南京哪里有雨花茶,南京哪里可以买到雨花茶

1. 雨花茶简介

雨花茶，是江苏省南京市特有的一种名茶，因源于江苏南京市区雨花台而得名。雨花茶以银毫、茸毫为主料，经过鲜叶嫩芽掐制、摇青、杀青、揉捻、初干、二干、定型等制作工序而成。

南京作为雨花茶的发源地，市面上自然不缺少稳定性的雨花茶产地。南京市区的市场上遍布着不少雨花茶的品牌，可以通过市场采购途径获取。此外，南京的大型商场、超市、茶叶专业市场以及农贸市场也均有售卖雨花茶的产地和品牌。德云社、灌溪斋等品牌是南京本地非常有名的雨花茶品牌，喜欢品尝的朋友可以前去一试。

南京市区的茶叶专卖店也是购买雨花茶的不错选择。如光启大典、夹城草堂、太平南路上的子房山茶、江宁区的六朝茶道、虎踞龙盘茶社等专卖店。此外，南京的大型商场如中山东路的新百、玄武区玄武湖南岸的南京大光明、秦淮区秦淮宾馆、六合区六合汇都等商场也经常设有茶叶专柜出售雨花茶。

无论是在市场采购还是专柜购买雨花茶，都需要注意以下几点：

不要贪小便宜：一分价钱一分货，不要因为价格低而选择劣质的雨花茶。

购买时要看包装：良好的茶叶会用优质的包装，并在包装上标注相关信息，如产地、生产日期、生产批次等。另外，金属包装干茶的保鲜性比塑料包装要好。

注意保存：雨花茶的陈放时间不宜过久，一般超过两年就不宜食用。另外，雨花茶容易吸附附近的异味，保存时需放在密封、干燥、阴凉处。如有湿度或异味，要及时更换存储盒或对存储环境进行处理。

喝时要热水冲泡：雨花茶性寒，宜用80℃左右的温水，否则会影响茶叶的口感和香气。

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