火炉厨房怎么装修,厨房的火炉正对着冰箱水槽求救大师帮助化解
来源:整理 编辑:装算网 2023-03-17 14:23:39
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1,厨房的火炉正对着冰箱水槽求救大师帮助化解
2,农村有一采暖炉的厨房应该怎么装修
这样的整体厨房应该很好装修啊,把采暖炉包起来就可以了!
3,厨房采暖炉和 烟囱怎样装修才能和橱柜成一体
你可以把暖气炉装进灶台里,前面整个拉门,冬天烧炉时把门拉开,夏天不烧炉时再把门拉上。把烟囱镶进墙体里。
4,厨房有个燃煤采暖炉如何装修才能让它和橱柜
1、安装位置,家用燃煤采暖炉不能安装在卧室或与卧室直接相通的房间,以防煤气中毒。 2、家用燃煤采暖炉出水口处应安装减压管,其通径应不小于管径。 3、当由于管路太长等非阻气原因造成循环不好时,也可将家用燃煤采暖炉与暖气片的位差进一步加大,促进水循环,否则应加小型热水管道泵强制水循环。不得将水泵安装在下横主管上向炉子推水,这样由于泵的压力会胀坏炉具。 另外,还要避免室内环境太过封闭,使用的煤块要干燥。不要太潮湿。放置采暖炉的房间要时常的通风、放气、保持室内空气流通。
5,厨房 水槽火炉相对如何破解
不懂的才会说,水槽和灶台对着有问题。这个是没关系的,真正有问题是卫生间和厨房门对门才是水火相冲,容易影响家庭关系,就是家里容易吵架。你这种不改也没问题。如果是门对门,那就在门中间放棵高一点的植物,最好高过门,你可以放在凳子或者柜子上。这样帮助挡煞。厨房的火炉不可正对着水槽水槽其性属水,最怕火攻,易至家人身体不顺。这位朋友,你这种情况只能改了。你好!厨房的火炉不可正对着水槽水槽其性属水,最怕火攻,易至家人身体不顺。这位朋友,你这种情况只能改了。如有疑问,请追问。
6,厨房装修有什么风水讲究
对于装修风水,不同的人持有不同的看法和意见.但是本着宁可信其有不可信其无的原则,很多人在装修的时候或多或少还是会注意一下风水布局问题.厨房,在家庭生活中占有者重要的地位,在风水上也是重点注意的环节.下面就一起学习一些关于厨房装修风水的知识吧.1、厨房装修风水:厨房不宜在房子的中央厨房装修风水注意事项说法,房子的中心为"穴眼"是皇极之位,为整个房子的核心地带,生气是从这里慢慢向整个房间扩散的,因此这里必须要清静与安宁,不宜有东西压迫或者引动此处之气,造成不存气.2、厨房装修风水:厨房不宜位于西北方位从八卦九宫来看,西北方位属于乾宫,五行上属于金,而厨房的五行属于火,因此这个先天位置是金的地方,突然设置了一个五行火的厨房,火旺克金.正好克制此处,那么乾宫所代表的有家中长辈,丈夫,事业,身体上就是呼吸系统,肺部等.也就是说于家中的男人不利,影响他们的事业,身体健康,同时也影响到了夫妻关系,可想而知这个位置的重要性.3、厨房装修风水:厨房不能在正北方位上因为正北方位的五行属于水,属于北方极寒之地,而厨房的五行属于火,把厨房设置到这个方位之上,正好形成水火大战之象,这是很不好的,容易形成二败俱伤的局面.一是于饮食方面不利,易给家人造成健康方面的影响.4、厨房装修风水:厨房不能与卫生间挨着如果家中的厨房与家中的卫生正好是紧挨在一起,只有一墙之隔,那是非常不好的.不管是处于什么位置都是不利的,因为厨房的五行为火,而卫生间的五行为水,这个水是污水,因此这个水来克火,会带来极其不利的影响,特别是家中之人会得一些重大的疾病,具体得什么疾病得看厨房和卫生间处在什么位置之上.5、厨房装修风水:厨房的门不能对着卧室的门,卫生间的门,入户门从风水的角度来说门对门是不好的,容易造成二种气场相冲.特别象厨房每天都在点火做饭,做菜,气场相当强旺.如果别的门正好与其相对的话,那就会受到厨房气场的强烈冲射,因此造成不利.