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1，糙米的营养价值是不是很高呀

粗粮的营养要比被精制过细粮多得多了 但是也别吃的太频繁了 有些孕妈胃受不了 比较粗 但是孕妈是不能挑食的 什么都要吃的 肉也不能少的 每个食物都有他的营养价值
亲，平时多吃这些粗粮营养非常好的，宝妈平时要给宝宝饮食均衡才可以哦
又不是只有吃肉才有营养的。粗粮本身营养就是很丰富的，还有助于消化。
糙米有营养的 孕后期别吃太多的肉肉啦 我现在给我家小宝吃糙米呢
这是出粮最有营养的。

糙米的营养价值是不是很高呀

2，糙米的营养价值是不是很高呀

吃糙米对于糖尿病患者和肥胖者特别有益。因为其中的碳水化合物被粗纤维组织所包裹，人体消化吸收速度较慢，因而能很好地控制血糖;同时，糙米中锌、铬、锰、钒等微量元素有利于提高胰岛素的敏感性，对糖耐量受损的人很有帮助。日本研究证明，糙米饭的血糖指数比白米饭低得多，在吃同样数量时具有更好的饱腹感，有利于控制食量，从而帮助肥胖者减肥。 糙米中的蛋白质、脂肪、矿物质及维生素含量均比大米高。特别是糙米中含有丰富的亚油酸和维生素E，具有降低血中胆固醇、防止高血压、防癌及吸收中性脂肪的作用，所以近年来越来越受到人们的关注，糙米也越来越成为人们理想的健康营养食品。
亲，平时多吃这些粗粮营养非常好的，宝妈平时要给宝宝饮食均衡才可以哦
又不是只有吃肉才有营养的。粗粮本身营养就是很丰富的，还有助于消化。
糙米属于粗粮，是可以适当吃的，但不是多多益善哦。 查看原帖>>
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很高的

糙米的营养价值是不是很高呀

3，糙米吃了有哪些营养吗

什么是糙米 稻谷只剥去粗糠而保留胚芽和内皮的“浅黄米“。各种谷物的营养都集中在胚芽和内皮里，胚芽掌管着米的生命，相当于人的头脑，内皮则相当于人的皮肤。经过精加工的白米失去了头脑和皮肤，导致杂菌侵入，吞噬了本来就不多的营养成分。而糙米依赖原有的生命力和营养成分，就能抵抗杂菌入侵。人们常把白米叫”死米“，把糙米称为“活米”。 不是说剥去了粗糠就是糙米，糙米必须是100%活的，把糙米浸泡在水里，必须在一星期内出芽，否则依然是死米。因此糙米又称发芽米。 糙米饭怎么做。 1、 选择优质糙米（先决条件是无公害、自然糙米，挑选最少使用化学农药栽培的稻子，浸泡在水里一星期后出芽的才是真正糙米）。 2、 在凉水中浸泡8小时左右。 3、使用压力锅，糙米和水1/1，用一般的锅做（包括电饭锅）水应是糙米的1.5 -2倍。 4、 前15分钟用小火，中间25分钟用中火，后15分钟小火。如果是一般的饭锅或平底锅，小火15分钟后，再向锅内洒一些冷水，重新盖上锅盖，使5秒钟大火。然后熄火，该状态保持10分钟后，就做成了标准的糙米饭。亦可掺加一些大豆，小都等杂粮。这样更能增加味道和营养。还可熬制糙米粥。 四、糙米饭如何吃 。 1、细嚼最重要。 2、原则上不用拌菜。 3、主副食比例3/1。 4、饭量要比自己认为的少一些。 五、糙米菜食 糙米菜食也可以直接称为：“糙米食品”。于是，有人认为光吃糙米饭就行了，当然，光吃糙米饭的确也能对增进健康有很大帮助。糙米菜食的真正意义，在于以糙米为中心，均衡地摄取身体必需的一切营养成分，这是自然的饮食方式和原则之一。 一般在糙米中掺加大豆、小豆、薏米、黍子、粟子等各种谷物，假如再和根茎类、叶子类、海藻类等在内的蔬菜合在一起，就成了一种整体饮食。整体饮食的好处就在于有活的生命；而饮食之所以有活的生命，就是因为其营养大体上是平衡的。结果使得肠内能够保持稳定的碱性，也促使能对放射线污染、重金属等进行中和的物质充分活动。糙米中大量含有该类物质，在碱性条件下的作用更加活跃。从其结合率上来看，PH值为7（中性）的时候达到80%。PH值为8（碱性）的时候达到100% 。

