大堂吧,大堂吧的定位是什么
来源:整理 编辑:五合装修 2024-05-13 19:05:14
本文目录一览
1,大堂吧的定位是什么
酒店内的一个休闲区域。大堂吧的定位通常是酒店内的一个休闲区域,提供酒水和小食等服务,以满足客人在酒店内休闲、社交和商务需求的场所。大堂吧通常位于酒店大堂,是客人进出酒店时经常光顾的地方。
2,大堂吧一般几个人
五个人。根据查询BOSS直聘显示大堂吧一般有大堂吧主管一名,吧台长一名,吧员一名,服务生两名。所以大堂吧一般5个人。大堂吧最开始是酒店用来为客人提供休憩和等候的公共区域,随着人们消费需求和酒店经营的拓展,逐渐将酒店公共休息区域发展成为了消费型的大堂吧。
3,酒店大堂吧是做什么的
酒店大堂吧大堂吧,是用来提供休憩、等候、茶饮、咖啡、酒水等服务的开放式场合,一般位于酒店大堂公共区域,英文Lobby Bar,简称L/L。大堂吧也是与朋友小聚或轻松下午茶的理想地点,品味各种点心小吃以及酒水。主要经营茶、咖啡、小吃、快餐、常用烈酒和鸡尾酒。大堂吧最开始是酒店用来为客人提供休憩和等候的公共区域,随着人们消费需求和酒店经营的拓展,逐渐将酒店公共休息区域发展成为了消费型的大堂吧。如今的酒店大堂吧,不仅强调实用性,更增加社交、阅读、健身等元素。酒店大堂吧呈现出面积越来越大、功能越来越多样、设计越来越独特等趋势。扩展资料:大堂吧是酒店餐饮的门面,一个酒店档次的高低、餐饮的水平、都将在这个部门有最直观的体现。所以,在大堂吧工作的员工不仅要具备较好的业务知识,还要有全面的素质及应变能力,这些已被更多的管理者所重视。大堂吧属于开放性区域,所以对员工要求更高。以标准5星级酒店为标准,大堂吧的员工级由低到高分别为大堂吧服务员、大堂吧领班、酒水区调酒师/咖啡师,大堂吧副理,大堂吧经理。大堂吧的管理层员工不仅要管理好区域内的客人满意情况,员工服务质量,同时还要兼管大堂整体氛围把控,在有儿童追闹,大声喧哗等情况发生时,应第一时间进行控制,以保持大堂吧以及大堂整体的酒店氛围。参考资料:百度百科——大堂吧
文章TAG:
大堂 大堂吧 定位 是什么 大堂吧