家炖排骨的做法大全,裙带菜炖排骨做法大全

炖排骨的做法?炖猪排骨的家常做法。炖排骨的做法炖排骨的做法如下：主料：排骨500g，炖排骨怎么做才好吃炖排骨的家常做法教程排骨因为它的做法简单方便，吃起来肉嫩汁多而被各家庭喜欢，从而延伸出很多做法，有烧的，有炖的等等，其中炖排骨的种类更加的多，喜欢的人也非常多。

问题一：怎样做排骨好吃做法一：【原料】肋排或小排【配料】生姜、葱、八角一枚、盐、糖、酱油、料酒、味精、开水【做法】1、锅里放合适的菜油，加热后生姜葱放入炒香，然后把肋排入入锅内翻炒，2、等肉变色发白后，加入酱油、料酒、糖，然后加入刚好淹没肋排的开水，3、大火烧滚后，改小火微炖20分钟左右。4、看肋排已经烧烂后，视咸淡加入适当的盐，然后改大火收汁。

如果有人喜欢吃糖醋排骨的话，可以加入醋，糖需要多放一些。做法二：【原料】排骨，姜，葱，香料（八角，茴香，山奈，桂皮，草果，丁香，香叶），花椒（少许），盐，味精，白糖，料酒，酱油（老抽）【做法】1、排骨宰成4厘米的段放入沸水中除去血水捞起洗净待用。姜切片，葱洗净去头拴成一结（3根左右）2、锅内倒油，待油还是冷的时候同时放入白糖（要多，大概一份糖，2.5或3份油），小火慢慢把糖炒化。

排骨因为它的做法简单方便，吃起来肉嫩汁多而被各家庭喜欢，从而延伸出很多做法，有烧的，有炖的等等，其中炖排骨的种类更加的多，喜欢的人也非常多。接下来，我跟你分享家常炖排骨的做法。家常炖排骨制作方法炖排骨材料准备肋排500克，八角2颗，桂皮23片，香叶5片，料酒适量，冰糖6块，葱一根，姜一块，盐少许，白菜叶34片。方法步骤1、把准备好的排骨洗净备用。

3、高压锅炖排骨放水不用太多，刚刚没过排骨就好;这时将准备好的八角、桂皮、香叶、料酒、冰糖、葱段、姜片放进去就好了。4、这时候，白菜就可以下锅了，白菜的量可以根据自己的喜欢的程度适当添加。5、用炒锅，把葱爆香，然后加入白菜煸炒，放入炖好的排骨、再来点粉丝、加点水，再放适当的盐即可。炖排骨的家常做法炖排骨材料准备猪大排520克，香菇260克，食盐适量，生抽1勺，老抽1勺，食油1勺，孜然少量，蒜苗适量，洋葱半个。

很高兴回答你的问题解答如下1、材料：猪排1000克，白萝卜500克，葱段、姜片、料酒、花椒、胡椒面、盐各适量。2、猪排剁成小块，入开锅中焯一下，捞出用凉水冲洗干净，重新入开水锅中，放葱、姜、料酒、花椒面，用中火煮炖90分钟，捞出去骨；白萝卜去皮，切条，用开水焯一下，去生味。3、锅内煮的排骨汤继续烧开，投入排骨和萝卜条，炖15分钟，肉烂、萝卜软即成【摘要】炖排骨的做法与步骤【提问】很高兴回答你的问题解答如下1、材料：猪排1000克，白萝卜500克，葱段、姜片、料酒、花椒、胡椒面、盐各适量。

家常炖排骨的做法步骤【土豆炖排骨做法】所需原料：排骨，土豆，葱姜，八角，生抽，老抽，盐，白糖，胡椒粉，鸡精，蚝油。第一步，首先将买来的排骨用水清洗干净，然后用刀剁成排骨小块，如果嫌剁排骨麻烦，可以在买排骨的时候让摊主给帮忙剁成小段块。准备一个盆，把剁好的排骨放入盆中，倒入适量的清水浸泡一会儿，这一步的目的主要是泡去排骨里面的血水，减少肉腥味。