厨房装修间距要求多少,厨房底柜跟吊柜之间的距离标准尺寸是多少啊
来源:整理 编辑:装算网 2023-03-03 07:45:01
1,厨房底柜跟吊柜之间的距离标准尺寸是多少啊
就是厨房的橱柜,下面的叫低柜,上面挂在墙上的叫吊柜
2,厨房装修各材料的尺寸
1.厨房燃气灶台的高度,以距地面70cm为宜。2.水槽与灶具之间的距离应保持80毫米-100毫米。3.工作台面应高80-85cm,工作台面与吊柜底的距离约需50-60cm,而双眼灶的炉灶台面高度最好不超过60cm。吊柜门的门柄应当方便使用者的高度,而且门柄要方便持握。购买整体橱柜,都会有专业的设计师会根据厨房大小布局对各板件设备进行设计建议。*****看这个版的置顶贴,已经有很好的方法了.---->
3,橱柜的底橱和顶橱中间多大距离最合适最好带图
按惯例和常识是750-800mm,这样离地高度在1550-1600mm,最利于操作了现代厨房做整体橱柜是趋势,里面融合了洗涮区域(水盆位置),操作区域,烹饪区域(灶台位置),一般来说吊柜的底部是和烟机底部持平的,因为这样是最美观的。做整体橱柜要兼顾实用性与美观性.烟机正常吸烟功率位置为650MM-750MM,现在比较流行的橱柜设计方案,地柜高度为800MM(含地脚台面高度,柜体实际高度为660MM),吊地柜间距为700MM,吊柜高度为720MM。因为大多数房屋吊顶位置距地为2500MM左右.
但个体情况具体分析.我的解释只是比较普遍的橱柜做法.正常700-750MM之间。您可以到QQ280809119空间相册文件夹里欣赏几百张实物整体橱柜图片,供您参考。一般的橱柜地柜的高度为800mm,吊柜顶层不能超过180厘米,中间间隔800mm
当然最好根据实际操作者的身高来微调,地柜过高过低炒菜都不方便;吊柜过低要碰头,过高拿东西不方便,浪费空间。
图片见这里http://www.tumanduo.com/goujian/chugui-1.html
4,厨房装修的必看常识
想要享受烹饪的艺术,好的厨房环境最最重要。在装修之初,我们就应该知道装修要注意什么,这样才能避免各种遗憾的产生。然而对于初次装修的朋友们,这几乎是不可能的,但是今天深圳二手房装修专家鼎宸装饰就要告诉大家"一切皆有可能"在下面文章里,大家会看到厨房装修的几个方法,有了这些你还担心家里的厨房装不好吗?赶快收藏吧,切莫将来后悔哦。 一.厨房装修技巧 1.确定厨房的操作顺序及相应的设备配置厨房布置的重点在于有效利用空莘,有目的地安置各种设备,尽量完善各项功能,合理安排操作顺序。 2.厨房的功能分区和工作三角形厨房依据功能可分为贮存、准备和烹饪三个工作区贮存区是贮备食品和餐具的地方,包括冰箱和存放各类餐具的橱柜,为使操作顺畅、方便,贮存区应尽可能靠近入口。准备区放在此,餐前是进行洗菜、切菜、配料等预备工作,餐后是洗碗、清理残渣的地方,常用品厨具多此,需方便取物和放置碗碟。主要设备是洗涤盆。垃圾桶、操作台和柜体,现代化程度较高的还配有热水器、微波炉、消毒柜、洗碗机等,为便于采光,洗涤盆一般应布置在靠近窗户处。烹饪区需配置灶具、炊具柜、通风排烟装置及放置调味品的搁板或吊架。人在三个区之间的活动自然形成一个三角形的走道连线,为了达到厨房使用的方便和流畅,三者之间距离应路线短、不重复,同时又保持合理间距,避免互相干扰。 3.厨房的使用面积要适中,过大无疑浪费,而过小则拥挤不堪,合理面积应一般为为 10平方米左右。还要保证厨房空间的自然采光和合理通风。厨房若面积够大,可放置小型餐桌,这样就能兼作饭厅使用,无须另觅空间作为饭厅,餐桌下可放置地毯以作分隔空间之用。厨房面积若是小,则应该注意收纳。 4.选择适宜的尺度,按人体工程学进行设计,可避免操作疲劳,取物不便和易碰撞。操作台高度应以主妇站立时手指触及洗涤盆底部为准则,推荐采用780-850mm,吊柜高度应考虑不影响台面操作,方便取放吊柜中物品。