夏威夷果的功效,夏威夷果饮料有什么作用
来源:整理 编辑:五合装修 2023-06-04 22:38:49
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1,夏威夷果饮料有什么作用
夏威夷果果仁营养丰富(呈奶白色),其外果皮青绿色,内果皮坚硬,呈褐色,单果重15—16克,含油量70%左右,蛋白质9%,含有包括人体必需的8种氨基酸在内的17种氨基酸,还富含矿物质和维生素。夏威夷果(澳洲坚果)果仁香酥滑嫩可口,有独特的奶油香味,是世界上品质最佳的食用用果,有“干果皇后”,“世界坚果之王”之美称,风味和口感都远比腰果好。
2,夏威夷果有什么功效
夏威夷果富含单不饱和脂肪酸油酸,有助降低胆固醇;并富含维生素B1,可促进糖分转化成能量,能消除疲劳,恢复精力。夏威夷果还有调节血脂、预防中风及认知障碍症的效果,尤其适合老年人。1盎司夏威夷果的热量约为200千卡,食用要适量。在经常食用夏威夷果油的人群里,各种癌症的发病率很低,特别是乳腺癌和胃肠系统的癌症的发病率明显低于其他人群。地中海地区由于食用夏威夷果油,肺癌的发病率比美国低50%。扩展资料:夏威夷果选购的注意事项:1、一挑个头:大颗果实生长周期长,富含更多的营养成分。2、二挑饱满:饱满的果实是自然成熟的,口感细嫩、香味更佳。3、三挑颜色:外果皮青绿色,内果皮坚硬,呈褐色。4、四挑外壳:选用机器开口的东林果实,开口长更好剥。参考资料来源:人民网——10大常吃坚果排行榜 谁是最营养的坚果参考资料来源:百度百科——夏威夷果
3,夏威夷果的作用
健脑益智
人类的脑细胞由60%的不饱和脂肪酸和35%的蛋白质构成,对于大脑的发育来说,需要的第一营养成分是不饱和脂肪酸,而夏威夷果中就含有大量的不饱和脂肪酸,还含有15%~20%的优质蛋白质和十几种重要的氨基酸,这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分,经常食用夏威夷果对改善脑部营养很有益处,特别适合孕妇和儿童食用。
降血脂
它有调节血脂、血糖的营养价值,可有效降低血浆中血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇的含量,经常食用夏威夷果具有软化血管,降低心脏病、高血压发病率的作用,对人体健康十分有益。
美容护肤
夏威夷果中含有的多种植物精华对肌肤可以起到保湿、增加活力的作用,尤其富含日常饮食中缺乏的,对人体有重要作用的叶酸、核黄素,对女性保健美容有显著功效。
4,吃夏威夷果的好处有哪些
夏威夷果属于澳洲坚果,营养丰富,含有多种营养素,热量高,油脂多具有润肠通便、健脑益智、增强骨骼、润肤美容等的功效。夏威夷果油脂尤为丰富,食用后能软化大便、促进肠蠕动,用来治疗长期或短期的食积便秘效果尤佳。夏威夷果中丰富的不饱和脂肪酸,是脑细胞的主要成分,食用后,能促进大脑发育,起到健脑益智的效果;夏威夷果中含有丰富的叶酸和核黄素等,帮助肌肤锁水,有利于女性保健美容。因其含油脂大,所以不宜多食,不然容易增肥。夏威夷果的口味分类市场上卖的夏威夷果一般有:原味、盐_味、奶油味。原味:刚入口有一股油腥味,很清淡,口感清脆,非常香,比较符合南方人的口味,清香脆。盐_味:经过调味的果仁口感更好,更加香脆,淡淡的咸味,更符合北方人的口味,咸香。奶油味:清香奶油口味,入口爽滑,回味无穷。比较受中老年人的青睐。另外,有些地方还能买到芥末味等其他口味。以上内容参考:百度百科-澳洲坚果(夏威夷果)
5,夏威夷果有什么好处啊
坚果又名夏威夷果仁或榛子由于其含有油质(大多为不饱和脂肪酸)、蛋白质、碳水化合物、维生素(维生素E)、矿物质、糖纤维、β--古甾醇和抗氧剂石炭酸等特殊成分,从人类的营养和健康角度来看,在干果类中起着重要作用。榛子的有营养和人们喜欢吃的特点,使其在食用产品中成为一种无以比拟的理想原材料。
榛子中油质含量达60.5%。因而每一粒榛子都是一个很好的热量源。许多研究者说,食用榛子对人类的营养有积极的作用。从单个和多个不饱和脂肪酸(其中82.8%为油酸,8.9%为亚油酸)看,这种作用可能与其所含类脂化合物的油酸简约有关。研究表明,饱和脂肪酸比例低和单个不饱和脂肪酸比例高的营养种类,在控制血液类脂化合物水平中起作用;类似的结果,在抑制冠心病发作时也可能是一个积极的因素。另外,由于单个不饱和(在榛子中占高比例)酸比例高而被丰富了的营养种类,在减少冠心病发作,降低血压,总胆固醇水平低下,低密度脂蛋白减少或者相反增加和血液甘油三脂减少等方面,对人亦有类似的积极作用。
至于维生素E,榛子是继植物油后的第二个最好的来源。维生素E是能被溶解的一种类脂化合物石炭酸抗氧剂。石炭酸的抗氧活动能力,源于它把氢原子转化成为独立的根的特性。这些成分,由于能够形成独立的根,因而人们相信在预防糖尿病人的癌症和动脉粥样硬化中具有潜力。由于维生素E的抗氧作用和与冠心病、癌症的关系,消费者和工业生产对包括榛子及其有关产品在内的天然食品原料的兴趣正在增加。人们每天仅食用25-30克榛子,就能百分之百地满足每天对维生素E的需求。
最近,在关于榛子中所含有的大量贝塔--古甾醇对健康作用的研究中发现,这类醇具有降低胆固醇和防止癌症(结肠癌、前列腺癌、乳腺癌)等诸多疾病的作用。此外,榛子也是人体所需钙、镁、磷和钾等矿物质很好的来源。在平衡血压的同时,钠含量低、但矿物质含量却相当高的榛子对骨骼生长和对健康来说其意义也是很大的。众所周知,这些矿物质对健康都有积极的影响。同时榛子也包含所有必要的氨基酸和最必需的矿物质。榛子,与胱氨酸和蛋氨酸含量低的豆科根类食品一起,作为蛋白质源成分使用。
如上所述,在天然抗氧剂方面,榛子是一种很好的来源。这显示出了榛子的nutraceutical潜力和其成分含有其他营养和特别的作用。总之,榛子在日常营养平衡中是至关重要的一种营养和辅助物质,对心脏健康来说是最好的nutraceutical的来源。每天吃一把榛子就可以使您远离上述疾病。
榛子推广集团在英国的Lincoln大学,加拿大的Newfoundland Memoriala大学和Alberta大学,在日本的Tokyo Fisheries大学及美国的Florida大学组织进行的研究已经结束,上述研究结果在附表中列出;另一方面,从榛子的营养因素来看,针对引起严重心血管病的胆固醇和血清类脂化合物所作的研究在土耳其Haccetepe大学继续着
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