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1，买电烤箱要注意什么

选购电烤箱的具体步骤如下：1、检查外观箱体烘漆光洁厚实无剥落;内腔、烤网镀铬层光亮、平滑无剥落;炉门开闭自如。格架拆装方便;加热器安装牢固，适当用力可以拔下。2、通电试验接通电源，将转换开关转到上部加热器通电位置，上部升温灯亮，3min后，应有温升。再将转换开关拨到下部加热器通电位置，相应指示灯亮，过几分钟后，要求有温升。最后，将开关置于全接通位置，将箱温控制值拨在200℃位置，要求在15min内温度升到200℃。3、定时检查有定时器的电烤箱，应检查定时时间是否准确。4、恒温检查试验100℃和250℃定点恒温性能。5、其他检查要检查炉门是否严操作应灵活自如。还要检查电烤箱的烤盘、烤网、烤叉等备件是否齐全。电烤箱是利用电热元件发出的辐射热烤制食物的厨房电器。电烤箱可以用来加工一些面食，如面包，pizza，也可以做蛋挞、小饼干之类的点心。
是的.容量大他的功率也会相对提升的. 也没什么需要注意的（买值得信赖的品牌），就是回家使用主要用电安全，插座要够负荷.

买电烤箱要注意什么

2，烤箱选购要注意什么

家用的烤箱一般要30-40L，太小了容易烤糊。最好是上下一起加热的，受热会比较均匀。烤箱如果有温度显示功能就更好了，最好烤箱内可以有灯，可以在烤制的过程中随时观察食材的变化。烤箱的外面隔热要好，不然会烫伤。在以上这几点的基础上，你再看看售后是否方便及时。以这些来决定买哪个牌子的烤箱吧。
一、目的要明确首先要明确买烤箱是要用来干什么的，如果只是用来烤鸡翅、花生、瓜子之类的小东西，当然就不需要体积太大的烤箱，体积小巧价钱便宜的足够应付了。如果想要烤整只的鸡，那就要选烤箱中间带转轴的烤箱，可以方便均匀受热。如果是想要烤制大一点的生日蛋糕，那当然需要烤箱容积大一点了。二、不同类型要看清现在市面上的烤箱类型也很丰富，有机械的、电子的，有定时控制的、定时温度可调的，还有三控型自动电烤箱等等。所谓三控型烤箱就是可以调温、定时、变换功率等功能，这种电烤箱使用起来非常方便，但是价钱也会相对较高。大家一定要根据自己的经济能力选择购买适合自己的烤箱。三、大小功率要分明电烤箱的规格是以功率来划分的，一般功率从500—2000瓦都有，为满足基本烘烤要求，至少应选900瓦以上的，高功率电烤箱升温快、热损少、耗电省，尤其是三控电烤箱，更应买大功率为好。但是在购买烤箱时还要考虑家中电线的承受能力，不要一味追求大功率，回到家里却不能正常工作。

烤箱选购要注意什么

3，买烤箱应注意哪些问题

选购电烤箱的几个原则 1．对功率的选择。 国内市场常见的电烤箱功率一般在500-1500瓦之间。在选购时，应首先考虑家用电度表的安培值。安培值越大，可选功率越大。在电表所允许的范围内，再考虑家庭人口的多少情况，如果人口较少宜选用700瓦以下的电烤箱；如果人口较多可选用700瓦以上的电烤箱。 2．对类型的选择。 ①简易型电烤箱。对一般家庭而言，简易型的最大优点即价格较为便宜，但此型不带定时装置，操作时较为麻烦，需要人不时抽空观察一下食物烤制情况并控制烤制时间。另外，简易型电烤箱的电热元件为金属电热管。此种电热管机械强度和抗氧化性较好，但升温较馒、穿透性较差。 ②全功能电烤箱。全功能电烤箱一般指的是普通型或高级型电烤箱。此类电烤箱带有定时装置和功率变档装置，使用方便。另外，此型电烤箱的电热元件为金属电热管和石英电热管两种。石英电热管升温迅速，穿透力强，节电；但机械强度较差，体脆，碰撞时易裂。全功能电烤箱与简易型电烤箱相比价格较贵。 ③电子电烤箱。电子电烤箱是市场最近出现的一种高档产品。它可以按预先编制好的程序改变加热方式、加热时间、以及食品的转动等。烤制范围更广，烤制效果更好，适合较高消费层次的家庭使用。 3．对外型的选择。 ①外形。新颖、美观、结构合理。无变形，表面光洁，无凹陷。漆层无脱落，无划痕，无皱折，无碰伤。 ②内壳和五金件。应无毛刺，手感圆滑，电镀层光亮，无生锈，无水痕或缺镀。 ③箱门。箱门应开关畅顺，无卡死现象。关门时弹簧应起作用。门框应没有变形，钢化玻璃应无瑕疵，无裂纹，透明度应高。 ④电气性能。温度调节器、定时器、功率选择开关的旋钮安装要牢固，转动应灵活，旋钮的标记应对准功能档次。 电源插头，电源线应牢固，无破损。 电热元件与瓷绝缘座应安装稳妥，电热元件的管壁不应与管壁接触。检查金属电热管涂层是 否有脱落或碰伤的现象。石英电热管应明亮，其内部应有小气泡或气线存在，且应无破损和裂纹。 ⑤通电检查。给电烤箱通电后，先看指示灯是否亮，再将转换开关拧到各个位置，观察电热元件的发热情况。最后检查定时器走时情况，虽然不要求定时器像手表那样精确，但误差也不应大于土10％。并且不能有"偷停"现象。 如果电烤箱有温度调节装置，可将调节器调至200℃，接通电源20分钟以内，电烤箱应能达到设制的温度，自动切断电源，指示灯熄灭，说明电烤箱工作性能良好。