冲卧室的门对里而住的人不利.冲卫生的门,易把污气冲动.冲入户门对会把由此进入家中的吉气冲走.因此这些都是不利的,要在被其冲射的门上贴一张"海神门福"来进行挡煞化解.厨房至少要有一面要对着空旷处,切忌封闭,或在屋子中央。这种情形常见于事后自行加盖房舍,塬本在屋后得厨房,在后头加盖之后,变成屋子中段,不但有碍卫生,更影响家运。 厨房不可设在卧室之间: 厨房切不可设在两个卧室之间,犯此忌,对居住两边的卧室中的人不利。 忌在厨房内洗涤衣服: 有些人会把洗衣机放在厨房,这是不好的,因为古人把厨房视为灶君之所在,十分神圣,在其间清洗不洁的衣物,影响运气。厨房风水必知: 厨房的地面不可高过厅、房等地面,这一方面是可以防止污水倒流;其次是由于主次有别,厨房不可凌驾于厅、房之上;再次,从厨房入厅奉食,应步步高升,反之则有退财之虞。 厨房门不可正对大门。《阳宅三要》指出:“开门见灶,钱财多耗”,此格将使女主人健康有损并且家中难聚财,运气反复,如果遇到这样的格局,唯一的避免方法是改门。 厨房门不可正对卧室门:油烟熏冲,易致居者头昏脑涨,脾气暴躁。 厨房门不可正对厕所门:炉灶作为一家大小口腹之源,须纳吉气,厕所为不洁之地,且厨房代表火,厕所代表水,水火不相容,会导致夫妻失和,家口不宅,也会影响家人的身体健康。 厨房和厕所不可同门:有些家庭为了节省空间,令厨厕共用一门进出,令家居水火无度,很不吉利,更有甚者,先进厕所,再进厨房,则口腹之欲,绝对荡无存。 阳台走道不可正对火炉:长廊压火,主不聚财,易患高血压之类的病症。 厨房的火炉不可正对冰箱、水槽:冰箱亦代表贮藏、聚财之所,其性属水,最怕火攻,易致家人身体不顺。 灶台不可在横梁之下:凡经常进出及操作之地均不宜受压,灶中作为食物制的平台,更是如此。 抽油烟机和炉具之间不可开窗,漏财不吉。 灶台不可背后无靠:灶主家人健康、婚姻和功名,宜有所依靠,背后不可空虚,一定要靠实墙,如是玻璃墙则不妥。《厨房风水禁忌》,希望以上资料能够帮得到您,如果有什么不明白的或其他风水问题可以直接到装饰e占通咨询。祝您生活愉快!
7,火锅厨房都需要配置什么
中档火锅店装修要素及方案
以下我们介绍的是某一成功中档火锅店的装修要素,希望能够对广大创业者有所裨益。
一、厅堂面积
根据XX火锅的市场定位,厅堂面积要求在100平方米以上,餐桌在10桌以上。
二、装修风格
XX火锅属中低档消费层次,一般人均消费在30-40元左右,前来就餐的顾客多属于中低等收入阶层,厅堂装修布置不要过于豪华,要整体大方,因此应本着装饰格调统一,风格明快,环境档次中等的原则,营造一个温馨、简洁的用餐环境为目标。地面部分采用防滑地板砖拼贴;吊顶部分采用纸面防火石膏板,边缘部分二级吊顶造型、暗藏温反射光源,大厅采用吸顶及少量吊灯,表面刮膏处理;墙裙部分采用普通水曲板聚胺酯透明漆面处理。这样的厅堂布置一是节约造价,二是便于打扫卫生,也不失火锅消费的档次。为点缀和体现地方饮食文化,可是挂精美、大方,反映红门人生活情趣的山水、人物面,以增强文化气氛。面积大的厅堂,可设置表演区,活跃就餐气候,具体装饰风格按照红门餐饮公司装修方案进行。
三、餐厅家具及合理布局
1、餐桌
餐桌分圆桌、条桌两面种,圆桌直径为120cm或140cm,适合十人左右人数就餐;条桌为80cm×100cm,便于2-4人就餐。圆桌适于居中摆放,条桌适于靠墙、靠窗,可充分利用面积。圆桌与条桌的数量应根据厅堂的结构进行适宜搭配。
2、落台
落台既是储藏柜又是工作台,柜内存放餐具,柜面作上下菜时的落台,酒水和其他用品也放在柜面。常用落台的规格,长为80cm,宽为50cm,高为70cm。落台与餐桌的数量比例一般为1:2-1:4,具体数量和摆放位置要根据餐桌布局安排。
3、餐椅