推荐采用吊柜底部距操作台面700-750mm,操作台深度应考虑操作方便,设备安装需要与储存量,推荐采用450-600mm。吊柜深度应避免碰头或影响操作,同时兼顾储存量,推荐采用250-300mm。 5.厨房水电管线埋设位置及合理性非常重要,应要求厨柜公司提供给装修工人一张周到详尽的水电委托图。厨房装修中不要把煤气灶放置在木制地柜上,更不能将煤气总阀门包在木制地柜中。一旦地柜着火,煤气总阀在火中就难以关闭,其后果将不堪设想。要给厨房各种电器安排或预留出安放之地,并在适当的位置安排电源插座。防火、耐热是厨房装修选材必须考虑的安全因素。千万不可将电源插座随意置于没经过防火处理的木质橱柜上,以免短路打火造成不测。 6.厨房的设计应与厅堂和谐统一。一是要风格统一,如厅堂是轻巧明亮的格调,则橱柜也应以明丽清新的风格为主,订做整体橱柜的dx一定要注意扣板的水平,否则橱柜装好后就原形毕露了;安水管时要向上一点,否则龙头配套的软管太短,得重买加长的;二是要色彩协调,如果厅堂装修和家具是暖色调的,厨柜最好也有一种同样的主色调;三是款式搭配要一致,如果厅堂追求简明流畅的现代风格,厨柜也应选择简洁大方的设计。
5,面积小的厨房应该怎么装修
厨房面积小该怎么装修?从三个方面做好考虑:
一、空间布局设计
1、尽量选择一字型和L字型的橱柜设计。因为这两种橱柜设计所需要的面积是最小的,千万别贪心的想要U字型和岛台型的橱柜的橱柜设计,因为从人体工学考虑,厨房中间要留宽120cm的间距,才能保证人的舒适度,但如果要装岛型台或做两排橱柜,往往很难达到这个要求。
2、厨房颜色以浅色为主,切忌杂乱。面积小的厨房就该设计成浅色系,毕竟浅色是最能放大空间视觉效果的,所以不管你是挑瓷砖还是橱柜时,都尽量记住这一点。另外颜色不宜过多,容易让人视觉混乱,从而更让空间显得小而乱。地砖和墙砖可以选一样的花色,这样更容易形成视觉整体,从而会显得大气。
3、灯饰越简单越好。一般厨房都会做吊顶,所以选择吊顶的面板灯最合适不过,如果没有吊顶,那可以选筒灯或吸顶灯,但是功率要大点,毕竟厨房如果灯光过暗,就很可能影响烹饪。同时要注意防潮和防油性能,毕竟厨房是油烟重地,还有水电布局。此外你也可以一些储物柜内、切菜板和洗碗池上方安装一些辅助光源,这样更方便也安全。
二、厨房电器设计
1、厨房电器以小为主。既然面积不够,那么厨电也别选型号大的,因为你根本没地方放,像一些大烤箱、消毒柜、洗碗机啥的,能放弃就放弃吧!因为光几样大家电,都可能占了你厨房的半壁江山,放厨房太不实际。
2、家电做成嵌入式的设计。为了做到空间的有效利用,那么嵌入式的家电设计无疑是最好的选择。如果是小家电,比如小的烤箱、微波炉什么的,可以在台面上方做一个嵌入式的柜体放置,这样不仅拿取方便,还能避免这些小家电占了台面空间的困扰;如果是洗衣机、冰箱等大家电,那么一般是在家电的上方设计柜体,避免空间浪费。
3、用集成灶代替传统灶具。传统的灶具一般都分为燃气灶和抽油烟机两部分,但是集成灶是集合了燃气灶、消毒柜和抽油烟机一体的设计,能够很好的节约空间,对于小厨房来说,不妨考虑使用。
三、收纳设计
1、充分利用边角区域。由于厨房的用品多而杂,如果摆在台面上,不仅不美观还容易显杂乱。所以设计收纳的时候一定不要放过边角地区,可以采用三角柜或者转角柜来收纳您的厨房的大量物品,不但充分的利用了空间,还解决了收纳不够的问题,而且在视觉上也让厨房看起来更和谐完整。
2、做好台面收纳。如果是经常要用到的调料、刀铲和抹布等,又该怎么办呢?那置物架和置物框就能帮到你了,在台面上方隔橱柜一般也都会留有空间设置搁架,大家一定要最大化使用这些空间,多设几个置物架。除了置物架和置物框,现在还有很多厨房收纳的小玩意,比如说架在微波炉上方的面板、橱柜台面边边的挂篮以及网状的搁物板等,都能帮助收拾各种杂物。对于很多业主来说,小户型的装修设计本来就是一件比较麻烦的事情,而对于其中功能性较强的厨房来说,在装修的过程中需要注意的问题更多,那么怎样装修厨房,才能既满足功能要求,又美观时尚呢?
