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1，山芋粉怎么做好吃

和面粉和在一起炸，特好吃

山芋粉怎么做好吃

2，山芋粉又叫什么

山芋粉又叫红薯粉、山粉或者番薯粉。山芋一般指番薯（旋花科番薯属植物）。番薯别称甘储、甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山药、玉枕薯、山芋、地瓜、甜薯、红薯、红苕、白薯、阿鹅、萌番薯。山芋粉，把红薯晒干以后打碎制作出来的粉末，是一种常见的食材，可用于制作中式点心。山芋粉里面含有维生素b2、维生素b1、蛋白质等许多微量元素，比起其它的大米主食，山芋粉的维生素含量要高出很多倍。

山芋粉又叫什么

3，山芋粉多少钱1斤

看什么地方，我们黄山这边 一般是10-12元左右
2013年二月份山芋粉卖到1.8元一斤便宜了吗

山芋粉多少钱1斤

4，山芋粉怎么做好吃又简单

自己做美味的山芋粉块/山芋粉怎么做食材山芋淀粉 300g盐 10g方法/步骤首先取300g山芋粉，倒入碗中。本人用的就是乡下自己做的山芋淀粉。加入适量的水，如果口味重，此时就可以加入10g左右的盐，接着就顺时针搅拌，直至山芋淀粉全部溶解。乡下自己做的山芋淀粉会粗糙一些，所以今天我做时就过滤一下了。过滤结束就可以准备炒粉了，锅里刷上一层薄薄的油，开中火，锅热就能把山芋粉水倒入，在倒入前一定还要搅拌一下，淀粉容易沉积在下面。开始倒入锅里就会有一些固体出现，继续炒一炒就会出现更多固体，不停的炒动，估计5-8分钟，锅里就不会有水了，那此时就可以把锅里的山芋粉盛到盘子里，接着可以将盛有粉块的盆放在冷水里冷却，冷却后粉块就会变硬，那山芋粉块就做好了。注意事项在把山芋淀粉水倒入锅里时一定还要搅拌一下哦。

5，山芋粉怎么做

是把山芋洗净，用粉碎机打碎，用纱网把浆过滤出来，但不知道你需要得是哪一种
山芋粉块的做法步骤山芋粉块的做法步骤：1 1山芋粉兑水，比例一比三。用冷水就行。山芋粉块的做法步骤：2 2然后放锅中煮，两三分钟就成糊状了。山芋粉块的做法步骤：3 3继续小火煮，并不停搅和。至全部透明色。白色说明没熟透。山芋粉块的做法步骤：4 4放入保鲜盒，最好是方形的，利于切块状。略凉放冰箱冷冻半小时。山芋粉块的做法步骤：5 5撒点水，切块。放水盆养着。备用！可一次性多做，放水里一两周都不会坏的。记得换换清水。

6，山芋粉怎么吃

喜欢吃芋头粉蒸排骨，但是因为比较懒惰所以通常老妈子下厨，嘻嘻~~~今天忽然想要来个美食DIY，那么就做芋头粉蒸排骨吧~~~网络上查找如何做芋头粉蒸排骨的做法，菜谱多到让人头晕目眩，只好用比较流行的方法进行“海选”啦！嗯~~~下面就是比较简单的芋头粉蒸排骨做法啦，即便如此，还是很好吃哦~~总之好吃就对了~~呵呵当然，芋头粉蒸排骨怎么做才好吃，得根据个人口味来改进一下喽，加油！ 关键词:粉蒸排骨 芋头 芋头粉蒸排骨的做法： 1、 排骨洗净，加少许水（500克排骨约加20克水），放入粉蒸肉酱包调料混合均匀，腌制半个小时； 2、 芋头去皮切片，铺入碗底； 3、 腌制好的排骨放入粉蒸肉粉包混合均匀，铺到芋头上； 4、 放入蒸笼，大火蒸开，中火蒸一个小时即可。
材料山芋淀粉200g，料酒，生抽，老抽，盐，糖，水，葱花做法1.材料：山芋淀粉200g2.山芋淀粉用5倍的凉水化开3.中小火煮，边煮边搅拌，防糊锅4.煮至全透明的时候关火5.倒入保鲜盒内，表面抹平，完全放凉。6.以放冰箱冷藏一下，加速定型7.定型后倒出来切块。（切小一些，更容易入味）8.锅内油烧热，倒入山芋粉，迅速翻炒开。9.加入少许料酒，生抽，老抽，盐和糖，适量水10.大火收干汤汁，出锅后撒上葱花。

