红秋葵，红秋葵和绿秋葵的营养价值和药用价值有什么不同之
来源：整理 编辑：五合装修 2024-03-16 17:05:00
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1，红秋葵和绿秋葵的营养价值和药用价值有什么不同之
红秋葵和绿秋葵的营养价值和药用价值没有区别，只是在产量和外观颜色上稍有区别。
2，红秋葵和绿秋葵有什么区别
红秋葵,是黄秋葵种中的一种。黄秋葵(红秋葵),别名秋葵夹、羊角豆,是锦葵科一年生的草本植物。黄秋葵与红秋葵都属于锦葵科秋葵的一种,生长特性与食用效果都一样,只是在植株颜色与嫩荚颜色有区别,黄秋葵是绿色的,红秋葵是红色的.
3，红秋葵的做法大全有哪些
红秋葵的做法步骤 1红秋葵洗干净去蒂，烧一锅开水滴入几滴植物油，放小半勺盐，红秋葵入锅烫一两分钟捞出装盘步骤 2备好蒜蓉，适量酱油，盐，白糖加少量清水搅拌成料汁。热锅放油，爆香蒜蓉，倒入料汁炒香步骤 3淋在装盘的红红秋葵上步骤 4完成步骤 5简单易做的蒜蓉红秋葵步骤 6好喜欢这样的小清新！
4，红秋葵有毒吗
红秋葵，学名：Hibiscus coccineus (Medicus) Walt，是黄秋葵种中的一个果实外皮红色的品种，为锦葵科秋葵属一年生草本植物。以采食嫩果为主，红秋葵的花、种子均可以入药，对胃炎、胃溃疡等多种疾病有较好疗效。还有保护肝脏的功能。蒴果长角形，先端尖，横切面五角或六角形，也有圆形。秋葵又名黄秋葵、羊角豆、咖啡黄葵、毛茄，黄蜀葵，民间也称“洋辣椒”。原产于非洲，20世纪初由印度引入中国，多见于中国南方。其可食用部分是果荚，分绿色和红色两种，口感脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，种子可榨油。喜温暖气候，不耐寒，以深厚肥沃土壤、阳光充足之地栽种。秋葵一般在三月份播种，经过3～5天便可发芽，苗期大概会持续40多天，5月份便开始结果。生长周期一般为7个多月。秋葵喜温暖和阳光充足的环境.其耐寒能力因品种不同略有差异，芙蓉秋葵和多花芙蓉葵在北京地区可露地越冬，红秋葵需覆盖保护越冬，或将宿根挖掘出来。秋葵屯放在不结冻的冷室内贮存越冬，因此多用大盆来栽种它们。长江流域则可露地越冬。对土壤要求不严。但不耐旱。秋葵以分株繁殖为主，春、秋两季均可进行。也可在夏季剪当年生的枝梢进行扦插。它的种子外皮相当坚硬，如果进行播种，事先应将种子投入浓硫酸中浸泡5分钟，再用水冲洗干净后下种，否则胚很厚胚芽不能突破种皮。
5，秋葵的食性 以及秋葵的药用性黄秋葵红秋葵怎样区别
秋葵食用价值 1、保肝健胃，助消化 秋葵中含有果胶、牛乳聚糖、蛋白、钙、铁等多种营养元素，经常食用的话帮有助于保护肝脏、增强体力、健胃消失等功效。 2、美容护肤，延缓衰老 秋葵还含有特殊的药效成分，能够强肾补虚，减肥瘦身等作用，是一种营养保健蔬菜。 3、去疲劳 对青壮年和运动员而言，经常食用，可消除疲劳、迅速恢复体力，当然这对所有人群均有此效果。 秋葵药用价值： 性味：淡；寒 功能主治：利咽；通淋；下乳；调经。主咽喉肿痛；小便淋涩；预防糖尿病；预防癌症；保护胃黏膜。 用法用量：内服：煎汤，9-15g；凉拌；炒。 药材基源：为锦葵科植物咖啡黄葵的根、叶、花或种子。 黄秋葵与红秋葵区别： 黄秋葵，别名秋葵、黄葵、洋茄、羊角菜、羊角豆、羊角椒、洋辣椒。是锦葵科一年生的草本植物，以采收嫩荚供食用，花和嫩叶也可食用。原产于非洲，之后进入美洲和其他地区，中国也有种植。在中国江西省西部的萍乡，当地人称之为“洋辣椒”。美国人叫它“植物黄金金秋葵”，是降血糖的良药。黄秋葵可以深加工成花茶、饮料、胶囊、干蔬、油等。 红秋葵为锦葵科。秋葵属一年生草本植物，以采食嫩果为主，叶、芽和花也可供食，营养成分比黄秋葵略高。嫩果汁液中含有果胶(为可溶性纤维)、牛乳聚糖和阿拉伯聚糖等物质。红秋葵以华丽的外表和高产高效深受人们喜爱，其嫩荚营养丰富，矿质元素与维生素含量明显高于菜豆，食用时口感润滑，具有特殊的香气和风味，能帮助消化，增加人体耐力。其花、种子均可以入药，对胃炎、胃溃疡等多种疾病有较好疗效。还有保护肝脏、滋补肾脏的功能，因此红色秋葵是一种有很高开发价值的蔬菜，其栽培发展前景广阔。 黄秋葵与红秋葵都属于锦葵科秋葵的一种，生长特性与食用效果都一样，只是在植株颜色与嫩荚颜色有区别，黄秋葵是绿色的，红秋葵是红色的。基本一样，红秋葵产量低， 我们已经种了接近10年！也有种子，种植方法和管理与农民种地一样！没什么区别 。山东新泰周全农业 ...... 祝你成功！再看看别人怎么说的。
