面包机选重量有什么用，家用面包机买450g750g的够用吗
来源：整理 编辑：装算网 2023-10-25 02:09:32
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1，家用面包机买450g750g的够用吗
一般2-3人吃一顿差不多够了，可以选择。人再多的话最好还是选择大一些的机型，同功能的机型价格差的也不太多，使用起来更灵活些。在同一个口味的面包制作上，就食材而言是没有区别的，但因500g和750g的重量不同，为此在使用食材的用量上是有一定区别的。
2，用面包机做面包有没有什么窍门啊食材用量方面来给分享一下
我用的是东菱1228S型面包重量选择900g-1125g，我每次选择900克，做出来面包桶基本能满，用料非常少而重量非常轻、非常松软！而且组织非常细腻没有空洞，这是关键！用上面的方子烤出的面包重量是450克！
3，五口人用多大面包机
家有五口人的话，面包机的话应该选择1.5磅左右的。差不多就是750克左右的面包机最合适。这样的话，不必天天做，也不怕放的时间长，面包变得不新鲜了。最好是选择：最大制作重量1000g的机器。做出来的面包估计2-3天可以解决掉，不行还可以做小一点750g的面包。这样既不必天天做那么麻烦，也不怕太久不吃完导致面包变质。
4，想请问美的面包机用法
我用的是东菱1139S面包机，不过，我想面包机应该都差不多的，呵呵。
我就提供一个甜面包的方子吧，你可以照着做了试试，呵呵。
700G面包，先放色拉油一大勺（我一般浇在那个轴上润滑一下哈），盐（五分之一小勺，其实不放也没关系的哈），糖（我一般放四大勺的样子），牛奶（和鸡蛋一起吧，合一起的量到200ML的样子），然后是高筋面粉（两杯），最后在面粉上挖小洞，放入酵母（一小勺，现在天气热，可以减量一点没关系的。）。面包机程序选5甜面包程序，重量是选700G，颜色一定选浅色，自动面包机一般都会烘烤过度，结束了及时拿出来，不然面包机的余温会使面包水分继续流失哦。哦，还有第一次搅拌结束后会响几声，你可以在这个时候添加果料，比如葡萄干（记住要先泡一下哦，不然破坏水份的配比啦）。祝你成功啦，呵呵。
5，如何用面包机做好吃的面包
我这里有两个方法，你可以试一试。
一个方法：在桶内加入盐小头勺1/2，食用油大头勺2勺，鸡蛋1个，清水110毫升，雀巢全脂奶粉大头勺3勺；第二步：加入高筋面粉250克，细砂糖大头勺3勺，耐高糖酵母粉小头勺1勺；第三步：选甜面包，750克，浅色。开始搅动的时候，不盖盖子，拿筷子帮帮忙。半小时的时候，机子会唧唧叫，提醒你加料。等最后还剩5分钟的时候，拔掉插头，继续闷5分钟。
另一个：第一次做面包，在网上找了很多方子，最后决定用汤种法，很成功，很松软，味道很好，大家试一试，汤种：高粉15克和清水75克混合均匀，用小火加热至60度,不断搅拌，看到面汤变成微稠的面糊即可。煮好后，放凉后备用。 原料：高筋面粉270克、细砂糖40克、盐4克、酵母5克、鸡蛋1个、淡奶油30克、牛奶25克、奶粉10克、汤种（煮好后的面糊）90克、黄油20克。制作过程：1、将鸡蛋、鲜奶油、牛奶倒入煮汤种的奶锅内搅拌均匀，再倒入面包机内胆。2、把称好的高粉倒入，对角加入盐和细砂糖，中间放酵母。面包机设置“和面”程序，启动后工作20分钟，搅拌面团至出基础透明筋度。3、20分钟后，面包机发出“滴滴”声，长按“启动＼停止”键，让面包机停止工作，加入黄油。3、设置面包机“甜面包”程序，“重量”选择700克，“烧色”选择“中”，启动面包机继续工作。4、面包机重新开始揉面，然后发酵，排气，二次发酵，最后烘焙，一共2小时40分。在面包机停止搅拌进行发酵时，用一块干净的沙布，打湿拧干，盖在面包机内桶上，以增加湿度。到沙布干了，面包机开始烘烤时，取走沙布。
6，教你如何选购面包机及面包机的使用
其实只要家里再多一个电器，就能对很好解决这种情况了，这种电器就是面包机。 一个面包机的质量性能好坏，主要取决于产品的质量，包括材料的选择、整体的设计。首先我们来看一看面包机的心脏：面包桶，面包桶就如同电饭煲的内胆，面包桶的材质选择一定要过关，硬度一定要达到国家标准以上。好的面包机的内胆厚可达410g，坚固，不易变形，消费者可用手指在面包机的内胆上用力按一下，不出坑、不变形。 二、看面包机的壳体 面包机的外壳用的材质相当重要，可以试试手感。 三、看面包机的按键 选择分体按键式的面包机，面包机的按键寿命可延长一至三倍。 四、看售后服务 这个主要是看品牌了，那面包机什么牌子好？，我认为ACA，东菱，惠家这几个品牌的服务都不错。 下面再说说面包机的使用 用面包机做面包有非常简单的程序，家庭主妇们只需按照配方，把家庭厨房常备原料：水、鸡蛋、面粉等自己喜欢的口味配料放进缸内，不用照看，自动运行烘烤，就可以做出色香味俱全的面包，再把它切成片状，配上果酱、奶油等，吃起来香酥可口，不仅有利于消化吸收，而且它可以预约定时烤制程序，睡前只需轻按一键，清晨即可享受定时烤制出的香甜可口、温软适中的面包。如果我们的家庭也用上这种小电器，那么那种焦脆松软的面包也就摆上了我们的餐桌，我们的早餐方式才算真正有了转变。 面包机的规格一般以烤缸的容量（即一次烤面包的重量）来表示。目前市场上有750g、1000g和2X500g三种。对小家庭来说，选择单缸750g和1000g的为宜。若人口多或需要烘烤多种口味面包的家庭，则可选用双缸2X500g的产品。 赶紧去买个面包机，烤出香喷喷的面包吧，为家里人准备一个丰富的早餐！
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