7，山芋粉圆子的做法

山芋粉圆子的做法肉焖山芋粉丸子食材主料五花肉250g山芋粉150g辅料油适量盐适量酱油适量大蒜适量青蒜适量 步骤肉焖山芋粉丸子的做法步骤1.山芋粉（也叫红薯粉或地瓜粉）肉焖山芋粉丸子的做法步骤2.薯粉用适量清水稀释，搅合成糊状。肉焖山芋粉丸子的做法步骤3.铁锅烧热加油，改中小火。肉焖山芋粉丸子的做法步骤4.将稀释的薯粉倒入锅内。肉焖山芋粉丸子的做法步骤5.翻炒微沓成饼状，厚度掌握在一厘米左右即可。肉焖山芋粉丸子的做法步骤6.将沓成饼状的薯粉置于案板上冷却。肉焖山芋粉丸子的做法步骤7.加冷却的薯饼切成大小均匀的方块。肉焖山芋粉丸子的做法步骤8.猪肉瘦、肥分切成片块。肉焖山芋粉丸子的做法步骤9.热锅加油。肉焖山芋粉丸子的做法步骤10.先入肥肉炒出大部分油后加入瘦肉翻炒至七、八成熟。肉焖山芋粉丸子的做法步骤11.加适量的水，在猪肉上面均匀布上已切好的薯粉块，加蒜瓣，添加适量的盐，盖盖。中火烧至锅内水快干为止。（期间不可以翻动锅，以防山芋粉粘锅、糊锅）肉焖山芋粉丸子的做法步骤12.水快干时，加适量的青蒜翻炒均匀起锅。肉焖山芋粉丸子的做法步骤13.装盘。小贴士焖薯粉丸子烧肉时，千万不可以翻动锅，水快干时翻炒均匀即可。
在此我要恳请dp，不要再无缘无故的删我的辛辛苦苦酝酿出来的大作了~~哈哈哈！！首先告诉你，这东西上海拧晓得的伐多，除外你祖籍是安徽的，安徽模子，哈哈哈~~~“铛铛铛~”山芋粉圆子~粉圆子做起来很需要技巧,把握不好,圆子会半生不熟硬得咯牙。恩乃是做这道菜的好手。知青下乡那会她有好几个，安徽的好姐妹儿~来自安庆的比较多，关系也相当的好~我恩乃也买了那边的很多特产的食物~其中就有山芋粉~那边叫山粉~（听我恩乃说，那粉是精心处理过了，都是上等的好粉~ye~）,好啦，好啦，p话不多说~开闸，放话~先要准备一锅子，铜的大锅，来做圆子，（他们当地的，还自己做粉的说，超级麻烦，但是口味绝对是具佳的。。欧也~）准备好一切的东西~然后加开水用筷子搅拌均匀,趁热用手搓成圆子状。还有一边~下锅爆油,放几颗蒜瓣、几块老姜片,,倒上老抽上色,上面靠锅沿贴上圆子,沿锅沿淋上一圈植物油,就不会粘锅了。然后加入适量冷水,盖上锅盖,小火焖烧,直到水快干时,加入葱花,用锅铲炒匀,这样做出的山粉圆子很入味,等上一小会儿了这道菜可以上桌了~ps:其实，当地的少山芋圆子烧肉的蛮多的，但是我家恩乃，老嗲说啦，就这样烧，肉么拧要切额~~有猪脚爪了，.....都有了，就个罢烧~那一碗热气腾腾黑褐色的山粉圆子,在我看来这么那么像是鱼泡泡啊~- -！这菜，既可以说是菜，烧的淡些就可以当饭啦~每年我们家都要吃上个好几次~哈哈哈，幸福~~它虽比不上燕鲍翅参出身豪门世家,上不了大台面,却实实在在解了多少草根寒门人家的馋虫。阿拉燕窝鱼翅还伐高心切呢~~~伐对阿拉的胃口，这是无法磨灭的事实~ye~对啦~山粉圆子烧肉这道菜要趁热吃,最好一顿吃完,待到下次再来加热时,无论你热多久,圆子里面就是难热透,味道也差远了,吃起来硬梆梆的。侬再切，就是刚度啦~哈哈哈~~总有些东西朴实到可以让人不屑一顾,却让怀旧的人永远埋在记忆深处,山芋粉莫过如此。这餐饭局上，少了我妈，我爸，我妈还在上班，要7点多下班~~~我爸在人家家里吃饺子~~~~~

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