糙米吃了有哪些营养吗

4，糙米的营养价值是什么怎么做米饭才好吃呢

相对于白面，糙米属于全谷类，包含了米胚芽和米糠，营养更加完整可以多种米混搭在一起吃，煮的时候加入些橄榄油或酸奶，或者放两片香叶……如果觉得口感较硬，不喜欢，那么煮饭前用水泡2、3个小时（泡过的水在煮饭时一起放入锅中）
不要小看糙米中所保留的这些外层组织，它们具有很高的营养价值。大米中60％—70%的维生素、矿物质和大量必需氨基酸都聚积在其中。而我们平时吃的大米虽然洁白细腻，营养价值已经在加工过程中有所损失，再加上做饭时反复淘洗，外层的维生素和矿物质进一步流失，剩下的就主要是淀粉和部分蛋白质。糙米比它的营养价值要高多了。 现代营养学研究发现，糙米中的米糠和胚芽部分含有丰富的维生素B族和维生素E，能提高人体免疫功能，促进血液循环，还能帮助人们消除沮丧烦躁的情绪，使人充满活力。此外，糙米中钾、镁、锌、铁、锰等微量元素含量较高，有利于预防心血管疾病和贫血症。它还保留了大量膳食纤维，可促进肠道有益菌增殖，加速肠道蠕动，软化粪便，预防便秘和肠癌；膳食纤维还能与胆汁中的胆固醇结合，促进胆固醇的排出，从而帮助高血脂症患者降低血脂。 吃糙米对于糖尿病患者和肥胖者特别有益 因为其中的淀粉物质被粗纤维组织所包裹，人体消化吸收速度较慢，因而能很好地控制血糖；同时，糙米中的锌、铬、锰、钒等微量元素有利于提高胰岛素的敏感性，对糖耐量受损的人很有帮助。日本研究证明，糙米饭的血糖指数比白米饭低得多，在吃同样数量时具有更好的饱腹感，有利于控制食量，从而帮助肥胖者减肥。因此，日本、韩国、新加坡等国家很早就掀起了吃糙米控制体重的热潮。 吃前要用冷水浸泡一夜 糙米口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时。煮前可以将它淘洗后用冷水浸泡过夜，然后连浸泡水一起投入高压锅，煮半小时以上。目前，市场上还有一种“胚芽糙米”。它是糙米发芽后的产品，可使其中的养分充分活化，维生素含量大大上升，并含有多种有益健康的酶类。《本草纲目》中认为，谷芽能消烦、活中、益精、健脾、止泻，对人体十分有益。日本一项研究还发现，吃发芽糙米能改善实验动物的记忆力、预防老年痴呆。此外，用糙米作为原料生产的速食米片、米糊、米胚芽片、发酵糙米等产品也具有很高营养价值。
混在白米饭里面，或者煮粥，弄豆浆，放点下去再看看别人怎么说的。