小厨房装修设计一、嵌入式厨电是首选
由于是小厨房的装修设计,在空间上就要尽量物尽其用,采用嵌入式的厨电可以有效的节约厨房的内部的空间,比如说采用嵌入式的抽烟机,直接安装在橱柜里,需要用时掀开即可,使用完毕以后合上使整体空间更整洁,这样的嵌入式既美观有节约使用空间。
小厨房装修设计二、一字型与L型布局最合理
土拨鼠装修网建议,在这样的狭小的空间里最好的选择就是使用一字型或L型的布局,虽然没有合理、最优的三角形空间,因为这样的装修方式根本不适合小厨房装修设计,所以以上的两种布局还可以根据业主的需求和喜好来布置,也使业主能够得到自己想要的小厨房空间。
小厨房装修设计三、应注重收纳功能
由于厨房的用品多而杂,然而小厨房的面积又小,物品的摆放有可能显得杂乱无章,那么在设计的时候就要考虑到小厨房应该尽量的将收纳功能做到最优,可以采用三角柜或者转角柜来收纳您的厨房的大量物品。不但充分的利用了空间,还解决了收纳不够的问题,而且在视觉上也让厨房看起来更和谐完整。
小厨房装修设计四、选择合适的厨具
在硬装上不能有什么大的改变,那就来考虑一下软装的物品,这样也会让您的厨房节约出大量的空间,可以采用层叠的储物柜、电器架等,都是能够使厨房完美变身的功臣。也可在墙上安装一些可以挂日常烹饪的厨具,在操作上也更加方便,另外,土拨鼠装修网提醒还需注意厨电的尺寸应该预先设想好,避免买到了厨电而因为尺寸的大小问题而不能使用。
6,厨房吊柜和橱柜之间的距离该是多少才合适
厨房设计注意事项
基本原则
1、厨房的设计应从减轻操作者劳动强度、方便使用来考虑。
2、厨房燃气灶台的高度,以距地面700mm为宜。
3、厨房设计应合理布置灶具、排油烟机、热水器等设备,必须充分考虑这些设备的安装、维修及使用安全。
4、厨房的装饰材料应色彩素雅,表面光洁,易于清洗。
5、厨房的地面宜用防滑、易于清洗的陶瓷块材地面。
6、厨房的顶面、墙面宜选用防火、抗热、易于清洗的材料,如釉面瓷砖墙面、铝板吊顶等。
7、厨房的装饰设计不应影响厨房的采光、通风、照明等效果。
8、严禁移动煤气表,煤气管道不得做暗管,同时应考虑抄表方便。
9、厨房是烹任的场所,劳作辛苦。为减轻劳动强度需要运用人体工程学原理,合理布局。
10、在设计上首先要考虑安全问题。
11、厨房首重实用,不能只以美观为设计原则。
12、厨房灯光需分成两个层次:一个是对整个厨房的照明,一个是对洗涤、准备、操作的照明。
13、因每个人不同需要,把冰箱、电饭锅、烤箱、微波炉、洗碗机等布置在橱柜中的适当位置,方便开启、使用。
14、厨房里的矮柜最好做成抽屉,推拉式方便取放,视觉也较好。而吊柜一般做成30到40厘米宽的多层格子。
