泡茶水

泡茶的水用什么水最好泡茶水温多少度合适5水温用手掌感受热力尝试最适宜水温绿茶：不能用高于90℃的水冲泡，否则茶汤的鲜活力会下降。泡茶什么水最好泡茶的话最好是采用碱性水，用什么水泡茶比较好喝用什么水泡茶比较好喝泡茶水是很关键的，那么用什么水泡茶比较好喝呢？泡茶水要多少度。

之前看过一篇跑查询攻略，说绿茶、黄茶用80℃水，白茶、花茶用90℃；红茶用85℃；乌龙茶用95100℃；黑茶、普洱茶才要用100℃。这些东西都写的比较专业，可谁在泡茶时会用温度计去测试水温。多数人都是直接将水烧开后，直接浇下去。就算有温度显示，你也不可能等着水放凉到适合的温度。所以说，这水温泡茶的建议，说起来容易，但真正做起来，还是挺不容易的。

泡茶水温的选择1、细嫩的茶最怕烫有说法好茶不怕开水烫，这是正确的，但只针对检验茶的品质。对我们我们日常用茶泡茶而言，并不是所有茶都中意沸腾（100℃）之水，像细嫩一点的绿茶，特别是名品，比如西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖、六安瓜片、黄山毛峰、都匀毛尖等，这类高级绿茶最细嫩新鲜，非常怕沸水。

泡茶也是一门学道，日常中我们都喜欢在闲暇的时候叫上几个老友一起喝喝茶聊聊天，那么，怎么泡茶呢?一起来看看茶道入门基础知识吧。一、3分钟教你读懂泡茶的正确步骤1、温具正确的泡茶步骤图解用沸水冲淋所有茶具，随后即将茶壶、茶杯沥干，温具的目的是提高茶具温度，使茶叶冲泡后温度相对稳定，同时还起到清洁的作用。2、置茶置茶就是放茶叶，往泡茶的壶(杯)里置入一定数量的茶叶，茶叶的数量随不同茶叶而不同的，还有随个人喜好而放。

4、倒茶冲泡好的茶应先倒进茶海里，然后再从茶海倒进客人的茶杯中。5、奉茶奉茶时，需要用茶盘托着送给客人，放置客人右手前方，请客人品茶。6、品茶茶泡好之后不可急于饮用，而是应该先观色察形，接着端杯闻香，再啜汤赏味。二、关于茶道入门的基础知识1.认识中国茶茶道指的是泡茶规范，为发挥各类茶性优点，抑制不足之处，礼序中应遵循“和俭敬美”基本要义。

用什么水泡茶比较好喝泡茶水是很关键的，那么用什么水泡茶比较好喝呢？下面我为大家解答一下，希望能帮到您！1、山泉水山泉水大多出自岩石重叠的山峦。山上植被繁茂，从山岩断层细流汇集而成的山泉，富含二氧化碳和各种对人体有益的微量元素;而经过砂石过滤的泉水，水质清净晶莹，含氯、铁等化合物极少，用这种泉水泡茶，能使茶的色香味形得到最大发挥。

另一方面，山泉水也不是随处可得，因此，对多数茶客而言，只能视条件和可能去选择宜茶水品了。2、江、河、湖水它属地表水，含杂质较多，混浊度较高，一般说来，沏茶难以取得较好的效果，但在远离人烟，又是植被生长繁茂之地，污染物较少，这样的江、河、湖水，仍不失为沏茶好水。如浙江桐庐的富春江水、淳安的千岛湖水、绍兴的鉴湖水就是例证。

温度为70℃～80℃,但也视不同茶种有所差别。(一)泡茶“三要素”好茶必须有好水和好的茶具，但是如果只有这些，而没有掌握好泡茶技术，还是得不到好的效果。泡茶技木包括三个要素：第一是茶叶用量，第二是泡茶水温，第三是冲泡时间。茶叶用量就是每杯或每壶中放适当分量的茶叶，泡茶水温就是用适当温度的开水冲泡茶叶，冲泡时间包含有两层意思，一是将茶时泡到适当的浓度后倒出开始饮用，二是指有些茶叶要冲泡数次，每次需要泡多少时间。

泡茶的话最好是采用碱性水。像我们的矿泉水就是属于碱性水，用这种水泡出来的茶也是特别的清甜的，而且也会有茶叶的清香味，人喝了以后还非常的对身体健康。一般来说泡茶用纯净水是最好的，正规的茶叶品评上一般都采用纯净水来进行泡茶的，这样的话他最能够品尝到茶叶的原味。泡茶最好就是用山泉水，因为山泉水含有多种矿物质，泡茶可以让茶更加的好喝。

5水温用手掌感受热力尝试最适宜水温绿茶：不能用高于90℃的水冲泡，否则茶汤的鲜活力会下降。红茶：要用85℃~90℃的水冲泡，以保持最香甜的口感，温度太高容易酸涩，乌龙茶：要用沸水冲泡，否则香气不扬，阳刚的风格也表现不出来。6手法冲泡手法对茶汤的影响极为微妙高冲低斟高冲低斟指的是，冲茶时要比倒茶时高，才有利于茶汤香气的激发。