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1，土豆怎么切最好

用来炒的切丝 炸的切条 煮的切块
看你怎么做了,各种做法不同所以切的刀功也不知道,但向上面那说的放清水其实是洗掉土豆的淀粉,如果不洗掉,炒菜容易粘锅
切丝
根据不同的食用方法来决定……
切下来立刻放在干净的水里,不然会变黄,炒前用盐拿－下.
切成丝

土豆怎么切最好

2，土豆片怎么切

将一个土豆削皮洗干净后切两半，刀口放砧板上，用手指压在土豆上面。大小拇指两边扶着，刀口贴着手指切土豆就即可，边切边慢慢向后移。土豆片的厚度据手指移动的间距决定，切其它东西也是同理。 1、将一个土豆削皮洗干净后切两半，刀口放砧板上，用手指压在土豆上面。 2、大小拇指两边扶着，刀口贴着手指切土豆就即可，边切边慢慢向后移。 3、土豆片的厚度据手指移动的间距决定，切其它东西也是同理。

土豆片怎么切

3，土豆怎么切

先切成片子，薄薄的那种；然后再把片子叠在一起成斜的，在切不就成丝了吗！ 你也可以用哪种专门切土豆的那个东西，具体叫什么我不知道！ 唉！土豆都切不好！唉！笨···哈哈
土豆丝先是去皮，纵向切薄片再切丝即可，粗细根据自己喜好。土豆片先先是去皮，横向一分为二，一半的土豆从中间切开然后就纵向均匀大小切片即可。土豆块先是去皮再横向一分为二，或一分为三，或一分为四这就要根据土豆的大小来均匀切割最后就是切成均匀大小的块
到市场上买一个多功能的花样蔬菜插板想咋切都可以
先去皮，在切片，在切丝，切粒，最后切沫

土豆怎么切

4，土豆片怎么切

土豆片的切法:1.将土豆外表面整理后用水清洗去皮，放在准备好的菜板上。2、用刀来切土豆的时候，要先用右手握刀感觉是否好用，要垂直握刀。3、左手指要按住土豆，配合右手。右手垂直下刀后，左手随着右手向后退。4、右手下刀要有节奏，左手随着右手也是要节奏的向后退，这样用刀切的土豆就是均匀的薄片。5、土豆用刀切成薄片后，在用刀将薄片分成小薄片，这样土豆片就可以做备料。6、学习用刀切菜，练习用的最好的方法就是用刀来练习切土豆，这是因为土豆硬，用刀可以感到用的刀的快慢，慢慢就能掌握用刀的技巧。

5，切土豆条的正确步骤

具体做法如下：1、第一步把土豆去皮，用清水清洗干净。2、接着使用菜刀把土豆切成几段。3、然后把土豆切成片，厚度0.5厘米左右。4、把土豆片合成土豆，旋转90度，再次用刀切好。5、切好后土豆条放入碗中，这样土豆条就已经切好了。
1,取适量土豆洗净备用。2，整颗将土豆一分为二。3，将每半块土豆分别切成厚薄适中的薄片。4，再将薄片斜刀推倒，切为土豆条。5 ,分切土豆时，注意要将土豆用手指按压实在，防止土豆滚动，导致手指被伤。6，切土豆条时，注意用力均匀，匀速用刀，薄厚适中。
拿刀切呀
首先将土豆削皮 最后洗干净 1去掉4角成长方形和正方形。 2看土豆的 大小 切的时候要平均分配切成片 3最后在把片拿来平均分配切成条 这样就很好了
拿刀切呀

6，切土豆有几种方法

土豆丝的切法：先把土豆一头切下一小薄片，这样就可以把这个切出来的平面稳稳的放在菜板上了。仔细的，慢慢的，切土豆片，两毫米厚，太薄了也不行哈。慢是关键，特别是对于新手。下手要有力度，不要犹疑，要不这个片可切不平哈。还要注意把片要随时整理齐整了，别散成一堆，要不一会儿就麻烦了。把刚才切好的土豆片慢慢按平，并把片与片之间的距离整理到半厘米左右，只要用手慢慢抹开就可以。左手压住刚才的理好的土豆片，右手切丝。新手更要慢了，也是两毫米一刀。这个可以斜一点向下切，因为新土豆还好，如果是冬天的土豆，会比较硬，直直的切下去很可能有些吃力，导致你一下切不到底，再补刀就麻烦了。随着你的熟练程度的增加，速度慢慢加快。~亲，如果您认可我的回答，请点击【采纳为满意回答】按钮~ ~手机提问的朋友在客户端上评价点【满意】即可。 ~您的采纳是我前进的动力~~ O(∩_∩)O，互相帮助，共同进步！Thanks！！

7，如何完美地切土豆

1、把土豆去皮后冲洗干净，放在案板上用刀切一个薄片使切开面是一个光滑的平面 2、把光滑的平面立在案板上，这样就不会滚动啦，再切成一片一片 3、把3、4片土豆叠在一起切成细丝就可以了 4、最后把切好的土豆丝泡进水里，这样土豆就不会变色啦
在我们这里有一种叫擦子的工具
冰冻三尺,非一日之功,就像武林高手,飞花摘叶,即可伤人,如果你的刀功不错,就不是什么难事 ,否则的话就只好动用我的<<三个要有>>,秘笈了 1.要有一把利器, 2.要有视死如归的精神,(别怕切到手) 3.要有取之不尽,切之不完的土豆 具备了这三样,只需稍加时日,便可大功告成,凭着一手绝技而笑傲江胡了
切片后叠起来再切就成丝了！
先将土豆切成片状，然后排成坡形，用刀斜切，不一定要一片一片切，可以多片，但要尽量细些薄些，切完一轮后再切一次，可以更细些。但是一开始肯定不熟练，用刀不准，练习是免不了的。努力吧！ 1.菜定好长度,或切薄片 2.薄片先叠起,均匀抹开一下`使薄片一字排开叠加,要整齐, 3.左手四指尖内弯按住, 4.手指背要感到右手拿的刀背是紧贴左受指背, 指尖内弯是防止手指受伤, 指背紧贴刀背是控制菜的粗细, 切一下往后移一点,切一下往后移一点,这样很快熟手的
前提是你要有好的刀具吧，市场上好象有一些把菜切成不同形状的刀具。可以买来试试

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