15、吊柜与操作平台之间的间隙一般可以利用起来,放取一些烹饪中所需的用具。
16、厨房里许多地方要考虑到防止孩子发生危险。
17、为自己设置一个可以坐着干活的附加平台。
18、厨房里垃圾量较大,气味也大,易于放在方便倾倒又隐蔽的地方。
19、厨房的家具、设计要依主人身材而定。
20、抽油烟机的高度以使用者身高为准,而抽油烟机与灶台的距离不宜超过60厘米。
21、内部设计的用料必须易于清理,最好选用不易污染,容易清洗、防湿、防热而又耐用的材料,瓷砖和塑料地板可以符合这些要求。
22、厨房若面积够大,可放置小型餐桌,这样就能兼作饭厅使用,无须另觅空间作为饭厅,餐桌下可放置地毯以作分隔空间之用。
另外
1、橱柜设计师建议用拉兰、米箱。幸好我看到坛子里的讨论,在最后关头,坚决把这两样cancel了,而用了一个消毒柜。
2、煤气管道到厨房煤气热水器之间不要走明管,在墙上开个槽埋PVC暗管,就不用在台板上打孔了。厨房脱排、微波炉、冰箱等电器的电源开关要预先设计好。厨房的瓷砖不要买亚光的,否则油腻很难擦。
3、订做整体橱柜的DX一定要注意扣板的水平,否则橱柜装好后就原形毕露了;安水管时要向上一点,否则龙头配套的软管太短,得重买加长的;
4、人造大理石好嫩啊,抹布上的灰或者杂质都能让它的脸花掉。如果没钱买杜邦可丽耐的那种就尽量用白色或者浅色的,这样即使有划痕也不是那么明显,可怜我那黑色的台面!
5、大理石台面,千万不要听js说用硅胶,除了大理石按平方计算、切角费、磨边费,其他费用都不应该有,人工费包括在平方费用里了,特别是不要用硅胶,根本是浪费,本来就是用水泥铺大理石的。我就上当了,用了一百多元硅胶铺大理石。
6、厨房的白色人造石台面简直就要供神一样的供着它,平常操作时一有什么油污或脏水什么的,就要赶紧擦掉,不然渗进去就永远在里面了。有得烦了!
7、厨房灯要亮,最好在水池或切菜案上方再装个灯,否则我这视力晚上跟瞎子一样。厨房的橱柜要有抽屉;
8、团够的橱柜一般服务质量和产品质量是没什么可挑剔的,但一定要注意多问问题。
橱柜设计人员说上下柜的背后可以涂水泥或贴差点的次砖找平,我就买了一箱次砖。但我家的工人在煤气表周边贴了深蓝色的砖(白色的挑出来给他用都不用,是熟人介绍的,不好说他)。
9、装修厨房的时候,只考虑了冰箱的宽度,却忘记了冰箱的厚度,忘记冰箱后面的底部有一块金属板,只量了上面的厚度,结果差了5公分,这下子原来放冰箱的地方就不够用了,冰箱要图出来一块,而且就在近门处,不知道该不该换个冰箱。原来的冰箱可是很贵的,不舍得留下来出租用。真是讨厌!!!
