食河豚

河豚有剧毒,河豚能吃吗?河豚可以吃吗?岁暮何堪再惆怅，且持卮酒食河豚。一拥河豚千百尾，河豚可以吃，不过大部分的河豚内脏、血液等有剧毒，如果不处理或处理不当就加以食用，会导致食用者面部以及四肢麻痹，可能伴随恶心、呕吐、腹泻、腹痛等消化道症状，进而可能出现呼吸困难、抽搐和心律失常等，严重时危及生命，因此，吃河豚一定要到拥有河豚处理资格的正规餐厅进行食用。

河豚毒素那么强，为什么还那么多人喜欢吃？今天可算知道了。因为人们都没有吃过觉得很新鲜，而且把有毒的部分切除就可以了，但是最好还是不要吃这种生物。因为它很好吃呀，而且做它的厨师都是很有水准的，饭店的等级一般也很高。河豚有剧毒，但是将有毒的部分消除以后，河豚味道还是非常鲜美的，营养价值也极高。对美食的爱好超过了对安全的警惕，人总是想满足口腹之欲。

而河豚的剧毒一般都是在它的肝脏部分，所以通过加工手法会将河豚的毒全都去掉。我觉得河豚这种小动物还是比较可爱的，生气的时候会像一个小皮球一样，其实主要吃河豚的人，以日本人居多，全世界每年消耗河豚60%以上都是在日本。日本人比较喜欢吃生鱼片，似乎所有的东西他们都愿意生吃，除了日本之外，韩国是第二消费大国。不知道大家是否看过韩国人生吃章鱼这样的行为，而且韩国人吃的章鱼全都是活的。

1.关于河豚的诗句关于河豚的诗句1.关于河豚的诗句有哪些1.渔家傲引/渔家傲（洪适）二月垂杨花糁地。荻芽迸绿春无际。细雨斜风浑不避。青笠底。三三两两鸣桹起。新妇矶边云接袂。女儿浦口山堆髻。一拥河豚千百尾。摇食指。城中虚却鱼虾市。2.木兰花慢（黄机）问功名何处，算只合、付悠悠。怕僮仆揶揄，长年为客，楚尾吴头。春来故园渐好，似不应、不醉把春休。

人间太半足闲愁。蓑笠梦汀洲。向桃杏花边，招邀同社，秉烛来游。连台听渠拗倒，更麴生、元不厌诛求。世事翻云覆雨，满怀何止离忧3.无题二首（鲁迅）故乡黯黯锁玄云，皓齿吴娃唱柳枝。岁暮何堪再惆怅，且持卮酒食河豚。皓齿吴娃唱柳枝，酒阑人静暮春时。无端旧梦驱残醉，独对灯阴忆子规。4.惠崇春江晚景（苏轼）竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。

没有经过严格处理的河豚是会中毒的。河豚的内脏、眼睛、血液、皮肤等有含有毒性，就算是死的河豚也携带毒性。河豚去毒的过程相当复杂，没有专业的技术不要轻易尝试。有毒的肝脏要去除烧毁，而且有研究表明，河豚毒素在12℃之内加热2分钟依然比较稳定，所以不要以为高温就能去毒。普通人想吃到安全的河豚，一定要找技术高超的厨师处理过的，或者到有严格质量保证的商店，比如“五邑水鲜”的JD店铺“中国特产·江门农特产馆”上面购买，河豚是这个品牌主打的产品之一，每一条河豚都经过非常严格的处理。

河豚虽然有毒，但是是一道美好的佳肴，而且肉很香很细腻，就是吃的时候一定要处理好，洗干净漂洗好了再烹饪就能吃了。河豚可以吃，不过大部分的河豚内脏、血液等有剧毒，如果不处理或处理不当就加以食用，会导致食用者面部以及四肢麻痹，可能伴随恶心、呕吐、腹泻、腹痛等消化道症状，进而可能出现呼吸困难、抽搐和心律失常等，严重时危及生命，因此，吃河豚一定要到拥有河豚处理资格的正规餐厅进行食用。

河豚的内脏、眼睛、血液、皮肤等有含有毒性，就算是死的河豚也携带毒性。河豚去毒的过程相当复杂，没有专业的技术不要轻易尝试，有毒的肝脏要去除烧毁，而且有研究表明，河豚毒素在12℃之内加热2分钟依然比较稳定，所以不要以为高温就能去毒。普通人想吃到安全的河豚，一定要找技术高超的厨师处理过的，或者到有严格质量保证的商店，比如“五邑水鲜”的JD店铺“中国特产·江门农特产馆”上面购买，河豚是这个品牌主打的产品之一，每一条河豚都经过非常严格的处理。