中西方餐桌礼仪

东西方的餐桌礼仪?中西方文化在餐桌礼仪中有哪些具体差异中西方餐桌礼仪的基本差别在于以下四个方面：A：入座的位置。四、进餐礼仪的差异中国餐桌上动，西方餐桌上静，中西方文化的差异或餐桌礼仪有哪些?中西方餐桌礼仪的差异是很多的，中国人和西方人的餐桌礼仪有什么不同?中餐的餐桌礼仪实际上是非常讲究的，而作为中国人我们首先来简单了解一下中餐礼仪。

假如手里已拿着筷子，再以同一手取碗或放下碗，虽没违反礼节，但手中没有筷子，能伸直全部指头去取碗，姿势会更为优...但随着时代的变迁，饮食文化正向多元化发展，西风东移的现象也日渐看涨，中餐中的很多古老礼节早已消失殆尽餐具的使用1.西餐的餐具广义的西餐餐具包括刀、叉、匙、盘、杯、餐巾等。其中盘又有菜盘、布丁盘、奶盘、白脱盘等；酒杯更是讲究，正式宴会几乎每上一种酒，都要换上专用的玻璃酒杯。

刀分为食用刀、鱼刀、肉刀（刀口有锯齿，用以切牛排、猪排等）、黄油刀和水果刀。叉分为食用叉、鱼叉、肉叉和虾叉。匙则有汤匙、甜食匙、茶匙。公用刀、叉、匙的规格明显大于餐用刀叉。餐具的摆法：垫盘放在餐席的正中心，盘上放折叠整齐的餐巾或餐纸（也有把餐巾或餐纸拆成花蕊状放在玻璃杯内的）。两侧的刀、叉、匙排成整齐的平行线，如有席位卡，则放在垫盘的前方。

如果只是去普通餐bai厅吃顿西式简餐，就不需要考虑太多有的没的礼仪了，但是当你预订了一家米其林餐厅，或是受邀参加晚宴，又或者刚好有皇亲国戚邀你共进晚餐，邀请函上赫然写着“WhiteTie”时，就需要准备起来了。01餐具也有大名堂1.盘子是做什么的？正式场合的时候你的主菜盘之下有展示盘，因为正式的场合不会让你的面前是空着的，这个展示盘是不会撤下去的，通常展示盘很漂亮，甚至有24k金、手绘等高大上格调。

当你在一个长桌或圆桌用餐时，是不是觉得分不清哪个面包盘和杯子是你的，哪些是隔壁的？很简单，使用你左手边的面包盘，右手边的杯子。3.BMW原则餐具的顺序就和宝马的“BMW”一样，左手是bread，中间是main，右手waterorwine。4.怎么那么多刀叉？刀叉一般是看你吃多少道菜就有多少工具，一般是3道，很正式的场景就会有七八道菜。

世界各国不同的饮食餐桌文化，国家不同用餐礼仪也各不相同。说的很对啊，确实是这样。1.座次安排：中国的餐桌礼仪是：先请客人入座上席，再请长辈入座客人旁。入座的时侯要从椅子的左边进入。主人必须注意的一点是切不可让客人坐在靠近上菜的座位，此为一大忌。如果是圆桌子，则对着大门的是主座。现代较为流行的中餐宴饮礼仪，其座次借西方以右为上的法则，第一主宾坐在主人的右边，第二主宾坐在主人的左边或者第一主宾的右边。

2.上菜顺序：中餐的上菜顺序一般是先上凉菜、饮料或酒，然后是热菜、主食和汤，最后是水果和甜点。而西方的上菜程序通常是：黄油面包、冷菜、海鲜、主菜、甜点、咖啡和水果。冷菜也叫开胃小菜，作为第一道菜，一般和开胃酒并用。3.餐具：中餐的餐具主要有筷子、碟，碗、勺子等。