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1，绿豆怎么做好吃呢

绿豆浸泡2小时左右（看你买的质量而定，太长时间反而会更难煮），洗净，加水大火煮开后转小火至汤与豆成粥样，加冰糖或白糖搅匀，稍后熄火。 　　注意：不要再中途添水，一次加足水，以免冷水开水混合味道不好；最后加糖，防止中间粘锅或汤汁发酸。

绿豆怎么做好吃呢

2，绿豆有什么做法

荷叶绿豆粥食材适量 荷叶适量 大米适量 1材料：绿豆、荷叶、大米 2荷叶洗净，剪成块入料盒内煮水，水开后大约煮上5分钟即可。 3捞出料盒，放入浸泡2小时的绿豆。4大米浸泡2小时，加入适量清水打成米浆。5中火煮至绿豆熟烂。6倒入米浆后不停搅拌，放置粘锅。7转小火10分钟左右煮至黏稠即可。

绿豆有什么做法

3，绿豆的吃法

绿豆供食用，亦可提取淀粉，制作豆沙、粉丝等。洗净置流水中，遮光发芽，可制成芽菜，供蔬食。绿豆食谱1、稻米绿豆粥2、南瓜绿豆汤4、豆沙绿豆糕5、自制绿豆沙6、绿豆糕7、绿豆冰棒
绿豆汤，绿豆粥，绿豆糕，海带绿豆沙，绿豆银耳汤，绿豆煎饼，绿豆酥，绿豆包，绿豆棒冰，莲子绿豆羹，绿豆蒸饭。。。够不？

绿豆的吃法

4，绿豆的家常做法

绿豆汤的常见做法1材料绿豆、冰糖、薄荷叶工作方法1.将绿豆洗净，倒入电饭锅中，将绿豆的小拇指在冷水中切开，按下“烹饪键”。2.烧开后加入一小碗凉水，盖上锅盖继续煮。3.连续三次，所有的青豆都会开花沸腾。4.新鲜薄荷叶，冰糖加水混合熬成薄荷水。冷却后放入瓶中冷藏。5.将绿豆放凉，放入冰箱。当你想吃它们的时候，舀碗的上半部分，加入薄荷水。绿豆汤的常见做法2材料材料:绿豆300克，辅料:薄荷5克，调料:白糖100克。工作方法1.将绿豆放入500克清水中煮熟。2.将干薄荷用水冲洗干净，加入约1碗水，浸泡半小时，然后用武火煮沸，冷却，过滤，与冷却的绿豆汤混合。此汤能清凉清火，消暑提神。如芡实、薏米、莲子、蜜枣等。加入汤中，可制成不同的口味，还具有健脾益气、利尿解毒的功效。清火，利尿，解毒，健脾，提神。绿豆汤的常见做法3材料:绿豆1把，鸡蛋1个，糖适量。工作方法绿豆性凉味甘，有清热解毒、祛火的功效。也是中医和食品的代表食品。绿豆性寒凉，阳虚、脾胃虚弱、腹泻者慎食。绿豆有解毒作用，所以吃药时不要吃绿豆食物，尤其是温补，以免降低药效。鸡蛋味甘，性平，能入脾胃经。它们能补肺养血，滋阴润燥。用于气血不足、发热、烦渴、胎动不安等。它们是帮助正气的常用食物。神经衰弱的人可以适量吃鸡蛋。能滋阴养血，除烦安神，滋养脾胃。练习:1.绿豆洗净，用适量清水浸泡10分钟。2.把鸡蛋打入碗中。3.把鸡蛋打散，打得越多，鸡蛋汤就越细腻。4.将四季豆浸泡，沥干，放入锅中。5.加入600毫升清水。6.煮绿豆汤。7.煮沸后，煮大约5分钟，直到汤变成绿色。青汤可以消暑解暑。8.取热绿豆汤，冲入蛋液。9.将蛋液和绿豆汤搅拌均匀。10.加适量白糖，根据自己口味，每天早晚各一次。绿豆汤的常见做法4材料绿豆300克，双糖150克。工作方法1.绿豆洗净，用清水浸泡1小时。2.取一个锅，加入约7分饱的水用中火煮开，然后加入绿豆继续煮，直到绿豆变软。3.加入双糖，搅拌均匀，关火。绿豆汤的常见做法5材料绿豆100克，冰糖100克，清水800毫升。工作方法1.绿豆洗净放入电饭锅，加水冰糖盖锅。2.转电饭锅煮5分钟。3.煮沸后保温4小时以上。这样就能保证绿豆的完整，而且是成熟的绿豆。绿豆汤的常见做法6材料绿豆300克，双糖200克，热水3000_和少许冷水。工作方法1.将破损的绿豆挑出来，用清水洗净，去除表面的灰尘和杂质。2.取一个不锈钢锅，放入方法1中的绿豆。3.做法二锅里加一点冷水，冷水一定要淹没绿豆两厘米左右。4.把做法3放在火上，中火煮10分钟左右，直到锅里的汤干了。5.在练习4中，向锅中加入3000_热水。6.盖上锅盖，继续用中火煨15分钟左右，直到绿豆外观爆开，熟烂为止。

5，绿豆汤的正确做法是什么

最简单的做法是直接煮绿豆水。加点冰糖。 新款做法如下： 绿豆饮 主料：绿豆 　　辅料：山楂糕、莴笋 　　调料：冰糖 　　做法： 　　1、将绿豆头天泡凉水，至第二天泡涨；放入高压锅中，加入适量水，压15分钟左右； 　　2、把山楂糕切成小丁，莴笋切成菱形块。将切好的莴笋和煮烂的绿豆一起放入豆浆机网中，加入适量清水，开启机器开关，打成浆； 　　3、在打好的绿豆汁中放入山楂糕和冰块即可。 　　小提示：绿豆性味甘寒，具有清热解毒，止渴利尿的功效。冰糖性味甘平，具有补虚缓痛，润肺生津之功。山楂性味酸、甘、微温，具有消食化滞散瘀，化痰行气的功效。上述同饮有解毒消食化滞之功效。