10、橱柜没有做抽屉,以为拉蓝是万能的。排水问题考虑欠周,导致洗碗机装了3回,现在还在战惊中。
11、厨房水斗位置太中间了,水管先布了,龙头位置定下水斗不能动了,应该在一开始就和装修队说清楚。
12、灶具和消毒柜只有在装橱柜开台面以及设计橱柜的时候用的到,因为灶具要按照尺寸开台面,这是最后的事情了.消毒柜要早一点,橱柜复测的时候就要拿到尺寸了,否则橱柜没办法进一步设计.如果你是装修公司做橱柜的化,你可以把你看好的消毒柜尺寸给他们就可以了.现在就算你买回来,也是量过尺寸放在那里.到时候要是降价你就后悔了。
13、厨房橱柜内部多加几层隔板,没错的。我的柜门用的LG白金点防火板,效果不错,但是如果再装修也许会考虑订做成品门板。手工做的门就是不精致,仅供参考。人造石台面别贪便宜,便宜货管理很乱,很多货不对板串货严重。在柜台看不出这些问题但是到加工厂一看就真相大白了,跑遍全城加工厂的我收集了一盒子各种品牌小样,最后还是用了昂贵的“蒙特利”。是不是最好不知道,只知道是综合考虑价格、质量俺能够承受的。
14、做人造石台面开孔的位置要自己绘制好才放心,尤其是台下盆。我的台面窄、盆又大工人说没法装,但是在本人亲自规划下完美的完成了安装,从开孔位置到支撑方案都要自己统筹规划好。不要过于信任工人的智慧。
15、先安装橱柜后安装抽油烟机,一大失误啊!!抽油烟机安装时麻烦了许多,而且于橱柜之间的缝也比较大。最好能同时安装。
16、菜盆龙头一定要好用手背开关的,那种必须用手指的不容易保持干净,手上有油的时候转动起来也有困难。
17、橱柜上用的封边线最好专程去买多比较几家,买其它材料同时买的话根本没有可能拿到好价钱,这是非常暴利的产品,非常便宜!
18、做厨房橱柜时候要事先考虑水槽尺寸,龙骨间距决定了水槽尺寸,我的龙骨间距比较小,后来买水槽非常烦心。水槽去大的建材超市譬如obi吧,大市场的名牌价格不便宜,大市场的杂牌质量狂烂。
19、水槽挖下来的那块台面,在厨房窗下做一个300*700的早餐台。
20、房煤气管道改位:直接找帮小区铺煤气管道的就行拉,(让物业帮你找他们也行)价格是可以谈的。我改的费用是60(他给我的报价是160)。
21、厨房燃气灶旁设计了一个电饭煲的插座,没量尺寸,结果橱柜复测时发现它正在一个灶眼的上方。考虑到以后这是个安全隐患,只好讲灶移位,使得操作台缩小。
22、隐蔽工程一定要做好,尤其是厨房的插座位置要妥当,否则会影响到厨柜的尺寸和整体效果。
23、为了安全起见,厨房门旁的上端,最好装个插座,以便今后放煤气报警器。这个千万不能省。如果是狭长型的厨房,橱盆又在顶头,最好在橱盆上方装个吊灯,否则晚上洗东西是背光的。
24、厨房设计的时候,唯一最有用的抽屉被后来的冰箱挡住了,结果白设计,且没有抽屉(厨房抽屉还是很有用的,比柜子实用)!厨房吊顶不要用暗色,再加上昏暗的磨砂灯,唉,厨房照明型同虚设!
25、当初为了节约,在百安居买了促销的亚细亚面砖(白色、亚光),一时脑子发热,听了BF的话贴在厨房,现在还没有用,只是擦水泥印子、添缝剂就觉得比釉面砖费力的多!