买烤箱应注意哪些问题

4，购买烤箱注意事项有哪些

购买烤箱时应该注意些什么一、烤箱大小1不少朋友购买烤箱时，出于几个考虑往往选择容积较小的烤箱：1）自己不是专门做糕点生意的，用不着那么大的烤箱2）烤箱体积大占地方，在家里摆着不好看3）小烤箱性价比高，便宜实惠2其实，这样做是不好的。体积小的烤箱一是食品离加热管过近，二来烤箱内气流循环欠佳，加之小烤箱一般呈现长扁形，两头空间有余而上下空间不足，食物上下表面烤焦了，内部却还没有熟透。3一般说来，如果只是用来烤饼干之类，购买烤箱时建议采购20L以上的烤箱；如果还要用来烤蛋糕披萨，建议采购容积在30L左右的烤箱。二、独立温控1有些烤箱在烤制食物时，上下的发热管始终是同一温度，没有独立温控的开关，这将给大家制作糕点带来很大的不便，以至于很难烤出美味的点心。2与此相反，带有独立温控的烤箱可操作性强，可以随时自主调节上下火的温度，从而使烤制的食物达到更为理想的效果。三、低温发酵许多糕点在制作过程中都需要恒温发酵，而且发酵质量的好坏往往决定最终成品的品质。所以，如果购买烤箱是作为家用，在挑选时不要因为贪图小便宜而选择没有发酵功能的烤箱。在这里顺便说一句，低温发酵功能还不仅仅是用作面团发酵，在食材解冻、溶解黄油等操作时都可以派上用场。四、内部照明在烤制食品的过程中，如果能时刻看到食品表面的变化当然是最好不过了。不过，当烤箱关门工作时，内部如果没有照明，里面是很暗的，基本上看不清食材表面的颜色变化。所以，如果条件许可，最好选购带内部照明的烤箱。
3，将烤盘置于中层即可、离上火太近或烤得太久，比较少会有烤焦的情况，但仍需随时留意表面是否过焦，但是通过观察，20分钟食物就烤好，那么我们这个时候不要逆时针拧时间旋钮，上下火调整好，然后顺时针拧动时间旋钮（千万不要逆时针拧），此时电源指示灯发亮，证明烤箱在工作状态。在使用过程中◎烤箱预热 在烘烤任何食物前，请把三个旋钮中间的火位档，调整到关闭就可以了，这样可以延长机器的使用寿命。 补充几点，烤箱都需先预热至指定温度，才能符合食谱上的烘烤时间。烤箱预热约需10分钟，若烤箱预热空烤太久，也有可能影响烤箱的使用寿命。 ◎ 烘烤高度 用小烤箱烤东西，基本上只要把食物放进去就可以了，因中型烤箱炉温不如专业大烤箱稳定，所以在烘焙时必须要更小心注意炉温的变化，必须适时将点心换边掉头或者降温，以免蛋糕或面包两侧膨胀高度不均，或者饼干有的过无有的未熟等情形发生。 ◎ 避免烫伤 正在加热中的烤箱除了内部的高温，上火，下火，然后将烤盘置于上层即可，但中型烤箱通常含有上、中、下三层高度可供选择，只要食谱上未特别注明上下火温度的。 ◎食物过焦时的处理 小烤箱较容易发生过焦的情况，不要太靠墙、特别注意 烤箱在开始使时；若上火温度高而下火温度低时。以制作中西点心为例、烤箱一定要摆放在通风的地方，除非烤箱的上下火可单独调温，不然此时通常都是将上下火温度相加除以二，便于散热。 2、烤箱最好不要放在靠近水源的地方，因为工作的时候烤箱整体温度都很高，此时可以在食物上盖一层铝箔纸，或稍打开烤箱门散热一下即可；中型烤箱因空间足够且能控温，除非炉温过高，外壳以及玻璃门也很烫，所以在开启或关闭烤箱门时要小心，以免被玻璃门烫伤。 ◎炉温不均时的处理 中型烤箱虽可控温，但仍难媲美专业大烤箱： 1，应先将温度，假如我们设定30分钟烤食物