餐厅用的椅子要与餐厅的整体风格相协调,一般要求椅子灵巧,便于搬动,椅子与椅子能叠放在一起。餐厅用木椅较好。堂厅的其他配置设置设备可见加盟店设备配置置表。
四、餐厅的通道
1、餐厅动线的安排
(1)、客人动线:客人动线应以从门到座位之间的通道畅通无阻为基本要求,一般来说采用直线为好,因为任何迂回曲折。在区域内设置落台,即可存放餐具,又有助于服务人员缩短行走路线。
(2)、服务员动线:餐厅中服务员动线长度对工作效益有着直接的影响,原则上愈短愈好。在服务员动线安排中,注意一个方向的道路作业动线不要太集中,尽可能除去不必要的曲折、在区域内设置落台,即可存放餐具,又有助于服务人员缩短行走路线。
2、餐厅的通道
餐厅的布局中,既要考虑充分利用营业面积,又要考虑方便客人进入和离开,还要避免打搅其他客人。餐桌间让一个客人入座尺寸为50cm左右,行走的最起码通道尺寸为100cm。
五、气源(电源)安排
应该在有天然气、输气管留检修的位置,在装修时应全部预埋。输气管用氧焊接,完工后加压测试,严禁漏。若为液化气瓶,则应摆放在桌下,摆放气灶开关的方向要注意既方便服务员调节火候大小,又方便顾客调节火候大小。另外,室内应配置足够的消防器材。
六、厨房配置
厨房的设备和布局是否符合火锅的生产特点是火锅生产的重要环节。在设计厨房的设备和布局时,要考虑厨房的面积、安全及便于操作。
1、厨房面积控制在30—60平方米左右。
2、厨房的供电设备。厨房是用电比较集中的地方,因而要有自己的单独控制装置和超荷保护装置。经过厨房的电线应防潮、防腐、防热、防机械磨损。每台设备都有可靠的接地线路和附近安装断路装置。
3、厨房的照明和通风设备。良好的照明和退风保证调味师能准确的调料和对食品颜色的判断;另外可提高劳动效率和减少工伤。
4、必须具备防蝇、防尘、防鼠设施。
5、清洗池和厨架要多于一般中餐操作。具体配置设备应按照《食品卫生法》的要求和加盟店设备配置表配置。
七、办公室配置
办公室作为餐厅经营者日常办公所用,也可作为会客、签单、小型会议场所,其装饰风格应与大厅一致,配备桌椅、文件柜以及各种日常办公用品。
八、库房配置
库房为辅助原料及干货物品的存放地,一般可根据餐厅货物储量多少来确定。总体要求能通风、不潮湿、防鼠、防虫害;货架置放、货品分类,保持整洁有序。
九、洗手间配置
洗手间是餐厅必须配置,其洗手间装饰应因地制宜,合理布局,地面要求必须有地格,以防滑倒,还应配有换气扇,以保证空气畅通。另外应备有洗手液、干手机、镜子、纸篓、手纸盒等。
十、警示标志
作为餐厅的经营者,应在各个方面为顾客着想,设立警示牌,不但可以提高餐厅的新式和力,也可免去不必要的麻烦。警示牌制作材料视餐厅装饰格调而定,大小为34cm×19cm,警示语主要有:
1、请照看好自己的孩子,不要在餐厅里跑跳、嘻戏。
2、打火机请勿放在桌上,以免发生危险。
3、为保证菜品质量,请按量点菜,恕不换菜,退菜。
4、请保管好您随身携带的物品。
5、谢绝自带酒水进店消费,谢谢合作。
6、吃好,请勿浪费。
7、地滑小心摔跤。
厨房分布图及其注解
1、厨房
一般设在离大厅近一点的房间
2、出菜台
宽度120cm(增外60cm,墙内60cm)
高度100cm(内上下二层,每层50cm,宽50cm放盘子)
3、打油碟台
同菜台一样,菜台和打油碟是一起相连的,长度根据厨房的地形来来不定期,但是菜台必须在大厅边上,出菜方便。
4、冰柜
3个以上,一个放鱼头,单温冷藏,另外两个是双温。冰柜的大小,根据场地的大小来定,冰柜的多少也按场地大小来定。
5、白案台
面板要求最小不得少于长120cm,宽70cm,高75cm,下面二层高各35cm,一定做木板。
6、水槽
水槽的大小根据灶台和白案剩余后的地方来定,但是必须有一个水槽,白案才好操作。