6，绿豆怎样做最好吃

做绿豆沙或绿豆雪糕
冰绿豆
做绿豆汤的方法:步骤一：先将绿豆清洗干净；步骤二：将洗干净的绿豆放在容器里盛上凉水。（水没过绿豆约一公分及可)；步骤三：将泡着绿豆的容器放置阴凉处泡约5、6个小时；步骤四：烧一壶开水；步骤五：将泡好的绿豆放入暖瓶后把烧开的开水倒入暖瓶；步骤六：在暖瓶里闷上2、3个小时待绿豆开花及可。 喝的时候倒入杯中加少许白糖，呵呵味道好极啦！同时还可以待绿豆汤稍凉时倒进瓶里放置冰箱里，喝的时候感觉更爽真是冰镇可口。 打了这么多字，手都酸了
冰绿豆
做成月饼最好吃
你说好吃就好吃呗~-~

7，绿豆怎么弄好吃

1、绿豆薏米饭 主料：薏米(100克) 绿豆(100克) 调料：白砂糖(30克) 制作工艺 1.将薏米、绿豆分别淘洗干净，并分别在水中浸泡2小时； 2.锅置火上，放入绿豆以及7杯清水，大火煮开； 3.加入一杯清水，继续熬煮，再次煮开后； 4.转小火慢慢熬煮至绿豆开花，再放入薏米，煮沸后转小火煮1小时； 5.将白糖放入粥中，搅拌均匀即可。 2、薏仁绿豆汤 功效 口腔溃疡调理 利尿调理 水肿调理 夏季养生调理 防暑调理 制作材料 主料：薏米(100克) 绿豆(250克) 调料：白砂糖(5克) 制作工艺 1.薏仁洗净，放在清水中浸泡一小时捞出。 2.把泡好的薏仁放入电锅中，加入适量的水(盖过薏仁)，蒸至开关跳起取出。 3.绿豆洗净，浸水泡约一小时后，捞出倒入锅中，加入10杯水，煮至绿豆裂开。 4.放入薏仁一起煮，直到绿豆和薏仁全部熟烂。 5.最后，入糖调味，煮匀就可以了。 3、绿豆荷叶粥 功效 夏季养生调理 清热解毒调理 高血压调理 高脂血症调理 制作材料 主料：粳米(50克) 绿豆(100克) 辅料：荷叶(30克) 调料：冰糖(15克) 制作工艺 1.净绿豆洗净，用温水浸泡2小时； 2.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分； 3.鲜荷叶洗干净； 4.取锅加入冷水、绿豆，先用旺火煮沸； 5.改用小火煮至半熟，加入荷叶、粳米，续煮至米烂豆熟； 6.去除荷叶，以冰糖调好味，即可盛起食用。 4、杨梅绿豆粥 功效 防暑调理 夏季养生调理 清热解毒调理 健脾开胃调理 制作材料 主料：糯米(150克) 辅料：绿豆(50克) 杨梅(30克) 调料：白砂糖(15克) 制作工艺 1.糯米、绿豆淘洗干净，用冷水浸泡3小时，捞出，沥干水分； 2.杨梅漂洗干净； 3.锅中加入约2000毫升冷水，将糯米和绿豆一同放入，先用旺火烧沸； 4.用小火煮至米花、豆烂； 5.加杨梅、白糖搅拌均匀，盛入碗中即可。 5、香草绿豆沙 材料:绿豆250G,大米10G, 黄糖2片半,香草10G, 果皮5G, 生姜2片 做法:1, 将绿豆,大米洗净后, 放入瓦锅中加水大半锅,加盖烧开. 2, 烧开后, 放入生姜果皮, 煮沸到绿豆熟烂, 期间要间断地用匀子搅匀, 以免粘底. 3, 绿豆开始熟烂后加入香草及黄糖.不断搅拌. 4, 15分钟后, 即可. 特点: 1,清甜芬香, 入口软绵, 口齿留香. 2,绿豆清热解毒, 加上香草更发挥其双倍清热解毒功效. 3,果皮补中益气, 化痰止咳, 生姜减低绿豆寒凉特性, 和大米共用起去寒暧胃功能. 4,既清热解毒, 又不会太过寒凉伤胃. 特别适合: 肝火盛, 口舌生疮, 舌红苔黄之人群. 6、绿豆面 绿豆面以绿豆、大米、绿叶蔬菜以及淀粉、菜油为原料。制作时，筛去豆类中的泥砂杂物后磨碎，磨时将磨的进孔填满，使其磨得稍碎，再放容器中加清水浸泡。浸泡时间随季节而定：冬天1昼夜，夏天半日。滗去水时拣去豆皮。大米用清水浸至用手捻压呈粉状无硬心，滗去水后备用。将绿叶菜洗净、切碎，同浸泡好的豆瓣、大米拌均匀，然后加适量清水磨成浆，再在磨好的浆中加入淀粉调匀。柴火最好，待平锅三成热时，用兑水的菜油刷一遍锅，然后舀一勺绿豆浆，摊在铁锅中，待绿豆面皮八成熟后，翻一面再烤一会儿取出，放在筲箕上，一张张重叠摊晾，再切成均匀一致的面条。吃的时候，先在碗里放好作料，再把切好的绿豆面条装入漏勺，放沸水中稍烫几秒钟，捞出盛入碗中即可食用。 绿豆面柔中有韧，色泽嫩绿，有豆类和菜汁的清香，营养丰富，物美价廉。

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