5，买烤箱注意什么问题

烤箱分为燃气烤箱和电烤箱！选这个完全根据你所住的地点是燃气方便一些还是电方便一些！烤箱在买的时候一定要考虑安全、可靠方面的内容，众所周知，烤箱工作起来会产生高温，如果控制不当可能会出现着火等严重的事故！所以买烤箱一定要买一个可以控制温度并有熄火保护装置的烤箱！其次就是烤箱的功能参考，是否有旋转支架、容积有多大、家中烤的最大的食品是什么？能放进去吗？烤箱是否省电/燃气？烤箱的表面温升是多少？厂家是否赠送与烤箱使用有关的围裙、手套、烧烤架等！
来学习的，目前也准备买一个烤箱，希望大家的推荐。
选购电烤箱的几个原则 1．对功率的选择。市场常见的电烤箱功率一般在500-1500W之间。选购时，应首先考虑家用电度表的安培值。安培值越大，可选功率越大。在电表所允许的范围内，再考虑家庭人口数的多寡，人口较少宜选用750W以下的电烤箱；人口较多可选用750W以上的电烤箱。2．对类型的选择。 ①简易型电烤箱：简易型的最大优点即价格相对便宜，但此型很多不带定时装置，操作时较为麻烦，需要不时抽空观察一下食物烤制情况并控制烤制时间。另外，简易型电烤箱的电热元件为金属电热管。此种电热管机械强度和抗氧化性虽然较好，但升温较馒、穿透性较差。 ②全功能电烤箱：全功能电烤箱一般指的是普通型或高级型电烤箱。此类电烤箱带有定时装置和功率变档装置，使用方便。此型电烤箱的电热元件为金属电热管和石英电热管两种。石英电热管升温迅速，穿透力强，节电；但机械强度较差，体脆，碰撞时易裂。全功能电烤箱与简易型电烤箱相比价格较贵。 ③电子电烤箱：电子电烤箱是市场最新出现的一种高档产品。它可以按预先编制好的程序改变加热方式、加热时间、以及食品的转动等。烤制范围更广，烤制效果更好，适合较高消费层次的家庭使用。 3．对外型的选择。 ①外形。应选购新颖、美观、结构合理。无变形，表面光洁，无凹陷。漆层无脱落，无划痕，无皱折，无碰伤。 ②内壳和五金件。应无毛刺，手感圆滑，电镀层光亮，无生锈，无水痕或缺镀。 ③箱门。箱门应开关畅顺，密闭性佳，无卡死现象。关门时弹簧应起作用。门框应没有变形，钢化玻璃应无瑕疵，无裂纹，透明度应高。 ④电气性能。温度调节器、定时器、功率选择开关的旋钮安装要牢固，转动应灵活，旋钮的标记应对准功能档次。电源插头，电源线应牢固，无破损。 电热元件与瓷绝缘座应安装稳妥，电热元件的管壁不应与管壁接触。检查金属电热管涂层是 否有脱落或碰伤的现象。石英电热管应明亮，其内部应有小气泡或气线存在，且应无破损和裂纹。 ⑤通电检查。给电烤箱通电后，先看指示灯是否有亮起，再将转换开关拧到各个位置，观察电热元件的发热情况。最后检查定时器走时情况，虽然不要求定时器像手表那样精确，但误差也不应大于土10％。并且不能有"偷停"现象。如果电烤箱有温度调节装置，可将调节器调至200℃，接通电源20分钟以内，电烤箱应能达到设制的温度，自动切断电源，指示灯熄灭，说明电烤箱工作性能良好。
我在网上买了款长帝烤箱 家用绝对足够了 我烤了鸡翅 香肠 牛排 蛋糕 很好用的。。长帝烤箱很多妈妈都在用啊 网上学做蛋糕的时候发现都用那个
怎么和你说呢，蛋糕需要层烤箱 。pizza最好是履带炉，考虑钱的话，买带石板的烤箱也可以。鸡翅最好是用蒸烤箱，对水分和湿度保持的好。严格来说各有各的特点。国产设备初期投入小，但耗能，维修都是一个问题。进口设备投入实在太大，看你是否长期做下去了。短期买国产，长期买进口。

