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1，青占鱼是深海鱼吗急急急急急急急

青占鱼属鲭科，鲐属。为海洋洄游性上层鱼类，不是深海鱼
也许是的。

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2，青占鱼是什么鱼

青占鱼是鲐鲅鱼。青占鱼是分布在我国的鱼类之一，也是常见鱼类之一。从类别来看，青占鱼属于鲈形目鲭科鲐属。这种鱼的身体形状比较粗壮，整体来看像是纺锤的形状。它们的头部非常大，占身体的比例比较大，眼睛和嘴巴也都比较大，嘴巴之中有牙齿。青占鱼有鱼鳞，不过比较细，也比较小，不太容易观察到。青占鱼的身体颜色是深蓝或者青黑色的，比较暗。青占鱼是一种小型鱼，成年青占鱼身体长度在20-40厘米之间，体重则在150-400克。青占鱼属于海鱼，适应海水之中的生活。从世界范围来看，青占鱼在太平洋之中的分布是最为广泛的，尤其是在西北部地区，经常在海水的中层和上层活动。形态特征体粗壮微扁，呈纺锤形，一般体长20～40厘米、体重150～400克。头大、前端细尖似圆锥形，眼大位高，口大，上下颌等长，各具一行细牙，犁骨和胯骨有牙。体被细小圆鳞，体背呈青黑色或深蓝色，体两侧胸鳍水平线以上有不规则的深蓝色虫蚀纹，腹部白而略带黄色。背鳍2个，相距较远，第一背鳍鳍棘9～10根，第二背鳍和臀鳍相对，其后方上下各有5个小鳍。尾鳍深叉形、基部两侧有两个隆起脊。胸鳍浅黑色，臀鳍浅粉红色，其他各鳍为淡黄色。

青占鱼是什么鱼

3，青占鱼是海鲜吗我不能吃海产品

是海鲜 既然你不能吃海产品 那么这个也属于海产品青占鱼，属鲭科，鲐属。为海洋洄游性上层鱼类，游泳力强，速度大。分布于太平洋西部。近海均产之。主要有海洋岛、连青石、大沙及沙外等渔场，渔期一般春汛为4～7月份；秋汛为9～12月份。南海沿海全年都可捕捞。

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4，青占鱼是什么鱼

青占鱼图片如下：青占鱼属鲭科，鲐属。为海洋洄游性上层鱼类，游泳力强，速度大。分布于太平洋西部。近海均产之。主要有海洋岛、连青石、大沙及沙外等渔场，渔期一般春汛为4～7月份；秋汛为9～12月份。南海沿海全年都可捕捞。1、形态特征体粗壮微扁，呈纺锤形，一般体长20～40厘米、体重150～400克。头大、前端细尖似圆锥形，眼大位高，口大，上下颌等长，各具一行细牙，犁骨和胯骨有牙。体被细小圆鳞，体背呈青黑色或深蓝色，体两侧胸鳍水平线以上有不规则的深蓝色虫蚀纹。腹部白而略带黄色。背鳍2个，相距较远，第一背鳍鳍棘9～10根，第二背鳍和臀鳍相对，其后方上下各有5个小鳍；尾鳍深叉形、基部两侧有两个隆起脊；胸鳍浅黑色，臀鳍浅粉红色，其他各鳍为淡黄色。2、经济价值为我国重要的中上层经济鱼类之一。此种鱼类分布广、生长快、产量高、鱼肉每百克含蛋白质21.4克、脂肪7.4克，肉质坚实，除鲜食外还可晒制和做罐头，其肝可提炼鱼肝油。3、与鲅鱼的主要区别鲐鱼和鲅鱼都属于海水鱼类。体型基本相似，所以经常被误认为是同一种鱼，通称为鲐鲅鱼。两者的主要区别是：从体高辨别：鲐鱼鱼体较高，呈椭圆状；鲅鱼鱼体较长，呈圆状。从背鳍辨别：鲐鱼两个背鳍间距较远；鲅鱼两个背鳍紧靠。从尾鳍辨别：鲐鱼尾鳍上下各有5个小脂鳍；鲅鱼尾部上下各有8－9个小脂鳍。

5，青占鱼有没有毒

青占鱼没有毒青占鱼（Pneumatophorus japonicus），鲈形目，鲭科，鲐属。体粗壮，呈纺锤形，尾柄结实鲐鱼鱼肉入药，性味甘平，有滋补强壮之功，用于治疗慢性胃肠道疾病、肺痨损伤、神经衰弱等。鲐鱼的心含细胞色素C、维生素C等，胃粘膜含透明质酸酶、维生素B12等，胰腺含胰岛素，精巢含鱼精蛋白，卵含磷脂、固醇、神经磷脂等，肝含维生素A、D等。鱼油中富含EPA、AA、是防止动脉硬化，防止脑血栓及心肌梗塞等心脑血管病的重要成分。

6，水煮青占鱼的做法步骤图水煮青占鱼怎么做

水煮青占鱼用料 青占鱼 1条 姜 适量 青椒 适量 酱油 2勺抄料酒 2勺 白糖 2勺 水煮青占2113鱼的做法 青占鱼除去内脏，洗净切段。生姜切薄片5261，再将一半量的生姜切丝4102。青椒切丝。汤汁配比：2勺料酒，2勺酱油，2勺糖锅中倒入汤汁，再倒入100ml左右的水，中火煮沸，接着放入青占鱼和姜片煮的过程中不时用1653汤勺舀起汤汁浇至青占鱼身上煮5min后，放入青椒丝，再煮大约1～2min后，关火盛出装盘

7，青占鱼的做法

主料 青占鱼两条500g 红烧青占鱼的做法步骤 1. 青占鱼去除内脏鱼鳃，洗净切段，装盘。 2. 加入少许盐，姜末，三勺料酒，腌制20分钟。 3. 锅加热，倒入菜籽油，放入葱姜蒜辣椒，爆香，放入腌制好的鱼段，翻炒至鱼肉变白。加入料酒和水，水没过鱼身。加入老抽，白糖拌匀，大火烧开 4. 10分钟后大火收汁，撒上葱花，出锅
材料：青占鱼两条、郫县豆豉、肉糜（大约一两左右）、生姜、酱油、料酒、糖 做法：肉糜中加入少量的料酒、酱油，放入油锅中翻炒两分钟盛出待用。 青占鱼洗净，因肉质较厚，故需要在其背上用刀划开，最好多划几刀，这样煎出来的鱼很漂亮，将鱼煎的的半熟即可，然后放入小沙锅内，加入少量的水，倒入肉糜、适量的酱油、生姜片、两勺豆豉（喜辣者可多放些），少许糖，盖上锅盖，小火煮10-15分钟即可。

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