无水焗，什么叫无水焗

1，什么叫无水焗

这么说吧，就是把香料，调料和盐干锅炒热，把你要焗食物埋在盐里。利用盐的热量将食物焗熟。还有用小的鹅卵石很多。。。你是想做什么焗？

无水炖并不是真正地不用水就可以，而是相比普通高压锅只是需要的水分很少；通过高压，利用食物中自身的水分以及我们清洗食物后留下的水分炖成。

什么叫无水焗

很高兴可以为你解答此问题。无水焗的意思是指在焗东西的时候是不需要放水去焗的。比如说盐焗鸡他的一个过程是不需要放水的。这种就是无水焗。希望我的回答可以帮助到你，谢谢！

无水焗是什么意思？无水焗并不是真正地不用水就可以，而是相比普通高压锅只是需要的水分很少；通过高压，利用食物中自身的水分以及我们清洗食物后留下的水分炖成。

无水焗什么意思

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无水焗是什么意思

无水焗就是不加水焗焗：一种烹饪方法，利用蒸汽使密闭容器中的食物变熟。如:全焗鸡

无水焗烹饪就是将食物连蒸带烤，做五水焗不用放水，能够很好的保证食物的营养成本不流失。要在锅底最下面放上锡箔纸才行的，然后再放些葱，蒜之类的在底下，再放要局的东东。。。。。不过这个说明也太简单了，我也是烧了几次碳才在网上找到的方法

你好！无水焗就是不加水焗焗：一种烹饪方法，利用蒸汽使密闭容器中的食物变熟。如:全焗鸡仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。