6，红秋葵的功效与作用红秋葵怎么做好吃红
红秋葵相对较好。 秋葵有红秋葵和绿秋葵两种，从营养元素的角度来看，两种秋葵差距不大，红秋葵含有少量的花青素，因此，红秋葵的营养价值相对绿秋葵高一点，尤其在抗氧化、美容方面效果明显。 印度式秋葵炖马铃薯材料大洋葱1个，切成四瓣，大蒜4瓣，剥皮，姜段5厘米长，削皮，蔬菜油2汤匙，新鲜红辣椒或青辣椒1个，去籽后切碎，黑芥籽（blackmustardseed）1茶匙，香菜籽（芫荽籽）粉2茶匙，小茴香粉（groundcumin）1茶匙，姜黄粉（groundturmeric）1茶匙，热蔬菜高汤或鸡汤480毫升，西红柿丁1罐（400克），秋葵200克，去蒂头后切片，马铃薯500克，削皮后切块，红、青或黄甜椒1个，去籽后切块，葡萄干4汤匙，切碎的香菜（芫荽）3汤匙，盐和胡椒粉适量做法 1.洋葱、大蒜和姜放入食物处理机，打成泥状，或将食材切碎、拌匀，调制成洋葱糊。取一深锅，下油加热。放入洋葱糊和辣椒，小火翻炒6至7分钟，至食材呈金黄色。2.放入黑芥籽、香菜籽粉、小茴香粉和姜黄粉，搅拌均匀。慢慢倒入高汤，西红柿及西红柿汁，与锅内的食材拌匀。沸后盖上锅盖，转小火炖煮10分钟，至香料的芳香味开始挥发出来。3.放入秋葵、马铃薯、甜椒、葡萄干及适量盐和胡椒粉，搅拌均匀。盖上锅盖，续煮15至20分钟，至马铃薯熟软。拌入香菜，预留一些作装饰用。番茄炒秋葵材料秋葵20个，盐适量，西红柿2个，蒜茸适量做法 1.把秋葵的尾部切掉（就是好像小帽子的那端），然后斜切成块；西红柿切成小块；2.油中火加热，放一半蒜茸，出香味后放秋葵和西红柿，用中小火翻炒；3.炒2、3分钟后放盐和剩余的蒜茸（如果西红柿是水比较少的那种，可以在炒的过程中加少许水），秋葵变软就可以出锅了。葱香秋葵主料：秋葵350克， 调料：大葱20克，生抽8克做法 1. 将秋葵洗干净，放入沸水中烫熟，捞出； 2. 将秋葵放入凉水中冲凉，捞出切段； 3. 大葱洗净切花备用； 4. 秋葵段盛入盘中，撒下葱花，淋入生抽拌匀即可。蒜味秋葵材料秋葵120公克，蒜头4颗，辣椒1/2枝，糖1/2小匙，香油1小匙，酱油膏2大匙做法 1.秋葵洗净，放入沸水中煮约2分钟，捞起沥干去蒂，摆盘备用。2.蒜头、辣椒剁成末，加入所有调味料拌匀成淋酱。3.将作法2的淋酱淋在作法1的秋葵上即可。凉拌芝麻秋葵材料秋葵1/2斤，柴鱼片1/2杯，调味料ａ：2小匙，调味料ｂ：1/3大匙，味醂2大匙，香油1/3大匙做法 (1)将秋葵蒂切除，洗净沥干备用。(2)备一汤锅，加水煮滚，放入盐，再把秋葵放入，汆烫约20～30秒后立即捞起，放入冷水中，等到完全变凉后，再捞起沥干水份，排入盘中备用。(3)将调味料ｂ拌匀，淋在秋葵上，再撒上柴鱼片即可上桌食用。秋葵炒牛肉材料牛肉4两，秋葵8条，葱2支，葱烤酱2大匙，太白粉少许，沙拉油少许做法 (1)将菜洗净沥干切好，牛肉也切丝备用。 (2)先将牛肉用调味料腌制15分钟后，再过油备用。(过油：用6分热的油将牛肉丝放入翻炒数次立即盛起)。 (3)将锅子加热放入少许油，再放入秋葵及牛肉丝翻炒数下后，即加入葱烤酱继续翻炒至全熟为止，即可盛起食用。虾米秋葵主料：秋葵300克，虾米50克，熟白芝麻1/2小匙，大蒜1粒盐，糖各1/2小匙，橄榄油1大匙，胡椒粉1/4小匙做法 1、大蒜去皮，切末；秋葵洗净，切去头部，切小段（图1）；虾米泡水（图2），洗净，沥干水分备用。 2、锅中倒入半锅水煮开，放入秋葵汆烫，捞出，以冰水冲凉后沥干水分。 3、将锅中水再烧开，放入虾米汆烫，捞出，沥干水分，盛入碗中，加入秋葵，蒜末及a料拌匀，撒上熟白芝麻，即可上桌。芦笋秋葵炒洋葱材料芦笋，秋葵，蒜茸，盐，海鲜酱，甜面酱做法 1.这是一个好容易做的菜，蒜茸起锅，放入芦笋和秋葵，翻炒一小会，七八成熟时放盐，翻匀，也可放些海鲜酱、甜面酱等，加入洋葱圈，翻几下，上碟。洋葱圈后放，是不让洋葱圈太熟，吃起来还是爽的。秋葵鸡肉沙拉材料秋葵，鸡肉，小番茄，柠檬，黑胡椒，绿芥末，盐，橄榄油做法 1.秋葵对半切开，用开水焯5分钟取出，鸡肉用热油煸熟备用，小番茄对半切开备用。2.将上述原料放入一个容器内，调入盐、黑胡椒、橄榄油、绿芥末、将柠檬汁挤入调匀即可。
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