7、大灶台
所用灶台宽不能小于120cm;有水龙头;锅的大小,中号以上,中号为100cm;煤气高压双管猛火炉一个。
8、炒锅灶台
炉子3—4个,每个炉子有水龙头,炉子多少按场地的大小来定。炒锅直径应为45cm,熟铁锅为好。
9、应和起锅相近方便加汤,各个炉口有水龙头。
2个炉子,一个吊汤,另外一个烧油,烧开水,要求高度不能高于炉子15cm,从地面到灶台不能高于40cm,这样操作才方便。
10、操作间
操作间能放下一个墩子(45cm),水槽必须有一个水龙头。水槽两边离墙。
11、洗碗槽
要求5个水槽,上面墙上应有碗架3层,宽为55cm,每格高40cm左右。
12、墩子台
平台要求高为75—80cm,下面两层。长度根据厨房的大小来定(不少于120cm)。
13、大平台
长度、宽度根据厨房的大小来定,但高同样70cm
14、水沟(下水道)
宽为25cm,深为15cm,应在大平台四周。出水口直径要求有15cm以上,下面用钢条焊成小条子,不能太稀,方便清洁。
(三)、厨房分布图注意事
(1)、地砖要求防滑、耐磨。
(2)、厨房煤气管子应是集中用气。
(3)、应该全部是高压猛火炉,而且吊汤和大锅炉子应是双管猛火高压炉。
(4)、每个炉子口应有水龙头,方便用水。
(5)、炉子这边应有三个排风扇(500cm×500cm)。
(6)、炉子壁墙应是铝玻璃门窗,方便透气。
(7)、除炉子这边外,共余三方应有檗架2—3层,方便放东西,出菜口也除外。
(8)、厨房设施设计划不周全,会造成动作不便,望参考分布图和注解去实施。
(9)、厨房最好有员工厕所和更衣间(控制员工上大厅)。
(10)、所有厨房下水道各小出口不得小于15cm,而且有放垃圾的地方(结合各连锁店经验)。
(四)、厨房设备配置、要求。
以40张桌左右为例
1、炒锅、灶台,长180cm,宽95cm,高80cm,灶圈直径40cm,灶圈三个间距为20cm。灶台平面与格子高度为22cm,灶台平面下水沟宽为15cm,沟斜度5—10cm
2、大铁锅灶台;长120cm,宽120cm,高60cm,灶圈直径100cm,灶门长40cm,宽30cm,下下各15cm,底部15cm,和灶膛是平面灶圈一个,灶圈旁边安装烟囱。整座灶台上面安装排烟罩。
3、汤锅灶台(吊汤);长65cm,宽65cm,高30cm,灶台平面与格子高为20cm,锅圈直径40cm,汤锅上面必须安水嘴(不锈钢),锅圈上面要求有4??—6个支架。
4、墩子;宽75cm,高75—80cm,长按厨房大小定。
5、大菜台;长220cm,高75cm,平面下格子高为35cm左右。
6、菜架式墙壁架:3—4格每格空高:35—40cm
7、洗碗槽;3格,净长70cm,净宽60cm,高75cm,内深20cn
8、碗架:长258cm,每格高40cm
9、地面下水道:沟宽25cm,沟深斜度10—20cm,沟下面必须做炉桥(钢)。
10、菜墩:高15cn
11、水槽:长70cm,宽60cm,高75cm,槽深20cm
12、白案间:灶台长120cm,宽70cm,高75cm,锅圈两个40cm,锅圈间距20cm,灶台平面5格子高为22cm,水槽40cm×60cm,高75cm,深20cm,白案平台长240cm,宽80cm,高70cm。注:白案灶在厨房面积少的情况下,可以和调料灶台共用。40张桌4个灶口。
13、调味台;长200cm,宽80cm,高70cm,铁架子两格,高为40cm,架子放锅用(调料台楞台在厨房中间和大平台共用)。
以上是针对某一火锅店装修的具体情况作出说明,在实际操作中仅做为参考。火锅店主们装修时还要根自己的实际情况进行调整和加以运用。
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