5，糙米都有哪些营养和功效好吸收吗

作用：糙米茶的利尿作用非常明显，可以帮助糖尿病人分解体内的糖和增加胰岛素，还能帮助除去腹膜里的积水。糙米茶还有净化血液和血管的能力，心脏病人一日饮用0.8公升以上， 20天以后可以见到明显疗效。人如果想要身体健康，新陈代谢的功能一定要顺畅．就是要做到“人体三通”，什么叫“人体三通”呢7就是血液通、大便通、小便通。糙米茶有清血及分解胆固醇的作用．能使血液在血管中流得更顺畅；糙米茶中含有主富的天然植物纤维，可以帮助通便：糙米茶还有利尿的作用，所以，糙米茶的“三通”作用不可忽视。 1、促进血液畅通 糙米茶有清血作用及分解胆固醇，能让血液在血管里流动更畅通，可预防高血压，与脑中风，血液如果畅通，供给血液的养分和氧气充足，自然全身各器官就会健康，免疫能力就会增强而达到预防疾病的效果。 2、促进小便畅通 糙米茶天然的利尿剂，有促进新陈代谢的作用，排除体内过剩的养分及毒素，更有帮助胰脏分泌胰岛素之功能，能降低血糖，是糖尿病患者的最佳食疗饮料。 3、促进大便畅通 糙米茶因含有最丰富的天然植物纤维，有助于排出肠内的宿便，预防大肠、直肠及结肠癌。
1. 糙米对肥胖和胃肠功能障碍的患者有很好的疗效，能有效的调节体内新陈代谢，内分泌异常等；　　2. 糙米能治疗贫血；　　3. 糙米能治疗便秘，净化血液，因而有强化体质的作用；　　4. 胚芽中富含的维生素E能促进血液循环，有效维护全身机能；　　5. 糙米能使细胞功能转为正常，保持内分泌平衡；　　6. 糙米具有连接和分解农药等放射性物质的功效，从而有效的防止了体内吸收有害物质，达到了防癌的作用。 糙米有提高人体免疫功能，促进血液循环，消除沮丧烦躁的情绪，预防心血管疾病、贫血症、便秘、肠癌等功效。
糙米由糠层（占一粒米体积5%）、胚乳（占92%）、胚芽（占3%）三部分组成，其中胚芽的矿物质和维生素等营养成分占整粒米的70%。日本人把糙米和白米一起撒在泥土里，白米很快就会腐烂掉，是没有生命力的死米；而糙米则会长出芽来，是布满生命力的活米。我们可以说，精白米是造成现代病的重要原因之一。 糙米的最大特色是胚芽。胚芽含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维素、维他命A、B1、B2、B12、叶酸，和各种矿物质。至于糙米的药效，计有下列几种： 一、便秘：糙米有医治便秘的功效。 二、循环器官：因含有维他命E，故能医治心脏病，促进血液循环。防止动脉硬化，加强心脏机能。 三、肠胃病：防止腹内的异常发酵，也能解除内分泌的异常状态。 四、贫血：富有造血作用。 五、不妊症、流产：畅通微血管的血流，充份提供胎儿所需的营养。 六、癌症：胚芽有脊止癌症的功效 吃法:第一洗米，要轻、要快 。米不要过度搓洗，只要轻轻地洗一两次就好了，并应赶快把洗米水倒掉，以免米粒的营养素流失到水中。 第二浸米，煮饭前一定要浸泡 三四小时 ，也可以浸过夜。 浸米是要让米粒充分吸收水分，否则烧出来的饭外面熟软、心里生硬。 然后直接用浸米的水煮饭，可减少维生素的损失。不管是浸米、洗米或煮饭用的水，都请用过滤水，以免自来水中的氯，破坏米中的维生素B群。 第三加水，煮饭所加的水量，也是影响米饭好不好吃的主要因素之一。糙米如果经过充分地浸泡，吸足了水分，那么加水量约比米量多一二成就可以了，就是一杯米约加1又10分之1到1又5分之1的水。 第四焖饭，饭煮好后，不要迫不及待地掀开锅盖，要用余热焖饭10分钟以上，让米饭表面多余的水分一部分被蒸发、一部分被吸收进米饭内部，这样能使米饭松软有韧性。如果马上把锅盖掀开，温度骤然下降，米粒表面水气就太多，里面却变得较硬，口感就会差很多。 另外还可以“添油加醋”，煮饭时加一点油，可以使煮出来的米饭颗颗晶莹、粒粒光泽。做寿司、饭团或是炒饭的时候，加一些醋，可以让米饭变得柔软，还能抑制细菌的孳长。 我平时在糙米里加一点小米煮成二米饭，有时候掺一些赤豆、绿豆、番薯、红枣、莲子等杂粮一起烧 ，很好吃 ，营养更平衡，糙米也很适合熬粥。
糙米中米糠和胚芽部分含有丰富的维生素B和维生素E，能提高人体免疫功能，促进血液循环，还能帮助人们消除沮丧烦躁的情绪，使人充满活力。此外，糙米中钾、镁、锌、铁、锰等微量元素含量较高，有利于预防心血管疾病和贫血症。它还保留了大量膳食纤维，可促进肠道有益菌增殖，加速肠道蠕动，软化粪便，预防便秘和肠癌；膳食纤维还能与胆汁中胆固醇结合，促进胆固醇的排出，从而帮助高血脂症患者降低血脂。 病、肠癌等功效。

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