26、为了省钱没有买整体厨房,自己工人做的柜子,结果煤气灶与下方柜门错位,水斗下方的柜子有三扇门,上柜却有四扇门,怎么看怎么别扭。提醒同学叫工人做的话一定要象整体厨房那样分别做若干个柜子拼起来,这样就不会发生错位现象。
27、拿掉烟道的挡板前考虑好是选择牺牲脱排的排风量还是选择邻居家的饭香。
28、冰箱的位置考虑不周,现在从客厅看厨房,就想有一条走廊.而且厨房的开关在冰箱的后面。
29、橱柜
1)通往热水器的煤气管,千万不要从下柜穿上来。
2)通往灶具的煤气管,横向走管的高度最好在70-75cm之间,太低的话,将损失下柜空间。
3)煤气灶的下面,若要设计消毒柜或抽屉,一定要考虑别碰了煤气管。
7,厨房装修设计时因注意的问题
厨房装修设计时因注意的问题? 1、水池与灶台不在同一操作台面上或距离太远。如在u型厨房中,将水池与灶台分别设置在u型的两个长边上,或在岛型厨房中,一方沿墙而放,另一方则放在岛型工作台上。热锅、清洗后的蔬菜、刚煮熟的面条必须经常在水池与灶台之间挪动,锅里的水因此会滴落在二者之间的地板上。 一般的厨房工作流程会在洗涤后进行加工,然后烹饪,最好将水池与灶台设计在同一流程线上,并且二者之间的功能区域用一块直通的台面连接起来作为操作台。 2、水池或灶台被安放在厨房的角落里。有些厨房的格局设计很不合理,烟道采用墙垛的形式,燃气管道预留在烟道附近,很多人想当然地将灶台紧贴烟道墙安放。这样,操作者的胳膊肘会在炒菜时经常磕到墙壁上,否则只能伸长胳膊操作或放弃使用贴墙灶眼烹炒食物。水池贴墙安放也会带来同样的麻烦。 因此,水池或灶台距离墙面至少要保留40厘米的侧面距离,才能有足够空间让操作者自如地工作。这段自由空间可以用台面连接起来,成为便利有用的工作平台。 水池的下面最好放置洗碗机和垃圾桶,而灶台下面放置烤箱。这种搭配会带给使用者更多的便利。 3 、习惯中餐的家庭往往将灶台设置在岛型工作台上。岛型设计越来越多地被应用于开放式厨房中。如果你的厨房只是一种展示,这种格局会让你心满意足,然而在烹制中餐时,锅里的油烟会四处飞溅,每餐下来,岛型工作台上,甚至附近的地面都很油腻。 对于中国人来讲,岛型工作台最好作为操作台,准备、调理每餐的食物,如果一定要将烹调区设计在岛上,建议你只在这里烧水、煲汤,而在阳台或其他区域再安放一个大火力灶眼来烹制中餐。 4、操作台采用同样的高度。现在多数家庭的所有操作台面都采用统一高度,即80厘米左右,或根据主要操作者的身高略有调整。但就厨房中的每项工作来说,并非这一高度都非常舒适。 厨房台面应旧能根据不同的工作区域设计不同的高度。而有些台面位置低些会更好,如果使用者很喜欢做面点,那么常用来制作面点的操作台可将高度降低10厘米。但是,在橱柜的设计中也不能过分追求高低变化,特别是在较小的厨房中,过多的变化会影响整体的美观。 5、灶台位置靠近门或窗户。有些人为传菜方便,将灶台设置在离门很近的位置。开关门时,风很容易将火吹灭,而且油烟也容易飘进餐厅。而有些人为了油烟能眷散去,将灶台设置在窗户下,这同样也很危险。 灶台的位置应靠近外墙,这样便于安装脱排油烟机。窗前的位置最好留给调理台,因为这部分工作花费最多的时间,抬头看着窗外的美景,吹吹和煦的暖风,让操作者有份好心情。 6 、吊柜、底柜均采用对开门的形式。有些人为了追求橱柜在形式上的规整、或降低成本,吊柜、底柜都采用对开门的形式,但这会给使用者带来诸多不便。如吊柜门在侧开时,操作者要拿取旁边操作区的物品,稍不留意,头部就会撞到门。而存放在底柜下层的物品,则必须要蹲下身才能拿到。 为了取用方便,最常用的物品应该放在高度70厘米到185 厘米之间。这段区域被称为舒适存储区。