芒果干,芒果干是什么意思
来源:整理 编辑:五合装修 2023-04-21 12:59:32
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1,芒果干是什么意思
芒果干是指将芒果切片,然后用晾晒或机器烘干的方法脱水,便成为了芒果干。因为南海问题,老美和菲律宾弄了个仲裁说南海是属于菲律宾的,国民就炸啦,以后要买就买广西芒果干,不买菲律宾芒果干了。网民还去“调戏”tb那些卖菲律宾芒果干的客服……
2,用芒果怎么做芒果干
偷个懒,网上找了一个网友芒果干的帖.子,我做了些防和谐处理,供参考,祝健康愉快!! 芒果干的做法步骤 1. 取一只芒果洗净外皮后,削去外皮 2. 用刀把芒果竖着切成厚度大约0.3—0.5公分的片状 3. 取一只小锅,将100克的清水和30克的糖倒入,开中火煮至砂糖完全溶化 4. 接着把切好的芒果片放入步骤3中煮好的糖液里 5. 晾凉后放置冰箱冷藏3小时后,将芒果片小心的取出 6. 一片一片的摆放在晾架上,放置在.阴.凉.通.风处 7. 期间最好每隔3—4小时翻一次面 8. 晾至大约24小时后就可以食用了 小贴士 1.一定要挑选肉.质肥..厚、鲜..美.多..汁且自然成熟的新鲜芒果来制作芒果干,这样口感才会好。 2.如果在湿度大且高温的地区,可以适当的把芒果片切薄一些,再略微加大糖.液的浓.度。(糖本身也具有防.腐的作用),经过糖.液充分的浸.泡,注意通风就可以了;或是放在空调室内,这样都会有效缩短晾干的时间,保证芒果干最新鲜的口感。自家摘了十几斤脆脆的青芒果(不甜不过也不怎么酸很脆),请问能做什么样的凉果呢,是整个的(很大,一个半斤有多),还是切条,具体怎么做,是不是盐腌腌漂淡后再上糖和香料比直接上糖和香料味道好点。具体怎么做,香料对于芒果干像甘草、肉桂、小茴香、八角、陈皮、丁香,用哪些香料比较合适。另外有什么其它东西加进去味道会好点。要是能知道流程和具体材料分量就好:) 要是能整个弄就好,啃起来脆脆的:)不知用糖腌会不会收缩,肉没了呢。像酸梅就这样,梅剩皮了。
3,怎麽做芒果干
用具:一个瓦缸(花盆底部有洞,所以不行)、几片瓦片/瓷片 材料:生芒果、粗盐
1.首先,从芒果树上摘一些生芒果。一定要是生的喔!半生熟的芒果腌出来后会软软的,不脆。(芒果摘了之后最好立刻腌制,不然也会变软)
2.瓦缸装水,不用装满,过半就好了。过后,倒入粗盐,直到有些粗盐无法溶化为止。然后,把芒果放进去,用几片瓦片或其它类似的东西来把芒果压下去,以确保芒果的每一个部分都浸泡在盐水中,把缸口盖住,腌3至4天。
3. 3至4天后,把芒果从缸里拿出来,然后把它们浸泡在清水中一下子。腌制过芒果的盐水如果还很清澈的话就不用倒掉,可以留着下次用。下次用时再加些粗盐就可以了。
4.把芒果的皮削掉。削掉皮后的果肉如果是干干的,那就代表你成功了,因为这样的芒果才香脆。如果削掉皮后的果肉是深黄色,软软的,就不怎么好。你可以选择把它留住,不过我通常会丢掉,因为会影响其它芒果的口感。
5.把削好的芒果切片,然后浸泡在干净的水里面约1、2个小时。过后,把水倒掉,加入几汤匙的糖搅拌在一起(甜度依自己喜好整加),再放入冰箱冷藏就行了。(一)芒果干:将芒果去皮之后,切成小片用塩腌制后,再浸泡细砂糖与白醋腌制后存放冰箱,冰冰的吃较好吃,不过还是会有细维的纤维存在.