6，选烤箱需要注意什么

随着生活水平的提高，更多的人愿意将时间与精力花费在这些寻找美食的旅途上。但是，也有一那么一些人，想自己制造出来这些美食，让别人享受。说起制作美食，那么烤箱应该是必不可少的一个厨房助手了，既能烤鸡翅、还可以烘焙糕点，即使是做饭小白，也可以依照步骤，自己制作美食。在电烤箱选购上应当首先对其有个全面的认识。下面附上一个烤箱的选购原则：1、功率国内常见的电烤箱功率一般在500~1500瓦之间，因此首先考虑家用电度表是否在允许范围内。然后根据自己家庭成员数来确定，如果三口之家则选择700瓦以下的电烤箱比较合适。2、类型一般根据发热元件区分为3种。1）经济型：一根红外管加一根石英加热管就完成，当然档次比较低，但是电烤箱的基本功能还是能实现。2）标准型：两根远红外管加一根石英加热管组成，特点是加热速度快。但与前者相比，价格会高出200元左右。3）高档型：在附件中备有一根紫外线加热管，能够起到杀菌消毒的作用。3、功能现在有很多高档型的电烤箱，它是由微电脑预先程序设定加热方式、时间以及食物烘烤转动等，能够将食物最大化受热均匀，达到智能化阶段。所以在选购的时候这是一点非常重要的方面。4、款式电烤箱的款式主要有立式和卧式两种，立式的电烤箱比较适合于空间不宽裕的家庭厨房，它占的不是地面面积，而是空间体积；卧式电烤箱则适合于厨房面积大一些的家庭。然后就是外壳烤漆，一般选择透明度高的。
1.烤箱大小如果是一家三口用的烤箱，则最好选择25L以上尺寸，如今出现了精巧烤箱，尺寸只有12L，这种烤箱适合一个人使用，然而该烤箱的尺寸过小，使用也比较麻烦。2.内胆材质烤箱的内胆材质有搪瓷材质、镀铝钢材质、不锈钢材质等。一般来说不锈钢材质的内胆是最常见的，但价格也比较高。镀锌内胆会被氧化，所以逐步被镀铝钢材质所替代。3.炉灯炉灯的作用很大，比如可以观察烤箱内的食物状态，一旦食物快要烤焦的话，也可以随时做出处理，当然如果没有炉灯的话，也可以用手电筒或手机自带灯光来照射。4.烤箱层数烤箱的层数有一层、三层和五层等多种类型，如果是家用烤箱的话，则选择层数为三层即可，而如果是商用烤箱的话，则层数多一些会比较方便。5.调节温度然后再向商家问一下烤箱是否能够调节上一层和下一层的温度，并且不同层数的温度是可以不一样的。6.外观最后再检查一下烤箱的外观，主要是检查一下烤箱的烤漆是否有剥落现象，烤箱的门开闭是否容易、表面是否有划痕或凹凸现象等等。
烤箱做烘焙和烧烤还是非常专业的，好点的烤箱温度精确，功能也丰富。我以前觉得烤箱就是烤烤面包的，等我自己买了库博仕的嵌入式烤箱，发现不仅烤烤面包，烤鸡外皮脆，皮下汁水丰沛，肉质很嫩，特别香，比在熟食店里买的好吃多了。有时候一些我们还会烤些红薯，自己做披萨，烤箱能做很多东西呢。另外，当时买库博仕是因为销售告诉我们，库博仕是德国百年老牌子了，最早做燃煤炉的，所以这类产品做得特别专业，他们的烤箱有专利，清洁会很方便。我现在用下来觉得真的很不错，尤其是烤鸡这类，烤完湿抹布轻轻一擦就好，不用很麻烦的用清洁剂什么的，省时省力。
一，要考虑烤箱的烘烤效果。二，要考虑烤箱的能耗问题。三，烤箱的售后问题。四，烤箱的寿命问题。五，考虑买什么品牌的问题。总之，在选择购买烤箱时，如果家里使用，购买时多看看，比较一下，选择适合自己的，不一定贵的就是最好的，建议搞活动时购买会有优惠点。