吊柜的最佳距地面高度为145 厘米,为了在开启时使用方便,可将柜门改为向上折叠的气压门。吊柜的进深也不能过大,40厘米最合适。而底柜最好采用大抽屉柜的形式,即使是最下层的物品,拉开抽屉就能随手可及,免去蹲下身手伸向里面取东西的麻烦。 7、冰箱随意放置在厨房中的某一位置,甚至于放在厨房之外的角落里或餐厅里。随意摆放冰箱会让操作者在使用中多走很多路,如从冰箱中取出的食物不能随手放在操作台上。 冰箱应设计在离厨房门口最近的位置。这样,采购的食品可以不进厨房直接放入冰箱,而在做饭时,第一个流程即为从冰箱中拿取食品。冰箱的附近要设计一个操作台,取出的食品可以放在上面进行简单的加工。不论厨房的大小和形状如何变化。在厨房的流程中,以冰箱为中心的储藏区,以水池为中心的洗涤区,以灶台为中心的烹饪区所形成的工作三角形为正三角形时,最为省时省力。 8、餐桌紧邻灶台。在开放式厨房中,餐厅与厨房连在一起,这时,采用最多的是岛形格局。有些人将岛型工作台设计为烹饪区或洗涤区,并将餐桌与其紧密相连,希望以这样方式让烹饪者随时能与家人交流。但在使用中会发现,油烟、水会不停地溅在餐桌上。 为了让家人有一个良好的就餐环境,餐桌最好远离灶台。如果家人以餐厅和厨房作为家庭的重要活动中心,可以采用餐桌与备餐台相邻的方式,因为备餐花费的时间最长,家人也可以共同来参与。在厨房与餐厅之间加一道滑动门也是很好的处理方式,平时两个空间融为一体,炒菜时关上门,让厨房成为独立的操作空间。 9、电器不能采用内置的形式。在整体厨房中,仍然有许多电器,如冰箱、微波炉等设备没有采用内置的方式。它们独立地摆放在厨房中,使厨房在视觉上仍然很凌乱。特别是冰箱,在购买整体厨房的家庭中,只有不到十分之一的家庭选择内置式冰箱。 整体厨房的要领即为厨房中的所有物品,包括餐具、锅具、炊具,以及电器全部放置于橱柜之中,使厨房整齐划一。冰箱放置在离门口最近的高柜中,与门的开门间距至少为70厘米,这样打开门的时候不会挡住冰箱。如果空间很小,就要选择推拉门。烤箱放置在灶具下方的底柜中,烤箱附近要有一个小的操作台面。洗碗机放在水池附近的底柜中,方便上下水源。其他的小电器可以根据厨房的格局及家人的生活习惯使它们各得其所。厨房装修设计时因注意的问题? 1、水池与灶台不在同一操作台面上或距离太远。如在u型厨房中,将水池与灶台分别设置在u型的两个长边上,或在岛型厨房中,一方沿墙而放,另一方则放在岛型工作台上。热锅、清洗后的蔬菜、刚煮熟的面条必须经常在水池与灶台之间挪动,锅里的水因此会滴落在二者之间的地板上。 一般的厨房工作流程会在洗涤后进行加工,然后烹饪,最好将水池与灶台设计在同一流程线上,并且二者之间的功能区域用一块直通的台面连接起来作为操作台。 2、水池或灶台被安放在厨房的角落里。有些厨房的格局设计很不合理,烟道采用墙垛的形式,燃气管道预留在烟道附近,很多人想当然地将灶台紧贴烟道墙安放。这样,操作者的胳膊肘会在炒菜时经常磕到墙壁上,否则只能伸长胳膊操作或放弃使用贴墙灶眼烹炒食物。水池贴墙安放也会带来同样的麻烦。 因此,水池或灶台距离墙面至少要保留40厘米的侧面距离,才能有足够空间让操作者自如地工作。这段自由空间可以用台面连接起来,成为便利有用的工作平台。 水池的下面最好放置洗碗机和垃圾桶,而灶台下面放置烤箱。这种搭配会带给使用者更多的便利。 3 、习惯中餐的家庭往往将灶台设置在岛型工作台上。岛型设计越来越多地被应用于开放式厨房中。如果你的厨房只是一种展示,这种格局会让你心满意足,然而在烹制中餐时,锅里的油烟会四处飞溅,每餐下来,岛型工作台上,甚至附近的地面都很油腻。 对于中国人来讲,岛型工作台最好作为操作台,准备、调理每餐的食物,如果一定要将烹调区设计在岛上,建议你只在这里烧水、煲汤,而在阳台或其他区域再安放一个大火力灶眼来烹制中餐。 