(二)干燥芒果干:将芒果切成片或条状,加入少量的塩巴与胡椒塩,放入烤箱用低温烘烤成水果干,吃起来的口感酥酥脆脆的,非常好吃喔!!
(三)芒果冰砂:将芒果去皮之后制作成冰砂,吃起来就不会有纤维残留的烦恼,因为纤维经过冰砂机的搅拌之后,已被磨碎了,所以就不会有你所谓纤维质的烦恼喔!!
普遍来说约10斤芒果即可至1斤芒果干,
若芒果较大8斤即可制成1斤芒果干
首先烧一窝开水,等水完全开了,将准备好的芒果倒进窝中2后分钟捞起,然后将飞过水的芒果切成片,然后用盐水浸泡一天,(盐的份量看你自己的口味,当然盐越多,保存的时间就越久!)然后拿去太阳底下晒,直到干为止!这个时候你就能品尝到美味的芒果干了!
4,芒果干怎么做
主料:芒果300克 辅料:糖30克 水100克 芒果干的做法步骤1. 取一只芒果洗净外皮后,削去外皮2. 用刀把芒果竖着切成厚度大约0.3—0.5公分的片状3. 取一只小锅,将100克的清水和30克的糖倒入,开中火煮至砂糖完全溶化4. 接着把切好的芒果片放入步骤3中煮好的糖液里5. 晾凉后放置冰箱冷藏3小时后,将芒果片小心的取出6. 一片一片的摆放在晾架上,放置在阴凉通风处7. 期间最好每隔3—4小时翻一次面8. 晾至大约24小时后就可以食用了小贴士1.一定要挑选肉质肥厚、鲜美多汁且自然成熟的新鲜芒果来制作芒果干,这样口感才会好2.如果在湿度大且高温的地区,可以适当的把芒果片切薄一些,再略微加大糖液的浓度。(糖本身也具有防腐的作用),经过糖液充分的浸泡,注意通风就可以了;或是放在空调室内,这样都会有效缩短晾至的时间,保证芒果干最新鲜的口感真心回答请采纳,谢谢!芒果干材料:芒果做法:1、将芒果洗净,削皮,切片2、用盐腌制3、等到芒果比较软的时候,用水洗净;再用盐腌制4、芒果变黄的时候,用水洗净,加糖腌制30分钟5、用水洗净,再加糖腌制20分钟即可用具:一个瓦缸、几片瓦片/瓷片 材料:生芒果、粗盐 1.首先,从芒果树上摘一些生芒果。一定要是生的喔!半生熟的芒果腌出来后会软软的,不脆。(芒果摘了之后最好立刻腌制,不然也会变软) 2.瓦缸装水,不用装满,过半就好了。过后,倒入粗盐,直到有些粗盐无法溶化为止。然后,把芒果放进去,用几片瓦片或其它类似的东西来把芒果压下去,以确保芒果的每一个部分都浸泡在盐水中,把缸口盖住,腌3至4天。 3. 3至4天后,把芒果从缸里拿出来,然后把它们浸泡在清水中一下子。腌制过芒果的盐水如果还很清澈的话就不用倒掉,可以留着下次用。下次用时再加些粗盐就可以了。 4.把芒果的皮削掉。削掉皮后的果肉如果是干干的,那就代表你成功了,因为这样的芒果才香脆。如果削掉皮后的果肉是深黄色,软软的,就不怎么好。你可以选择把它留住,不过我通常会丢掉,因为会影响其它芒果的口感。 5.把削好的芒果切片,然后浸泡在干净的水里面约1、2个小时。过后,把水倒掉,加入几汤匙的糖搅拌在一起(甜度依自己喜好整加),再放入冰箱冷藏就行了。
5,芒果干的好处