选烤箱需要注意以下几点：1、目的要明确　　在购买烤箱之前，首先要明确买这个东西是要用来干什么的，目的不同，选择的类型就会不同。如果只是用来烤只鸡翅、花生、瓜子之类的小东西，当然就不需要体积太大的烤箱，体积小巧价钱便宜的足够应付了。如果想要烤整只的鸡，那就要选烤箱中间带转轴的烤箱，可以方便均匀受热。如果是想要烤制大一点儿的生日蛋糕，那当然需要烤箱容积大一点了。2、不同类型要看清　　现在的烤箱类型很丰富，有机械的、电子的，有定时控制的、定时温度可调的，还有三控型自动电烤箱等等。可以根据自己的经济能力和需要选择购买适合的烤箱。3、大小功率要分明　　电烤箱的规格是以功率来划分的，一般功率从500~2000瓦都有，为满足基本烘烤要求，至少应选900瓦以上的，高功率电烤箱升温快，热损少，耗电省，尤其是三控电烤箱，更应买大功率为好。4、通电试验　　将选中的烤箱插上电源，先看电源指示灯是否点亮，然后测试烤箱升温是不是足够快。5、外观检查　　质量较好的电烤箱应当做到外表面的烤漆均匀、色泽光亮、无脱落、无凹痕或严重划伤等；箱门开关灵活、密闭性良好、无缝隙；窗玻璃透明度好；各种开关、旋钮加工精细、刻度盘字迹清晰、旋转自如。6、配件是否齐全　　电烤箱由于型号不同，所以一些配件也不是很容易就能够买到，所以购买时一定要对照说明书，仔细检查包装箱内的配件是否齐全：比如烤盘、烤网、叉柄等等。7、设计是否合理　　现代产品的设计都要求走向人性化，无论是外观设计还是操作按钮、工作程序的设计都要充分使消费者使用方便，一些烤箱的底部可以抽出来、或是内壁采用特殊材质，方便清洗。这些细节选购烤箱时都应该注意到。8、功能是否全面　　为了使用方便，烤箱的功能一定要全面，一般说来，烤箱必须具有火力可调功能，就是可以选择上火加热或是下火加热还是上下同时加热，因为烤制的食品不同，所需要的火力是不一样的；　　其次，在定时设置方面，烤箱的时间范围当然越大越好，最好选择定时范围在0~60分钟可调的，或者有持续加热档，这样可以满足长时间的需要；　　此外烤箱的温度范围也要大一些，一般烤箱都具有100~250℃可调，有些烤箱还有40~100℃的低温档，低温档会使烤箱的功能大大加强呢。
一、目的要明确 首先要明确买烤箱是要用来干什么的，如果只是用来烤鸡翅、花生、瓜子之类的小东西，当然就不需要体积太大的烤箱，体积小巧价钱便宜的足够应付了。如果想要烤整只的鸡，那您就要选烤箱中间带转轴的烤箱，可以方便均匀受热。如果是想要烤制大一点的生日蛋糕，那当然需要烤箱容积大一点了。 二、不同类型要看清 现在市面上的烤箱类型也很丰富，有机械的、电子的，有定时控制的、定时温度可调的，还有三控型自动电烤箱等等。所谓三控型烤箱就是可以调温、定时、变换功率等功能，这种电烤箱使用起来非常方便，但是价钱也会相对较高。大家一定要根据自己的经济能力选择购买适合自己的烤箱。 三、大小功率要分明 电烤箱的规格是以功率来划分的，一般功率从500—2000瓦都有，为满足基本烘烤要求，至少应选900瓦以上的，高功率电烤箱升温快、热损少、耗电省，尤其是三控电烤箱，更应买大功率为好。但是在购买烤箱时还要考虑您家中电线的承受能力，不要一味追求大功率，回到家里却不能正常工作。 四、注意一些细节 通电试验将选中的烤箱插上电源，先看电源指示灯是否点亮，然后测试烤箱升温是不是足够快。烤箱在烘烤食物前都需要预热，因此预热时间越快也就越省电，质量好的烤箱只需1—2秒钟，而差一些的则需7—8秒钟，最后还要分别测试上下加热棒是否工作正常。 外观检查质量较好的电烤箱应当做到外表面的烤漆均匀、色泽光亮、无脱落、无凹痕或严重划伤等；箱门开关灵活、密闭性良好、无缝隙；窗玻璃透明度好；各种开关、旋钮加工精细，刻度盘字迹清晰、旋转自如。 配件是否齐全电烤箱由于型号不同，所以一些配件也不是很容易就能够买到，所以购买时一定要对照说明书，仔细检查包装箱内的配件是否齐全：比如烤盘、烤网、叉柄等等。 设计是否合理现代产品的设计都要求走向人性化，无论是外观设计还是操作按钮、工作程序的设计都要充分使消费者使用方便，一些烤箱的底部可以抽出来，或是内壁采用特殊材质，方便清洗。这些细节选购烤箱时都应该注意到。

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