饭店l型厨房,小酒店厨房设计布局

今天我给各位介绍下l型厨房设计的三大原理，以及l型厨房和u型厨房哪个更好?关于厨房的设计，还是有好几种形式的，包括有一字型厨房、二字型厨房、l型橱柜、以及u型橱柜。l型厨房设计的三大原理若是想要设计l型厨房，那么厨房最好是属于长方形，而且需要保证厨房的宽度能够达到5m左右，而对于长宽都比较大的厨房，可以设计成u型厨房。

L型厨房布局适用于大小户型，是很多家庭的首选。那么L型厨房如何实现空间最大化?跟随小编了解一下吧!L型厨房#又称半围合式布局，一般是指以一个墙角为原点，然后进行两边墙面扩展的厨房布局。由于户型长宽比例固定，如何分配功能分区成为设计难点。设计要点利用好“黄金三角”动线法则，让厨房空间显得更宽敞，提高空间利用率。三角原则即为灶台为三角一边,

做饭的时候,从冰箱取材到水槽清洗,转身就烹饪,整个操作路线呈三角形状。这样从取材、洗菜、切菜、备菜、烹饪都不存在重复路线,一个简单的流线型动线操作,让下厨生活更加轻松高效。动线规划让下厨更轻松从烹饪前的准备到饭菜上桌，人在整个流程的运动线路就是厨房的动线，无论厨房怎么设计，所有的功能及用具都是以“洗切炒”为核心。因此，L型厨房以墙角为原点，双向展开成L型，这种布局经济型最好，是各种厨房布局中最节省空间的设计，以小博大的典型，空间利用最好，可形成围合式操作区，让“洗切炒”动线更合理。

装修方案如下：U型如果烹饪间面积较大，可以考虑采取这一方案。橱柜工作区有两个转角，这样设计可以充分利用厨房空间，拓宽操作空间。将水槽安排在靠近窗户的位置，这样方便洗涤物品。而配膳区和烹饪区则分设两旁，这样可以提高使用效率。走廊型可以将工作区安排在两条平行线上，给人腾出足够多的活动空间。这类厨房在工作中心分配上，常将清洁区和配膳区安排在一起，而烹调独居一处。

一字型如果想最大程度上节省空间，可以采用一字型厨房设计。可以选择将整个橱柜都安排在同一面墙上，所有的烹饪工作都是在一条直线上完成的，大大的节省了厨房空间。在装修一字形厨房时，不宜将工作台设计得太长，否则易降低效率。在不妨碍通道的情况下，可安排一块能伸缩调整或可折叠的面板，以备不时之需。L型L型厨房是目前最为主流的装饰方法，可以选择将水槽、配膳区和烹饪区依次安排在相互连接的L型墙壁空间。

明确装修过程涉及的面积。特别是贴砖面积、墙面漆面积、壁纸面积、地板面积;明确主要墙面尺寸。特别是以后需要设计摆放餐具的墙面尺寸。装修很多地方跟做人的道理一样我们嘴上不一定很明白，但是心里一定要有数。3.主体拆改进入到施工阶段，主体拆改是最先上的一个项目，主要包括拆墙、砌墙、铲墙皮、换塑钢窗等等。主体拆改说白了，就是先把厨房框架先搭起来。

厨房作为美食生产基地，它的重要性不言而喻。当我们的厨房是L型的时候，也不要担心，可以按照以下的方法来装修：合理布局、讲究配色、设置餐桌/吧台、巧妙收纳。在L型厨房装修的时候，还要注意橱柜数量、插座数量、五金配件等。L型厨房怎么装修，L型厨房装修注意什么？快来了解一下吧！合理布局L型的厨房一般是长方形，宽度通常在1.4米到1.6米，布局主要是把水槽和灶台放在两端，中间留空的地方作为操作台，平时洗菜、切菜、炒菜的动线布局明确又合理。

讲究配色配色是厨房设计中非常重要的部分，配色好不好很容易影响厨房整体颜值。一般来说，L型厨房配色讲究清新、舒适、淡雅，常用且容易搭配不出错的颜色有白色、灰色、木色等，如果追求个性和独特，也可以局部用亮色点缀。设置餐桌/吧台在L型厨房中设置一个餐桌/吧台也是不错的选择。简易的小吧台可以让空间更显精致和格调，同时有效划分一个新的功能区，使传菜、吃饭等日常活动更加方便。

布局设计：L型开放式厨房岛台，满足日常生活需求，有清洗、料理、烹调、用餐区。岛台设计：岛台是厨房核心，采用吧台、餐桌或操作台，尺寸符合人体工程学，材质颜色与装修风格协调。厨房设备：选择L型开放式厨房需配备合适设备，如炉灶、抽油烟机、烤箱、微波炉，考虑功能、易用和美观。

你好，集中采购功能：中心厨房汇集各连锁提高的要货计划后，结合中心库和市场供应部制定采购计划，统一向市场采购原辅材料。生产加工功能：中心厨房要按照统一的品种规格和质量要求，将大批量采购来的原辅材料加工成成品或半成品。检验功能：对采购的原辅材料和制成的成品或半成品进行质量检验，做到不符合原辅材料不进入生产加工过程，不符合的成品或半成品不出中央厨房。

冷冻储藏功能：中心厨房需配有冷冻储藏，一是储藏加工前的原材料，二是储藏生产包装完毕但尚未送到连锁店的成品或半成品。运输功能：中心厨房要配备运输车辆，根据各店的要货计划，按时按量将产品送到连锁门店。信息处理功能：中央厨房合格连锁店之间有电脑网络，及时了解各店的要货计划，根据计划来组织各类产品的生产加工。

这种布局对转角空间的利用达到属于半开放的概念空间，功能分区各有侧重，布局看上去非常灵活。厨房是“U型”的话，基本功能比较好用，操作流程很合理，容纳人数比较多，可以多人背对着操作，空间利用率很高。一字形厨房常见于小公寓，橱具沿墙面一字排开，动线都在一条直线上，不占空间，但工作台不宜太长，否则易降低效率。橱柜上的洗涤槽、操作台和灶台三者一般是排列在一条线上，符合清洗、加工、烹饪的顺序。

关于厨房的设计，还是有好几种形式的，包括有一字型厨房、二字型厨房、l型橱柜、以及u型橱柜。而l型厨房设计是比较多人喜欢的，但l型厨房真的是最实用的一款设计吗?今天我给各位介绍下l型厨房设计的三大原理，以及l型厨房和u型厨房哪个更好?l型厨房设计的三大原理若是想要设计l型厨房，那么厨房最好是属于长方形，而且需要保证厨房的宽度能够达到1.5m左右，而对于长宽都比较大的厨房，可以设计成u型厨房，拥有更多的收纳空间。

而厨房的装修风格，是需要根据厨房使用者的喜好、厨房面积的大小而定。需注意，在做水电之前，就需要让橱柜设计，上门进行初步测量了，以便确定点位及橱柜大小。我们所设计的l型橱柜，需要考虑到油烟机、灶台、以及水槽的位置，最要遵循的原则是，怎么使用顺手，怎么设计。另外，在设计l型的厨房时，通常会将水槽安装在窗户的下方，这里的光线是比较好的，可以让视野更大。