1、芒果干有益胃、止呕、止晕的功效,对于眩晕症、梅尼埃综合征、高血压晕眩、恶心呕吐等均有疗效。果肉或以芒果煎水进食对孕妇作呕也有很好的效果。 2、芒果干能降低胆固醇,常食芒果有利于防治心血管疾病,有益于视力,能润泽皮肤,是女士们的美容佳果。 3、芒果干有祛疾止咳的功效,对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助食疗作用。 4、芒果干的果汁能增加胃肠蠕动,使粪便在结肠内停留时间变短,因此对防治结肠癌很有裨益。 5、芒果干含有胡萝卜素,能益眼、润泽皮肤。 6、芒果干减肥轻身:芒果是少数富含蛋白质的水果,多吃易饱。中医学证明,芒果可化痰,健脾胃,利水道,而中医理论认为,肥胖的病因是“湿”、“痰”、“水滞”所致,故芒果是减肥轻身之果品。能够益胃健脾、降低胆固醇等。芒果干的具体好处如下:1、芒果干有益胃、止呕、止晕的功效,对于眩晕症、梅尼埃综合征、恶心呕吐等均有疗效。果肉或以芒果煎水进食对孕吐也有很好的疗效。2、芒果干能降低胆固醇,常食芒果有利于防治心血管疾病,能保护视力、润泽皮肤,对老人和经常用眼过度的人、女士都有保健作用。3、芒果干有祛疾止咳的功效,对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助食疗作用。4、芒果干的果汁能增加胃肠蠕动,使粪便在结肠内停留时间变短,因此对防治结肠癌很有裨益。5、芒果干还具有减肥瘦身的作用。芒果干具有益胃健脾,降低胆固醇的作用,是生活中人们非常喜欢的一种零食。首先芒果干有抑味止偶止晕的功效,对于眩晕症综合征、AI综合征、恶心、呕吐等地均有疗效。果肉或者以芒果煎水进食对孕吐也有很好的疗效。第二是能够降低胆固醇,常食芒果有利于防治心血管疾病能够保护视力、润泽皮肤,对老人和经常用眼过度的人,女士都有保健作用。第三芒果干有祛痰止咳的功效对于咳嗽痰多、气喘等症,有辅助治疗的作用。除此之外,芒果干的果汁能够增加胃肠蠕动,使便在结肠内停留时间变短,因此对于防治结肠癌是非常有意义的,除此之外芒果干还具有减肥瘦身的作用1、芒果干有益胃、止呕、止晕的功效,对于眩晕症、梅尼埃综合征、高血压晕眩、恶心呕吐等均有疗效。果肉或以芒果煎水进食对孕妇作呕也有很好的效果。 2、芒果干能降低胆固醇,常食芒果有利于防治心血管疾病,有益于视力,能润泽皮肤,是女士们的美容佳果。 3、芒果干有祛疾止咳的功效,对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助食疗作用。 4、芒果干的果汁能增加胃肠蠕动,使粪便在结肠内停留时间变短,因此对防治结肠癌很有裨益。 5、芒果干含有胡萝卜素,能益眼、润泽皮肤。 6、芒果干减肥轻身。祝你幸福。芒果干的好处有很多 首先,芒果干有益胃、止呕、止晕的功效,对于眩晕症、梅尼埃综合征、高血压晕眩、恶心呕吐等均有疗效。果肉或以芒果煎水进食对孕妇作呕也有很好的效果。 其次,芒果干能降低胆固醇,常食芒果有利于防治心血管疾病,有益于视力,能润泽皮肤,是女士们的美容佳果。 第三、芒果干有祛疾止咳的功效,对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助食疗作用。 第四、芒果干的果汁能增加胃肠蠕动,使粪便在结肠内停留时间变短,因此对防治结肠癌很有裨益。 第五、芒果干含有胡萝卜素,能益眼、润泽皮肤。 常吃芒果干还可以减肥呢,良品铺子的芒果干很好吃,是菲律宾进口的,少丝少糖,特别好吃,又是独立包装,很干净
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