可以清火美容降血压。尽管是干货，但是还保留着一股槐花的清香。常吃槐花可以保持毛细血管正常的抵抗力，减少血管的通透性，改善血管壁的弹性，清热泻火，凉血止血等功效，还可以提高皮肤代谢活力。下面给大家介绍好吃的三道好吃的干槐花菜肴。1、干槐花炒鸡蛋材料：干槐花、鸡蛋、盐、油、十三香、葱、香油，各适量。做法：（1）干槐花先用热水泡开，大概要泡半小时，炒一盘菜用干槐花一两多点，然后用漏勺控干水份。（2）往碗里里打入鸡蛋 搅拌均匀 ，加入调料：食盐 十三香 ，最后再滴一滴香油，这样更加入味搅拌均匀。（3）开火热锅，倒入花生油，油热后倒入搅拌好的槐花馅，用勺子多翻动几次，就跟炒葱花鸡蛋一样，很容易做的一道菜，不一会就出锅装盘了。2、干槐花鸡蛋汤材料：干槐花、鸡蛋、玉米粒、胡萝卜、青菜、高汤、水淀粉、胡椒粉、香油做法：（1）将胡萝卜切丁备用，干槐花先用热水泡开，大概要泡半小时，然后用漏勺控干水份。（2）在锅中烧开高汤，加入玉米粒和胡萝卜丁先煮。（3）将槐花、胡椒粉放入锅中一起煮。（4）在锅中加入水淀粉，打入鸡蛋。（5）煮的间隙将青菜洗净下到锅中，出锅前加入香油即可。3、干槐花肉末饼材料：干槐花、猪肉、胡萝卜、面粉、鸡蛋、葱、姜、食盐、胡椒粉、香油做法：（1）干槐花先用热水泡开，大概要泡半小时，然后用漏勺控干水份，胡萝卜洗净切丁备用。（2）将猪肉洗净后切碎，加入姜末搅拌。（3）在猪肉碎中加入槐花、胡萝卜丁、胡椒粉、香油和食盐搅拌均匀。（4）在3中继续加入面粉、清水和鸡蛋液搅拌。（5）将4搅成糊状，在锅中擦油，倒入糊糊煎至成饼即可。槐花，又名洋槐花，广义的洋槐花指豆科植物的花及花蕾，但一般将开放的花朵称为“槐花”，也称“槐蕊”，花蕾则称为“槐米”。常植于屋边、路边，中国各地普遍栽培，主要在北方，以黄土高原和华北平原为多，一般在每年4、5月开花，花期一般为10-15天左右。洋槐花具有良好的观赏价值，每到花期来临时，一串串洁白的槐花缀满树枝，空气中弥漫着淡淡的素雅的清香，沁人心脾。
４月，槐花次第绽放，甜美的花朵成为人们盘中的佳肴。你知道槐花该怎么吃吗？下面的一些吃法会让你大饱口福哦！ 槐花汤 把水烧开，放进洗干净的槐花，再放入调好的面糊，等凉了以后，满厅满院香气扑鼻，比上等的茉莉花茶还要香，吃过后整天觉得花香在口。 槐花菜 把槐花放进开水里过一遍，再用油炒，加入一点盐和醋，倒进碟子里，像一盘碎玉，不仅赏心悦目，而且色香味俱佳，让人胃口大开。 槐花糕 把槐花用清水淘干净，加进一些干面粉，拌匀后放进蒸笼，蒸到香气四溢时就熟了。槐花糕放在嘴里，又绵又酥，甜丝丝的余味无穷，好像那槐花已经进入了你的五脏六腑…… 槐花焖饭采一些半开的槐花，花瓣大开了不好吃，也落了一些尘土。用清水冲洗一下槐花，晾一会儿，放入盆里，倒入面粉，搅拌匀，每个花朵沾满面粉，在笼屉上放块纱布，再把槐花倒入，在槐花堆中用筷子扎几个出气孔，上火蒸１０分钟。出笼放在盆里，搅拌散开，放凉后入炒锅加油、葱、姜炒热，放盐出锅。槐花烙饼槐花控去大部分水分。鸡蛋一个，打散，加入花椒粉、精盐搅匀，倒入盛槐花的盆中，搅匀。面粉均匀地撒入盆中，与槐花搅成稠糊状。平底锅中加少量花生油，烧热。将调好的槐花糊倒入锅内，均匀摊开煎烙。待下面一层可以晃动时，翻转过来再烙另一面。将火调小，反复两面烙，烙至两面深黄，里面已熟时，直接上盘。 槐花鸡蛋汤 汤锅上火，葱花、花椒爆锅，加水、海米，精盐，烧开。准备好的槐花入锅。鸡蛋两个，加水三四滴，打散，待锅中槐花汤烧开，立即将鸡蛋液均匀地浇入锅内，用勺推开，烧开即可。 槐花饺子 在槐花含苞待放尚未完全开绽之时采摘，用清水洗净沙尘，入锅稍微煮一下，断生即可；把槐花从锅里捞出，放在清水里冲泡，然后用手挤干水分，摊在竹帘上，放在阴凉通风处晾干，收藏，备用。 要做饺子馅时，取出干槐花若干，用热水充分浸泡后，用手挤干水分；鲜韭菜或蒜黄适量，择净洗净切碎；粉皮或粉条适量，用开水煮软煮透，切碎；鲜鸡蛋数个，煎熟，切碎。以上３种用料的总和应与槐花等量，即各占总量的１／２，加入精盐、芝麻油和少许花椒粉，拌匀即成。 其实槐花不但可食，也是一味良药。槐花性凉味苦，有清热凉血、清肝泻火、止血的作用。它含芦丁、槲皮素、槐二醇、维生素a等物质。芦丁能改善毛细血管的功能，保持毛细血管正常的抵抗力，防止因毛细血管脆性过大，渗透性过高引起的出血、高血压、糖尿病，服之可预防出血。

文章TAG：洋槐花  做法  槐花  好的  洋槐花的做法  
下一篇