4、操作台采用同样的高度。现在多数家庭的所有操作台面都采用统一高度,即80厘米左右,或根据主要操作者的身高略有调整。但就厨房中的每项工作来说,并非这一高度都非常舒适。 厨房台面应旧能根据不同的工作区域设计不同的高度。而有些台面位置低些会更好,如果使用者很喜欢做面点,那么常用来制作面点的操作台可将高度降低10厘米。但是,在橱柜的设计中也不能过分追求高低变化,特别是在较小的厨房中,过多的变化会影响整体的美观。 5、灶台位置靠近门或窗户。有些人为传菜方便,将灶台设置在离门很近的位置。开关门时,风很容易将火吹灭,而且油烟也容易飘进餐厅。而有些人为了油烟能眷散去,将灶台设置在窗户下,这同样也很危险。 灶台的位置应靠近外墙,这样便于安装脱排油烟机。窗前的位置最好留给调理台,因为这部分工作花费最多的时间,抬头看着窗外的美景,吹吹和煦的暖风,让操作者有份好心情。 6 、吊柜、底柜均采用对开门的形式。有些人为了追求橱柜在形式上的规整、或降低成本,吊柜、底柜都采用对开门的形式,但这会给使用者带来诸多不便。如吊柜门在侧开时,操作者要拿取旁边操作区的物品,稍不留意,头部就会撞到门。而存放在底柜下层的物品,则必须要蹲下身才能拿到。 为了取用方便,最常用的物品应该放在高度70厘米到185 厘米之间。这段区域被称为舒适存储区。吊柜的最佳距地面高度为145 厘米,为了在开启时使用方便,可将柜门改为向上折叠的气压门。吊柜的进深也不能过大,40厘米最合适。而底柜最好采用大抽屉柜的形式,即使是最下层的物品,拉开抽屉就能随手可及,免去蹲下身手伸向里面取东西的麻烦。 7、冰箱随意放置在厨房中的某一位置,甚至于放在厨房之外的角落里或餐厅里。随意摆放冰箱会让操作者在使用中多走很多路,如从冰箱中取出的食物不能随手放在操作台上。 冰箱应设计在离厨房门口最近的位置。这样,采购的食品可以不进厨房直接放入冰箱,而在做饭时,第一个流程即为从冰箱中拿取食品。冰箱的附近要设计一个操作台,取出的食品可以放在上面进行简单的加工。不论厨房的大小和形状如何变化。在厨房的流程中,以冰箱为中心的储藏区,以水池为中心的洗涤区,以灶台为中心的烹饪区所形成的工作三角形为正三角形时,最为省时省力。 8、餐桌紧邻灶台。在开放式厨房中,餐厅与厨房连在一起,这时,采用最多的是岛形格局。有些人将岛型工作台设计为烹饪区或洗涤区,并将餐桌与其紧密相连,希望以这样方式让烹饪者随时能与家人交流。但在使用中会发现,油烟、水会不停地溅在餐桌上。 为了让家人有一个良好的就餐环境,餐桌最好远离灶台。如果家人以餐厅和厨房作为家庭的重要活动中心,可以采用餐桌与备餐台相邻的方式,因为备餐花费的时间最长,家人也可以共同来参与。在厨房与餐厅之间加一道滑动门也是很好的处理方式,平时两个空间融为一体,炒菜时关上门,让厨房成为独立的操作空间。 9、电器不能采用内置的形式。在整体厨房中,仍然有许多电器,如冰箱、微波炉等设备没有采用内置的方式。它们独立地摆放在厨房中,使厨房在视觉上仍然很凌乱。特别是冰箱,在购买整体厨房的家庭中,只有不到十分之一的家庭选择内置式冰箱。 整体厨房的要领即为厨房中的所有物品,包括餐具、锅具、炊具,以及电器全部放置于橱柜之中,使厨房整齐划一。冰箱放置在离门口最近的高柜中,与门的开门间距至少为70厘米,这样打开门的时候不会挡住冰箱。如果空间很小,就要选择推拉门。烤箱放置在灶具下方的底柜中,烤箱附近要有一个小的操作台面。洗碗机放在水池附近的底柜中,方便上下水源。其他的小电器可以根据厨房的格局及家人的生活习惯使它们各得其所。
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